期刊文献+
共找到3篇文章
< 1 >
每页显示 20 50 100
酶促反应中的化学平衡改变 被引量:13
1
作者 王志鹏 邓耿 《生命的化学》 CAS CSCD 2015年第5期691-694,共4页
一般教科书中认为酶促反应不能改变其本身化学平衡的方向和限度。但酶学研究表明:酶促反应中的化学平衡可以从热力学或动力学角度发生改变,相关酶促反应的内部化学平衡理论和天然产物酶促选择性合成实例业已广泛报道,在教学与科研中应... 一般教科书中认为酶促反应不能改变其本身化学平衡的方向和限度。但酶学研究表明:酶促反应中的化学平衡可以从热力学或动力学角度发生改变,相关酶促反应的内部化学平衡理论和天然产物酶促选择性合成实例业已广泛报道,在教学与科研中应予重视,这对深入认识酶催化的本质、指导药物化学等研究具有重要意义。 展开更多
关键词 酶促反应 化学平衡 诱导契合学说
原文传递
难浮煤−极性捕收剂相互作用研究新视角:分子对接与诱导契合效应
2
作者 蘧鹏程 夏阳超 +3 位作者 薛志刚 邢耀文 桂夏辉 田佳 《煤炭科学技术》 EI CAS CSCD 北大核心 2024年第3期283-290,共8页
研究煤泥与浮选药剂间的相互作用将是浮选过程强化的热点和难点,针对难浮煤表面强亲水的化学结构特性,将生物医药领域诱导契合效应引入到难浮煤−极性捕收剂的相互作用研究中。基于煤样性质检测结果,构建了3D煤分子结构,采用原型分子(Pro... 研究煤泥与浮选药剂间的相互作用将是浮选过程强化的热点和难点,针对难浮煤表面强亲水的化学结构特性,将生物医药领域诱导契合效应引入到难浮煤−极性捕收剂的相互作用研究中。基于煤样性质检测结果,构建了3D煤分子结构,采用原型分子(Protomol)技术搜索并表示煤分子活性口袋,在活性口袋中搜索极性捕收剂与难浮煤的分子对接最优构象,根据极性药剂与煤分子相互作用最优构象的结合能大小,分析分子对接和诱导契合效应研究结果与浮选结果之间的对应性关系。结果表明分子对接结果与难浮煤可燃体回收率均呈现出十二醇<十二醛<十二酸甲酯的规律,浮选可燃体回收率与分子对接结合能绝对值、煤分子诱导契合效应呈现明显的正相关关系,揭示了分子对接对浮选药剂筛选的指导作用。根据分子对接构型可知结合能存在差异性归因于π-CH作用和空间位阻作用的不同。进而将药剂分子的三维空间进行固定,采用分子力学模拟对三种极型捕收剂与煤分子间“诱导契合效应”进行探索,发现十二酸甲酯与煤分子活性区域能够产生更大的相互作用,煤分子活性区域对十二酸甲酯的诱导效应、包裹性更强,因而在浮选过程中效果更好。采用分子对接和诱导契合效应研究煤分子与药剂相互作用,可为浮选捕收剂的快速筛选提供技术途径和科学指导。 展开更多
关键词 难浮煤 极性捕收剂 分子对接 对接打分方法 诱导契合
下载PDF
水解酶反应中酶肽链氨基酸的脱落
3
作者 赵信池 王金辉 +2 位作者 李瑞龙 刘起睿 赵长新 《中国食品添加剂》 CAS 2020年第10期20-25,共6页
通过对α-淀粉酶、蔗糖酶、糖化酶等的酶促反应研究发现,酶分子在经过多次酶促反应后,活力会下降。为了研究不同种类的酶在酶促反应中的现象,酶促反应中氨基酸脱落的原因以及影响脱落的因素,采用α-淀粉酶为样本;底物浓度及反应时间作... 通过对α-淀粉酶、蔗糖酶、糖化酶等的酶促反应研究发现,酶分子在经过多次酶促反应后,活力会下降。为了研究不同种类的酶在酶促反应中的现象,酶促反应中氨基酸脱落的原因以及影响脱落的因素,采用α-淀粉酶为样本;底物浓度及反应时间作为实验条件;通过茚三酮显色反应和分光光度计检测样品中氨基酸的浓度;采用氨基酸色谱分析仪对其水解反应产物进行分析。通过对α-淀粉酶、蔗糖酶、糖化酶等的酶促反应研究发现,在酶促反应中,酶分子肽链上的氨基酸均会发生脱落现象,种类可达数十种,从增长速率来看,苏氨酸的增长倍数为5.375,其次为赖氨酸3.428和丝氨酸1.972,其余氨基酸增长幅度均在1.1~1.5之间;从比重来看,苏氨酸、丝氨酸和谷氨酸在新增的氨基酸中最高达40%,比重随反应逐渐减小,但仍在10%以上,而其余氨基酸均低于10%,且增长缓慢,说明苏氨酸、丝氨酸、谷氨酸脱落较早且量大。此外,在一定的底物浓度范围内氨基酸的脱落量与底物浓度呈正相关。即实验中酶催化反应底物浓度越高,反应时间越长,脱落的氨基酸越多。在酶促反应中,氨基酸脱落的现象存在普适性。根据酶的诱导契合学说,酶催化反应发生的氨基酸脱落现象应当与酶变构密切相关,酶的变构应该是酶分子氨基酸脱落的主要原因。而酶肽链上氨基酸脱落意味着氨基酸结构被逐渐破坏,以致酶变构难以进行,直至失去活性。 展开更多
关键词 酶促反应 氨基酸脱落 茚三酮比色法 诱导契合学说
下载PDF
上一页 1 下一页 到第
使用帮助 返回顶部