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题名散养对产蛋鸡生产性能、蛋品质及繁殖系统发育的影响
被引量：22
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作者
杨海明
曹玉娟
朱晓春
王志跃
王宽华
侯帮红
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机构
扬州大学动物科学与技术学院
江苏大地动物保健品有限公司
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出处
《动物营养学报》
CAS
CSCD
北大核心
2013年第8期1866-1871,共6页
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基金
江苏省自然科学基金项目(BK2012685)
江苏高校优势学科建设工程资助项目(PAPD)
+1 种基金
江苏省农业三新工程项目(SXGC[2012]293)
淮安市科技支撑计划项目(SN12074)
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文摘
本试验旨在研究散养对产蛋鸡生产性能、蛋品质、繁殖系统发育的影响。选取25周龄笼养海兰蛋鸡180只,随机分为2组,每组6个重复,每个重复15只,将其中1组放至地面进行散养,2组均自由采食,每天统计产蛋量和耗料量。试验第42天,每个重复随机取4只鸡屠宰、测定繁殖系统的相关指标,同时随机取6枚蛋测定蛋品质。结果表明,散养鸡期末体重、产蛋率极显著小于笼养鸡(P<0.01),料蛋比极显著大于笼养鸡(P<0.01),平均蛋重显著小于笼养鸡(P<0.05);散养鸡鸡蛋的蛋白高度、蛋壳厚度极显著大于笼养鸡(P<0.01),蛋黄颜色与笼养鸡鸡蛋相比有提高的趋势,蛋黄免疫球蛋白含量大于笼养鸡,但差异不显著(P>0.05);散养鸡输卵管重量、卵泡重极显著小于笼养鸡(P<0.01),输卵管长度显著小于笼养鸡(P<0.05)。由此可知,与笼养相比,产蛋期间散养降低了鸡体重,降低了繁殖性能,改善了蛋品质。
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关键词
散养
笼养
生产性能
蛋品质
繁殖系统
卵黄免疫球蛋白
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Keywords
free range
caged rear
production performance
egg quality
reproductive system
immunoglob-ulin of yolk
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分类号
S815.2
[农业科学—畜牧学]
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题名离子交换色谱法分离纯化鸡卵黄免疫球蛋白
被引量：7
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作者
王丽英
马美湖
蔡朝霞
金永国
黄茜
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机构
国家蛋品加工技术研发分中心
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出处
《色谱》
CAS
CSCD
北大核心
2012年第1期80-85,共6页
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基金
国家现代农业技术体系建设专项基金项目(CARS-41-K23)
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文摘
建立了高效、经济、大规模获得鸡卵黄免疫球蛋白(IgY)的生产方法。在对传统的水稀释法改良的基础上,结合聚乙二醇沉淀与离子交换色谱进行IgY的分离纯化。结果显示,用8倍无菌水稀释蛋黄液,用0.1 mol/L HCl调节pH为5.2,在4℃下静置8 h,于5 000×g力离心可得上清粗IgY液,经测定回收率可达93.47%。然后用6%聚乙二醇沉淀后经DEAE-Toyopearl 650 M离子交换纯化,最佳的纯化条件:0.05 mol/L磷酸盐缓冲液(PBS,pH 7)平衡上样,0.075 mol/L PBS(pH 7)洗脱。十二烷基硫酸钠-聚丙烯酰胺凝胶电泳(SDS-PAGE)分析结果显示所得的IgY的纯度为95.02%,活性保持率高达73.77%。本研究弥补了传统分离方法不能同时达到高纯度和高回收率的缺点,且可用于大规模生产。
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关键词
离子交换色谱
水稀释法
改良
鸡卵黄免疫球蛋白
纯化
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Keywords
ion-exchange chromatography （IEC）
water dilution
improvement
immunoglob-ulin of chicken egg yolk （IgY）
purification
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分类号
O658
[理学—分析化学]
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