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核桃仁的酸败及抑制 被引量：20
1
作者 支红波 韩永生 《包装工程》 CAS CSCD 北大核心 2006年第5期22-24,共3页
针对核桃仁在储藏过程容易出现酸败变质的现象,对核桃仁酸败机理及其评价指标进行了分析。并对如何有效的抑制核桃仁酸败提出了一些解决方法,以便于人们对核桃仁的酸败进行控制。
关键词 核桃仁 酸败 包装工艺
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挡不住的OEM 被引量：11
2
作者 李先国 江红红 《西安邮电学院学报》 2002年第2期59-63,共5页
我们正处在产品制造和品牌分离的时代 ,一股OEM浪潮正在席卷全球。世界经济全球化以及我国的实际情况决定了我们必须张开双臂去迎接这股热潮。本文从IT行业和家电行业入手 ,分析了OEM对我国企业的利弊 ,认为OEM是挡不住的历史趋势 ,并... 我们正处在产品制造和品牌分离的时代 ,一股OEM浪潮正在席卷全球。世界经济全球化以及我国的实际情况决定了我们必须张开双臂去迎接这股热潮。本文从IT行业和家电行业入手 ,分析了OEM对我国企业的利弊 ,认为OEM是挡不住的历史趋势 ,并在此基础上提出了实施OEM战略的三步曲 。 展开更多
关键词 OEM 品牌 核心技术 制造业 企业经营
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亚麻分离蛋白提取工艺的研究 被引量：11
3
作者 许光映 胡晓军 +1 位作者 李群 高忠东 《中国粮油学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2013年第3期45-48,共4页
将亚麻籽经筛选除杂后,送入脱皮机分离为亚麻籽仁和亚麻籽皮,取一定量的亚麻籽仁加入料液比1∶5的石油醚脱脂,在20℃的水浴振荡器中提取3 h,经抽滤固液分离,干燥固相,得脱皮脱脂亚麻籽。以脱皮脱脂亚麻籽为原料,采用碱溶酸沉的方法提取... 将亚麻籽经筛选除杂后,送入脱皮机分离为亚麻籽仁和亚麻籽皮,取一定量的亚麻籽仁加入料液比1∶5的石油醚脱脂,在20℃的水浴振荡器中提取3 h,经抽滤固液分离,干燥固相,得脱皮脱脂亚麻籽。以脱皮脱脂亚麻籽为原料,采用碱溶酸沉的方法提取亚麻分离蛋白的工艺研究表明,亚麻分离蛋白提取的最佳工艺条件是:提取液pH值为9.5、提取温度为60℃、料液比为1∶30、提取时间为165 min。最佳工艺条件时蛋白提取率达52.71%,提取的分离蛋白的蛋白质量分数为95.20%。 展开更多
关键词 分离蛋白 提取工艺 亚麻籽 最佳工艺条件 脱皮机 固液分离 碱溶酸沉 提取温度
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花生仁脱皮工艺研究 被引量：10
4
作者 熊柳 孙庆杰 《中国油脂》 CAS CSCD 北大核心 2009年第3期12-14,共3页
分别用低温热风烘烤法和冷冻一微波烘焙法对花生仁进行脱皮，通过测定脱皮率、花生仁中油脂的过氧化值、酸值和花生蛋白的氮溶指数，确定最佳工艺参数。结果表明，低温热风烘烤法脱皮效果最好，其最佳工艺参数为：烘烤温度75℃，花生仁... 分别用低温热风烘烤法和冷冻一微波烘焙法对花生仁进行脱皮，通过测定脱皮率、花生仁中油脂的过氧化值、酸值和花生蛋白的氮溶指数，确定最佳工艺参数。结果表明，低温热风烘烤法脱皮效果最好，其最佳工艺参数为：烘烤温度75℃，花生仁装载厚度1～2em，烘烤时间25min。在最佳条件下，花生仁脱皮率达到99．45％，花生仁中油脂的过氧化值为0．4040mmol／kg，酸值（KOH）为0．2624mg／g，花生蛋白的氮溶指数为85．36％。 展开更多
关键词 花生仁 脱皮工艺 低温烘烤 冷冻 微波烘焙
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无患子种仁油的提取工艺优化及脂肪酸组成分析 被引量：10
5
作者 秦愉 庞丽蓉 +3 位作者 符少团 贺飞翔 葛浩毅 姚瑰玮 《中国油脂》 CAS CSCD 北大核心 2018年第1期13-15,38,共4页
对无患子种仁油的提取工艺进行优化。采用单因素实验考察浸泡时间、提取时间、料液比及提取温度对无患子种仁油提取率的影响,并采用正交实验进行工艺优化。运用气相色谱分析无患子种仁油中脂肪酸组成。结果表明:最佳提取条件为浸泡时间... 对无患子种仁油的提取工艺进行优化。采用单因素实验考察浸泡时间、提取时间、料液比及提取温度对无患子种仁油提取率的影响,并采用正交实验进行工艺优化。运用气相色谱分析无患子种仁油中脂肪酸组成。结果表明:最佳提取条件为浸泡时间6 h、提取时间8 h、料液比1∶20、提取温度90℃,在此条件下,无患子种仁油平均提取率为43.31%;无患子种仁油的酸值(KOH)为4.132 mg/g,皂化值(KOH)为190.26 mg/g,碘值(I)为102.36 g/100 g;无患子种仁油主要含有13种脂肪酸,其不饱和脂肪酸含量高达84.63%。 展开更多
关键词 无患子 种仁油 提取工艺 脂肪酸组成
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枇杷仁中苦杏仁苷乙醇提取工艺研究 被引量：9
6
作者 魏金婷 叶舟 《莆田学院学报》 2007年第5期38-40,共3页
研究了优选枇杷仁苦杏仁苷提取工艺。在初试的基础上,采用正交试验法对影响苦杏仁苷提取工艺的因素进行了研究。结果表明,提取次数对枇杷仁苦杏仁苷提取率的影响最显著。通过正交实验,优选枇杷仁苦杏仁苷的提取工艺为:加入6倍量体积的60... 研究了优选枇杷仁苦杏仁苷提取工艺。在初试的基础上,采用正交试验法对影响苦杏仁苷提取工艺的因素进行了研究。结果表明,提取次数对枇杷仁苦杏仁苷提取率的影响最显著。通过正交实验,优选枇杷仁苦杏仁苷的提取工艺为:加入6倍量体积的60!乙醇,90"条件下加热回流提取3次,每次提取lh。 展开更多
关键词 枇杷仁 苦杏仁苷 提取工艺
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基于ARM嵌入式系统底层漏洞挖掘技术研究 被引量：7
7
作者 杨世德 梁光明 余凯 《现代电子技术》 北大核心 2015年第18期57-59,共3页
随着针对嵌入式系统的攻击事件不断发生,安全指标在嵌入式系统设计过程中得到了越来越广泛的关注。传统的嵌入式系统安全分析主要针对嵌入式操作系统和应用软件,很少关注底层硬件安全。通过分析嵌入式系统底层运行机制,建立和提出一种基... 随着针对嵌入式系统的攻击事件不断发生,安全指标在嵌入式系统设计过程中得到了越来越广泛的关注。传统的嵌入式系统安全分析主要针对嵌入式操作系统和应用软件,很少关注底层硬件安全。通过分析嵌入式系统底层运行机制,建立和提出一种基于ARM嵌入式系统底层硬件漏洞挖掘模型和方法。 展开更多
关键词 LINUX 内核模块 寄存器 挖掘技术
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一种嵌入式SWF解码器的设计与实现 被引量：5
8
作者 田华健 熊庆国 《计算机技术与发展》 2009年第5期198-201,共4页
为了满足嵌入式多媒体平台的发展需要,设计开发了一种嵌入式Flash播放器,该播放器也是一个标准SWF格式的解码器。SWF是一种成熟的技术,具有各方面性能的优越性,标准的开放性和稳定性,很适宜应用于各种多媒体环境,并且由于其优异的性能... 为了满足嵌入式多媒体平台的发展需要,设计开发了一种嵌入式Flash播放器,该播放器也是一个标准SWF格式的解码器。SWF是一种成熟的技术,具有各方面性能的优越性,标准的开放性和稳定性,很适宜应用于各种多媒体环境,并且由于其优异的性能在各行业得到广泛的应用。介绍了SWF格式,分析了播放器的系统架构,并详细介绍了核心模块和采用的一些关键技术。访播放器已在机顶盒LSI和ST平台实际运行,取得了令人满意的效果。 展开更多
关键词 SWF技术 SWF解码器 核心模块 关键技术 机顶盒
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论自主创新与我国的对外贸易增长 被引量：5
9
作者 马常娥 《南京师大学报（社会科学版）》 CSSCI 北大核心 2006年第6期48-52,84,共6页
自主创新作为国家战略,是指以企业为主体、以市场为导向、产学研相结合所形成的一种创新体系和经济发展模式。目前我国对外贸易的增长面临许多困难和障碍,这与我国多年来的粗放型外贸发展模式、企业缺乏核心技术和创新能力、出口产品缺... 自主创新作为国家战略,是指以企业为主体、以市场为导向、产学研相结合所形成的一种创新体系和经济发展模式。目前我国对外贸易的增长面临许多困难和障碍,这与我国多年来的粗放型外贸发展模式、企业缺乏核心技术和创新能力、出口产品缺少自有和知名品牌、在世界产业链中处于低端等因素密切相关。因此,我国发展对外贸易必须制定和实施自主创新的战略,依靠政府和企业多方面的努力,采取一系列积极有效的措施,以实现对外贸易的可持续发展。 展开更多
关键词 自主创新 核心技术 产权与专利保护 对外贸易增长
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桂圆果核黄酮提取工艺及抗氧化活性研究 被引量：4
10
作者 陈心雨 李琳 +8 位作者 刘宏飞 刘念 王超凯 张磊 李觅 常少健 蔡海燕 彭奎 郭杰 《食品与发酵科技》 CAS 2023年第4期44-50,共7页
以桂圆果核为研究对象,采用超声提取桂圆果核黄酮,通过单因素试验及正交试验优化确定最佳提取工艺条件,并研究其抗氧化活性。研究结果表明,桂圆果核黄酮的最佳提取工艺条件:乙醇浓度为70%、提取温度为40℃、料液比为1∶30g/mL、提取时间... 以桂圆果核为研究对象,采用超声提取桂圆果核黄酮,通过单因素试验及正交试验优化确定最佳提取工艺条件,并研究其抗氧化活性。研究结果表明,桂圆果核黄酮的最佳提取工艺条件:乙醇浓度为70%、提取温度为40℃、料液比为1∶30g/mL、提取时间为60min,平均黄酮提取率为5.17%,该提取工艺简便高效,稳定可行。在一定浓度范围内,桂圆果核黄酮对DPPH自由基、ABTS+自由基、羟基自由基的清除能力以及还原力均随黄酮提取液质量浓度的升高而增强,表明桂圆果核黄酮具有一定的抗氧化活性。该结果为桂圆果核黄酮工业化提取奠定一定的理论基础。 展开更多
关键词 桂圆果核 黄酮 提取工艺 正交试验 抗氧化活性
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核桃仁桃酥的研制 被引量：5
11
作者 张丽 宋丽军 侯旭杰 《食品工程》 2014年第4期11-13,共3页
以低筋面粉为基料,添加核桃仁制作核桃仁桃酥。通过单因素和正交试验确定核桃仁桃酥的最佳配方:低筋面粉100%,核桃仁35%,玉米油45%,白砂糖35%,小苏打0.6%,泡打粉1%,鸡蛋20%。最佳焙烤工艺:面火180℃,底火160℃,焙烤时间15 min。此条件下... 以低筋面粉为基料,添加核桃仁制作核桃仁桃酥。通过单因素和正交试验确定核桃仁桃酥的最佳配方:低筋面粉100%,核桃仁35%,玉米油45%,白砂糖35%,小苏打0.6%,泡打粉1%,鸡蛋20%。最佳焙烤工艺:面火180℃,底火160℃,焙烤时间15 min。此条件下,产品风味纯正、品质优良、营养丰富。 展开更多
关键词 核桃仁 桃酥 工艺
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分离式自研容器引擎、故障监视方法设计与实现
12
作者 符鹏 高原 +2 位作者 刘威 顾文杰 顾雯轩 《计算机技术与发展》 2024年第12期40-47,共8页
电网调控系统对业务稳定性和可维护性要求高,开源容器的健康运行高度依赖容器垫片进程存在、不支持热升级,容器故障时只会简单重建容器,不支持容器中的多个业务进程的细粒度故障监视和恢复,不能直接用于电网实时调控系统。通过研究容器... 电网调控系统对业务稳定性和可维护性要求高,开源容器的健康运行高度依赖容器垫片进程存在、不支持热升级,容器故障时只会简单重建容器,不支持容器中的多个业务进程的细粒度故障监视和恢复,不能直接用于电网实时调控系统。通过研究容器技术原理,提出一种分离式的容器引擎和故障监视技术并实现一种无守护进程的容器软件,实现了容器业务进程的故障监视和恢复。该分离式容器能够使容器管理系统组件支持热升级、组件间耦合性更低、更加简单可靠、支持无镜像形态,支持细粒度的容器和容器进程联动故障监视,容器的稳定性、可维护性、灵活性、可靠性相比于开源容器更高。测试数据表明分离式容器引擎启动速度比Docker容器快2.5倍以上,资源额外占用是Docker的20%。 展开更多
关键词 容器技术 命名空间 内核技术 容器引擎 容器监视
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澳洲坚果牛轧糖的制作工艺 被引量：4
13
作者 何凤平 张燕 +3 位作者 王代谷 康专苗 李向勇 朱文华 《食品工业》 CAS 2022年第12期91-95,共5页
为探索澳洲坚果牛轧糖的制作工艺,以澳洲坚果仁、黄油、棉花糖、奶粉为试验材料,采用单因素试验和正交试验,以感官评价作为参考指标,确定澳洲坚果牛轧糖的最佳制作工艺条件参数:糖油成分比例1︰4︰3,澳洲坚果仁添加量50%,熬糖温度140℃... 为探索澳洲坚果牛轧糖的制作工艺,以澳洲坚果仁、黄油、棉花糖、奶粉为试验材料,采用单因素试验和正交试验,以感官评价作为参考指标,确定澳洲坚果牛轧糖的最佳制作工艺条件参数:糖油成分比例1︰4︰3,澳洲坚果仁添加量50%,熬糖温度140℃,熬糖时间3 min。在此条件下制得的牛轧糖感官评分达84.2分,成品色泽光亮、甜度适宜、口感软糯且细腻、咀嚼性好且不粘牙,兼具澳洲坚果和牛轧糖奶香味,并且富含澳洲坚果中多种有效成分,为提升澳洲坚果附加值提供科学基础,也为澳洲坚果新产品及功能性产品的研发和工业化生产提供理论参考。 展开更多
关键词 澳洲坚果 牛轧糖 制作工艺
原文传递
核桃仁去皮技术研究进展 被引量：4
14
作者 刘亚娜 耿阳阳 +3 位作者 张彦雄 梁美 杨小红 赵玉雪 《贵州林业科技》 2018年第4期58-62,共5页
本文对目前现有的核桃仁去皮技术进行了系统总结,分析探讨了每种核桃仁去皮技术的特点,并对核桃仁去皮技术的研究方向进行了展望,以期对核桃仁深加工产业的发展提供参考。
关键词 核桃仁 内种皮 去皮技术
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仁用杏果脯加工工艺研究
15
作者 武士科 李洁 《安徽农学通报》 2024年第7期90-93,共4页
为更好地提高仁用杏果肉利用率,本试验选用仁用杏‘超仁’果肉为果脯加工原材料,研究仁用杏明矾溶液浓度、糖煮时间、柠檬酸溶液浓度和烘烤时间(60℃)对果脯加工的影响,以感官评价为指标,通过正交试验,分析仁用杏果脯在试验条件下的最... 为更好地提高仁用杏果肉利用率,本试验选用仁用杏‘超仁’果肉为果脯加工原材料,研究仁用杏明矾溶液浓度、糖煮时间、柠檬酸溶液浓度和烘烤时间(60℃)对果脯加工的影响,以感官评价为指标,通过正交试验,分析仁用杏果脯在试验条件下的最佳加工工艺。结果表明,糖煮时间10 min,在60℃下烘烤7 h,加入0.30%明矾溶液进行硬化处理,加入0.4%柠檬酸溶液浓度保持酸甜度为该试验条件下仁用杏果脯加工最佳工艺。该工艺下所得仁用杏果脯产品酸甜可口,口感较佳。 展开更多
关键词 仁用杏 果脯 正交试验 加工工艺
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制备苦杏仁分离蛋白的工艺研究 被引量：2
16
作者 宋曰钦 高海波 翟明普 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2009年第2期197-200,共4页
蛋白质是人类重要的营养成分,开发蛋白产品是提高人类身体素质的重要途径。为实现山杏仁的综合利用,提高山杏仁的价值,以榨油后的杏仁粕为原料,通过研究苦杏仁分离蛋白的生产工艺,得出合理的工艺参数,可以生产出合格的分离蛋白产品。在... 蛋白质是人类重要的营养成分,开发蛋白产品是提高人类身体素质的重要途径。为实现山杏仁的综合利用,提高山杏仁的价值,以榨油后的杏仁粕为原料,通过研究苦杏仁分离蛋白的生产工艺,得出合理的工艺参数,可以生产出合格的分离蛋白产品。在单因素实验确定浸提次数为2次的基础上,通过正交实验得到最佳工艺组合为:离心转速4500r/min、料液比1∶10、pH8.5、温度50℃。 展开更多
关键词 苦杏仁 分离蛋白 正交实验 工艺组合
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适用于电网调控系统的轻量级容器技术实现 被引量：3
17
作者 顾雯轩 高原 +2 位作者 顾文杰 邹庆 董子奇 《计算机技术与发展》 2021年第2期116-121,共6页
电网调控系统通过广播/组播方式同步应用状态,传统的开源容器网络无法支持,且传统开源容器体积较大,导致应用迁移和启动耗时长,不能直接用于电网实时调控系统。同时开源容器不支持网络带宽限制,不满足实时系统的可靠性要求。通过研究现... 电网调控系统通过广播/组播方式同步应用状态,传统的开源容器网络无法支持,且传统开源容器体积较大,导致应用迁移和启动耗时长,不能直接用于电网实时调控系统。同时开源容器不支持网络带宽限制,不满足实时系统的可靠性要求。通过研究现有容器技术的实现原理,提出一种轻量级的容器技术,能满足电网实时调控系统的数据同步要求。通过研究虚拟网桥技术实现了跨物理宿主机的广播/组播通信;结合Linux流量控制内核技术和控制组内核技术实现容器网络带宽限制;并通过对私有数据的封装降低容器体积,实现轻量化。最后通过测试验证,该轻量级容器在支持组播/广播通信的同时具备带宽限制的功能,且体积小,迁移快速方便,启动性能上优于传统容器。 展开更多
关键词 轻量级容器 广播/组播 内核技术 带宽限制 虚拟网桥网卡
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基于多级关键度的高可信安全关键系统 被引量：2
18
作者 杨仕平 桑楠 +1 位作者 吴新勇 熊光泽 《系统工程与电子技术》 EI CSCD 北大核心 2004年第2期277-282,共6页
为增强安全关键系统的可信性,在分析高可信保障机制现状的基础上,提出了一种集成式的高可信保障体系结构。为防止不同关键度子系统间的有害干扰,在分析信息安全领域内多级安全保障机制的基础上,研究了不同关键度子系统相互作用时应遵守... 为增强安全关键系统的可信性,在分析高可信保障机制现状的基础上,提出了一种集成式的高可信保障体系结构。为防止不同关键度子系统间的有害干扰,在分析信息安全领域内多级安全保障机制的基础上,研究了不同关键度子系统相互作用时应遵守的防危访问控制规则。为实现该规则,采用了基于元对象的反射技术,并就如何使用反射技术实现不同关键度子系统间的可靠互动进行了详细讨论。最后,给出了实验结果,同时就该领域内的相关工作及发展方向进行了展望。 展开更多
关键词 安全关键系统 多级关键度 防危核 反射技术 安全保障机制 信息安全 计算机安全
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枇杷核抗性淀粉制备工艺优化及其性质测定 被引量：2
19
作者 许佳玉 黄佳瑜 +1 位作者 薛岩伟 周春华 《食品安全质量检测学报》 CAS 北大核心 2022年第12期4043-4050,共8页
目的优化枇杷核抗性淀粉的制备条件,并对枇杷核抗性淀粉的结构特征和理化性质进行探究,探究枇杷果核再利用的可行性。方法选用淀粉乳浓度、超声功率、酶添加量、酶解时间为主要条件,通过压热超声酶解法制备枇杷核抗性淀粉;采用扫描电镜... 目的优化枇杷核抗性淀粉的制备条件,并对枇杷核抗性淀粉的结构特征和理化性质进行探究,探究枇杷果核再利用的可行性。方法选用淀粉乳浓度、超声功率、酶添加量、酶解时间为主要条件,通过压热超声酶解法制备枇杷核抗性淀粉;采用扫描电镜、X-射线衍射分析、傅里叶红外变换光谱研究不同品种枇杷核淀粉与抗性淀粉的颗粒结构和理化性质。结果最佳制备条件:淀粉悬浮液浓度35%、超声提取功率设定180 W、普鲁兰酶添加量25 U/g、酶解时间10 h。枇杷淀粉颗粒近椭圆型,抗性淀粉形状变为块状堆叠。枇杷淀粉均呈现C型晶体特征,抗性淀粉均为B型晶体特征。抗性淀粉的红外光谱图在3000~4000 cm‒1之间的吸收峰变窄、多,其他区域与淀粉的光谱基本一致。结论优化后的方法制备效率稳定,在此条件下制备的枇杷核抗性淀粉,形态结构与理化性质良好,可以为枇杷核综合利用提供依据。 展开更多
关键词 枇杷核 抗性淀粉 制备工艺
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嵌入式Linux内核模块加载技术的分析 被引量：1
20
作者 李淑文 《广东经济管理学院学报》 2004年第4期78-80,共3页
分析嵌入式Linux中利用模块加载技术实现对其核心动态更新的机制和原理,详细给出了Linux模块载入与卸载的具体实现。
关键词 LINUX 内核模块 加载技术
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