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论中式快餐的特许经营战略
被引量：
1
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作者
孙二平
席志民
彭仪瑞
《商业研究》
北大核心
2000年第10期26-28,共3页
中式快餐在立足于中国传统饮食文化的基础上，有效地引进特许经营模式，借鉴国内外发展特许经营的经验教训，趋利避害，以成功地实现低成本扩张，提高品牌的市场占有率，保护未来市场。
关键词
特许经营
中式快餐
无形资产
饮食业
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题名
论中式快餐的特许经营战略
被引量：
1
1
作者
孙二平
席志民
彭仪瑞
机构
华东师范大学商学院
出处
《商业研究》
北大核心
2000年第10期26-28,共3页
文摘
中式快餐在立足于中国传统饮食文化的基础上，有效地引进特许经营模式，借鉴国内外发展特许经营的经验教训，趋利避害，以成功地实现低成本扩张，提高品牌的市场占有率，保护未来市场。
关键词
特许经营
中式快餐
无形资产
饮食业
Keywords
franchise
Chinese
fast
food
restaurant
chain
intangible
ass
分类号
F719.3 [经济管理—产业经济]
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1
论中式快餐的特许经营战略
孙二平
席志民
彭仪瑞
《商业研究》
北大核心
2000
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