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国外发酵肉制品微生物限量标准研究 被引量：12
1
作者 李家鹏 田寒友 +2 位作者 邹昊 曲超 陈文华 《肉类研究》 2013年第1期38-41,共4页
研究了美国、加拿大、英国、爱尔兰等11个国家、地区和组织的发酵肉制品微生物限量标准、指引或规范特点,凝练出了发酵肉制品微生物指标选取和限量制定上的共性特征和规律,为制定我国发酵肉制品标准提供参考。对我国发酵肉制品微生物指... 研究了美国、加拿大、英国、爱尔兰等11个国家、地区和组织的发酵肉制品微生物限量标准、指引或规范特点,凝练出了发酵肉制品微生物指标选取和限量制定上的共性特征和规律,为制定我国发酵肉制品标准提供参考。对我国发酵肉制品微生物指标和限量的设定提出两点建议。 展开更多
关键词 发酵肉制品 发酵香肠 发酵火腿 微生物 限量标准
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中药材中重金属污染及其研究综述 被引量：67
2
作者 宗良纲 李嫦玲 郭巧生 《安徽农业科学》 CAS 北大核心 2006年第3期495-497,499,共4页
中药材制品在维持人类健康方面有着十分重要的作用,而中药材中重金属限量是其进入国际草药市场的基本保证。分析了中药材重金属污染的影响因素,包括土壤母质、药用植物的自身特性、工业“三废”的排放、农药和肥料对中药材的污染以及中... 中药材制品在维持人类健康方面有着十分重要的作用,而中药材中重金属限量是其进入国际草药市场的基本保证。分析了中药材重金属污染的影响因素,包括土壤母质、药用植物的自身特性、工业“三废”的排放、农药和肥料对中药材的污染以及中药材仓贮污染等,结合生产实际提出了控制中药材重金属污染的主要措施,同时阐述了中药材重金属污染研究的现状及主要存在问题,并对中药材重金属污染的研究进行展望,以期为中药材产业的健康发展提供有益的依据。 展开更多
关键词 中药材 重金属污染 限量标准 研究进展
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德日中三国规范关于梁端竖向折角限值的对比 被引量：2
3
作者 李永乐 李鑫 +1 位作者 高芒芒 何庭国 《铁道学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2013年第4期84-89,共6页
梁端竖向折角是桥梁设计的控制性因素,合理确定其限值标准对结构安全和车辆走行性非常重要。本文介绍德、日、中三国铁路桥梁规范梁端竖向折角限值的相关规定,分析三国规范相关标准的取值依据,对比相同荷载条件下三国规范取值的差异,提... 梁端竖向折角是桥梁设计的控制性因素,合理确定其限值标准对结构安全和车辆走行性非常重要。本文介绍德、日、中三国铁路桥梁规范梁端竖向折角限值的相关规定,分析三国规范相关标准的取值依据,对比相同荷载条件下三国规范取值的差异,提出中国现有规范有待完善,讨论大跨度桥梁梁端竖向折角的特殊性。研究结果对轨道交通桥梁设计具有一定参考价值。 展开更多
关键词 铁路桥梁 梁端竖向折角 限值标准 轨道稳定性 车辆安全性
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对公路限速值设定标准的探讨 被引量：1
4
作者 夏方庆 《山西建筑》 2009年第26期267-268,365,共3页
分析了当前公路限速值设定中存在的主要问题,介绍了浙江省对公路限速值设定的操作实践,并针对调整后的限速设定中存在的缺陷提出了建议,指出了今后应着重解决的问题,以期促进对公路限速值设定标准的研究。
关键词 公路 限速值 限速标准 建议
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10kV变电所及高压架空线路电磁环境分析 被引量：2
5
作者 宋卫东 《建筑电气》 2007年第11期31-36,共6页
定性及定量地分析了工频电磁环境下户内10kV变电所,户外110kV架空线路的电磁环境,得出结论:①EMF(电场、磁场、电磁场)广泛存在于用电场所,公众场所的高频电磁辐射限值已有国家标准,建议尽快出台工频电场、工频磁场限值标准。②10/0.4k... 定性及定量地分析了工频电磁环境下户内10kV变电所,户外110kV架空线路的电磁环境,得出结论:①EMF(电场、磁场、电磁场)广泛存在于用电场所,公众场所的高频电磁辐射限值已有国家标准,建议尽快出台工频电场、工频磁场限值标准。②10/0.4kV变电所场源为低电压大电流,属低阻抗场,主要表现为磁场,应尽量降低磁场水平,如采用全封闭式母线槽,单芯电缆采用三角布置等措施。③110kV架空线路场源为高电压小电流,属高阻抗场,主要表现为电场,关键是做好电场的EMC。 展开更多
关键词 工频电场 工频磁场 高频电磁场 限值标准 电磁屏蔽
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防卫限度判断标准的理论反思与司法判断规则 被引量：1
6
作者 齐弋博 《刑法论丛》 2022年第3期150-181,共32页
学界对于防卫限度判断标准的研究着力于构建具体的判断规则,与以往相比较提高了规范的确定性,但是对于防卫限度判断标准的理论研究相对不足。在当下,防卫限度判断标准的理论依据存在争议,特殊防卫条款的属性不明,判断规则的可靠性受到质... 学界对于防卫限度判断标准的研究着力于构建具体的判断规则,与以往相比较提高了规范的确定性,但是对于防卫限度判断标准的理论研究相对不足。在当下,防卫限度判断标准的理论依据存在争议,特殊防卫条款的属性不明,判断规则的可靠性受到质疑,司法人员在处理疑难案件时依然面临标准不明的困扰。为了解决防卫限度判断标准中存在的问题,首先,明确防卫限度判断标准的理论依据,即“法益保护和法确证原则”;其次,以理论依据为基础,重新解读第20条第3款,明确该条款属于注意规定,以此为切入点解开防卫限度判断标准中的核心问题,将防卫限度分为行为限度和结果限度,并且遵循“先行为,后结果”的判断逻辑;最后,构建防卫限度的司法认定规则,以“二分法”为判断方法,结合指导性案例构建防卫限度认定标准,在具体案件中运用情境理论进行判断。 展开更多
关键词 防卫限度判断标准 特殊防卫 法益保护和法的确证原则 注意规定 二分法
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基于RBF元模型的自适应采样方法研究 被引量：1
7
作者 胡万强 董永强 《湖北第二师范学院学报》 2015年第2期7-10,共4页
文章针对现有采样方法不能广泛地应用于元模型特征进行采样和优化的缺陷,根据径向基(RBF)函数表达式简单、易于计算采样点处曲率的特征,将曲率间距极限法自适应采样方法作为采样标准。通过采样,使采样点主要分布于最能体现函数值特征的... 文章针对现有采样方法不能广泛地应用于元模型特征进行采样和优化的缺陷,根据径向基(RBF)函数表达式简单、易于计算采样点处曲率的特征,将曲率间距极限法自适应采样方法作为采样标准。通过采样,使采样点主要分布于最能体现函数值特征的波峰与波谷处,从而起到用较少的采样点来反映目标模型几何特征的效果。然后,提出一种基于RBF元模型的优化算法,并将其应用于数值计算以及压力容器的最优设计中。结果表明:该方法科学合理,效果明显。 展开更多
关键词 RBF元模型 自适应采样 曲率间距极限法采样标准 优化算法
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食品中硒允许限量研究——成都市市售粮食、蔬菜和动物性食品中硒含量本底值 被引量：1
8
作者 田永碧 徐翠先 《现代预防医学》 CAS 1997年第2期170-171,共2页
根据国家“七·五”期间卫生标准研制计划中“食品中硒允许限量标准”的要求，作者用荧光分光光度法对成都市市售粮食、蔬菜和动物性食品中硒含量进行了调查。此调查结果已作为我国食品中硒允许限量卫生标准制订的部份依据。
关键词 硒 允许限量 卫生标准 本底值 粮食 蔬菜
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食品中铅允许限量研究——成都市市售粮食蔬菜与动物食品中铅含量本底值
9
作者 田永碧 王光建 张红 《现代预防医学》 CAS 1991年第3期157-158,190,共3页
根据国家“七·五”期间卫生标准研制计划中“食品中铅允许限量标准”的要求,成立了全国食品中铅允许限量卫生标准科研协作组。作者用示波极谱法对成都市市售粮食、蔬菜与动物性食品中铅含量本底值进行了调查,此调查结果已作为我国... 根据国家“七·五”期间卫生标准研制计划中“食品中铅允许限量标准”的要求,成立了全国食品中铅允许限量卫生标准科研协作组。作者用示波极谱法对成都市市售粮食、蔬菜与动物性食品中铅含量本底值进行了调查,此调查结果已作为我国食品中铅允许限量卫生标准制订的部分依据。 展开更多
关键词 铅 允许限量 卫生标准 本底值
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我国中药材中重金属污染现状分析及对策研究 被引量：207
10
作者 赵连华 杨银慧 +4 位作者 胡一晨 杨世海 金红宇 魏建和 杨美华 《中草药》 CAS CSCD 北大核心 2014年第9期1199-1206,共8页
近年来,随着我国工业化的快速发展,重金属污染日益严重,中药材也深受其害。对近5年文献数据进行整理分析,并以《药用植物及制剂进出口绿色行业标准》为依据,判断我国中药材中重金属污染情况,得出我国铅(Pb)、镉(Cd)、汞(Hg)、砷(As)、铜... 近年来,随着我国工业化的快速发展,重金属污染日益严重,中药材也深受其害。对近5年文献数据进行整理分析,并以《药用植物及制剂进出口绿色行业标准》为依据,判断我国中药材中重金属污染情况,得出我国铅(Pb)、镉(Cd)、汞(Hg)、砷(As)、铜(Cu)5种重金属的污染率分别为9.66%、26.35%、13.00%、9.32%、16.09%。另外,还对我国不同产地中药材以及不同类别中药材中重金属的污染情况进行统计,结果显示我国中药材中重金属污染情况因产地和类别不同而不同。建议应加快中药材中重金属快速检测方法和限量标准的研究和制定工作,及时制订管理法规、加大监管力度,与此同时还要采取相应措施从中药材生产源头上减少重金属污染,从根本上解决中药材中重金属超标的问题。 展开更多
关键词 中药材 重金属污染 快速检测 限量标准 植物药 动物药 矿物药
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我国贝类产品中重金属镉的危害及污染分析 被引量：57
11
作者 李学鹏 段青源 励建荣 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2010年第17期457-461,共5页
以抽样调查的贝类产品中镉含量数据为依据,从危害识别、危害描述、暴露评估、风险描述等方面对贝类产品中重金属镉的危害及污染水平进行分析。结果显示,虽然按照现行国家标准,所调查贝类中镉含量是超标的,但是食用人群镉的理论最大周摄... 以抽样调查的贝类产品中镉含量数据为依据,从危害识别、危害描述、暴露评估、风险描述等方面对贝类产品中重金属镉的危害及污染水平进行分析。结果显示,虽然按照现行国家标准,所调查贝类中镉含量是超标的,但是食用人群镉的理论最大周摄入量(TMWI)低于食品添加剂专家委员会(JECFA)提出的镉的暂定每人每周允许摄入量(PTWI),因此,被调查区域贝类的食用对人健康造成危害的可能性很小。本文在危害分析的基础上,对现行国家标准贝类中镉限量进行了探讨,为标准修订和指导消费提供依据。 展开更多
关键词 贝类 镉 危害分析 污染水平 限量标准
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中药材及饮片中重金属及有害元素限量制定的探讨 被引量：45
12
作者 左甜甜 张磊 +4 位作者 王莹 石上梅 申明睿 金红宇 马双成 《药物分析杂志》 CAS CSCD 北大核心 2020年第4期688-693,共6页
中药材及饮片中重金属及有害元素最大限量理论值是制定科学、合理的限量标准的重要基础。本文重点针对《中华人民共和国药典》(简称《中国药典》)2015年版四部“中药有害残留物限量制定指导原则”中重金属及有害元素最大限量理论值计算... 中药材及饮片中重金属及有害元素最大限量理论值是制定科学、合理的限量标准的重要基础。本文重点针对《中华人民共和国药典》(简称《中国药典》)2015年版四部“中药有害残留物限量制定指导原则”中重金属及有害元素最大限量理论值计算公式的修订背景和修订内容,限量制定的一般步骤以及植物类中药材中重金属及有害元素一致性限量标准的制定过程进行探讨。同时,将《中国药典》标准与ISO限量制定的异同进行比较论述。制定适用于中国国情的、符合中药使用特点的中药材及饮片中重金属及有害元素最大限量理论值的计算公式,并推行科学、合理的残留限量标准,为保障人民用药安全,并促进中药产业的可持续、健康发展具有重要的实际意义。 展开更多
关键词 中药材 饮片 重金属及有害元素 最大限量理论值 限量标准 风险评估
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真菌毒素限量标准及其在中药中的研究进展 被引量：45
13
作者 李峻媛 万丽 杨美华 《中草药》 CAS CSCD 北大核心 2011年第3期602-609,共8页
对人类健康影响较大的黄曲霉毒素、赭曲霉毒素A、脱氧雪腐镰刀菌烯醇等7种真菌毒素及其药理毒性进行介绍,并综述了近年来一些主要国际组织和我国等地区现行的真菌毒素限量标准情况。这些限量标准主要针对食品中的真菌毒素和中药材中的... 对人类健康影响较大的黄曲霉毒素、赭曲霉毒素A、脱氧雪腐镰刀菌烯醇等7种真菌毒素及其药理毒性进行介绍,并综述了近年来一些主要国际组织和我国等地区现行的真菌毒素限量标准情况。这些限量标准主要针对食品中的真菌毒素和中药材中的黄曲霉毒素,而研究表明药用植物及其产品也有被其他真菌毒素污染的情况。为此,讨论了在我国建立中药材中真菌毒素限量标准的紧迫性和重要性,以期为我国建立中药材中真菌毒素限量标准提供参考。 展开更多
关键词 中药 真菌毒素 限量标准 黄曲霉毒素 脱氧雪腐镰刀菌烯醇
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中药农药残留问题研究与思考 被引量：37
14
作者 薛健 金红宇 +2 位作者 田金改 林瑞超 陈建民 《中草药》 CAS CSCD 北大核心 2007年第10期1578-1581,共4页
对目前中药农药残留研究状况进行分析讨论。通过对近期文献的查阅,对中药中农药残留污染现状、标准、脱除方法及农药安全使用的研究进行综述及讨论分析。建议应该加快残留农药检测方法和限量标准的研究工作,及时制订管理法规、加大监管... 对目前中药农药残留研究状况进行分析讨论。通过对近期文献的查阅,对中药中农药残留污染现状、标准、脱除方法及农药安全使用的研究进行综述及讨论分析。建议应该加快残留农药检测方法和限量标准的研究工作,及时制订管理法规、加大监管力度,同时从生产源头抓起才能根本解决中药农药残留问题。 展开更多
关键词 中药 农药残留 限量标准 绿色药材
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中药材二氧化硫限量标准及残留现状探讨 被引量：38
15
作者 康传志 杨婉珍 +7 位作者 莫歌 周利 蒋靖怡 吕朝耕 王升 周涛 杨野 郭兰萍 《中国中药杂志》 CAS CSCD 北大核心 2018年第2期242-247,共6页
传统的硫磺熏蒸加工方法由于其经济简便、可操作性强,防霉防虫等特点被广泛应用于药材初加工和仓储等环节。但是过度硫磺熏蒸会造成药材化学成分发生量变或质变,甚至危害人体健康。调查发现,中药材硫磺熏蒸方式主要是待药材采收后直接... 传统的硫磺熏蒸加工方法由于其经济简便、可操作性强,防霉防虫等特点被广泛应用于药材初加工和仓储等环节。但是过度硫磺熏蒸会造成药材化学成分发生量变或质变,甚至危害人体健康。调查发现,中药材硫磺熏蒸方式主要是待药材采收后直接熏蒸以快速干燥,或者在贮藏过程中将干药材润湿后再熏蒸以防霉防虫。比较二氧化硫限量标准发现,中药材二氧化硫限量标准要比食品中的限量标准严苛得多。基于现有限量标准,统计得到了35种中药材共计862批药材的二氧化硫残留情况,按照中国药典限量标准（150,400 mg·kg^-1）计算得到平均超标率高达52.43%。若按照食品添加剂法典标准中蔬菜的限量值计算（500 mg·kg^-1）,则平均超标率降为29.47%。作者认为应正确看待硫磺熏蒸问题：相比于黄曲霉素等高毒物质来说,二氧化硫属于低毒物质,甚至它是一种合法的食品添加剂。但硫熏可能会改变中药材化学成分含量,从而影响中药材质量;毒性物质的暴露危害与暴露周期、暴露频次、使用方法等综合因素有关。建议加强中药材二氧化硫限量标准研究,制定切实可行,既符合中药材用药特点,又能保障人民安全用药需要的中药材二氧化硫残留限量标准。 展开更多
关键词 硫磺熏蒸 二氧化硫残留 限量标准 质量 建议
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食品中真菌毒素法规限量标准概述 被引量：33
16
作者 刘青 邹志飞 +2 位作者 余炀炀 黄宇婷 庞世琦 《中国酿造》 CAS 北大核心 2017年第1期12-18,共7页
真菌毒素不仅会污染食品,而且会对人类的健康产生严重危害。该综述全面收集整理了美国、加拿大、澳大利亚、新西兰、日本、韩国等国家,香港、澳门和台湾地区以及食品法典委员会、欧盟等国际组织发布的有关食品中真菌毒素法规限量标准要... 真菌毒素不仅会污染食品,而且会对人类的健康产生严重危害。该综述全面收集整理了美国、加拿大、澳大利亚、新西兰、日本、韩国等国家,香港、澳门和台湾地区以及食品法典委员会、欧盟等国际组织发布的有关食品中真菌毒素法规限量标准要求,并进行了比较,为完善我国食品中真菌毒素的控制管理,促进相关标准与国际接轨提供有益的参考。 展开更多
关键词 食品 真菌毒素 法规 限量标准
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中国食品中重金属危害现状及检测技术研究 被引量：30
17
作者 刘道银 《中国农学通报》 2016年第19期194-198,共5页
食品重金属污染一直是影响中国食品质量的主要因素之一,为了保证食品的质量安全,中国制定了食品中污染物限量标准。对中国主要食品中重金属限量标准以及重金属污染情况和常规检测方法进行了介绍,并且对快速检测食品中重金属的技术包括... 食品重金属污染一直是影响中国食品质量的主要因素之一,为了保证食品的质量安全,中国制定了食品中污染物限量标准。对中国主要食品中重金属限量标准以及重金属污染情况和常规检测方法进行了介绍,并且对快速检测食品中重金属的技术包括试剂比色检测法,重金属快速检测试纸法,电化学技术快速检测法和酶抑制法进行了简述。最后从严格控制重金属源头,加强治理;加强快速检测技术和方法的研究;政府管理部门应加强监管力度;引入食品重金属风险评估体系等四方面提出了建议,旨在为中国食品重金属的检测、监督和管理等提供参考。 展开更多
关键词 食品 重金属 限量标准 快速检测技术
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化妆品中重金属元素的危害及对策 被引量：27
18
作者 黄义峰 张艳 《广州化工》 CAS 2017年第12期17-19,42,共4页
随着人们生活水平的提高和对美的追求,化妆品已成为人们日常生活中必不可少的一部分,其安全性也越来越受到人们的关注。化妆品的功能与其成分密切相关,但是有些生产商为了过分地追求经济利益,在化妆品中非法添加或超量使用危害人体的重... 随着人们生活水平的提高和对美的追求,化妆品已成为人们日常生活中必不可少的一部分,其安全性也越来越受到人们的关注。化妆品的功能与其成分密切相关,但是有些生产商为了过分地追求经济利益,在化妆品中非法添加或超量使用危害人体的重金属。文章剖析了化妆品中常见的重金属有害物质的限量标准及其污染现状和危害,并从科学的角度提出了相应的对策,以期为化妆品中重金属的研究和消费者选购放心合适的化妆品提供理论参考依据。 展开更多
关键词 化妆品 重金属 限量标准 危害 对策
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中药材中黄曲霉毒素及赭曲霉毒素A污染的研究进展 被引量：18
19
作者 刘蕊 赵新悦 +4 位作者 毛雯雯 冯红 王亚东 张东浩 张兰兰 《中国药物警戒》 2020年第2期117-120,128,共5页
近年来,越来越多真菌毒素超标事件的发生引起了国内外的关注,从而对中药的发展产生负面影响。本文剖析了真菌毒素中药材的污染情况、归纳了真菌毒素国内外的限量标准及其检测方法研究进行阐述,以期为中药材安全性研究做参考。
关键词 中药材 黄曲霉毒素 检测方法 限量标准 赭曲霉毒素A
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中药注射剂中安全性相关物质5-羟甲基糠醛的研究进展 被引量：17
20
作者 潘卓 邵禾欣 +2 位作者 刘婷 陆晓燕 范骁辉 《中国中药杂志》 CAS CSCD 北大核心 2017年第10期1842-1846,共5页
筛查出安全性相关物质进而建立相应的限量标准是提高中药注射剂安全性的重要研究内容。5-羟甲基糠醛(5-hydroxymethylfurfural,5-HMF)广泛存在于含糖类中药注射剂中,被认为是重要安全性相关物质。该文综述了5-HMF毒副作用的研究现状,并... 筛查出安全性相关物质进而建立相应的限量标准是提高中药注射剂安全性的重要研究内容。5-羟甲基糠醛(5-hydroxymethylfurfural,5-HMF)广泛存在于含糖类中药注射剂中,被认为是重要安全性相关物质。该文综述了5-HMF毒副作用的研究现状,并总结了其在中药注射剂中含量及限度的研究进展。文献综述及分析结果表明,尽管多项研究证实5-HMF及其代谢产物具有潜在毒性,但中药注射剂中5-HMF及其代谢产物的安全性研究仍十分匮乏;且不同中药注射剂甚至不同厂家的同一中药注射剂产品中5-HMF含量相差极大。为确保中药注射剂的临床疗效,亟待全面、系统地开展中药注射剂中5-HMF的毒副作用研究,建立相对统一的限量标准及过程质控方法。 展开更多
关键词 中药注射剂 5-羟甲基糠醛 毒副作用 限量标准
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