期刊导航
期刊开放获取
cqvip
退出
期刊文献
+
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
检索
高级检索
期刊导航
共找到
1
篇文章
<
1
>
每页显示
20
50
100
已选择
0
条
导出题录
引用分析
参考文献
引证文献
统计分析
检索结果
已选文献
显示方式：
文摘
详细
列表
相关度排序
被引量排序
时效性排序
浅谈HACCP在香酥鸭生产中的应用
被引量：
2
1
作者
饶玉林
谢文锋
倪洪锦
《肉类工业》
2009年第1期34-36,共3页
研究旨在通过将HACCP运用在香酥鸭生产中,从而建立严格的质量管理体系,提升香酥鸭的技术含量,使香酥鸭产品能继续占领市场。
关键词
HACCP
香酥鸭
关键控制点
下载PDF
职称材料
题名
浅谈HACCP在香酥鸭生产中的应用
被引量：
2
1
作者
饶玉林
谢文锋
倪洪锦
机构
上海大瀛食品有限公司
出处
《肉类工业》
2009年第1期34-36,共3页
文摘
研究旨在通过将HACCP运用在香酥鸭生产中,从而建立严格的质量管理体系,提升香酥鸭的技术含量,使香酥鸭产品能继续占领市场。
关键词
HACCP
香酥鸭
关键控制点
Keywords
HACCP
krusty
duck
critical
control
point
分类号
TS251.68 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
下载PDF
职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
浅谈HACCP在香酥鸭生产中的应用
饶玉林
谢文锋
倪洪锦
《肉类工业》
2009
2
下载PDF
职称材料
已选择
0
条
导出题录
引用分析
参考文献
引证文献
统计分析
检索结果
已选文献
上一页
1
下一页
到第
页
确定
用户登录
登录
IP登录
使用帮助
返回顶部
