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两种吸收光度法同时测定果味饮料中苯甲酸钠和山梨酸钾含量的比较研究 被引量:13
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作者 汪显阳 冯伟 +1 位作者 胡岩岩 刘贤香 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2009年第24期337-339,共3页
目的:选择果味饮料中苯甲酸钠和山梨酸钾含量的测定方法。方法:分别采用等吸收点法、多元线性回归法测定饮料中苯甲酸钠和山梨酸钾的含量,并对测量结果进行比较。结果:多元线性回归测得苯甲酸钠回收率99.75%~100.9%,山梨酸钾回收率99.... 目的:选择果味饮料中苯甲酸钠和山梨酸钾含量的测定方法。方法:分别采用等吸收点法、多元线性回归法测定饮料中苯甲酸钠和山梨酸钾的含量,并对测量结果进行比较。结果:多元线性回归测得苯甲酸钠回收率99.75%~100.9%,山梨酸钾回收率99.16%~101.1%,等吸收点法测得苯甲酸钠回收率98.58%~99.38%,山梨酸钾回收率98.42%~99.56%。结论:多元线性回归方法更适用于果味碳酸饮料中苯甲酸钠和山梨酸钾的同时测定。 展开更多
关键词 多元线性回归 等吸收点 紫外吸收光度法 苯甲酸钠 山梨酸钾 果味饮料
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根据动力学-光谱数据解析高锰酸钾氧化草酸钠的反应过程 被引量:4
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作者 赵怡 朱仲良 +1 位作者 李勇 邓子峰 《分析化学》 SCIE EI CAS CSCD 北大核心 2003年第5期532-536,共5页
通过在线测量硫酸介质中高锰酸钾氧化草酸钠反应过程的光谱变化.获得了动力学-光谱二维数据。借助主成分分析法,确定了高锰酸钾的单信息区,并确认反应过程中产生了一种有吸收的中间体。根据最小二乘回归等化学计量学方法,结合相关组分... 通过在线测量硫酸介质中高锰酸钾氧化草酸钠反应过程的光谱变化.获得了动力学-光谱二维数据。借助主成分分析法,确定了高锰酸钾的单信息区,并确认反应过程中产生了一种有吸收的中间体。根据最小二乘回归等化学计量学方法,结合相关组分间存在等吸收点这一光谱特征及质量平衡原理,成功地解析出反应体系中相关组分的实际动力学谱及纯光谱。根据Savitsky-Golay求导法,获得了各组分的速率曲线。对解析结果的进一步研究表明,该反应符合自催化模式。 展开更多
关键词 主成分分析法 高锰酸钾 草酸钠 氧化 反应过程 动力学-光谱数据解析
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苯甲酸超声辅助电降解动力学过程的解析 被引量:1
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作者 赵怡 朱仲良 黄晓峰 《光谱学与光谱分析》 SCIE EI CAS CSCD 北大核心 2004年第7期867-869,共3页
基于苯甲酸超声辅助电降解过程的动力学 光谱两维数据矩阵 ,利用固定窗口尺寸渐进因子分析法确认了该降解过程中中间体的存在 ,继而根据迭代目标转化因子分析法、最小二乘回归等化学计量学方法求得了各吸光组分的表观动力学谱 ,结合组... 基于苯甲酸超声辅助电降解过程的动力学 光谱两维数据矩阵 ,利用固定窗口尺寸渐进因子分析法确认了该降解过程中中间体的存在 ,继而根据迭代目标转化因子分析法、最小二乘回归等化学计量学方法求得了各吸光组分的表观动力学谱 ,结合组分间存在等吸收点这一光谱特征 ,求得了各吸光组分特别是难于直接测量的中间体的实际动力学谱及吸收光谱。进一步研究了苯甲酸的超声辅助电催化氧化降解过程的动力学模型。 展开更多
关键词 苯甲酸 超声辅助电降解过程 动力学-光谱两维数据 中间体 等吸收点
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