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高效液相色谱-电感耦合等离子体质谱法检测富硒苹果中5种硒形态 被引量：21
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作者 姚真真 哈雪姣 +3 位作者 马智宏 王北洪 刘静 李冰茹 《食品安全质量检测学报》 CAS 2018年第3期475-480,共6页
目的建立高效液相色谱-电感耦合等离子体质谱联用技术(high performance liquid chromatographyinductively coupled plasma mass spectrometry,HPLC-ICP-MS)测定富硒苹果中5种硒形态的方法。方法对样品提取方法、流动相的类型、浓度、... 目的建立高效液相色谱-电感耦合等离子体质谱联用技术(high performance liquid chromatographyinductively coupled plasma mass spectrometry,HPLC-ICP-MS)测定富硒苹果中5种硒形态的方法。方法对样品提取方法、流动相的类型、浓度、p H值等条件进行考察及确定,采用柠檬酸超声提取的方式处理样品,流动相为浓度为5 mmol/L、p H=5.0的柠檬酸溶液。选用Hamiltion PRP-X100阴离子分析柱,色谱进样量为100μL,质谱采用碰撞池模式进行测定。结果本方法在15 min内可以完全分离5种硒形态,硒代胱氨酸(Se Cys2)、甲基硒代半胱氨酸(Me Se Cys)、亚硒酸根(Se(Ⅳ))、硒代蛋氨酸(Se Met)、硒酸根(Se(Ⅵ))的检出限分别为0.6、0.7、1、0.9、1μg/L,样品加标回收率范围为82.1%~98.3%,相对标准偏差为1.6%~3.8%。结论本方法可以简单、快速、准确地测定富硒苹果中硒的5种形态。 展开更多
关键词 硒形态分析 富硒苹果 高效液相色谱-电感耦合等离子体质谱法
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贝类水产品中汞的形态分析 被引量：15
2
作者 曹程明 冷桃花 +2 位作者 解楠 宁啸骏 周瑶 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2013年第22期193-197,共5页
建立贝类水产品中二价汞、甲基汞、乙基汞和苯基汞的高效液相色谱-电感耦合等离子体质谱(HPLC-ICPMS)分离检测方法。本方法利用C18反相高效液相色谱柱对贝类水产品中二价汞、甲基汞、乙基汞和苯基汞进行分离,采用电感耦合等离子体质谱... 建立贝类水产品中二价汞、甲基汞、乙基汞和苯基汞的高效液相色谱-电感耦合等离子体质谱(HPLC-ICPMS)分离检测方法。本方法利用C18反相高效液相色谱柱对贝类水产品中二价汞、甲基汞、乙基汞和苯基汞进行分离,采用电感耦合等离子体质谱对汞元素进行检测,并利用外标法定量测定贝类水产品中各形态的汞含量。本研究优化色谱分离条件,以甲醇-乙酸铵溶液为流动相,通过梯度洗脱,4种汞形态在15min内得到了有效地分离。本方法操作简便、分离效果好、检出限低,适用于贝类水产品中有机汞的检测。 展开更多
关键词 二价汞 甲基汞 乙基汞 苯基汞 高效液相色谱-电感耦合等离子体质谱
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HPLC-ICP-MS法检测化妆品中的硫柳汞和苯基汞 被引量：6
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作者 冷桃花 周瑶 +1 位作者 段文锋 解楠 《分析试验室》 CAS CSCD 北大核心 2013年第7期75-78,共4页
建立了化妆品中硫柳汞和苯基汞的高效液相色谱分离,电感耦合等离子体质谱法(ICP-MS)测定的检测方法。方法采用SB C18反相色谱柱(4.6×150mm,5μm)分离,流动相为甲醇-60 mmol/L乙酸铵溶液(含0.1%L-半胱氨酸),经过梯度洗脱,ICP-MS测... 建立了化妆品中硫柳汞和苯基汞的高效液相色谱分离,电感耦合等离子体质谱法(ICP-MS)测定的检测方法。方法采用SB C18反相色谱柱(4.6×150mm,5μm)分离,流动相为甲醇-60 mmol/L乙酸铵溶液(含0.1%L-半胱氨酸),经过梯度洗脱,ICP-MS测定组份中的202Hg,以保留时间定性,外标法定量。结果表明,在此条件下,硫柳汞和苯基汞在0～100μg/L范围内线性良好,两种有机汞的检出限分别为5.76μg/L和4.41μg/L,不同类型化妆品中硫柳汞和苯基汞的平均回收率在82.0%～118.7%范围内。方法适用于化妆品中硫柳汞和苯基汞的测定。 展开更多
关键词 化妆品 硫柳汞 苯基汞 HPLC-ICP-MS
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