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消旋卡多曲联合蒙脱石散治疗小儿腹泻的临床研究 被引量：75
1
作者 黄丽 《中国临床药理学杂志》 CAS CSCD 北大核心 2016年第16期1464-1467,共4页
目的观察消旋卡多曲联合蒙脱石散治疗小儿腹泻的临床疗效及其对白细胞介素-6(IL-6)、肿瘤坏死因子-α(TNF-α)等炎症因子的影响。方法 108例小儿腹泻患儿随机分为试验组和对照组,每组54例。对照组口服蒙脱石散治疗(<1岁患儿剂量每次0... 目的观察消旋卡多曲联合蒙脱石散治疗小儿腹泻的临床疗效及其对白细胞介素-6(IL-6)、肿瘤坏死因子-α(TNF-α)等炎症因子的影响。方法 108例小儿腹泻患儿随机分为试验组和对照组,每组54例。对照组口服蒙脱石散治疗(<1岁患儿剂量每次0.3 g,每天3次;1~2岁患儿每次0.45 g,每天3次;2~3岁患儿每次0.9 g,每天3次)。试验组在对照组的基础上加入消旋卡多曲1.5 mg·kg^(-1),每天3次。观察2组患儿的临床疗效及IL-6、TNF-α水平变化,并观察2组药物不良反应发生情况。结果试验组的总有效率为96.30%(52/54例),对照组的总有效率为79.63%(43/54例,P<0.05)。试验组和对照组的退热时间分别为(3.25±0.67),(5.12±1.23)d;试验组和对照组的便检恢复正常时间分别为(3.97±0.63),(5.06±1.18)d;试验组和对照组的住院时间分别为(5.12±0.86),(6.02±1.33)d。试验组与对照组退热时间、便检恢复正常时间和住院时间差异有统计学意义(P<0.05)。治疗后,试验组IL-6为(8.52±3.56)pg·m L^(-1),TNF-α为(8.12±3.94)pg·m L^(-1);对照组IL-6为(10.56±5.24)pg·m L^(-1),TNF-α为(10.23±5.39)pg·m L^(-1),2组差异有统计学意义(P<0.05)。药物不良反应主要以便秘、皮疹为主,试验组的药物不良反应发生率为3.70%(2/54例),对照组为5.56%(3/54例,P>0.05)。2组患者均无严重药物不良反应发生。结论小儿腹泻患儿在常规治疗基础上用消旋卡多曲联合蒙脱石散治疗的临床效果显著,改善患儿的症状,减轻炎症反应,且安全性好。 展开更多
关键词 小儿腹泻 消旋卡多曲 蒙脱石散 炎症因子
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UPLC-MS/MS法同时测定婴幼儿配方奶粉中的壬基酚和双酚A 被引量：13
2
作者 曲双双 肖光辉 +1 位作者 刘婷 钱镭 《中国食品添加剂》 CAS 北大核心 2016年第8期185-190,共6页
建立了婴幼儿配方粉中壬基酚和双酚A的超高效液相色谱-串联质谱(UPLC-MS/MS)分析方法。以婴幼儿配方奶粉为研究对象,比较4种有机溶剂对萃取率的影响,最终选定乙酸乙酯-环己烷(体积比1∶1)作为提取溶剂。样品经乙酸乙酯-环己烷提取两次之... 建立了婴幼儿配方粉中壬基酚和双酚A的超高效液相色谱-串联质谱(UPLC-MS/MS)分析方法。以婴幼儿配方奶粉为研究对象,比较4种有机溶剂对萃取率的影响,最终选定乙酸乙酯-环己烷(体积比1∶1)作为提取溶剂。样品经乙酸乙酯-环己烷提取两次之后,上清液在55℃水浴下氮气吹干后,用甲醇定容,经0.22μm微孔滤膜过滤上机。采用WATERS ACQUITY UPLC BEH C18色谱柱,以甲醇-0.1%氨水为流动相,梯度洗脱分离后,串联四极杆质谱多反应监测方式检测,采用内标法定量。分析结果表明,在1~500μg/kg的线性范围内,线性关系良好(R^2>0.99),NP和BPA的检出限均为1μg/kg,两种物质的平均加标回收率均在80%~110%之间,该方法简便、高效、准确,可用于婴幼儿配方粉中壬基酚和双酚A的快速检测。 展开更多
关键词 婴幼儿 配方奶粉 壬基酚 双酚A 超高效液相色谱-串联质谱
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三聚氰胺奶粉事件评析 被引量：9
3
作者 迟玉聚 许美艳 《食品与药品》 CAS 2008年第6期70-73,共4页
用于制造塑料的毒性化学物质三聚氰胺(C3H6N6)被混入牛奶,导致6244例儿童罹患泌尿系统结石,158人肾衰竭,3名婴幼儿死于肾脏疾病的事件爆发后,食品安全卫生问题再一次成为全社会、全世界关注的焦点。本文通过对三聚氰胺奶粉事件的分析,提... 用于制造塑料的毒性化学物质三聚氰胺(C3H6N6)被混入牛奶,导致6244例儿童罹患泌尿系统结石,158人肾衰竭,3名婴幼儿死于肾脏疾病的事件爆发后,食品安全卫生问题再一次成为全社会、全世界关注的焦点。本文通过对三聚氰胺奶粉事件的分析,提出:真正意义上的食品安全不是检测出来的,更不是靠免检、QS认证,而应该在食品企业加强自律的基础上,推广实施危害分析与关键控制点(HACCP)体系,在食品产业链推行全程监管。 展开更多
关键词 婴幼儿 奶粉 三聚氰胺 HACCP 食品安全
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固相萃取－高效液相色谱法测定婴幼儿配方粉中维生素A和维生素E的含量 被引量：9
4
作者 黄旭 刘家阳 《中国食品卫生杂志》 北大核心 2018年第1期38-42,共5页
目的建立固相萃取-高效液相色谱法同时测定婴幼儿配方粉中维生素A和维生素E的含量。方法样品经高温皂化反应后,将皂化液通过EXtrelut NT20固相萃取柱,对目标待测物进行净化,洗脱液经氮气吹干复溶后,过滤膜直接进样,以甲醇作为流动相,通... 目的建立固相萃取-高效液相色谱法同时测定婴幼儿配方粉中维生素A和维生素E的含量。方法样品经高温皂化反应后,将皂化液通过EXtrelut NT20固相萃取柱,对目标待测物进行净化,洗脱液经氮气吹干复溶后,过滤膜直接进样,以甲醇作为流动相,通过Zorbax C18色谱柱(4.6 mm×150 mm,5μm)分离,外标法定量。结果维生素A标准溶液在0.5~5.0 mg/L范围内,维生素E标准溶液在5.0~50 mg/L范围内均呈现良好的线性关系,相关系数(r^2)均≥0.999;样品3个水平加标回收率分别为86.0%~104.6%和89.0%~104.0%,相对标准偏差(RSD)均<3.0%;检出限分别为1.0和10μg/100 g。结论该方法可用于婴幼儿配方粉中维生素A和维生素E的同时检测,操作简单、快速、准确。 展开更多
关键词 固相萃取-高效液相色谱 婴幼儿配方粉 维生素A 维生素E 食品强化剂 测定
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两种市售婴幼儿奶粉存放稳定性研究 被引量：8
5
作者 邵莅宇 王丽萍 +1 位作者 许丛丛 李云飞 《食品科技》 CAS 北大核心 2015年第10期309-313,共5页
婴幼儿奶粉的稳定性在开封后存放过程中易受外界环境的影响,实验选取国外品牌Y、国内品牌B婴幼儿奶粉分别于4、18、37℃开封存放90 d(相对湿度10%),研究了玻璃化转变温度(Tg)、水分活度、乳糖含量、非酶褐变产物羟甲基糠醛(Hydroxymethy... 婴幼儿奶粉的稳定性在开封后存放过程中易受外界环境的影响,实验选取国外品牌Y、国内品牌B婴幼儿奶粉分别于4、18、37℃开封存放90 d(相对湿度10%),研究了玻璃化转变温度(Tg)、水分活度、乳糖含量、非酶褐变产物羟甲基糠醛(Hydroxymethyl furfural,HMF)含量和Vc含量的变化情况。结果表明,玻璃化转变温度随存放时间延长而升高;乳糖含量、Vc含量随着存放时间延长而减少,高温(37℃)存放时减少最快;2种品牌的HMF含量都较少。通过相关分析可知,水分活度、乳糖含量和Vc含量同玻璃化转变温度都呈负相关,相关系数分别为-0.621、-0.851、-0.826。 展开更多
关键词 婴幼儿奶粉 开封储藏 稳定性
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婴幼儿配方奶粉基粉营养素衰减研究 被引量：2
6
作者 李琳瑶 华家才 +3 位作者 康巧娟 高超 熊丽娜 储小军 《食品工业》 CAS 2023年第3期343-346,共4页
参照《婴幼儿配方乳粉产品配方注册稳定性研究技术指导原则(试行)》中的相关要求与方法,考察婴幼儿配方奶粉基粉在长期试验过程中营养素指标变化。结果表明,婴幼儿配方奶粉基粉的宏量营养素在贮存期内相对稳定,维生素中维生素B12、叶酸... 参照《婴幼儿配方乳粉产品配方注册稳定性研究技术指导原则(试行)》中的相关要求与方法,考察婴幼儿配方奶粉基粉在长期试验过程中营养素指标变化。结果表明,婴幼儿配方奶粉基粉的宏量营养素在贮存期内相对稳定,维生素中维生素B12、叶酸和维生素C在贮存期间发生明显衰减,矿物质在贮存期内相对稳定,其他营养素胆碱、肌醇、牛磺酸和左旋肉碱在贮存期内未发生明显衰减。通过研究婴幼儿配方奶粉基粉营养素的衰减情况,为以婴幼儿配方奶粉基粉作为主要原料通过干法工艺生产的婴幼儿配方奶粉产品的配方设计提供参考,并为更合理地控制产品质量提供科学依据。 展开更多
关键词 配方奶粉 基粉 营养素衰减
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蒙脱石散联合达克宁散治疗婴幼儿红臀的疗效观察 被引量：6
7
作者 陈育珊 杨淑琪 《中国医学创新》 CAS 2014年第8期147-148,共2页
目的:观察蒙脱石散联合达克宁散治疗婴幼儿尿布皮炎的效果。方法:将176例尿布皮炎患儿按照随机数字表法分为试验组96例和对照组80例,常规处理局部后,试验组采用蒙脱石散联合达克宁散混合剂外涂皮损部位;对照组采用0.02%高锰酸钾溶液泡... 目的:观察蒙脱石散联合达克宁散治疗婴幼儿尿布皮炎的效果。方法:将176例尿布皮炎患儿按照随机数字表法分为试验组96例和对照组80例,常规处理局部后,试验组采用蒙脱石散联合达克宁散混合剂外涂皮损部位;对照组采用0.02%高锰酸钾溶液泡浴臀部,再用棉布吸干水分后局部外涂金霉素软膏,比较两组治疗效果。结果:对照组总有效率为85.00%,试验组总有效率为97.92%,两组比较差异有统计学意义(字2=15.6382,P<0.01)。结论:应用蒙脱石散联合达克宁散治疗婴幼儿红臀疗效显著,且操作简单,使用方便,节省时间,可提高护士的工作效率,又能缩短住院天数,免除了患者的经济负担,具有可用性和实用性,临床上值得推广。 展开更多
关键词 婴幼儿 红臀 蒙脱石散 达克宁散
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大力发展我国婴幼儿食品,缩小与国外先进水平差距 被引量：4
8
作者 生庆海 冯文亮 《中国乳品工业》 CAS 北大核心 2004年第5期51-53,共3页
分析了大力发展我国婴幼儿配方食品的重要性,如对国民经济的影响和与国外品牌的竞争。指出我国婴幼儿奶粉与国外的差距,如外包装和产品的成分(尤其是产品的成分),蛋白质中乳清蛋白与酪蛋白的比例、脂肪中AA和DHA的比例和含量、碳水化合... 分析了大力发展我国婴幼儿配方食品的重要性,如对国民经济的影响和与国外品牌的竞争。指出我国婴幼儿奶粉与国外的差距,如外包装和产品的成分(尤其是产品的成分),蛋白质中乳清蛋白与酪蛋白的比例、脂肪中AA和DHA的比例和含量、碳水化合物中乳糖和一些微量营养成分(如核苷酸、氨基酸、矿物质、维生素等)。对产生这些差距的原因进行了分析,如经济、原料、研究水平、管理水平和市场培育等因素。同时叙述了对产生这些原因的解决办法。 展开更多
关键词 婴幼儿配方食品 奶粉 产品开发 营养配方 产品包装 中国
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婴儿配方乳粉中氨基酸的组成分析 被引量：1
9
作者 李琳瑶 储小军 +3 位作者 华家才 苏笑芳 康巧娟 高超 《乳业科学与技术》 2023年第3期1-6,共6页
研究我国市售婴儿配方乳粉的氨基酸组成和含量与呈动态变化的母乳成分的差异。采用氨基酸分析仪检测市售婴儿配方乳粉的游离氨基酸和水解氨基酸含量,并计算总氨基酸含量和各单体氨基酸占总氨基酸的比例,同时与系统综述的中国母乳数据进... 研究我国市售婴儿配方乳粉的氨基酸组成和含量与呈动态变化的母乳成分的差异。采用氨基酸分析仪检测市售婴儿配方乳粉的游离氨基酸和水解氨基酸含量,并计算总氨基酸含量和各单体氨基酸占总氨基酸的比例,同时与系统综述的中国母乳数据进行对比。结果表明:12份市售婴儿配方乳粉中仅部分乳粉样品检出游离氨基酸,全部乳粉样品均检出水解氨基酸;大部分氨基酸的质量浓度平均值与1~60 d母乳平均值接近,高于61~180 d母乳平均值;必需氨基酸占总氨基酸的质量分数平均值为46.43%,与母乳接近;各单体氨基酸中蛋氨酸和色氨酸占总氨基酸的比例高于母乳,精氨酸和胱氨酸占总氨基酸的比例低于母乳,其他氨基酸占总氨基酸的比例和母乳接近。目前市售婴儿配方乳粉的氨基酸含量与呈动态变化的母乳之间存在差异。 展开更多
关键词 婴儿 乳粉 母乳 氨基酸
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兰州市市售婴幼儿配方奶粉中肠杆菌及其它细菌的检测分析 被引量：5
10
作者 许小红 胡萍 +2 位作者 魏琳琳 余大为 翟育忠 《中国卫生检验杂志》 北大核心 2012年第11期2715-2716,2779,共3页
目的:了解兰州市市售婴幼儿配方奶粉中肠杆菌及其它细菌的污染状况。方法:采用传统微生物学分离和鉴定方法就98份兰州市市售婴幼儿配方奶粉的带菌情况加以检测。结果:从5份样品中分离出6种细菌(占检测样品总数的5.10%),包括:产酸克雷伯... 目的:了解兰州市市售婴幼儿配方奶粉中肠杆菌及其它细菌的污染状况。方法:采用传统微生物学分离和鉴定方法就98份兰州市市售婴幼儿配方奶粉的带菌情况加以检测。结果:从5份样品中分离出6种细菌(占检测样品总数的5.10%),包括:产酸克雷伯菌、肺炎克雷伯菌、无花果沙雷氏菌、泛菌属某些种、施氏假单胞菌及洋葱伯克氏菌,其中前4种细菌为肠杆菌科细菌(占分离菌株的87.50%),后2种属于其它细菌科(占分离菌株的12.50%)。结论:兰州市市售的婴幼儿配方奶粉中存在着以肠杆菌为主的多种细菌污染,会对婴幼儿健康构成潜在危害。 展开更多
关键词 婴幼儿 配方奶粉 细菌 肠杆菌
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双歧三联活菌制剂联合蒙脱石散治疗小儿腹泻的疗效观察 被引量：5
11
作者 路永文 《中国肛肠病杂志》 2019年第4期34-36,共3页
为观察双歧三联活菌制剂联合蒙脱石散剂治疗小儿腹泻的临床效果,将40例腹泻患儿随机分为对照组和观察组,每组20例。对照组给予蒙脱石散配合补液纠正电解质平衡对症治疗,观察组给予蒙脱石散联合双歧三联活菌制剂配合补液纠正电解质平衡... 为观察双歧三联活菌制剂联合蒙脱石散剂治疗小儿腹泻的临床效果,将40例腹泻患儿随机分为对照组和观察组,每组20例。对照组给予蒙脱石散配合补液纠正电解质平衡对症治疗,观察组给予蒙脱石散联合双歧三联活菌制剂配合补液纠正电解质平衡对症治疗,比较2组疗效、症状缓解时间、免疫功能指标、血清炎症因子指标及继发性腹泻发生率。结果显示,观察组患儿总有效率高于对照组(P <0.05),其大便性状恢复正常时间、排便次数恢复正常时间、退热时间均短于对照组(P<0.05),治疗后观察组的免疫功能各项指标均高于对照组(P <0.05),其血清炎症因子各项指标均低于对照组(P <0.05)。观察组无继发性腹泻者,对照组发生继发性腹泻4例,发生率为20.00%。结果表明,双歧三联活菌制剂联合蒙脱石散剂用于小儿腹泻可有效缓解患儿症状,调节其免疫功能,抑制其肠道炎症反应,有利于提高其临床疗效,减少继发性腹泻。 展开更多
关键词 腹泻 小儿 蒙脱石散剂 双歧三联活菌制剂 疗效
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婴儿配方奶粉氧化稳定性的内在影响因素及检测方法研究 被引量：4
12
作者 渠雪娜 于景华 《中国乳品工业》 CAS CSCD 北大核心 2018年第12期34-37,共4页
婴儿配方奶粉中脂肪含量高达25%～30%,且富含多不饱和脂肪酸(PUFA),在加工及储存过程中,极易发生氧化反应,导致奶粉品质下降。本文综述了婴儿配方奶粉中乳脂发生氧化的机理,脂肪酸组成及奶粉颗粒结构等奶粉的内在因素对其氧化稳定性的影... 婴儿配方奶粉中脂肪含量高达25%～30%,且富含多不饱和脂肪酸(PUFA),在加工及储存过程中,极易发生氧化反应,导致奶粉品质下降。本文综述了婴儿配方奶粉中乳脂发生氧化的机理,脂肪酸组成及奶粉颗粒结构等奶粉的内在因素对其氧化稳定性的影响,最后总结了婴儿配方奶粉氧化稳定性的检测方法,为婴儿配方奶粉加工和储存过程中保持产品的氧化稳定性提供理论基础。 展开更多
关键词 婴儿配方奶粉 氧化 脂肪酸 奶粉颗粒 检测方法
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醒脾养儿颗粒剂联合蒙脱石散治疗轮状病毒性腹泻患儿的疗效评价 被引量：3
13
作者 李志东 《中国肛肠病杂志》 2022年第3期48-50,共3页
目的:探讨醒脾养儿颗粒剂联合蒙脱石散口服治疗轮状病毒性腹泻患儿的效果。方法:将128例轮状病毒性腹泻患儿随机分为观察组65例和对照组63例,观察组采用醒脾养儿颗粒剂联合蒙脱石散口服治疗,对照组仅采用蒙脱石散口服治疗。比较2组疗效... 目的:探讨醒脾养儿颗粒剂联合蒙脱石散口服治疗轮状病毒性腹泻患儿的效果。方法:将128例轮状病毒性腹泻患儿随机分为观察组65例和对照组63例,观察组采用醒脾养儿颗粒剂联合蒙脱石散口服治疗,对照组仅采用蒙脱石散口服治疗。比较2组疗效、临床症状缓解时间、住院时间、血清肿瘤坏死因子-α(TNF-α)、白介素-8(IL-8)及白介素-6(IL-6)等情况。结果:观察组总有效率为92.31%,高于对照组的73.02%(P <0.05);腹泻、脱水和发热等临床症状缓解时间及住院时间均短于对照组(P <0.05)。治疗3d后,2组血清TNF-α、IL-8和IL-6水平均明显下降,且观察组低于对照组(P <0.05);2组不良反应发生率比较差异无统计学意义(P>0.05)。结论:醒脾养儿颗粒剂联合蒙脱石散口服治疗轮状病毒性腹泻患儿疗效显著,可有效控制炎症反应,促进临床症状缓解,缩短住院时间,且安全性高。 展开更多
关键词 轮状病毒性腹泻 小儿 醒脾养儿颗粒剂 蒙脱石散 疗效
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超高效液相色谱-串联质谱法测定牛乳和乳粉中伏马毒素残留
14
作者 莫楠 张立佳 +4 位作者 高玉杰 白艳梅 汪洋 刘丽君 李翠枝 《乳业科学与技术》 2023年第6期34-39,共6页
建立在乳粉、牛乳2种基质中超高效液相色谱-串联质谱法同时检测伏马毒素B_(1)(fumonisin B_(1),FB_(1))、FB_(2)和FB_(3)残留的检测方法。样品以体积分数50%乙腈溶液提取,稀释后经免疫亲和柱净化,甲醇-乙酸(98∶2,V/V)洗脱,氮吹后复溶,... 建立在乳粉、牛乳2种基质中超高效液相色谱-串联质谱法同时检测伏马毒素B_(1)(fumonisin B_(1),FB_(1))、FB_(2)和FB_(3)残留的检测方法。样品以体积分数50%乙腈溶液提取,稀释后经免疫亲和柱净化,甲醇-乙酸(98∶2,V/V)洗脱,氮吹后复溶,采用电喷雾离子源正离子多反应监测模式进行检测,同位素内标法定量。结果表明:本方法牛乳、乳粉基质中FB_(1)、FB_(2)和FB_(3)定量限均为10μg/kg,药物加标量10~400μg/kg时,加标回收率为92.8%~107.5%,相对标准偏差为2.0%~4.3%,基质效应为96.25%~122.84%。该方法具有检测周期短、适用于多种婴幼儿食品检测的特点。 展开更多
关键词 超高效液相色谱-串联质谱 伏马毒素类 真菌毒素 婴幼儿食品 乳粉 牛乳
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康复新液与蒙脱石散治疗新生儿应激性溃疡出血的疗效观察 被引量：4
15
作者 肖吉群 《儿科药学杂志》 CAS 2012年第3期15-17,共3页
目的:观察康复新液与蒙脱石散治疗新生儿应激性溃疡出血的疗效。方法:将51例应激性溃疡出血的患儿随机分成治疗组26例和对照组25例,两组均予治疗原发病,西咪替丁抑制胃酸,静脉滴注酚磺乙胺止血,治疗组管饲康复新液与蒙脱石散,对照组管... 目的:观察康复新液与蒙脱石散治疗新生儿应激性溃疡出血的疗效。方法:将51例应激性溃疡出血的患儿随机分成治疗组26例和对照组25例,两组均予治疗原发病,西咪替丁抑制胃酸,静脉滴注酚磺乙胺止血,治疗组管饲康复新液与蒙脱石散,对照组管饲凝血酶,观察两组临床疗效及不良反应。结果:治疗组总有效率为92.3%,止血时间为(2.00±0.33)d,对照组总有效率为68.0%,止血时间为(3.00±0.68)d,两组比较差异均有统计学意义(χ2=4.5,P<0.05及t=6.621,P<0.01),两组均未发现明显不良反应。结论:康复新液与蒙脱石散管饲治疗新生儿应激性溃疡出血能提高总有效率并缩短止血时间,且简单、价廉,未见明显不良反应,值得临床推广。 展开更多
关键词 应激性溃疡 出血 新生儿 康复新液 蒙脱石散
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婴幼儿肺炎继发腹泻病206例临床分析 被引量：4
16
作者 张红 罗念辉 《现代医药卫生》 2010年第6期831-832,共2页
目的:观察婴幼儿肺炎继发腹泻病加用山茛菪碱治疗的临床疗效。方法:将婴幼儿肺炎继发腹泻患儿206例随机分为治疗组(n=106)及对照组(n=100)。对照组常规治疗、蒙脱石散、妈咪爱。治疗组加用山茛菪碱。结果:治疗组有效率96.1%,显著高于对... 目的:观察婴幼儿肺炎继发腹泻病加用山茛菪碱治疗的临床疗效。方法:将婴幼儿肺炎继发腹泻患儿206例随机分为治疗组(n=106)及对照组(n=100)。对照组常规治疗、蒙脱石散、妈咪爱。治疗组加用山茛菪碱。结果:治疗组有效率96.1%,显著高于对照组84%。止泻时间和病程均短于对照组,差异有统计学意义。结论:加用山茛菪碱治疗婴幼儿肺炎继发性腹泻病疗效显著、无不良反应、疗程缩短。 展开更多
关键词 肺炎继发性腹泻病 婴幼儿 山茛菪碱 妈咪爱 蒙脱石散
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蒙脱石散联合锌制剂口服治疗小儿腹泻51例效果观察 被引量：3
17
作者 吴乔 《中国肛肠病杂志》 2020年第10期45-46,共2页
为观察蒙脱石散联合锌制剂口服治疗小儿腹泻的效果,将小儿腹泻患者102例随机分为对照组和观察组,每组51例。对照组患儿给予锌制剂口服治疗,观察组患儿给予蒙脱石散联合锌制剂口服治疗,比较2组患儿的临床疗效、临床症状及治疗前后免疫功... 为观察蒙脱石散联合锌制剂口服治疗小儿腹泻的效果,将小儿腹泻患者102例随机分为对照组和观察组,每组51例。对照组患儿给予锌制剂口服治疗,观察组患儿给予蒙脱石散联合锌制剂口服治疗,比较2组患儿的临床疗效、临床症状及治疗前后免疫功能情况。结果显示,治疗后观察组患儿临床总有效率为96.08%,明显高于对照组的64.71%,差异比较有统计学意义(P<0.05)。观察组患儿呕吐改善时间、腹痛改善时间、止泻时间及排便恢复正常时间均短于对照组(P<0.05)。与对照组比较,观察组CD3+、CD4+、CD4+/CD8+较高,CD8+较低,差异具有统计学意义(P<0.05)。结果表明,蒙脱石散与锌制剂联合用药有利于改善小儿腹泻症状及免疫功能。 展开更多
关键词 腹泻 小儿 蒙脱石散 锌制剂
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婴儿配方奶粉维生素B_(6)和B_(12)的科学设计范围研究 被引量：3
18
作者 陈建行 周晓婷 +5 位作者 刘园园 闫尊浩 朱素芳 刘建光 贾晓江 王世杰 《中国乳品工业》 CAS 北大核心 2021年第11期30-36,共7页
分析11家实验室对同批次产品的检测数值,确定维生素B_(6)和B_(12)用于配方设计的检测偏差分别为15%和25%;然后通过比较分析母乳数据、适宜摄入量和婴儿配方奶粉标准限量,确定维生素B_(6)和B_(12)设计的目标值分别为40μg/100 kcal、0.10... 分析11家实验室对同批次产品的检测数值,确定维生素B_(6)和B_(12)用于配方设计的检测偏差分别为15%和25%;然后通过比较分析母乳数据、适宜摄入量和婴儿配方奶粉标准限量,确定维生素B_(6)和B_(12)设计的目标值分别为40μg/100 kcal、0.10μg/100 kcal;根据已确定的营养素设计目标值,结合货架期衰减率、实验室间检测偏差推算合理的设计范围,并与可耐受最高摄入量、市售产品的营养含量分布作比较,同时考虑现阶段0~6月龄婴儿的营养状况,确定婴儿配方奶粉维生素B_(6)、B_(12)的科学设计范围分别为57.1~119.7μg/100 kcal、0.18~0.837μg/100 kcal。 展开更多
关键词 婴儿配方奶粉 营养素 维生素 配方设计 奶粉
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新型婴儿配方乳粉氨基酸配比的分析 被引量：3
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作者 吴庆贺 李晓东 李铁红 《中国乳品工业》 CAS 北大核心 2008年第5期23-26,共4页
通过参考母乳营养成分及氨基酸模式、国家标准及中国居民膳食营养素参考摄入量等,进行新型婴儿配方乳粉的设计和生产;通过添加大豆分离蛋白实现氨基酸模式的母乳化,所得产品使用氨基酸自动分析仪法及荧光比色法对其进行氨基酸组分分析测... 通过参考母乳营养成分及氨基酸模式、国家标准及中国居民膳食营养素参考摄入量等,进行新型婴儿配方乳粉的设计和生产;通过添加大豆分离蛋白实现氨基酸模式的母乳化,所得产品使用氨基酸自动分析仪法及荧光比色法对其进行氨基酸组分分析测定,并将本配方乳粉与母乳的氨基酸模式进行相关性分析。其中配方粉3完全使用大豆分离蛋白代替脱盐乳清粉,氨基酸模式与母乳相关性系数为0.9588。其配方组成为牛乳64.35%,大豆分离蛋白2.50%,配方中蛋白质18.21%(均为质量分数)。 展开更多
关键词 婴儿配方 乳粉 大豆分离蛋白 氨基酸分析
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婴儿配方奶粉中脂肪酸的研究 被引量：2
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作者 李琳瑶 华家才 +4 位作者 康巧娟 赵文星 孔迎 高超 储小军 《中国乳品工业》 CAS 北大核心 2022年第6期39-43,共5页
研究了婴儿配方奶粉的脂肪酸组成,以及不同脂肪来源对脂肪酸质量分数的影响。结果表明,21个市售婴儿配方奶粉饱和脂肪酸质量分数为38.55%±6.15%,单不饱和脂肪酸质量分数为40.28%±5.59%,多不饱和脂肪酸质量分数为21.16%±2... 研究了婴儿配方奶粉的脂肪酸组成,以及不同脂肪来源对脂肪酸质量分数的影响。结果表明,21个市售婴儿配方奶粉饱和脂肪酸质量分数为38.55%±6.15%,单不饱和脂肪酸质量分数为40.28%±5.59%,多不饱和脂肪酸质量分数为21.16%±2.55%。脂肪来源对饱和脂肪酸和单不饱和脂肪酸的质量分数没有统计学差异(P>0.05),对多不饱和脂肪酸的质量分数有统计学差异(P<0.05)。饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸的质量分数与母乳的平均质量分数较接近,但油酸质量分数明显高于母乳的平均质量分数。本研究旨在为婴儿配方奶粉的脂肪酸设计提供一定的理论基础。 展开更多
关键词 婴儿 奶粉 脂肪酸
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