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高沸醇木质素胺对菠萝蛋白酶的吸附 被引量：2
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作者 张夏红 汤吉 程贤甦 《纤维素科学与技术》 CAS CSCD 2005年第3期14-19,24,共7页
利用高沸醇木质素与二甲胺的曼尼希反应合成高沸醇木质素胺并探讨它对菠萝蛋白酶的吸附特性。结果表明,高沸醇木质素胺对菠萝蛋白酶的吸附量比高沸醇木质素的吸附量更大,胺基对菠萝蛋白酶的吸附起重要作用,而且吸附后的酶活性仍保持在... 利用高沸醇木质素与二甲胺的曼尼希反应合成高沸醇木质素胺并探讨它对菠萝蛋白酶的吸附特性。结果表明,高沸醇木质素胺对菠萝蛋白酶的吸附量比高沸醇木质素的吸附量更大,胺基对菠萝蛋白酶的吸附起重要作用,而且吸附后的酶活性仍保持在较高的水平,有望成为菠萝蛋白酶固定化的潜在载体。 展开更多
关键词 高沸醇木质素 高沸醇木质素胺 菠萝蛋白酶 吸附
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