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题名9种植物粗多糖体外降脂及抑制非酶糖基化活性的研究
被引量：7
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作者
王文君
欧阳克蕙
许文凤
徐明生
上官新晨
蒋艳
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机构
江西农业大学江西省天然产物与功能食品重点实验室
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出处
《江西农业大学学报》
CAS
CSCD
北大核心
2013年第3期593-596,630,共5页
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基金
国家自然科学基金项目(31160319)
江西省自然科学基金项目(2009GZN0014)
+1 种基金
江西省科技厅重点项目(2009BGA01900)
江西省教育厅科技项目(GJJ11403)
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文摘
对9种植物中的多糖进行提取,并对其体外降脂和抑制蛋白质非酶糖基化的作用进行了测定。分别将9种植物样品经粉碎、脱脂、脱色处理后,用超声辅助70%乙醇浸提得粗多糖。以葡萄糖为标准样品,用紫外分光光度法测其在510 nm处吸光度值并绘制标准曲线,以同样的方法测定样品中多糖的含量。随后进行体外降脂实验,通过比较有无抑制剂(提取液)加入的情况下,脂肪酶的活性差异,所得各提取物的抑制率,比较降脂活性大小;再进行体外非酶糖基化实验,去1 mL提取液(加氨基胍做阳性对照,加水做阴性对照)与1 mL磷酸缓冲液混合,90℃水浴40 min,然后与乙二醛和牛血清白蛋白混合,反应液于37℃孵育15 d,用荧光法在发射波长440 nm激发波长365 nm处测定糖基化产物的自发荧光值,计算9种植物粗提多糖对体外非酶糖基化反应的抑制率。结果表明9种植物多糖粗提物对脂肪酶均有较强的抑制作用,以蛇接骨草的抑制活性最强。在体外非酶糖基化试验中,9种植物对非酶糖基化终产物的生成均有较强的抑制作用,以芦荟粗多糖非酶糖基化抑制活性最强。
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关键词
多糖
降脂活性
抑制
非酶糖基化
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Keywords
polysaccharide
hypolipemic activity
inhibition
nonenzyme glycosylcosyiation
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分类号
R284.2
[医药卫生—中药学]
Q539
[医药卫生—中医学]
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