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题名不同氮源对绵羊瘤胃内固液相纤维素酶活的影响
被引量：8
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作者
王贞贞
侯先志
王海荣
吕莉华
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机构
内蒙古农业大学动物科学与医学学院
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出处
《内蒙古农业大学学报（自然科学版）》
CAS
2008年第1期4-9,共6页
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基金
国家自然科学基金项目(30460095)
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文摘
本论文旨在研究不同氮源对绵羊瘤胃内固、液相纤维素酶活的影响。选择体况良好,体重50kg左右的苏尼特绵羊9只,随机分成3组,分别饲喂以鱼粉、棉粕和豆粕为主要氮源的日粮。试验分别用瘤胃内容物(液体部分)和瘤胃内容物经两层纱布过滤后的残渣(固相部分)制取酶液,采用DNS(3,5-二硝基水杨酸)还原糖法测定酶活。在39℃,pH6.8,反应1h,煮沸5min,冷却5min条件下,于530nm处比色测定瘤胃内CMC(羧甲基纤维素酶)、滤纸酶、果胶酶、葡萄糖苷酶和木聚糖酶的活性。结果表明:氮源对绵羊瘤胃固相纤维素酶活影响显著,Ⅱ组(棉粕)的滤纸酶、果胶酶、葡萄糖苷酶和木聚糖酶的活性显著高于Ⅰ组(鱼粉)(p<0.05)。固、液相部分来源的纤维素酶活差异很大,固相部分的纤维素酶活数值大概是液相部分的10倍。
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关键词
氮源
液相部分
固相部分
羧甲基纤维素酶
滤纸酶
果胶酶
糖苷酶
木聚糖酶
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Keywords
Nitrogen sources
liquid phrase
solid phrase
CMC
filter paper enzyme
pectic enzyme
indican enzyme
xylanase
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分类号
S826.1
[农业科学—畜牧学]
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