“工业微生物”课程思政元素引入及评价 被引量：12

1

作者 杨桂燕 徐正刚 +3 位作者 马凯恒 王冬梅 张强 翟梅枝 《微生物学杂志》 CAS CSCD 2020年第3期124-128,共5页

把立德树人作为中心,把思政工作贯穿全程是新时期高等教育的重要使命。课程思政元素引入是当前高校教育实现"立德树人"根本任务的重要观念与方法。通过问卷调查方式,从学生层面了解到高校教育课程思政建设的重要性及需求必要... 把立德树人作为中心,把思政工作贯穿全程是新时期高等教育的重要使命。课程思政元素引入是当前高校教育实现"立德树人"根本任务的重要观念与方法。通过问卷调查方式,从学生层面了解到高校教育课程思政建设的重要性及需求必要性。在课程实施思政建设过程中,以经典案例为依托,结合课程实际知识点,融入思政元素,并通过改革教学方式方法,实现课程思政功能。案例与课程应具有较强相关性,且必须典型。思政元素应多元、有效、智趣,且亲和性突出。因此,高校专业课程应有效融合不同教学方法,引入恰当有趣的思政元素,高效实现课程思政功能,达到课程育人的目的。 展开更多

关键词 工业微生物 思政元素 课程思政 高等教育 育人目标

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“工业微生物学”课程线上教学的改革与实践 被引量：11

2

作者 吴永祥 胡长玉 +3 位作者 周讯 楚文靖 胡晓倩 佘新松 《微生物学通报》 CAS CSCD 北大核心 2020年第11期3733-3740,共8页

为了保证新型冠状病毒肺炎疫情下的教学质量,我们教学团队通过重构教学体系和教学过程设计,进行了"工业微生物学"课程教学改革的探索。基于超星泛雅网络教学平台,建立集网络课堂和数字化资源为一体的智能教学体系,改革教学过... 为了保证新型冠状病毒肺炎疫情下的教学质量,我们教学团队通过重构教学体系和教学过程设计,进行了"工业微生物学"课程教学改革的探索。基于超星泛雅网络教学平台,建立集网络课堂和数字化资源为一体的智能教学体系,改革教学过程的设计与实施途径,探讨"线上"教学的考核模式,评价教学改革效果。实践表明,改革后的课程教学激发了学生的学习兴趣,提高了自主学习能力,促进了师生互动,取得了较好的教学效果。 展开更多

关键词 新型冠状病毒肺炎疫情 工业微生物学 互联网+ 线上教学 教学改革

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生产聚羟基脂肪酸酯的微生物细胞工厂 被引量：11

3

作者 李正军 魏晓星 陈国强 《生物工程学报》 CAS CSCD 北大核心 2010年第10期1426-1435,共10页

聚羟基脂肪酸酯(PHA)是一类由微生物合成的、生物可再生、生物可降解、具有多种材料学性能的高分子聚合物,在很多领域有着广泛的应用前景。以下从辅酶工程、代谢工程、微氧生产等方面综述了微生物法生产PHA的研究进展,并对利用PHA合成... 聚羟基脂肪酸酯(PHA)是一类由微生物合成的、生物可再生、生物可降解、具有多种材料学性能的高分子聚合物,在很多领域有着广泛的应用前景。以下从辅酶工程、代谢工程、微氧生产等方面综述了微生物法生产PHA的研究进展,并对利用PHA合成基因提高基因工程菌的代谢潜能进行了讨论。 展开更多

关键词 聚羟基脂肪酸酯 聚羟基丁酸酯 辅酶工程 代谢工程 工业微生物

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地方应用型高校“工业微生物学”课程教学改革与实践 被引量：9

4

作者 吴永祥 胡长玉 +3 位作者 周讯 吴丽萍 楚文靖 金声琅 《微生物学通报》 CAS CSCD 北大核心 2022年第1期401-410,共10页

工业微生物学是生命科学类专业的核心课程,该课程应用性强。为更好地实现地方高校应用型人才的培养目标,我们教学团队结合当地产业发展特色,从应用型师资培养、教学内容重组、线上线下混合式和社会实践教学模式构建、形成性学习评价体... 工业微生物学是生命科学类专业的核心课程,该课程应用性强。为更好地实现地方高校应用型人才的培养目标,我们教学团队结合当地产业发展特色,从应用型师资培养、教学内容重组、线上线下混合式和社会实践教学模式构建、形成性学习评价体系建立等环节对"工业微生物学"课程教学进行了改革探索。实践表明,改革后的课程教学激发了学生内在的学习动力,有效提升了学生的应用能力和综合素质,取得了较好的教学效果。 展开更多

关键词 地方应用型高校 工业微生物学 教学改革 线上线下教学 社会实践

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发酵工艺代谢调控 被引量：2

5

作者 陈刚新 谢红国 杨丰科 《化学与生物工程》 CAS 2005年第5期9-11,共3页

在工业发酵领域,发酵微生物学家研究探索自然界中稀有的、能高产某种代谢产物的菌株,进而解除微生物的调控机制,使其高产具有商业价值的产物(如:某种代谢物、酶)。解除微生物的调控机制可以通过营养控制或经典的基因手段以绕过或去除负... 在工业发酵领域,发酵微生物学家研究探索自然界中稀有的、能高产某种代谢产物的菌株,进而解除微生物的调控机制,使其高产具有商业价值的产物(如:某种代谢物、酶)。解除微生物的调控机制可以通过营养控制或经典的基因手段以绕过或去除负调控而增强正调控机制来实现,可用方法有:诱导,碳源、氮源及磷酸盐的营养调控和反馈调控。主要论述了控制手段及其生物技术。 展开更多

关键词 调控 发酵 工业微生物 代谢物生产

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《工业微生物学》多媒体网络课件的设计和实践 被引量：9

6

作者 蔡谨 邱德诚 柴红 《微生物学通报》 CAS CSCD 北大核心 2003年第6期127-130,共4页

《工业微生物学》是生物工程专业本科和研究生教学中的主干课程。生物类课程的计算机辅助教学的研究和开发仍处于起步阶段。文中就《工业微生物学》课程实现多媒体网络教学课件的设计思路和运行的效果进行了讨论。

关键词 工业微生物学 多媒体 网络课件

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基因组改组技术及其在工业微生物改良中的应用 被引量：9

7

作者 代兴华 蔡爱华 +1 位作者 张厚瑞 覃香香 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2011年第7期142-147,共6页

基因组改组技术是一种以原生质体融合为手段,实现多基因组重组的育种策略。文中从基因组改组基本原理出发,以相关研究成果为基础,系统介绍了基因组改组的策略与方法,并对该技术未来发展方向予以展望。

关键词 基因组改组 工业微生物 原生质体融合

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耐有机溶剂微生物及酶类在生物催化中的应用 被引量：7

8

作者 唐啸宇 孙洪林 何冰芳 《化学进展》 SCIE CAS CSCD 北大核心 2009年第12期2726-2733,共8页

将生物催化剂运用到有机相催化具有多种优势,然而酶是一类不稳定的催化剂,很容易在有机溶剂存在的条件下失去活性。耐有机溶剂微生物是一类新颖的极端微生物,它们可以在高浓度有机溶剂的存在下生存,而这类微生物所产生的一些酶类往往具... 将生物催化剂运用到有机相催化具有多种优势,然而酶是一类不稳定的催化剂,很容易在有机溶剂存在的条件下失去活性。耐有机溶剂微生物是一类新颖的极端微生物,它们可以在高浓度有机溶剂的存在下生存,而这类微生物所产生的一些酶类往往具有耐有机溶剂的性能。随着这一领域的研究和发展,从这类极端微生物中寻找高效生物催化剂逐渐成为新的研究热点,并被越来越多的运用到有机相生物催化领域。本文综述了新型耐有机溶剂催化剂的开发、应用与发展,并讨论了该领域的研究所带来的机遇与挑战。 展开更多

关键词 耐有机溶剂微生物 耐有机溶剂酶类 生物催化 工业微生物

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《微生物学》实验教学改革与实践——以“工业微生物菌种保藏技术”综合设计性实验的开设为例 被引量：7

9

作者 林晓珊 张毅 《安徽农业科学》 CAS 北大核心 2010年第18期9903-9905,共3页

通过分析《微生物学》实验教学中存在的问题,提出了完善《微生物学》实验教学的措施。实践证明,"工业微生物菌种保藏技术"综合设计性实验采用一种新颖的教学模式,不仅调动和激发了学生的学习热情,锻炼了学生的独立能力,提高... 通过分析《微生物学》实验教学中存在的问题,提出了完善《微生物学》实验教学的措施。实践证明,"工业微生物菌种保藏技术"综合设计性实验采用一种新颖的教学模式,不仅调动和激发了学生的学习热情,锻炼了学生的独立能力,提高了学生的综合科研素质,而且培养了学生相互合作的团队精神。该教学模式为工业微生物学实验课程教学注入了新的活力。 展开更多

关键词 工业微生物学实验 综合设计性实验 教学改革

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食品工业用菌安全性检测与评价技术的研究简介 被引量：6

10

作者 计融 《中国食品卫生杂志》 2004年第3期195-200,共6页

为保障食品安全 ,“食品工业用菌安全性检测与评价技术的研究”课题被列为国家“十五”国家科技攻关计划“食品安全关键技术”资助课题。主要研究内容为食品工业用菌菌种毒力检测技术的研究 ;产毒和非产毒食品工业用菌菌种的鉴别研究 ;... 为保障食品安全 ,“食品工业用菌安全性检测与评价技术的研究”课题被列为国家“十五”国家科技攻关计划“食品安全关键技术”资助课题。主要研究内容为食品工业用菌菌种毒力检测技术的研究 ;产毒和非产毒食品工业用菌菌种的鉴别研究 ;桔青霉素检测技术的建立和红曲霉产毒菌株的筛选研究 ;可安全使用的工业用菌菌种名单和食品工业用菌安全评价指导原则的研究。通过研究建立了红曲制品及红曲培养物中桔青霉素的定量检测技术。建立了鉴别食品工业常用菌株黑曲霉和赭曲霉毒素A的产毒菌株炭黑曲霉 ,米曲霉、黄曲霉毒素产毒菌株黄曲霉、寄生曲霉和集蜂曲霉的微生物学和生态学检测方法 ,在种间、种内水平甄别产毒与非产毒菌株。综合微生物学、毒理学、分析化学等研究结果 ,提出了可安全使用的食品工业用菌菌种名单报送国家食品安全控制部门 ,包括常用的具有悠久使用历史的食品发酵、生产食品添加剂和保健食品等食品加工和直接食用的真菌菌种 (2 2种酵母和 11种真菌 )以及可用于保健食品生产的益生菌菌种名单 (9种细菌、11种真菌和酵母 )。该课题具有极大的社会意义与经济意义。 展开更多

关键词 食品工业用菌 安全性检测 评价技术 微生物学 食品安全 毒性

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新工科背景下生物制药专业工业微生物课程产教融合研究

11

作者 惠晶 龙苗苗 《中国医药科学》 2024年第17期83-86,99,共5页

生物制药技术是我国医药产业实施绿色改造升级的主要发展方向,也是新工科的重要组成部分。在新工科背景下,生物制药专业课程亟需把生物制药岗位的新技术、新工艺、新规范渗透到教学中,促进学生成为与时俱进的高素质劳动者和技能人才。... 生物制药技术是我国医药产业实施绿色改造升级的主要发展方向,也是新工科的重要组成部分。在新工科背景下,生物制药专业课程亟需把生物制药岗位的新技术、新工艺、新规范渗透到教学中,促进学生成为与时俱进的高素质劳动者和技能人才。本文结合新工科背景下生物制药产业的特点,以职业院校生物“工业微生物”课程为实例,深度挖掘产教融合结合点,从研究背景和研究现状等方面展示了产教融合实践研究的必要性,并从研究过程阐述了实施产教融合教学改革的途径,为其他课程改革的研究提供思路。 展开更多

关键词 新工科 产教融合 职业院校 生物制药 工业微生物

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工业微生物学教学内容与方法改革探讨 被引量：5

12

作者 杨郁 金志华 《微生物学通报》 CAS CSCD 北大核心 2008年第2期299-301,共3页

工业微生物学单独作为教程的时间较短,在教学内容和教学方法上,还需经过多方面的改革探讨。从基础理论知识与科研,实验教学及生产生活实践的有机结合等角度对教学内容改革进行了探讨;采用计算机辅助教学(CAI)模式,把基于问题的学习(PBL... 工业微生物学单独作为教程的时间较短,在教学内容和教学方法上,还需经过多方面的改革探讨。从基础理论知识与科研,实验教学及生产生活实践的有机结合等角度对教学内容改革进行了探讨;采用计算机辅助教学(CAI)模式,把基于问题的学习(PBL)和基于案例的学习(CBS)的启发式教学方法相结合,引入部分双语教学的方法,对教学方法进行了改革。通过以上两方面的探讨实践,学生对工业微生物学产生了较浓厚的兴趣,达到了教改的目的。 展开更多

关键词 工业微生物 教学 改革

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工业微生物学课程‘6+1’多元化考核方式的建立及评价 被引量：4

13

作者 杨桂燕 张利 杨明 《高教学刊》 2017年第23期73-75,共3页

针对工业微生物学考核方式单一、学生自主学习能力差、创新不足、‘高分低能’等问题,利用学生课程考试的指挥棒作用及成绩对学生的吸引特点,探讨了以考促学的多元化考核模式。‘6+1’考核模式中的‘6’指自学设计、创新设计、学习笔记... 针对工业微生物学考核方式单一、学生自主学习能力差、创新不足、‘高分低能’等问题,利用学生课程考试的指挥棒作用及成绩对学生的吸引特点,探讨了以考促学的多元化考核模式。‘6+1’考核模式中的‘6’指自学设计、创新设计、学习笔记、课堂表现、平时作业及小测验,‘1’指期末考试。实践证明,该考核模式的使用明显提高了学生对课程的喜爱程度、自主学习能力、创新能力和参加科技活动的积极性;同时,基础知识更加扎实,自我认知更加深入。 展开更多

关键词 工业微生物 考核方式 多元化

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工业微生物学课程教学改革与探索

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作者 安娜 新吉乐 +2 位作者 马利刚 武慧敏 郑晓珂 《中国教育技术装备》 2023年第12期114-116,124,共4页

工业微生物学课程是生物工程专业的专业必修课,也是该专业学生从理论学习到实际应用的一座桥梁。因此,学好该课程对学生树立专业自信心有很大帮助。该教学改革从学校生物工程专业实际情况和专业教学大纲要求出发,尝试线上和线下混合式... 工业微生物学课程是生物工程专业的专业必修课,也是该专业学生从理论学习到实际应用的一座桥梁。因此,学好该课程对学生树立专业自信心有很大帮助。该教学改革从学校生物工程专业实际情况和专业教学大纲要求出发,尝试线上和线下混合式教学模式:线上利用中国大学慕课平台和课堂派等网络教学软件,线下用实验仿真软件辅助教学,最终实现课前、课中和课后学习的全程追踪,及时掌握学生的学习状态。与此同时,注重校企合作,让学生体会生物工程专业的实际应用范围。到目前为止,该教学改革很大程度能够提高学生对工业微生物学课程的学习兴趣和对生物工程专业的认可度。 展开更多

关键词 生物工程专业 工业微生物学 混合式教学

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工业微生物学课程思政实践与思政元素挖掘 被引量：2

15

作者 赵丹 闫娟枝 田大惠 《创新创业理论研究与实践》 2021年第19期31-33,共3页

工业微生物学是生物化工系列专业的专业基础必修课程,在工业微生物学教学改革中贯穿课程思政教育,对于实现我校"五有三能"的育人目标具有重要的意义.该文结合工业微生物学教学实践,介绍了提高专任教师课程思政能力的途径,探... 工业微生物学是生物化工系列专业的专业基础必修课程,在工业微生物学教学改革中贯穿课程思政教育,对于实现我校"五有三能"的育人目标具有重要的意义.该文结合工业微生物学教学实践,介绍了提高专任教师课程思政能力的途径,探索了课程思政的路径和方法,并挖掘了本课程的思政元素,介绍了本课程部分课程思政案例,以期为其他相关课程的课程思政提供参考. 展开更多

关键词 工业微生物学 思政元素 案例

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工业微生物学实验的教学改革 被引量：2

16

作者 林晓珊 张毅 杨汝德 《化工高等教育》 2010年第4期97-100,共4页

工业微生物学作为实践性很强的应用学科,传授工业微生物学实验技术的重要程度绝不亚于理论课程。我们继承传统,注重基础技能的训练,优化课程组织形式,不断完善教学模式和体系的同时,我们不断开拓创新,增强实验的综合性及设计性,深化工... 工业微生物学作为实践性很强的应用学科,传授工业微生物学实验技术的重要程度绝不亚于理论课程。我们继承传统,注重基础技能的训练,优化课程组织形式,不断完善教学模式和体系的同时,我们不断开拓创新,增强实验的综合性及设计性,深化工业微生物学实验教学改革。 展开更多

关键词 工业微生物学 综合设计性实验 教学改革

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近期工业微生物关键技术和应用 被引量：1

17

作者 贾会坤 张奕南 +1 位作者 冯进辉 许平 《化学进展》 SCIE CAS CSCD 北大核心 2007年第7期1223-1228,共6页

近年来,随着宏基因组学、蛋白质组学和代谢组学等技术的发展,工业微生物技术在资源、医药和手性合成等领域已经成为热点技术,并开拓了电子和纳米技术等新的应用领域。本文综述了几项最新的工业微生物技术,主要包括:微生物环氧化水解酶... 近年来,随着宏基因组学、蛋白质组学和代谢组学等技术的发展,工业微生物技术在资源、医药和手性合成等领域已经成为热点技术,并开拓了电子和纳米技术等新的应用领域。本文综述了几项最新的工业微生物技术,主要包括:微生物环氧化水解酶催化合成手性二醇、微生物甲酸脱氢酶用于再生氧化还原反应的辅因子、通过噬菌体展示技术得到纳米级金属丝、代谢网络改造和重建用于传统发酵生产以及有机溶剂耐受菌和宏基因组技术的应用。 展开更多

关键词 工业微生物 微生物技术 代谢组学 宏基因组 有机溶剂耐受

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Nat Chem Biol:利用CRISPR-Cas9激活细菌中沉默的基因簇,有望发现新的药物 被引量：13

18

作者 Mingzi M Zhang, Wan Lin Yeo, Ee Lui Ang, Huimin Zhao Fong Tian Wong, Elena Heng +1 位作者 Yajie Wang, Shangwen Luo, Ryan E Cobb, Behnam Enghiad, Huimin Zhao Yee Hwee Lim 《现代生物医学进展》 CAS 2017年第17期I0004-I0004,共1页

为了抵抗疾病，很多医药库中的武器是从细菌当中获得的。如今，利用CRISPR-Cas9基因编辑技术。研究人员揭示出沉默基因中隐藏着的更多潜在的宝藏。作为一类常见的细菌。链霉菌被用来产生很多作为抗生素、抗癌试剂和其他药物的化合物。... 为了抵抗疾病，很多医药库中的武器是从细菌当中获得的。如今，利用CRISPR-Cas9基因编辑技术。研究人员揭示出沉默基因中隐藏着的更多潜在的宝藏。作为一类常见的细菌。链霉菌被用来产生很多作为抗生素、抗癌试剂和其他药物的化合物。在一项新的研究中。来自美国伊利诺伊大学和新加坡科技研究局的研究人员利用CRISPR-Cas9技术激活链霉菌中不表达的或者说沉默的基因簇。 展开更多

关键词 基因簇 CHEM 细菌 利用 激活 药物 NAT 编辑技术

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“三阶段教学法”在硕士研究生工业微生物学课程教学中的应用初探 被引量：2

19

作者 赵萌萌 火艳丽 +2 位作者 薛林贵 李莎 冷艳 《微生物学杂志》 CAS CSCD 2022年第3期120-128,共9页

为进一步拓展硕士研究生课程教学内容,丰富教学手段,在促进教学效果提升的同时,使学生多方面的能力得到加强,应用“三阶段教学法”对工业微生物学课程教学进行改革。通过第一阶段理论知识的巩固与学习,使学生的知识基础得到加强,促进自... 为进一步拓展硕士研究生课程教学内容,丰富教学手段,在促进教学效果提升的同时,使学生多方面的能力得到加强,应用“三阶段教学法”对工业微生物学课程教学进行改革。通过第一阶段理论知识的巩固与学习,使学生的知识基础得到加强,促进自主学习能力、总结提炼能力的提升;通过第二阶段前沿知识的捕捉与探索,启发学生的科研和创新思维,促进逻辑思维能力、语言表达能力的提升;通过第三阶段工程应用的分析与设计,培育学生工程思想,开阔学生专业视野,促进工程设计能力、团队协作能力的提升。在教学实践中,对每个阶段教师应重点关注的问题进行总结与反思,力求更加精准地掌控教学过程,对学生实施更加个性化的教学管理。在成绩评定办法中,通过强化过程性考核激发学生主动学习的意识,使总评成绩能够全面地反映学生的综合能力。 展开更多

关键词 工业微生物学 教学改革 三阶段教学法 能力培养 过程性考核

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