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中青年2型糖尿病患者健康饮食行为及影响因素的研究 被引量：54
1
作者 张树光 严杰 +2 位作者 孙玉娇 孟凡嫣 陈璇 《中华护理杂志》 CSCD 北大核心 2018年第7期816-821,共6页
目的基于态度-社会影响-自我效能模型,探讨中青年2型糖尿病患者健康饮食行为及影响因素。方法采用便利抽样的方法,选取南京市2所三级甲等医院内分泌科的430例中青年2型糖尿病患者作为研究对象,采用一般情况调查问卷、健康饮食行为阶段... 目的基于态度-社会影响-自我效能模型,探讨中青年2型糖尿病患者健康饮食行为及影响因素。方法采用便利抽样的方法,选取南京市2所三级甲等医院内分泌科的430例中青年2型糖尿病患者作为研究对象,采用一般情况调查问卷、健康饮食行为阶段问卷、健康饮食行为态度、社会影响量表及糖尿病自我效能量表进行横断面调查。结果中青年2型糖尿病患者健康饮食行为各阶段的分布比例为意图前期15.1%,意图期22.6%,准备期25.6%,行动期15.1%,维持期21.6%;Logistic回归分析结果示,病程、BMI、Hb A1c、是否接受健康教育、是否吸烟、饮食行为态度、主观规范、社会支持和自我效能是影响患者健康饮食行为的主要因素(P<0.05)。结论大多数中青年2型糖尿病患者健康饮食行为处于行动前阶段,有待提高。健康饮食行为受多个因素的影响,护理人员应基于可干预因素,抓住行为转变的重要影响因素,针对患者不同行为阶段的特征制订个性化的干预措施。 展开更多
关键词 糖尿病 2型 饮食习惯 行为 态度 社会影响 自我效能
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儿童青少年饮食行为模式与超重肥胖的关系 被引量：50
2
作者 孟祥坤 邹志勇 +3 位作者 尚晓瑞 周佳 马蕊 马军 《中国学校卫生》 CAS 北大核心 2015年第5期648-650,共3页
目的探讨儿童青少年饮食行为模式与超重肥胖的关系,为制定营养教育和干预措施提供依据。方法对中国7省市28 612名儿童青少年进行体格检查和问卷调查,采用7 d饮食行为回顾法收集饮食行为资料。结果共确定4种饮食行为模式：模式1贡献率为1... 目的探讨儿童青少年饮食行为模式与超重肥胖的关系,为制定营养教育和干预措施提供依据。方法对中国7省市28 612名儿童青少年进行体格检查和问卷调查,采用7 d饮食行为回顾法收集饮食行为资料。结果共确定4种饮食行为模式：模式1贡献率为16.58%,与油炸食品、高能量零食、西式快餐、含糖软饮料、在外就餐有关;模式2贡献率为13.02%,与蔬菜、水果、肉或肉制品有关;模式3贡献率为15.58%与早餐、奶有关;模式4贡献率为9.50%,与饭碗大小、吃饭速度有关。多元Logistic回归分析提示,模式1（OR=1.146,95%CI=1.058-1.242）和模式4（OR=1.848,95%CI=1.699-2.010）是超重肥胖的危险因素,模式3是超重肥胖的保护因素（OR=0.734,95%CI=0.676-0.798）。结论儿童青少年饮食行为模式与超重肥胖存在一定关联,应加强营养教育,确保儿童青少年健康成长。 展开更多
关键词 儿童 青少年 饮食习惯 行为 超重 肥胖症
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重庆市中小学生超重肥胖现状及其饮食行为因素分析 被引量：30
3
作者 王翎懿 王宏 +3 位作者 田尧 管佩钰 袁保诚 郭靖 《中国学校卫生》 CAS 北大核心 2016年第2期194-196,共3页
目的了解重庆市中小学生超重肥胖现状及其与饮食行为的关系,为有针对性地制定干预措施提供科学依据。方法采取多阶段分层整群抽样方式抽取重庆市主城区中小学生共8 390名,对其进行体格检查和饮食行为问卷调查。结果重庆市中小学生超重... 目的了解重庆市中小学生超重肥胖现状及其与饮食行为的关系,为有针对性地制定干预措施提供科学依据。方法采取多阶段分层整群抽样方式抽取重庆市主城区中小学生共8 390名,对其进行体格检查和饮食行为问卷调查。结果重庆市中小学生超重检出率为11.8%,男生（15.0%）明显高于女生（8.5%）,小学生（13.4%）高于中学生（9.9%）,差异均有统计学意义（χ2值分别为85.556,23.864,P值均〈0.01）;肥胖检出率为7.5%,男生（9.5%）明显高于女生（5.3%）,小学生（10.4%）明显高于中学生（3.9%）,差异均有统计学意义（χ2值分别为54.314,123.539,P值均〈0.01）。学生在家吃饭用碗大小与成人的一样大（OR=0.781,95%CI=0.635～0.961）为中小学生超重肥胖的保护因素,吃饭速度快（OR=1.46,95%CI=1.254～1.700）为超重肥胖的危险因素。结论重庆市中小学生超重肥胖问题形势严峻。中小学生超重肥胖与饮食行为因素有关,学校应开展营养膳食教育,提倡健康饮食行为和科学减肥相结合的综合措施。 展开更多
关键词 超重 肥胖症 饮食习惯 行为 学生
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上海中小学生视力不良现状及相关行为分析 被引量：29
4
作者 董玉婷 张琴 +1 位作者 袁红 孙思飞 《中国学校卫生》 CAS 北大核心 2013年第1期91-93,共3页
目的了解中小学生视力不良的城乡差异及其影响因素,为制定预防近视的相关措施提供参考依据。方法分层整群随机抽取上海市嘉定区一至八年级学生1 124名进行视力检查,并对学生进行用眼现状问卷调查。结果嘉定城区学生视力不良率为66.38%,... 目的了解中小学生视力不良的城乡差异及其影响因素,为制定预防近视的相关措施提供参考依据。方法分层整群随机抽取上海市嘉定区一至八年级学生1 124名进行视力检查,并对学生进行用眼现状问卷调查。结果嘉定城区学生视力不良率为66.38%,农村学生视力不良率为58.41%,差异有统计学意义(P<0.05)。农村学生喜食富含维生素A蔬菜的比例达78.7%,高于城区学生的71.2%。农村学生"一拳一尺一寸"规范读写姿势的掌握率及读写1 h后主动休息的报告率优于城区学生。躺卧看书、走路或车厢中看书及课间继续读写等不良用眼习惯的学生比例城区显著高于农村。城区学生完成课内功课的时间高于农村学生,但户外活动时间少于农村学生。学生视力不良主要与蔬菜食用情况、读写姿势、课间休息习惯、户外活动时间有关。结论中小学生视力不良的城乡差异与饮食、用眼习惯、用眼时间等因素有关。应加强中小学生爱眼护眼的健康教育,预防视力不良发生。 展开更多
关键词 视力 低 饮食习惯 健康行为 学生
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布氏田鼠(Microtus brandti)的食性 被引量：28
5
作者 王桂明 周庆强 +1 位作者 钟文勤 王广和 《兽类学报》 CAS CSCD 北大核心 1992年第1期57-64,共8页
通过胃内容物显微组织学分析法,研究了内蒙古克什克腾旗阿其乌拉地区布氏田鼠春季和夏季的自然食性。该鼠于春季和夏季都最嗜食羊草,但食性有明显的季节变化,对食物有强烈的选择性特征,专化现象较为明显。植被的物候变化和植物体的蛋白... 通过胃内容物显微组织学分析法,研究了内蒙古克什克腾旗阿其乌拉地区布氏田鼠春季和夏季的自然食性。该鼠于春季和夏季都最嗜食羊草,但食性有明显的季节变化,对食物有强烈的选择性特征,专化现象较为明显。植被的物候变化和植物体的蛋白质含量以及硅等矿质元素的含量是影响布氏田鼠进行选食的主要因素。文中还讨论了布氏田鼠的最优觅食行为。 展开更多
关键词 布氏田鼠 食性 觅食行为
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山东省城市青少年饮食行为及其影响因素分析 被引量：20
6
作者 魏霞 杨育林 +2 位作者 闫静弋 席庆兰 张迎修 《中国学校卫生》 CAS 北大核心 2010年第10期1170-1172,共3页
目的了解山东省城市学生饮食行为及其影响因素,为开展营养健康教育、制定营养干预措施提供依据。方法利用"2008年全国青少年健康危险行为调查"中的山东省部分城市学生资料,分析11 148名大、中学生的饮食行为。结果山东省城市... 目的了解山东省城市学生饮食行为及其影响因素,为开展营养健康教育、制定营养干预措施提供依据。方法利用"2008年全国青少年健康危险行为调查"中的山东省部分城市学生资料,分析11 148名大、中学生的饮食行为。结果山东省城市学生在过去7 d内每天吃早餐的为67.23%,每天喝牛奶的为26.88%;不良饮食行为报告率分别为:频繁喝软饮料2.17%,频繁吃甜点心17.79%,频繁吃西式快餐0.83%,偏食39.62%。各种饮食行为报告率有明显的性别、学校类型及家庭类型差异。结论山东省青少年饮食行为现状不容乐观。应加强青少年合理膳食健康教育,帮助其形成良好的饮食习惯和行为。 展开更多
关键词 饮食习惯 危险行为 对比研究 青少年 城市
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家庭喂养方式与饮食习惯对儿童肥胖的影响 被引量：18
7
作者 张春华 丁贤彬 +4 位作者 冯连贵 毛德强 吕晓燕 焦艳 施小明 《中国学校卫生》 CAS 北大核心 2013年第9期1056-1058,共3页
目的了解家庭喂养方式与儿童饮食习惯对儿童肥胖的影响,为开展儿童肥胖干预提供科学依据。方法采取分层整群抽样方法,按经济水平好、中、差抽取重庆市渝中区、荣昌县和开县的2 970名一六年级在校学生进行身高、体重、腰围等体格检查,并... 目的了解家庭喂养方式与儿童饮食习惯对儿童肥胖的影响,为开展儿童肥胖干预提供科学依据。方法采取分层整群抽样方法,按经济水平好、中、差抽取重庆市渝中区、荣昌县和开县的2 970名一六年级在校学生进行身高、体重、腰围等体格检查,并对其家长或监护人进行家庭喂养方式与儿童饮食习惯问卷调查。结果受访家长或监护人中,38.0%会强迫孩子吃某种食物,56.6%会觉得孩子吃得不够而想尽办法要求孩子＂多吃一点＂。41.4%的儿童喜食咸的食物,87.0%的儿童喜欢吃水果,11.9%的儿童吃饭速度快,28.8%的儿童吃饭速度慢。强迫孩子吃某种食物、想尽办法要求孩子＂多吃一点＂、孩子是否爱吃水果及孩子吃饭速度等为儿童肥胖的影响因素（P值均〈0.05）。结论不恰当的家庭喂养方式及儿童不良饮食习惯均可引起儿童肥胖。 展开更多
关键词 饮食习惯 摄食方式 肥胖症 儿童
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我国六城市高年级小学生早餐行为现况 被引量：18
8
作者 郑梦琪 刘辉 +3 位作者 洪镭 曹型远 张专 马冠生 《中国学校卫生》 CAS 北大核心 2017年第2期166-168,共3页
目的了解我国高年级小学生早餐行为现状,为开展儿童营养教育及制定干预措施提供科学依据。方法采用多阶段分层整群随机抽样的方法,对北京、广州、南京、重庆、济南、哈尔滨6个城市72所小学四、五年级共12 197名小学生进行饮食行为问卷... 目的了解我国高年级小学生早餐行为现状,为开展儿童营养教育及制定干预措施提供科学依据。方法采用多阶段分层整群随机抽样的方法,对北京、广州、南京、重庆、济南、哈尔滨6个城市72所小学四、五年级共12 197名小学生进行饮食行为问卷调查。结果学生每天都吃早餐的比例为88.5%,每周吃3~4次的为7.0%,每周吃1~2次的为3.2%,几乎不吃的为1.3%。59.3%的学生早餐由母亲准备,其次是由祖/外祖父母(14.9%)、父亲(11.7%)和自己准备(6.3%)。55.1%的学生起床5~15 min内吃早餐。87.2%的学生在家吃早餐,其次是在餐馆或小摊(5.0%)和学校(4.5%)。31.8%的学生早餐营养质量较差。结论部分学生不吃早餐,较高比例的学生早餐质量差。开展营养知识教育,促使学生养成健康饮食行为,提高早餐营养是很有必要的。 展开更多
关键词 饮食习惯 健康教育 行为 学生
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北京市西城区中学生饮食行为调查 被引量：16
9
作者 高仙 卢立新 +1 位作者 杨文娜 甄媛 《中国学校卫生》 CAS 北大核心 2009年第8期697-699,共3页
目的了解北京市西城区中学生饮食行为流行现状及影响因素,以便采取有效的预防和干预措施。方法采取分层整群随机抽样方法,通过北京市青少年健康相关行为调查问卷对北京市西城区2007名中学生进行问卷调查。结果被调查中学生每天喝饮料、... 目的了解北京市西城区中学生饮食行为流行现状及影响因素,以便采取有效的预防和干预措施。方法采取分层整群随机抽样方法,通过北京市青少年健康相关行为调查问卷对北京市西城区2007名中学生进行问卷调查。结果被调查中学生每天喝饮料、每天吃甜点、每天吃油炸食品、经常吃快餐、经常吃路边摊、偏食等非健康饮食行为的报告率分别为17.94%,30.77%,7.08%,7.73%,9.42%,41.49%。每天吃水果、每天吃蔬菜、经常吃早餐、经常喝牛奶等健康饮食行为报告率分别为69.90%,85.30%,88.18%,69.48%。饮食相关行为受性别、学习阶段、学习成绩、母亲文化程度、家庭类型等因素影响。结论应根据学生的特点,加强营养知识的健康教育,培养良好的生活习惯,防止成年期疾病的发生。 展开更多
关键词 饮食习惯 健康行为 对比研究 学生
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上海市青少年饮食行为现状以及抑郁焦虑情绪的影响 被引量：14
10
作者 顾文馨 谭银亮 +2 位作者 陆唯怡 杜兰朵朵 朱静芬 《中国学校卫生》 CAS 北大核心 2022年第6期864-868,共5页
目的 了解上海市青少年饮食行为现状,并探讨情绪对饮食行为的影响,为培养青少年良好的饮食行为提供参考。方法 采用分层随机整群抽样方法,于2021年5月对上海市3个区10所初中和6所高中的7 456名学生进行问卷调查,调查内容包括一般情况、... 目的 了解上海市青少年饮食行为现状,并探讨情绪对饮食行为的影响,为培养青少年良好的饮食行为提供参考。方法 采用分层随机整群抽样方法,于2021年5月对上海市3个区10所初中和6所高中的7 456名学生进行问卷调查,调查内容包括一般情况、饮食行为、患者健康问卷(2条目)和广泛性焦虑量表。结果 上海市青少年过去7 d每天食用含糖饮料、甜食、油炸食品及西式快餐(≥4次/周)的报告率分别为13.26%,16.90%,6.99%,13.01%,每天吃水果、蔬菜、牛奶、早餐的报告率分别为56.96%,73.00%,65.03%,76.11%,不同性别和学段学生间差异均有统计学意义(P值均<0.05)。有抑郁或焦虑情绪青少年不良饮食行为的发生率高于无抑郁或焦虑者(P值均<0.01)。校正性别、学校、住宿、成绩、零花钱、社会阶层后,抑郁和焦虑情绪增加青少年各种不良饮食行为的发生风险(P值均<0.05)。与无焦虑者相比,轻度和中重度焦虑者每天喝≥1次含糖饮料的风险为1.42(95%CI=1.20~1.67)和2.51倍(95%CI=2.09~3.01),不是每天吃水果的风险为1.30(95%CI=1.16~1.45)和1.28倍(95%CI=1.11~1.47),不是每天吃蔬菜的风险为1.35(95%CI=1.20~1.52)和1.41倍(95%CI=1.21~1.65),不是每天喝牛奶的风险为1.29(95%CI=1.15~1.44)和1.20倍(95%CI=1.04~1.39),不是每天吃早餐的风险为1.75(95%CI=1.54~1.99)和2.97倍(95%CI=2.55~3.46)。结论 上海市青少年不良饮食行为比例较高,应早期开展饮食行为宣教和干预,并关注青少年负性情绪的发生,以减少不良饮食行为的发生风险。 展开更多
关键词 饮食习惯 行为 情绪 回归分析 青少年
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北京与河北城市中学生饮食行为比较 被引量：15
11
作者 黄丽巧 季成叶 张琳 《中国学校卫生》 CAS 北大核心 2009年第7期582-584,共3页
目的了解2005年北京市与河北省城市中学生饮食行为现状及差异,为制定相应干预措施提供科学依据。方法抽取北京市和河北省中学生共18259名,采用"中国青少年健康相关行为调查问卷"进行调查。结果北京市中学生大量喝软饮料、吃... 目的了解2005年北京市与河北省城市中学生饮食行为现状及差异,为制定相应干预措施提供科学依据。方法抽取北京市和河北省中学生共18259名,采用"中国青少年健康相关行为调查问卷"进行调查。结果北京市中学生大量喝软饮料、吃甜点和西式快餐等不健康饮食行为的报告率高于河北省中学生;而每天吃早餐、经常喝牛奶等健康饮食行为的报告率也高于河北省中学生。母亲文化程度越高,中学生健康与不健康饮食行为的报告率越高。河北省初中生饮食存在的问题多于高中生,北京市初、高中生饮食行为差异无统计学意义。结论社会经济发展水平较高城市中学生不健康饮食行为较多。应结合中学生的特征制定相应措施,加强健康饮食的全民宣教工作。 展开更多
关键词 饮食习惯 饮行为 乳制品 对比研究 学生
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河南省中学生饮食行为流行现况及影响因素 被引量：14
12
作者 李凤娟 孙经 +2 位作者 杨汴生 何健 王旭 《中国学校卫生》 CAS 北大核心 2017年第7期1003-1006,共4页
目的了解河南省中学生饮食行为现况和影响因素,为有针对性地开展营养干预提供依据。方法通过分层随机整群抽样的方法,选取河南省初中和高中学生共29 832名进行问卷调查。结果 10.4%的学生经常喝汽水饮料,17.0%的学生经常吃甜食,16.0%的... 目的了解河南省中学生饮食行为现况和影响因素,为有针对性地开展营养干预提供依据。方法通过分层随机整群抽样的方法,选取河南省初中和高中学生共29 832名进行问卷调查。结果 10.4%的学生经常喝汽水饮料,17.0%的学生经常吃甜食,16.0%的学生经常吃油炸食品,2.6%的学生经常吃西式快餐,14.7%的学生经常吃路边摊,39.4%的学生有挑食行为。仅31.2%的学生经常吃水果,61.2%的学生经常吃蔬菜,89.4%的学生经常吃早餐,34.9%的学生至少每天喝1杯牛奶(豆浆、酸奶、豆奶)。非条件Logistic回归结果显示,高中及缺乏体力活动(看电视、上网、玩电子游戏≥4h)是不良饮食行为发生的危险因素,而城市、男生、高年龄段、学习成绩好、经常体育锻炼是保护因素(P值均<0.05)。结论饮食行为已成为河南省中学生的主要健康问题之一,且与缺乏体力活动密切相关。应尽早进行营养干预,促进中学生良好饮食习惯的养成。 展开更多
关键词 饮食习惯 行为 健康教育 回归分析 学生
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双斑恩蚜小蜂形态学特征、生活习性及其寄生行为 被引量：8
13
作者 邱宝利 任顺祥 吴建辉 《昆虫知识》 CAS CSCD 北大核心 2005年第1期64-67,F002,共5页
双斑恩蚜小蜂EncarsiabimaculataHeratyetPolaszek是烟粉虱Bemisiatabaci(Gennadius)的主要寄生性天敌之一。作者对双斑恩蚜小蜂的形态特征进行了描述。在实验室条件下,对双斑恩蚜小蜂的生活习性、寄生行为进行了观察。双斑恩蚜小蜂成... 双斑恩蚜小蜂EncarsiabimaculataHeratyetPolaszek是烟粉虱Bemisiatabaci(Gennadius)的主要寄生性天敌之一。作者对双斑恩蚜小蜂的形态特征进行了描述。在实验室条件下,对双斑恩蚜小蜂的生活习性、寄生行为进行了观察。双斑恩蚜小蜂成蜂26℃时平均寿命约为7d,每雌产卵量273粒,雌蜂比例占据绝对优势,雌雄性比约为8∶1。双斑恩蚜小蜂的寄生过程大致分为寄主定位、寄主检查、穿刺、产卵、清扫、梳理和休憩等几个阶段。 展开更多
关键词 小蜂 寄生行为 生活习性 寄生性天敌 寄主 产卵量 烟粉虱 雌雄性比 形态学特征 描述
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京沪两地小学生早餐行为及影响因素分析 被引量：12
14
作者 蔡美琴 季成叶 +2 位作者 杨科峰 曾武 孙军玲 《中国学校卫生》 CAS 北大核心 2003年第6期579-580,共2页
目的　了解京沪两地小学生早餐现状及影响早餐的行为因素 ,为深入研究小学生早餐问题 ,制定和开展“学生营养早餐计划”提供科学依据。方法　采用分层整群抽样方法 ,对北京、上海两个城市 86 88名 6～ 1 1岁学生的早餐行为进行问卷调查... 目的　了解京沪两地小学生早餐现状及影响早餐的行为因素 ,为深入研究小学生早餐问题 ,制定和开展“学生营养早餐计划”提供科学依据。方法　采用分层整群抽样方法 ,对北京、上海两个城市 86 88名 6～ 1 1岁学生的早餐行为进行问卷调查。调查内容包括家庭一般情况、饮食喜好、早餐食物选择、奶类摄入等情况。结果　小学生不能保证每天吃早餐的比例北京男生为 2 5.8% ,女生为 2 1 .6 % ;上海男生为 1 1 .4 % ,女生为 1 3.3%。学生不吃早餐的原因主要是没有食欲、没有时间吃和家长没时间做。学生早餐食物品种单调 ,质量较差。学生早餐 55%以上由母亲准备 ,食用早餐的地点以家里为主 ,其次为上学路上和饭馆或小摊。早餐费用在 2～ 3元之间。学生吃早餐的行为与其母亲的吃早餐行为密切相关 (P <0 .0 1 )。结论　京沪两地小学生的早餐质量均有待改善。应加强家长的营养知识教育 ,重视早餐 ,倡导合理营养。 展开更多
关键词 学生 饮食习惯 行为 因素分析 统计学
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湖南农村学龄前儿童饮食行为问题及影响因素分析 被引量：12
15
作者 李辉霞 王华 +4 位作者 黄广文 张湘兰 黄群 肖娟 冯娜 《中国学校卫生》 CAS 北大核心 2020年第5期692-696,共5页
目的了解湖南农村学龄前儿童饮食行为问题的流行状况及其影响因素,为改善农村地区儿童饮食行为问题提供参考依据。方法 2019年8-11月在湖南农村采用多阶段分层整群抽样方法随机抽取24所幼儿园3 288名3~6岁儿童及其看护人为研究对象,进... 目的了解湖南农村学龄前儿童饮食行为问题的流行状况及其影响因素,为改善农村地区儿童饮食行为问题提供参考依据。方法 2019年8-11月在湖南农村采用多阶段分层整群抽样方法随机抽取24所幼儿园3 288名3~6岁儿童及其看护人为研究对象,进行儿童饮食行为问卷调查及末梢血血红蛋白检测,采用非条件Logistic回归模型进行影响因素分析。结果湖南农村学龄前儿童饮食行为问题检出率为66.8%(2 195/3 288),最主要的3类饮食行为问题检出率分别为胃口差40.1%(1 317/3 288)、对某种食物特别偏好43.6%(1 434/3 288)、不良进食习惯44.4%(1 460/3 288)。儿童饮食行为问题与留守儿童、看护人职业为机关事业专技人员、平均每天静态活动时间≥3 h、贫血、二手烟环境暴露呈正相关,与儿童年龄越大和日常有中等或高强度活动呈负相关。最主要的3类儿童饮食行为问题影响因素分析中,胃口差与留守儿童、贫血、二手烟环境暴露呈正相关,与日常有中等或高强度活动呈负相关;对某种食物特别偏好与留守儿童、看护人职业为机关事业专技人员、家庭年收入高、平均每天静态活动时间≥3 h呈正相关,与日常有中等或高强度活动呈负相关;不良进食习惯与留守儿童、看护人职业为机关事业专技人员、平均每天静态活动时间≥3 h呈正相关,与儿童年龄越大和日常有中等或高强度活动呈负相关(P值均<0.05)。结论湖南农村学龄前儿童饮食行为问题检出率高。儿童饮食行为问题受年龄、是否留守、看护人职业、家庭经济状况、活动、贫血、二手烟环境暴露等因素影响。 展开更多
关键词 饮食习惯 危险行为 健康教育 回归分析 儿童 学龄前 农村人口
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非酒精性脂肪肝患者血生化指标、饮食及行为特征研究 被引量：12
16
作者 孙海燕 《华南预防医学》 2020年第6期605-608,共4页
目的探索非酒精性脂肪肝(NAFLD)患者血生化指标、饮食和行为特征,为NAFLD的防治提供依据。方法选取于2018年1月至2019年12月在海安市某医院分别诊断为NAFLD(NAFLD组)和酒精性肝病(ALD)(ALD组)的患者为研究对象,同期按符合研究条件的NAFL... 目的探索非酒精性脂肪肝(NAFLD)患者血生化指标、饮食和行为特征,为NAFLD的防治提供依据。方法选取于2018年1月至2019年12月在海安市某医院分别诊断为NAFLD(NAFLD组)和酒精性肝病(ALD)(ALD组)的患者为研究对象,同期按符合研究条件的NAFLD病例数以1∶1招募同性别、年龄±0.5岁在同医院进行健康体检者作为对照组,对3组人群进行问卷调查、体格检查及血生化指标检测,并进行结果比较。结果共纳入115例NAFLD病例、98例ALD病例和健康体检者100人进行研究,年龄25~73岁。3组年龄、性别、婚姻状况、职业、文化程度、家庭人均月收入等的差异均无统计学意义(均P>0.05)。3组的体重指数(BMI)、舒张压(DBP)、收缩压(SBP)、总胆固醇(TC)、甘油三酯(TG)、低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)、高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)、空腹血糖(FBG)、血肌酐(Scr)、血尿酸(SUA)、丙氨酸氨基转移酶(ALT)、天冬氨酸氨基转移酶(AST)差异均有统计学意义(均P<0.01),NAFLD组和ALD组各项指标除HDL-C外均高于对照组(均P<0.05),ALD组各指标除HDL-C外均高于NAFLD组(均P<0.05)。吸烟情况、运动习惯、睡眠情况及饮食习惯在3组中的分布差异均有统计学意义(P<0.05或P<0.01),NAFLD组和ALD组人群的吸烟和油腻饮食比例较高,睡眠充足、运动比例较低。结论NAFLD患者血压、血脂、血糖指标水平均较高,同时存在饮食习惯和运动行为不合理现象,可从改变不良饮食及行为习惯着手,以降低NAFLD发病风险。 展开更多
关键词 非酒精性脂肪肝 饮食习惯 行为特征 生化指标
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大学生饮食与运动行为健康教育效果 被引量：11
17
作者 李凤英 汪晓琳 《中国学校卫生》 CAS 北大核心 2014年第6期822-825,共4页
目的了解健康教育课对大学生饮食与运动行为的干预效应,为学校及相关教育管理部门开展健康教育及健康促进活动提供借鉴。方法以选修健康教育课的大学生作为教学实验组（60人）,随机选取未参加本课程学习的教学班（60人）作为对照组,主... 目的了解健康教育课对大学生饮食与运动行为的干预效应,为学校及相关教育管理部门开展健康教育及健康促进活动提供借鉴。方法以选修健康教育课的大学生作为教学实验组（60人）,随机选取未参加本课程学习的教学班（60人）作为对照组,主要采用问卷调查法对实验组大学生的饮食与运动行为干预效果进行研究。结果干预后实验组大学生饮食有规律、经常吃早餐、吃蔬菜≥250 g/d、吃豆类≥1～2次/周等报告率均高于对照组;吃油炸类、方便面等不健康食品的人数比例比对照组低,差异均有统计学意义（P值均〈0.05）。有61.7%和48.3%的实验组大学生通过运动和控制高能饮食减肥,比对照组分别高21.7%和13.3%。88.3%和61.7%的实验组大学生能够坚持上体育课和有规律地参加课外体育锻炼,63.6%的实验组大学生自己能够应急处理运动损伤,比对照组高33.6百分点。结论健康教育课能有效改善大学生不良饮食与运动行为,促进其形成健康饮食与运动行为习惯。 展开更多
关键词 饮食习惯 运动 行为 健康教育 学生
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农村居民膳食生活习惯及饮食行为对胃癌发病的影响 被引量：9
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作者 缪永东 《实用预防医学》 CAS 2007年第4期1042-1044,共3页
为探讨农村居民膳食生活习惯及其饮食行为因素对胃癌发病的影响,本文对农村胃癌高发现场配对病例对照研究中所取得的资料进行了单因素和多因素分析。膳食及其饮食行为单因素分析结果表明:高盐饮食、油炸食品、饮用不洁水源等都与胃癌发... 为探讨农村居民膳食生活习惯及其饮食行为因素对胃癌发病的影响,本文对农村胃癌高发现场配对病例对照研究中所取得的资料进行了单因素和多因素分析。膳食及其饮食行为单因素分析结果表明:高盐饮食、油炸食品、饮用不洁水源等都与胃癌发病显著相关,暴饮暴食、生气吃饭、进食快、烫、干、硬食等对胃癌发病有着非常显著性的影响。而常食新鲜蔬菜、豆类食品、素油、鲜肉、蒜葱、常饮绿茶等因素可能有保护性因素。条件Logistic多因素分析结果显示:经常暴饮暴食、生气吃饭、进食快最终被选入因子,提示了暴饮暴食、生气吃饭、进食快这三大饮食行为因素对胃癌的发病有着非常密切的关系。在农村,改善居民膳食结构,提倡合理的饮食习惯,对于预防胃癌的发生有着重要的意义。 展开更多
关键词 农村居民 膳食习惯 饮食行为 胃癌
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家庭因素对学龄前儿童不良进食习惯的影响 被引量：10
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作者 杨静 王丹 +2 位作者 吴萍萍 咸亚静 林素兰 《中国学校卫生》 CAS 北大核心 2019年第1期46-50,共5页
目的了解学龄前儿童不良进食习惯现状及其家庭影响因素,为预防学龄前儿童不良进食习惯的发生提供参考。方法采用分层随机整群抽样方法,抽取乌鲁木齐市7所幼儿园1 070名3～6岁儿童,应用儿童家庭一般资料调查问卷、儿童饮食行为问题筛查... 目的了解学龄前儿童不良进食习惯现状及其家庭影响因素,为预防学龄前儿童不良进食习惯的发生提供参考。方法采用分层随机整群抽样方法,抽取乌鲁木齐市7所幼儿园1 070名3～6岁儿童,应用儿童家庭一般资料调查问卷、儿童饮食行为问题筛查评估问卷及3～6岁儿童家庭养育环境量表进行调查。结果学龄前儿童不良进食习惯检出率为32.71%。多因素Logistic回归分析显示,学龄前儿童不良进食习惯与儿童年龄(β=-0.32,95%CI=0.62～0.86)、性别(β=-0.33,95%CI=0.53～0.97)、母亲文化程度(β=0.94,95%CI=1.79～3.68)、家庭类型(β=0.64,95%CI=1.41～2.52)及家庭养育环境中社会适应/自理、环境气氛维度得分(β=-0.07,95%CI=0.90～0.97;β=-0.21,95%CI=0.76～0.87)均呈负性相关。学龄前儿童不良进食习惯受儿童年龄、性别、母亲文化程度、家庭类型、家庭养育环境中社会适应/自理及环境氛围维度的影响。结论儿童进食习惯的培养应更关注年龄较小的儿童及男童,加大对文化程度较低的母亲及主干家庭中儿童照顾者关于儿童饮食行为培养方面的健康教育;积极改善家庭养育环境,以防止儿童不良进食习惯的发生。 展开更多
关键词 家庭 饮食习惯 危险行为 儿童 学龄前
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东莞市农村小学生早餐饮食行为与质量 被引量：10
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作者 梁小红 王庆雄 +2 位作者 王晓波 魏金妹 刘世腾 《中国学校卫生》 CAS 北大核心 2013年第8期900-902,905,共4页
目的了解东莞市农村小学生早餐饮食行为、早餐质量及影响因素,为指导发达地区农村小学生营养教育提供依据。方法用随机整群抽样法,抽取东莞市某镇四～六年级小学生452名进行早餐饮食行为问卷调查。结果81.42%的小学生每天吃早餐;选择早... 目的了解东莞市农村小学生早餐饮食行为、早餐质量及影响因素,为指导发达地区农村小学生营养教育提供依据。方法用随机整群抽样法,抽取东莞市某镇四～六年级小学生452名进行早餐饮食行为问卷调查。结果81.42%的小学生每天吃早餐;选择早餐食物品种主要依据包括营养又健康(44.47%),父母安排(21.90%),口味(21.24%);多数人早餐结构不合理,优、良者仅占12.17%,只有2.21%符合营养早餐4类食物要求;对营养早餐认知正确率仅7.96%;96.24%认为有必要每天吃早餐;88.50%家长要求子女每天都吃早餐,其子女每天吃早餐率高于没要求者(χ2=29.519,P<0.01);营养知识得分多者早餐质量较高(χ2=9.977,P=0.041);对营养早餐认知水平较高者早餐质量也较高(χ2=70.091,P<0.01)。结论东莞市农村小学生早餐质量不高,与学生对营养早餐认知度低有关;多数学生能每天吃早餐,建议对小学生及家庭开展针对性的营养教育。 展开更多
关键词 饮食习惯 认识 行为 态度 学生
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