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瞬时变质处理对高铬铸铁组织和性能的影响 被引量：9
1
作者 杨军 王斌 +3 位作者 杨眉 丁武成 王平 罗德军 《铸造》 CAS CSCD 北大核心 2009年第2期166-168,共3页
对高铬铸铁铁液分别用包底冲入法和瞬时变质处理两种方法进行变质处理。结果表明,瞬时变质处理能有效地抑制衰退发生,显著细化碳化物,进一步改善碳化物类型,使碳化物更加弥散地分布在基体中。同时,瞬时变质处理在一定程度上降低残余奥... 对高铬铸铁铁液分别用包底冲入法和瞬时变质处理两种方法进行变质处理。结果表明,瞬时变质处理能有效地抑制衰退发生,显著细化碳化物,进一步改善碳化物类型,使碳化物更加弥散地分布在基体中。同时,瞬时变质处理在一定程度上降低残余奥氏体量,从而有利于提高高铬铸铁的性能。瞬时变质处理和包底冲入法变质处理相比,高铬铸铁的硬度提高5%,冲击韧性提高14%,相对耐磨性提高22%。 展开更多
关键词 高铬铸铁 瞬时变质处理 金相组织 性能
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薄膜用聚乙烯醇改性的研究现状及进展 被引量：23
2
作者 孙义明 周建刚 +2 位作者 彭少贤 郦华兴 胡玉琴 《包装工程》 CAS CSCD 北大核心 2004年第3期4-6,共3页
介绍了薄膜用PVA改性的国内、外研究现状、发展趋势 ,以及PVA改性的主要方法 ,指出开发各种薄膜用PVA的现实意义。
关键词 阻隔 水速溶 生物降解 聚乙烯醇 薄膜 改性方法
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新型中药口腔速溶散的设计原理与应用前景 被引量：10
3
作者 张定堃 郭治平 +4 位作者 杨殿兴 崔笛 王勇 韩丽 杨明 《中草药》 CAS CSCD 北大核心 2020年第14期3617-3622,共6页
优良的服药口感对于保障中医临床疗效具有重要意义。针对中药粉末制剂的服用弊端及儿童、老人等特殊人群的服药需求,受酸枣麨、龙角散与冻干泡沫剂型特点的启发,基于对中药粉体结构-性质-功能的认识,综合中药粉体改性技术、中药矫味技... 优良的服药口感对于保障中医临床疗效具有重要意义。针对中药粉末制剂的服用弊端及儿童、老人等特殊人群的服药需求,受酸枣麨、龙角散与冻干泡沫剂型特点的启发,基于对中药粉体结构-性质-功能的认识,综合中药粉体改性技术、中药矫味技术与原料药前处理技术,提出了一种新型递药形式——中药口腔速溶散。对中药口腔速溶散的概念、基本特点、原辅料组成、设计原理、工艺路线、核心设备、质量评价、技术优势及应用前景等内容进行系统解析,期待中药口腔速溶散的研制开发能更好地保障特殊人群的服药便利性,为中医临床提供"良药可口"的新选择,为粉末饮片、医院制剂、中成药散剂在新时代的升级发展提供新的思路与技术。 展开更多
关键词 中药口腔速溶散 粉体改性 矫味技术 设计原理 儿童友好型制剂 无水服药
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α-氰基丙烯酸酯胶接性能的改进 被引量：7
4
作者 王勃 邸明伟 +3 位作者 郭金彦 孙明明 姜兴盛 张军营 《粘接》 CAS 2000年第2期17-19,共3页
合成了α -氰基丙烯酸乙酯单体 ,以其为主体原料 ,配合适量的改性剂、稳定剂等制成瞬干胶粘剂。研究了改性剂对胶接剪切强度和耐热、耐水性能的改进 。
关键词 氰基丙烯酸酯 瞬干胶 改性 胶接性能 胶粘剂
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高效瞬时灭菌技术对平菇栽培基质的影响
5
作者 许方方 刘丽娜 +2 位作者 李顺峰 崔国梅 王安建 《中国瓜菜》 CAS 北大核心 2024年第7期144-148,共5页
为了深入探究高温瞬时灭菌技术对平菇栽培基质的影响,并寻求最佳平菇原料处理工艺,采用自制螺杆对平菇栽培原料进行高温瞬时灭菌处理。利用傅里叶红外光谱仪和X射线衍射仪对处理后的基质进行结构分析,以木质纤维素各组分含量为指标,比... 为了深入探究高温瞬时灭菌技术对平菇栽培基质的影响,并寻求最佳平菇原料处理工艺,采用自制螺杆对平菇栽培原料进行高温瞬时灭菌处理。利用傅里叶红外光谱仪和X射线衍射仪对处理后的基质进行结构分析,以木质纤维素各组分含量为指标,比较了处理前后平菇栽培原料的营养组分变化,同时,还评估了持水力、容重和比孔隙率等物理性质。结果表明,经过高温瞬时灭菌处理后,平菇栽培料在红外光谱分析中显示化学组成未变,但组分含量有变化;X射线衍射分析显示其结晶度增加。此外,处理后的持水力提升至3.76 g·g^(-1),较之前增加了72%,比孔隙率也增至6.31 g·mL^(-1),较之前增加了30%,同时,容重及溶胀也均有显著变化。在营养组分方面,纤维素和木质素含量(w,后同)分别由31.79%、12.02%降至29.22%、9.95%。表明高温瞬时灭菌技术改善了平菇栽培料的结构特性,研究结果为更好地利用栽培料提供了理论基础。 展开更多
关键词 平菇栽培料 高温瞬时灭菌 分解 改性
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儿童友好型小儿复方鸡内金速溶散的设计与评价
6
作者 刘惠 仇敏 +5 位作者 刘潜 林俊芝 陈振彩 郭治平 杨明 张定堃 《中草药》 CAS CSCD 北大核心 2024年第14期4670-4678,共9页
目的针对小儿复方鸡内金散腥臭气、苦味等口感不佳问题,采用粉体改性技术改良创新为儿童友好型小儿复方鸡内金速溶散。方法通过志愿者视觉模拟评分法、溶化性评价方法等,筛选速溶散的掩味剂、分散剂种类与用量。采用常规粉体性质测量方... 目的针对小儿复方鸡内金散腥臭气、苦味等口感不佳问题,采用粉体改性技术改良创新为儿童友好型小儿复方鸡内金速溶散。方法通过志愿者视觉模拟评分法、溶化性评价方法等,筛选速溶散的掩味剂、分散剂种类与用量。采用常规粉体性质测量方法比较小儿复方鸡内金散与小儿复方鸡内金速溶散的粒径、比表面积、密度、休止角、接触角、微观形态、吸湿性等粉体学性质差异。采用近红外脑功能成像技术和志愿者感官评价方法对比评价2种散剂气、味、砂粒感、溶化性等口感差异。结果添加处方量0.85%的β-环糊精可显著掩蔽鸡内金的腥臭气与苦味,添加处方量49.15%的木糖醇可使速溶散在15 s内快速溶化,溶化效果最好。传统散剂改良为速溶散后,粒径显著降低,粒径累积分布90%时对应粒径(D_(90))从311.539μm降低至58.389μm,比表面积从0.0658 m^(2)/g增加至1.0182 m^(2)/g,振实密度由0.8212 g/mL减小至0.6107 g/mL,休止角由47.6°增大至55.3°。口感多模态评价结果表明,志愿者对速溶散的依从性更佳,速溶散几乎无苦味,仅具轻微腥臭味、砂粒感,明显甜味,溶化时间(14.8±6.3)s;而传统散剂具有较弱苦味、腥臭味,明显砂粒感,甜味较淡,溶化时间(26.7±8.5)s。结论小儿复方鸡内金散的速溶化改良实现了“口腔速溶、无水服药”功能,显著提升了服药口感,为中药儿童药或传统散剂的现代改良提供了新的思路和方法。 展开更多
关键词 中药速溶散 鸡内金 掩味 粉体改性 口感评价
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物性修饰对方便面皮抗老化的影响 被引量：3
7
作者 王思宇 刘海清 +2 位作者 张芬淑 李拖平 李苏红 《食品工业》 CAS 北大核心 2019年第8期163-168,共6页
方便面皮储藏期间淀粉易发生老化,使面皮变硬,降低食用品质。为延缓其老化,采用物性修饰的方法以降低面皮储藏期间硬度的增幅,优化最佳工艺配方。单因素试验结果表明,适宜的含水量、马铃薯淀粉、羧甲基淀粉(CMS)、魔芋胶、聚丙烯酸钠均... 方便面皮储藏期间淀粉易发生老化,使面皮变硬,降低食用品质。为延缓其老化,采用物性修饰的方法以降低面皮储藏期间硬度的增幅,优化最佳工艺配方。单因素试验结果表明,适宜的含水量、马铃薯淀粉、羧甲基淀粉(CMS)、魔芋胶、聚丙烯酸钠均表现出较强的抗老化能力。由于聚丙烯酸钠具有优质的增稠性,添加极少量便可显著延缓老化,为降低生产成本,将聚丙烯酸钠与魔芋胶进行复配,比例1︰1时效果显著。响应面优化结果表明,方便面皮最佳配方为:水分63%,马铃薯淀粉添加量8.66%,羧甲基淀粉(CMS)添加量0.34%,魔芋胶(0.06%)与聚丙烯酸钠(0.007%)最佳配比27︰25。此时, 4℃冷藏4 d的方便面皮其硬度增幅由原配料对照组的134.58%降至66.51%。研究表明,物性修饰可有效延缓方便面皮的老化。 展开更多
关键词 方便面皮 抗老化 物性修饰 硬度 配方优化
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中性条件下大米蛋白的酶法增溶工艺研究 被引量：1
8
作者 张汆 孙艳辉 +2 位作者 陈志宏 苗文娟 张榆敏 《中国油脂》 CAS CSCD 北大核心 2020年第7期67-72,共6页
为改善大米蛋白(RP)溶解性,对中性条件下RP酶法增溶工艺进行研究。在对中性蛋白酶、碱性蛋白酶、酸性蛋白酶、菠萝蛋白酶和木瓜蛋白酶5种酶单因素实验基础上,研究RP的复合酶解。结果表明:单酶水解以中性蛋白酶效果最好,在底物质量分数20... 为改善大米蛋白(RP)溶解性,对中性条件下RP酶法增溶工艺进行研究。在对中性蛋白酶、碱性蛋白酶、酸性蛋白酶、菠萝蛋白酶和木瓜蛋白酶5种酶单因素实验基础上,研究RP的复合酶解。结果表明:单酶水解以中性蛋白酶效果最好,在底物质量分数20%、酶用量1%、酶解温度50℃、酶解时间4 h条件下,所得速溶大米蛋白(IRP)溶解度为79.01%,水解度为6.79%。复合酶解以中性蛋白酶和木瓜蛋白酶复配效果最好。综合考虑溶解度、水解度和功能性质等要求,RP适宜的酶解条件为:底物质量分数20%,中性蛋白酶和木瓜蛋白酶复合酶解,酶用量各0.5%,酶解温度50℃,酶解时间4 h。复合酶解所得IRP具有较好的溶解度(63.58%)、乳化活性(27.60 m^2/g)和乳化稳定性(29.61 min),在pH 5~8范围内具有良好的溶解性(溶解度54.39%~68.34%)。此外,IRP中游离氨基酸和肽含量显著增加,其营养价值明显改善,更易于消化吸收。研究表明,复合酶解是RP增溶改性的有效途径,所得IRP的溶解性、乳化性均有明显改善。 展开更多
关键词 大米蛋白 速溶大米蛋白 酶法增溶 溶解度 水解度
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变频器瞬间失电过渡的实现
9
作者 李家春 吴灵虎 《包钢科技》 2001年第2期46-50,共5页
包钢焦化厂新回收系统的鼓风机因电网瞬间失压停机给公司生产造成很大损失 。
关键词 变频器 瞬间失电 技术改造 鼓风机 焦化厂
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速溶胍胶的制备及性能评价
10
作者 郭粉娟 王雪婷 《石油石化物资采购》 2021年第26期58-60,共3页
本文以瓜尔胶粉为原料,采用醚化法,用环氧丙烷对其进行羟丙基化学改性,进而经过表面改性,形成速溶胍胶产品。通过室内大量对比试验,进行了合成工艺的优化、表面活性剂的筛选,合成了速溶胍胶;对产品性能进行了测试,其水不溶物含量6.2%、... 本文以瓜尔胶粉为原料,采用醚化法,用环氧丙烷对其进行羟丙基化学改性,进而经过表面改性,形成速溶胍胶产品。通过室内大量对比试验,进行了合成工艺的优化、表面活性剂的筛选,合成了速溶胍胶;对产品性能进行了测试,其水不溶物含量6.2%、表观粘度120 mPa·s,在130℃,170s-1剪切90min粘度为274.6mPa.s,流动性和分散性良好,完全满足现场连续混配工艺技术要求。 展开更多
关键词 速溶胍胶 压裂液 醚化法 表面改性
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