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大豆发芽期异黄酮含量变化的研究及其促进剂的影响 被引量:20
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作者 申海进 汪海峰 +3 位作者 袁健 郝小燕 杨晓蓉 贾继荣 《中国粮油学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2006年第6期75-77,81,共4页
本文研究了以不同促进剂浸泡大豆发芽,对异黄酮含量变化的影响,HPLC测定结果表明以0.05%的硫酸铵为促进剂浸泡发芽的大豆,异黄酮含量提高率的最大,比未发芽大豆的异黄酮的含量提高了53.6%,而且产量也提高了13.2%。本法生产豆芽不但简单... 本文研究了以不同促进剂浸泡大豆发芽,对异黄酮含量变化的影响,HPLC测定结果表明以0.05%的硫酸铵为促进剂浸泡发芽的大豆,异黄酮含量提高率的最大,比未发芽大豆的异黄酮的含量提高了53.6%,而且产量也提高了13.2%。本法生产豆芽不但简单易行,便于推广,而且提高了营养品质,具有重要的实际应用价值。 展开更多
关键词 豆芽 异黄酮含量 促进剂
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高效液相色谱法(HPLC)测定大豆异黄酮含量的研究 被引量:20
2
作者 张海军 苏连泰 +6 位作者 李琳 刘雅婧 李晓薇 张艳 王英 李景文 王庆钰 《大豆科学》 CAS CSCD 北大核心 2011年第4期672-675,679,共5页
建立检测大豆异黄酮5种组分(染料木素、染料木苷、大豆苷元、大豆苷和黄豆黄苷)含量的高效液相色谱法,并且测定了大豆各组织和不同时期胚的异黄酮含量。色谱条件:Phenomenex C18色谱柱(150 mm×4.6 mm,5.0μm);流动相:甲醇-水... 建立检测大豆异黄酮5种组分(染料木素、染料木苷、大豆苷元、大豆苷和黄豆黄苷)含量的高效液相色谱法,并且测定了大豆各组织和不同时期胚的异黄酮含量。色谱条件:Phenomenex C18色谱柱(150 mm×4.6 mm,5.0μm);流动相:甲醇-水(30∶70,v/v);流速:1 mL.min-1,检测波长:254 nm;柱温:40℃,进样量:10μL。试验建立的色谱条件能使大豆异黄酮主要组分得到很好分离,线性关系R2为0.9994~0.9998,回收率为99.29%~100.76%且变异系数小于3%,适用于大豆异黄酮不同组分的检测。不同大豆品种异黄酮含量表现为:吉林32〉GR8836〉吉大豆2号〉平安8〉小黑豆〉吉林47〉吉林35〉吉大豆1号;吉林32各组分大豆异黄酮含量表现为:大豆籽粒〉60 d胚〉50 d胚〉40 d胚〉花〉荚〉20 d胚〉30 d胚〉叶〉根〉茎。 展开更多
关键词 大豆 高效液相色谱法 异黄酮含量
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应用膜分离结合醇沉法纯化大豆异黄酮 被引量:13
3
作者 许浮萍 梁志家 田娟娟 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2009年第16期78-82,共5页
采用新科技膜分离与醇沉法结合进行纯化大豆异黄酮,建立大豆异黄酮含量的测定方法,确定膜分离中的技术参数,即膜材料、膜孔数、膜再生、膜通量与操作压力和温度的关系等。用树脂法和醇沉法纯化大豆异黄酮的方法比较,并对醇沉法中许多工... 采用新科技膜分离与醇沉法结合进行纯化大豆异黄酮,建立大豆异黄酮含量的测定方法,确定膜分离中的技术参数,即膜材料、膜孔数、膜再生、膜通量与操作压力和温度的关系等。用树脂法和醇沉法纯化大豆异黄酮的方法比较,并对醇沉法中许多工艺参数进行了单因素试验,用正交试验确定了最佳工艺参数:以大豆异黄酮含量为考查指标时,其最佳工艺为浓缩液质量分数为30%,按醇料比7:1加入70%乙醇,搅拌10min进行醇沉。上清液回收乙醇后调节其可溶性固形物含量为5%,静置5h,再以2000r/min速度离心10min,对沉淀进行水洗,弃去水洗液,沉淀物60℃干燥,在此条件下可制备大豆异黄酮含量大于60%的产品;以大豆异黄酮得率为考查指标时,醇料比5:1、浓缩液质量分数为30%、回收乙醇后可溶性固形物含量8%、静置4h,其他条件相同,可得大豆异黄酮得率为0.7‰左右。 展开更多
关键词 膜分离 醇沉法 异黄酮含量 工艺参数
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高效液相色谱(HPLC)技术鉴定中国南方大豆品种异黄酮主要组分 被引量:12
4
作者 孙君明 韩粉霞 丁安林 《植物遗传资源学报》 CAS CSCD 2004年第3期222-226,共5页
采用高效液相色谱 (HPLC)技术检测中国南方六个省份的 2 4 9份大豆品种异黄酮主要组分含量。结果显示大豆籽粒中可检测出 6种主要的异黄酮组分 ,分别为大豆甙 (Daidzin)、甲氧基黄豆甙原 (Glycitin)、染料木甙 (Genistin)、丙二酰基大豆... 采用高效液相色谱 (HPLC)技术检测中国南方六个省份的 2 4 9份大豆品种异黄酮主要组分含量。结果显示大豆籽粒中可检测出 6种主要的异黄酮组分 ,分别为大豆甙 (Daidzin)、甲氧基黄豆甙原 (Glycitin)、染料木甙 (Genistin)、丙二酰基大豆甙 (Malonyldaidzin)、丙二酰基黄豆甙原 (Malonylglycitin)和丙二酰基染料木甙 (Malonylgenistin)。各组分中以丙二酰基 (Mal onyl)异黄酮组分含量最高 (6 1 2 % ) ,且各组分间相关极显著。大豆品种间异黄酮含量变异较大 ,变异系数达 4 9 6 %。来自江苏省的品种海门红黄豆乙异黄酮含量最高 (4 932 3μg/ g) ,品种宝应等西风含量最低 (36 7 1μg/ g)。不同省份间异黄酮含量差异极显著 ,来自浙江省的大豆品种平均含量最高 (2 717 2 μg/ g) ,来自安徽省的平均含量最低 (1181 8μg/g)。异黄酮含量与生育期呈极显著正相关 (r=0 319 ) ,与百粒重呈显著正相关 (r=0 132 ) ,而与脂肪含量 (r =- 0 4 5 )和蛋白质含量 (r=-0 136 )呈负相关。 展开更多
关键词 高效液相色谱 大豆 品种 异黄酮含量 百粒重
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钼、播种量和行距对岷山红三叶产量及异黄酮含量的影响 被引量:12
5
作者 俞联平 李发弟 +2 位作者 程文定 陈兴荣 王维中 《中国草地学报》 CSCD 北大核心 2009年第1期52-57,共6页
采用L9(34)正交试验设计,进行钼(钼酸铵)、播种量和行距三因素,3个不同水平组合,对岷山红三叶生长发育、异黄酮含量和种子生产的影响进行研究。结果表明,钼、播种量和行距对岷山红三叶盛花期鲜草产量、异黄酮含量、种子生产的影响不同... 采用L9(34)正交试验设计,进行钼(钼酸铵)、播种量和行距三因素,3个不同水平组合,对岷山红三叶生长发育、异黄酮含量和种子生产的影响进行研究。结果表明,钼、播种量和行距对岷山红三叶盛花期鲜草产量、异黄酮含量、种子生产的影响不同。钼虽然对岷山红三叶鲜草产量和异黄酮含量没有显著影响,但可显著提高单位面积岷山红三叶的有效分枝数、花序数、种子产量;适当增加播种量有利于提高岷山红三叶鲜草产量和异黄酮含量。 展开更多
关键词 播种量 行距 岷山红三叶产量 异黄酮含量
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大豆子粒中异黄酮含量的快速测定 被引量:10
6
作者 宁海龙 金双义 +7 位作者 王继安 孙德生 李文滨 洛育 李修平 鲁振明 朱秀清 孙树坤 《大豆科学》 CAS CSCD 北大核心 2004年第1期45-49,共5页
建立了一个快速测定大豆异黄酮含量的方法 ,并用该法测定了来自东北三省的 5 0份大豆材料子粒中的异黄酮含量。该体系的最佳提取条件为 :不脱脂 ,80 %的乙醇浓度 ,不小于 2 0 :1的物料比 (溶剂 :原料 ) ,浸提 1小时 ,浸提温度不超过 5 ... 建立了一个快速测定大豆异黄酮含量的方法 ,并用该法测定了来自东北三省的 5 0份大豆材料子粒中的异黄酮含量。该体系的最佳提取条件为 :不脱脂 ,80 %的乙醇浓度 ,不小于 2 0 :1的物料比 (溶剂 :原料 ) ,浸提 1小时 ,浸提温度不超过 5 0℃。东北三省的 5 0份大豆材料异黄酮含量的平均数为 0 .2 85 % ,品种间变异幅度为 0 .194 % - 0 .4 0 8% ,主要分布于 0 .2 35 %到 0 .2 95 %之间 ,其品种数占全部品种数的 5 6 %。 展开更多
关键词 大豆 异黄酮含量 测定 种质资源
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大豆与大豆芽中异黄酮的含量、组成及分布比较研究 被引量:9
7
作者 刘琴 牛文慧 +1 位作者 张薇娜 胡秋辉 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2013年第21期60-64,共5页
首先通过光度分析法对大豆发芽过程中异黄酮总含量的变化、大豆中的异黄酮在子叶和芽茎中的分布进行了研究,结果表明,大豆中异黄酮总含量在芽长为3cm时达到最高。豆芽芽茎中异黄酮的总含量显著高于大豆原料和豆芽子叶。液质联用结合串... 首先通过光度分析法对大豆发芽过程中异黄酮总含量的变化、大豆中的异黄酮在子叶和芽茎中的分布进行了研究,结果表明,大豆中异黄酮总含量在芽长为3cm时达到最高。豆芽芽茎中异黄酮的总含量显著高于大豆原料和豆芽子叶。液质联用结合串联质谱的分析表明,在豆芽子叶中染料木苷和丙二酰基染料木苷为主要的组分,两者之和占豆芽子叶中大豆异黄酮总含量的63%左右;芽茎中大豆苷和丙二酰基大豆苷为主要组分,两者之和占豆芽芽茎中大豆异黄酮总含量的59%以上。豆芽芽茎中苷元的含量也明显高于豆芽子叶和大豆原料,其中大豆素含量最高,占芽茎大豆异黄酮总含量的6.71%。该研究结果表明豆芽芽茎中的大豆异黄酮具有更高的生物可利用度,比较大豆原料可能是一种更好的异黄酮食物来源。 展开更多
关键词 大豆 大豆芽 异黄酮组成 异黄酮分布 液质联用
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黑龙江省野生大豆高异黄酮新种质创新利用研究Ⅱ异黄酮含量与大豆品质相关性的分析 被引量:6
8
作者 李炜 来永才 +3 位作者 毕远林 李霞辉 齐宁 林红 《大豆科学》 CAS CSCD 北大核心 2007年第3期319-321,共3页
通过对225份黑龙江省野生和栽培大豆资源的异黄酮、蛋白质和脂肪含量的检测,分析异黄酮含量和蛋白质及脂肪的相关性,结果表明大豆异黄酮含量与蛋白质含量呈显著的负相关;野生大豆脂肪含量与异黄酮含量呈显著的正相关;野生大豆的异黄酮G... 通过对225份黑龙江省野生和栽培大豆资源的异黄酮、蛋白质和脂肪含量的检测,分析异黄酮含量和蛋白质及脂肪的相关性,结果表明大豆异黄酮含量与蛋白质含量呈显著的负相关;野生大豆脂肪含量与异黄酮含量呈显著的正相关;野生大豆的异黄酮G/D(染料木甙/大豆甙)平均值略高于栽培大豆的异黄酮G/D,异黄酮G/D比值最大值出现在栽培大豆样品中。 展开更多
关键词 异黄酮含量 蛋白质含量 脂肪含量 G/D
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不同类型大豆蛋白质、脂肪含量与异黄酮含量的相关性研究 被引量:6
9
作者 杨雪峰 齐宁 +4 位作者 林红 刘广阳 张晓波 吴岩 金海涛 《大豆科学》 CAS CSCD 北大核心 2007年第5期705-708,共4页
对150份不同类型大豆进行了相关分析。结果表明,不同类型大豆的蛋白质、脂肪含量与异黄酮含量具有一定的相关性。野生大豆和栽培大豆的蛋白质含量与异黄酮含量具有极显著负相关关系(r=-0.378**,r=-0.421**)。野生大豆脂肪含量与异黄酮... 对150份不同类型大豆进行了相关分析。结果表明,不同类型大豆的蛋白质、脂肪含量与异黄酮含量具有一定的相关性。野生大豆和栽培大豆的蛋白质含量与异黄酮含量具有极显著负相关关系(r=-0.378**,r=-0.421**)。野生大豆脂肪含量与异黄酮含量具有极显著正相关的关系(r=0.362**),栽培大豆脂肪含量与异黄酮含量具有正相关关系,但相关不显著。种间杂交后代材料蛋白质、脂肪含量与异黄酮含量无显著相关性。因此,利用低蛋白质、高脂肪大豆作为杂交亲本,可增加选择几率。 展开更多
关键词 大豆 异黄酮 蛋白质含量 脂肪含量 相关性
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氮磷肥施用量对红三叶中异黄酮含量的影响 被引量:9
10
作者 刘晓玲 杜文华 宋超 《西北农业学报》 CAS CSCD 北大核心 2010年第7期159-163,180,共6页
研究了氮磷肥施用量对岷山红三叶生育时期、不同生育时期青干草中异黄酮含量和各异黄酮组分的影响,以及不同生育时期红三叶青干草中异黄酮含量的变化动态。结果表明,氮磷肥分别使分枝期、现蕾期和成熟期最多推迟6、4和5 d。岷山红三叶... 研究了氮磷肥施用量对岷山红三叶生育时期、不同生育时期青干草中异黄酮含量和各异黄酮组分的影响,以及不同生育时期红三叶青干草中异黄酮含量的变化动态。结果表明,氮磷肥分别使分枝期、现蕾期和成熟期最多推迟6、4和5 d。岷山红三叶全株中异黄酮含量分枝期最高(5.096μg/mg),随着生育时期推移,异黄酮含量呈下降趋势。A2B2(N 50 kg/hm2+P2O5120 kg/hm2)和A2B3(N 50 kg/hm2+P2O5240kg/hm2)为红三叶不同生育时期获得较高异黄酮含量的最佳施肥处理。氮磷肥施用量对岷山红三叶中各异黄酮组分有显著影响,刺芒柄花素和鹰嘴豆芽素A是岷山红三叶中2种主要的异黄酮组分。 展开更多
关键词 施肥量 生育时期 岷山红三叶 异黄酮含量
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野生大豆蛋白质、脂肪含量与异黄酮含量的相关性研究 被引量:7
11
作者 杨雪峰 李文滨 +3 位作者 齐宁 林红 刘广阳 王晓楠 《大豆科学》 CAS CSCD 北大核心 2011年第1期161-163,共3页
对黑龙江省150份野生大豆的蛋白质、脂肪、异黄酮含量及其相关性进行了测定分析。结果表明:蛋白质含量与异黄酮含量呈极显著负相关(r=-0.367**),脂肪含量与异黄酮含量呈极显著正相关(r=0.306**),蛋脂总量与异黄酮含量呈极显著负相关(r=-... 对黑龙江省150份野生大豆的蛋白质、脂肪、异黄酮含量及其相关性进行了测定分析。结果表明:蛋白质含量与异黄酮含量呈极显著负相关(r=-0.367**),脂肪含量与异黄酮含量呈极显著正相关(r=0.306**),蛋脂总量与异黄酮含量呈极显著负相关(r=-0.389**)。因此,利用低蛋白质、高脂肪、低蛋脂总量的野生大豆作为杂交亲本,可增加高异黄酮后代选择几率。 展开更多
关键词 野生大豆 异黄酮 蛋白质含量 脂肪含量
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大豆籽粒异黄酮含量的遗传效应研究 被引量:6
12
作者 梁慧珍 李卫东 +1 位作者 曹颖妮 王辉 《作物学报》 CAS CSCD 北大核心 2006年第6期856-860,共5页
大豆异黄酮含量差异较大的6个大豆品种为亲本,通过双列杂交配置杂交组合,测定了2个环境条件下亲本、F1和F2种子的异黄酮含量。采用双子叶植物种子数量性状遗传模型和统计分析方法,分析了胚、细胞质和母体植株等不同遗传体系的基因效应... 大豆异黄酮含量差异较大的6个大豆品种为亲本,通过双列杂交配置杂交组合,测定了2个环境条件下亲本、F1和F2种子的异黄酮含量。采用双子叶植物种子数量性状遗传模型和统计分析方法,分析了胚、细胞质和母体植株等不同遗传体系的基因效应以及环境互作效应。结果发现大豆籽粒异黄酮含量的表现主要受制于母体遗传效应,其次为胚(子叶)基因效应,细胞质效应影响较小。不同遗传体系的基因主效应明显大于环境互作效应。异黄酮含量的机误方差较大,说明异黄酮含量更易受到环境条件变化影响。亲本遗传效应分析表明,选用豫豆29或郑90007亲本有利于增加杂种后代大豆籽粒异黄酮含量,提高品质改良的效果。胚显性方差和母体显性方差均极显著,表明种子杂种优势和母体杂种优势会同时存在,而且是不受环境影响的主效应基因。 展开更多
关键词 遗传效应 杂种优势 异黄酮含量 品质 大豆
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R2R3-MYB转录因子GmMYB184调节大豆异黄酮合成 被引量:6
13
作者 朱莹 褚姗姗 +3 位作者 张培培 程浩 喻德跃 王娇 《作物学报》 CAS CSCD 北大核心 2018年第2期185-196,共12页
异黄酮是一类主要含在豆科植物中的次生代谢物,在植物防御体系中发挥重要作用,并与人类健康密切相关。大豆异黄酮含量受多基因和复杂代谢网络控制,调控代谢途径上的结构基因不能显著改变大豆异黄酮含量,与异黄酮代谢途径相关的转录因子... 异黄酮是一类主要含在豆科植物中的次生代谢物,在植物防御体系中发挥重要作用,并与人类健康密切相关。大豆异黄酮含量受多基因和复杂代谢网络控制,调控代谢途径上的结构基因不能显著改变大豆异黄酮含量,与异黄酮代谢途径相关的转录因子的鉴定和应用可能会有效解决这个问题。本研究克隆了一个与大豆异黄酮合成相关的R2R3类型MYB转录因子GmMYB184,并进行了初步的功能验证。亚细胞定位研究结果表明GmMYB184转录因子定位于细胞核。组织表达分析结果表明该转录因子基因与IFS2(异黄酮合酶2编码基因)的表达模式相同。同时,GmMYB184和IFS2的表达模式与异黄酮的积累模式相似。谷胱甘肽诱导表达分析表明该转录因子基因与IFS2共同被诱导,说明这两个基因可能参与同一或相似的生物过程。采用双荧光素酶报告系统分析其对异黄酮合成途径关键基因的转录激活活性影响,发现GmMYB184能够促进IFS2和CHS8启动子表达活性分别提高5倍和7倍。最后,通过发根农杆菌介导的遗传转化系统,找到该转录因子在异黄酮合成调控中的直接作用证据。沉默GmMYB184导致大豆毛状根异黄酮含量的显著下降。但是,过表达GmMYB184不足以显著提高毛状根中异黄酮的含量。总之,本研究为大豆异黄酮合成分子机制探索及大豆异黄酮品质改良提供了理论依据。 展开更多
关键词 大豆 异黄酮含量 GmMYB184 转录因子 功能鉴定
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大豆异黄酮及其组分含量的遗传分析与QTL检测 被引量:6
14
作者 梁慧珍 余永亮 +6 位作者 杨红旗 许兰杰 董薇 牛永光 张海洋 刘学义 方宣钧 《作物学报》 CAS CSCD 北大核心 2015年第9期1372-1383,共12页
以栽培大豆晋豆23为母本,以山西农家品种大豆灰布支黑豆为父本杂交衍生的447个RIL作为供试群体构建遗传图谱,利用高效液相色谱法定性、定量测定样品中的异黄酮及其组分含量。采用主基因+多基因混合遗传分离分析法和Win QTLCart 2.5复... 以栽培大豆晋豆23为母本,以山西农家品种大豆灰布支黑豆为父本杂交衍生的447个RIL作为供试群体构建遗传图谱,利用高效液相色谱法定性、定量测定样品中的异黄酮及其组分含量。采用主基因+多基因混合遗传分离分析法和Win QTLCart 2.5复合区间作图法,对大豆异黄酮及其组分含量进行混合遗传分析和QTL定位。结果表明,大豆苷、黄豆苷元、染料木素、染料木苷、大豆苷元和异黄酮总含量分别受4、4、2、3、2和2对主基因控制,并有多基因修饰。检测到44个与大豆异黄酮及其组分含量相关的QTL,与大豆苷、染料木素、黄豆苷元、大豆苷元、染料木苷和异黄酮总含量相关的QTL分别有10、9、4、7、8和6个。连续2年分别检测到与大豆苷、染料木苷、黄豆苷元和异黄酮关联,分别位于标记区间satt430~satt359、satt038~satt570、satt197~sat_128和satt249~satt285的稳定表达QTL,可尝试用于分子标记辅助育种。 展开更多
关键词 大豆 异黄酮含量 遗传分析 QTL
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Genetic Analysis on Isoflavone Content in Soybean Seeds 被引量:4
15
作者 SUN Jun-ming, DING An-lin and CHANG Ru-zhen( Institute of Crop Breeding and Cultivation , Key Laboratory of Crop Genetics and Breeding, Ministry of Agriculture Institute of Crop Germplasm Resource, Chinese Academy of Agricultural Sciences , Beijing 100081 ) 《Agricultural Sciences in China》 CAS CSCD 2002年第3期274-279,共6页
Fifteen combinations with six soybean cultivars of different isoflavone content were formulated and planted in a randomized complete-block design model; genetic factors of isoflavone quantity were analyzed. Results in... Fifteen combinations with six soybean cultivars of different isoflavone content were formulated and planted in a randomized complete-block design model; genetic factors of isoflavone quantity were analyzed. Results indicated that genetic factors of isoflavone contents in F2 population inherited quantitatively. Isoflavone content of F1 F2 seeds normally trended. There were heterosis in F1, F2 of most combinations, and also heterobeltiosis in part of the crosses. The broad sense heritability of F2 was higher in parts of the crosses. It predicted the selection might be carried out preliminarily in F2 hybrids. There was significant positive correlation between hybrids and mid-parent. 展开更多
关键词 Soybean (Glycine max) GRAM isoflavone content INHERITANCE
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大豆籽粒异黄酮含量的遗传效应分析 被引量:5
16
作者 宁海龙 李文霞 +1 位作者 李文滨 卢双勇 《中国油料作物学报》 CAS CSCD 北大核心 2006年第3期272-275,共4页
以朱军提出的混合模型方法,采用亲本、F1、F23个世代,分析大豆异黄酮含量的胚效应、细胞质效应和母体效应。结果表明,大豆种子中异黄酮含量同时受到胚遗传效应和母体遗传效应的控制,并且母体效应的作用要高于胚遗传效应。胚显性方差、... 以朱军提出的混合模型方法,采用亲本、F1、F23个世代,分析大豆异黄酮含量的胚效应、细胞质效应和母体效应。结果表明,大豆种子中异黄酮含量同时受到胚遗传效应和母体遗传效应的控制,并且母体效应的作用要高于胚遗传效应。胚显性方差、母体加性方差和母体显性方差均达到显著水平。在胚和母体两套遗传体系中,加性效应方差占总遗传方差的18.8%,胚显性方差与母体显性方差之和占总遗传方差的81.2%。胚广义遗传率为17.3%,母体效应的广义遗传率为33.6%。异黄酮含量与株高和单株产量的正向基因型协方差、异黄酮含量与单株节数的负向基因型协方差达到显著水平。异黄酮含量与株高和单株产量间主要以母体显性协方差为主,异黄酮含量与单株节数间主要以胚加性协方差为主。 展开更多
关键词 大豆 异黄酮含量 细胞质效应 胚遗传效应 母体遗传效应 遗传率 遗传协方差
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黑龙江省栽培大豆品种(系)异黄酮含量测定与主要性状相关性分析及灰色关联度分析 被引量:4
17
作者 张海军 李琳 +5 位作者 苏连泰 翟莹 李景文 张鑫生 王英 王庆钰 《西华大学学报(自然科学版)》 CAS 2011年第6期73-76,共4页
应用相关性和灰色关联度方法分析了黑龙江省54份栽培大豆品种的异黄酮含量与主要性状的关系。经方法学验证建立的大豆异黄酮高效液相色谱法准确、可靠;初步明确了黑龙江省栽培大豆品种异黄酮及其主要成分含量的特点,大豆苷、黄豆黄苷、... 应用相关性和灰色关联度方法分析了黑龙江省54份栽培大豆品种的异黄酮含量与主要性状的关系。经方法学验证建立的大豆异黄酮高效液相色谱法准确、可靠;初步明确了黑龙江省栽培大豆品种异黄酮及其主要成分含量的特点,大豆苷、黄豆黄苷、染料木苷及总异黄酮含量的平均值分别为:1.231,0.268,1.397,2.895μg/mg;筛选得到异黄酮总量超过4.000μg/mg的大豆品种5份。本研究可为大豆的选育种及异黄酮含量的评价提供依据。 展开更多
关键词 栽培大豆 异黄酮含量 相关性分析 灰色关联度分析
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吉林省栽培大豆品系异黄酮含量测定及其与大豆品质的相关性分析 被引量:2
18
作者 宋向东 张之鑫 +1 位作者 王巍巍 富健 《安徽农业科学》 CAS 北大核心 2010年第9期4497-4498,4502,共3页
[目的]建立一种采用高效液相色谱测定大豆籽粒中异黄酮含量的方法,并对大豆异黄酮含量与蛋白质和脂肪含量进行相关性分析。[方法]样品先用浓度80%甲醇提取,而后100℃水解;色谱分离使用反相C18分析柱二元高压梯度洗脱(分析时间25min),柱... [目的]建立一种采用高效液相色谱测定大豆籽粒中异黄酮含量的方法,并对大豆异黄酮含量与蛋白质和脂肪含量进行相关性分析。[方法]样品先用浓度80%甲醇提取,而后100℃水解;色谱分离使用反相C18分析柱二元高压梯度洗脱(分析时间25min),柱温40℃;使用二极管阵列检测器检测,波长为260nm;大豆异黄酮含量与蛋白质和脂肪含量的相关性采用Origin6.0数据处理系统进行分析。[结果]经方法学验证建立的大豆异黄酮高效液相色谱方法准确、可靠;通过对85份吉林省栽培大豆品系的异黄酮含量测定,初步明确了吉林省栽培大豆品系异黄酮含量的特点及范围,大豆异黄酮含量变幅为2.29~4.89mg/g,平均含量为3.36mg/g,含量超过4mg/g的大豆品系5份;大豆异黄酮含量与蛋白质含量呈显著的负相关;大豆异黄酮含量与脂肪含量呈不显著的正相关。[结论]吉林省栽培大豆品系异黄酮含量较高,培育高异黄酮含量和高脂肪含量的大豆品种是可行的。 展开更多
关键词 栽培大豆 异黄酮含量 测定 蛋白质含量 脂肪含量
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大豆引进种质资源异黄酮含量的鉴定
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作者 姜自芹 吴帅 +6 位作者 张大勇 刁桂珠 郑天慧 曾蕊 宋波 拓云 刘珊珊 《哈尔滨师范大学自然科学学报》 CAS 2010年第5期94-98,共5页
以7S球蛋白亚基组成各异的6份国外引进大豆种质为试材,对其异黄酮含量进行鉴定,结果表明:供试材料间的异黄酮含量及大豆黄素、黄豆黄素、染料木黄素含量都存在差异.
关键词 大豆 7S球蛋白 亚基变异种质 异黄酮含量
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IFS转基因大豆的鉴定及高异黄酮植株的筛选
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作者 祁延萍 刘雅婧 +5 位作者 许乐义 王凌妍 朴哲主 崔光赫 闫帆 王庆钰 《大豆科学》 CAS CSCD 北大核心 2017年第6期857-861,共5页
大豆异黄酮是一种广泛应用的保健性活性物质,近年来已成为衡量大豆品质的重要指标之一。异黄酮合酶是大豆异黄酮合成途径中的关键酶基因之一,其在植物中的表达效率直接影响异黄酮含量。为进一步验证该基因的功能并获得高异黄酮稳定遗传... 大豆异黄酮是一种广泛应用的保健性活性物质,近年来已成为衡量大豆品质的重要指标之一。异黄酮合酶是大豆异黄酮合成途径中的关键酶基因之一,其在植物中的表达效率直接影响异黄酮含量。为进一步验证该基因的功能并获得高异黄酮稳定遗传转基因植株,本试验基于已有的IFS转基因材料开展研究。将其扩繁至T2代,考种分析植株农艺性状,发现转基因植株的性状指标未发生明显变化,PCR鉴定IFS转基因后代的结果显示:在125株转基因植株中,60株为阳性,占比48%,说明IFS在后代中可稳定遗传。选取IFS转基因吉林35、Willimas 82品种T2代的41株,利用改良后的三波长法测定籽粒中大豆异黄酮的含量,结果显示:IFS转基因植株的平均异黄酮含量为1.2 mg·g^(-1);其中15株的异黄酮含量高于非转基因植株,占比达到36.6%,说明从转入IFS基因转基因大豆能够筛选出高异黄酮植株。本研究获得了稳定遗传的高异黄酮植株,为大豆遗传育种提供优异的种质资源;改良后的三波长法较原有方法更为精准、快速。 展开更多
关键词 大豆 IFS 异黄酮含量 三波长法
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