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论“绿色饭店”及其标准的制定 被引量：27
1
作者 陆诤岚 陈天来 《旅游学刊》 CSSCI 北大核心 2002年第2期26-28,共3页
“绿色饭店”是基于环境保护和经济协调发展的需要而提出的一个饭店发展的目标和方向。绿色饭店标准的制定是出于引导和帮助饭店有效开展环境保护工作的需要 ,它必须结合实际情况并得到及时的更新和发展。
关键词 绿色饭店 评价标准 环境保护 标准适用范围 经济效益
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我国饭店业可持续发展探讨 被引量：20
2
作者 袁国宏 陈纲 《旅游学刊》 CSSCI 北大核心 2000年第4期19-24,共6页
本文从经济、社会、资源、环境、制度建设五个方面构建了我国饭店业可持续发展的考察要素框架 ;在研究饭店绿色营销与饭店业可持续发展的关系的基础上 ,提出了饭店实施绿色营销管理是实现饭店业可持续发展的理想选择 ,并探讨了饭店绿色... 本文从经济、社会、资源、环境、制度建设五个方面构建了我国饭店业可持续发展的考察要素框架 ;在研究饭店绿色营销与饭店业可持续发展的关系的基础上 ,提出了饭店实施绿色营销管理是实现饭店业可持续发展的理想选择 ,并探讨了饭店绿色营销的任务和对策 ,着重分析了饭店绿色营销的综合成本与综合效益 ;在研究饭店绿色标志的基础上 ,提出我国饭店业可持续发展的重点在于建立和实施饭店绿色等级标准。 展开更多
关键词 饭店业可持续发展 考察要素 绿色营销 绿色饭店
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顾客选择入住绿色饭店的行为意向研究——基于计划行为理论角度 被引量：30
3
作者 谢婷 《旅游学刊》 CSSCI 北大核心 2016年第6期94-103,共10页
文章以北京市金叶级绿色饭店的消费者为研究对象,采用问卷调查的方法,基于计划行为理论模型(TPB),对消费者选择入住绿色饭店的决策机制进行了分析,以期发现影响消费者购买意向的内在因素。总的看来,计划行为理论模型经过修正后,运用于... 文章以北京市金叶级绿色饭店的消费者为研究对象,采用问卷调查的方法,基于计划行为理论模型(TPB),对消费者选择入住绿色饭店的决策机制进行了分析,以期发现影响消费者购买意向的内在因素。总的看来,计划行为理论模型经过修正后,运用于绿色饭店的消费者购买意向研究中,修正模型对行为意向的解释和预测作用较好。结果表明:(1)行为态度、主观规范和感知行为控制3个因素会显著影响顾客是否选择入住绿色饭店的行为意向,其中行为态度对行为意向的影响最大,表明消费者在进行入住绿色饭店的决策时,行为态度是最重要的因素。(2)主观规范不但会直接对行为意向产生影响,而且会作为中介变量,通过行为态度和感知行为控制这两个变量来影响行为意向,表明消费者在进行绿色消费时会倾向于服从社会规范。(3)消费者的性别和年龄在决策过程上具有差异,男性消费者和大龄组消费者更容易受到主观规范的影响而产生购买意向。(4)有近一半的消费者并不清楚自己是否入住过绿色饭店,说明绿色饭店在环境友好措施宣传方面需加强。 展开更多
关键词 绿色饭店 行为意向 计划行为理论 北京
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广州白天鹅宾馆改造工程暖通空调系统绿色节能设计 被引量：19
4
作者 何恒钊 屈国伦 +1 位作者 谭海阳 江慧妍 《暖通空调》 北大核心 2016年第1期33-37,共5页
介绍了广州白天鹅宾馆的绿色节能改造的设计思路。作为既有酒店建筑,针对白天鹅宾馆改造前能耗大的问题,分析了绿色节能措施的实际效益,选取暖通空调系统、生活热水系统、锅炉房系统和能源管理系统作为建筑节能改造的重点内容,项目达到... 介绍了广州白天鹅宾馆的绿色节能改造的设计思路。作为既有酒店建筑,针对白天鹅宾馆改造前能耗大的问题,分析了绿色节能措施的实际效益,选取暖通空调系统、生活热水系统、锅炉房系统和能源管理系统作为建筑节能改造的重点内容,项目达到绿色建筑二星设计标识的要求。预计在改造前后同等建筑使用强度的条件下,单位建筑面积年能源使用费用降低超过100元/m^2,与不采用这种高效系统设计思路的酒店建筑相比,增量投资回收期不超过3a。 展开更多
关键词 绿色建筑 酒店 空调设计 既有建筑改造 系统能效
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绿色管理:饭店管理新主题 被引量：13
5
作者 吕建中 严燕莉 《商业研究》 北大核心 2003年第5期134-136,共3页
面对世界绿色消费市场的蓬勃兴起,作为天然环保型企业的饭店业,迫切需要推行绿色管理,将可持续发展观念融入饭店经营的全过程和各个环节。实行饭店绿色管理,主要的手段是树立绿色理念、采用绿色技术以及开展绿色营销。
关键词 绿色管理 饭店 绿色饭店
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大学生消费绿色酒店产品的行为意愿研究 被引量：16
6
作者 杨凯 《北京联合大学学报（人文社会科学版）》 CSSCI 2017年第4期49-60,共12页
绿色酒店被引入我国后,这一市场并未如预期般得以迅速发展。消费者的购买行为是影响绿色酒店市场发展的重要因素,而消费者的消费意愿又对其购买行为具有重要影响。因此,从消费者视角出发,以大学生为研究对象,探讨其对绿色酒店产品的消... 绿色酒店被引入我国后,这一市场并未如预期般得以迅速发展。消费者的购买行为是影响绿色酒店市场发展的重要因素,而消费者的消费意愿又对其购买行为具有重要影响。因此,从消费者视角出发,以大学生为研究对象,探讨其对绿色酒店产品的消费行为意愿。基于解构计划行为理论构建理论模型,并融合线下调查与线上调查的优势,通过实地发放问卷与网络发送问卷形式获得调查数据,之后利用结构方程模型进行数据分析与解释。数据分析结果显示,在当前阶段,对我国大学生消费者而言,主观规范对其绿色酒店消费意愿占据主导性影响作用,消费态度对其绿色酒店消费意愿也具有一定的影响作用,但是感知行为控制对其绿色酒店消费意愿并不具有显著性影响。研究结论对于我国分阶段、分步骤地培育和发展绿色酒店市场提供了有益的参考性建议。 展开更多
关键词 绿色酒店 消费意愿 解构计划行为理论 结构方程模型
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建立循环经济发展模式的绿色酒店评估体系 被引量：12
7
作者 高兴 张殿光 +4 位作者 袁杰 李文霞 邓文涛 张兴文 杨凤林 《建筑科学》 北大核心 2007年第2期61-65,共5页
本文分析了我国酒店业运作管理和现行绿色酒店评估体系存在的问题,认为目前酒店业线性开放式经济发展模式必然导致“高投入、高消耗、高污染”,而针对线性开放式经济发展模式制定出来的现行绿色酒店评估体系只能表面上起到促进改善的作... 本文分析了我国酒店业运作管理和现行绿色酒店评估体系存在的问题,认为目前酒店业线性开放式经济发展模式必然导致“高投入、高消耗、高污染”,而针对线性开放式经济发展模式制定出来的现行绿色酒店评估体系只能表面上起到促进改善的作用,不能从根本上改变传统的线性开放式经济发展模式。提出了针对循环经济发展模式的绿色酒店评估体系框架原理和需要解决的理论性问题,为完善我国绿色酒店评估体系的理论研究与实践提供参考。 展开更多
关键词 绿色酒店 循环经济 传统经济 评估体系
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浅谈饭店的绿色营销 被引量：6
8
作者 禹玉环 《遵义师范学院学报》 2005年第1期16-19,共4页
为了顺应旅游业可持续发展的需要,饭店业必须改变传统的营销方式,绿色营销正是解决饭店未来发展的一项重大战略。本文对饭店绿色营销的战略背景,宗旨,绿色营销的现状和任务等进行了详尽叙述,并分析了现阶段我国饭店实施绿色营销战略的... 为了顺应旅游业可持续发展的需要,饭店业必须改变传统的营销方式,绿色营销正是解决饭店未来发展的一项重大战略。本文对饭店绿色营销的战略背景,宗旨,绿色营销的现状和任务等进行了详尽叙述,并分析了现阶段我国饭店实施绿色营销战略的必要性。 展开更多
关键词 绿色营销 可持续发展 营销方式 营销战略 旅游业 饭店业 大战略 宗旨
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国内外绿色饭店标准及认证评级比较研究 被引量：10
9
作者 罗东霞 李春颖 《旅游学刊》 CSSCI 2013年第8期79-86,共8页
通过比较国内各种绿色饭店标准,总结中国绿色饭店国家标准的特点,并将绿色饭店国家标准与国际三大绿色饭店认证项目——起源于丹麦的绿色钥匙项目(greenkey)、起源于加拿大的绿色钥匙生态评级项目(green keyeco-rating program)和流行... 通过比较国内各种绿色饭店标准,总结中国绿色饭店国家标准的特点,并将绿色饭店国家标准与国际三大绿色饭店认证项目——起源于丹麦的绿色钥匙项目(greenkey)、起源于加拿大的绿色钥匙生态评级项目(green keyeco-rating program)和流行于美国和加拿大的阿托邦绿叶生态评级项目(Audubon green leaf eco-rating program)做比较,分析它们在认证主体、认证内容、持续辅导、分级体系及市场推广等方面的差异,揭示中国绿色饭店国家标准的优势和不足,为有关部门完善及推广绿色饭店国家标准及认证评级提出具体建议。 展开更多
关键词 绿色饭店 绿色钥匙 评级
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整合生态价值观与计划行为理论预测顾客绿色饭店消费意向 被引量：10
10
作者 李玲 《生态经济》 CSSCI 北大核心 2016年第7期153-157,共5页
为揭示顾客绿色饭店消费意向的驱动因素和形成机制,文章整合了价值观—态度—行为的认知层次模型和计划行为理论,检验绿色消费情境下,生态价值观、主观规范、态度和感知行为控制对绿色饭店消费意愿的影响效应,以及绿色饭店知识的调节作... 为揭示顾客绿色饭店消费意向的驱动因素和形成机制,文章整合了价值观—态度—行为的认知层次模型和计划行为理论,检验绿色消费情境下,生态价值观、主观规范、态度和感知行为控制对绿色饭店消费意愿的影响效应,以及绿色饭店知识的调节作用。通过对310份样本数据进行结构方程模型分析,发现生态价值观、主观规范直接和通过态度间接影响顾客绿色饭店消费意愿,而且绿色饭店知识水平会调节上述关系。基于上述结论,文章提出了促进顾客绿色饭店消费的路径和管理启示。 展开更多
关键词 价值-态度-行为理论 生态价值观 绿色饭店 计划行为理论 绿色消费
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我国绿色饭店建设的现状与对策 被引量：9
11
作者 廖丽华 《湖南环境生物职业技术学院学报》 CAS 2006年第1期86-89,共4页
创建绿色饭店已成为新世纪饭店业发展必然趋势.在我国,饭店的创绿活动已如火如荼的展开.本文从绿色饭店的概念入手,分析建设绿色饭店的意义,总结了我国绿色饭店建设的现状,提出了饭店实施绿色计划所面临的任务和对策.
关键词 特色饭店 现状 对策
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绿色饭店的界定标准与运作机理分析 被引量：7
12
作者 杨跃之 邬爱其 《商业研究》 北大核心 2004年第20期115-117,142,共4页
绿色饭店的界定标准是建立对一些基本运作原则或理念的具体化 ,最基本的有四个原则 :减量化原则、再使用原则、循环原则和替代原则。绿色饭店在能源管理、环境保护、物资消耗、产品供给及效益形成这五个方面应该符合基本的界定标准 ,绿... 绿色饭店的界定标准是建立对一些基本运作原则或理念的具体化 ,最基本的有四个原则 :减量化原则、再使用原则、循环原则和替代原则。绿色饭店在能源管理、环境保护、物资消耗、产品供给及效益形成这五个方面应该符合基本的界定标准 ,绿色理念的植入和有效组织是运作绿色饭店的主要内容。 展开更多
关键词 绿色饭店 能源管理 环境保护 物资消耗 产品供给
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论“绿色饭店”与提供“六小件”并不矛盾 被引量：8
13
作者 朱斌 《商业研究》 北大核心 2004年第20期125-127,共3页
随着绿色饭店标准的出台与实施 ,社会各界对于饭店提供的“六小件”存在着很大争议 ,从对绿色饭店的内涵和特征的分析来看 ,二者并不矛盾。绿色饭店所体现的是一个全新的经营理念 ,其目的是引导社会公众的节约和环保意识 ,倡导“再循环... 随着绿色饭店标准的出台与实施 ,社会各界对于饭店提供的“六小件”存在着很大争议 ,从对绿色饭店的内涵和特征的分析来看 ,二者并不矛盾。绿色饭店所体现的是一个全新的经营理念 ,其目的是引导社会公众的节约和环保意识 ,倡导“再循环”、“再利用”的绿色消费。 展开更多
关键词 绿色饭店 经营理念 绿色消费 节约 环境保护
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创建绿色饭店 引导绿色消费 被引量：5
14
作者 冉燕 《达县师范高等专科学校学报》 2005年第3期119-120,124,共3页
介绍了绿色饭店的定义、绿色饭店的实质以及我国绿色饭店的发展。阐述了我国在创建绿色饭店,引导绿色消费需做出努力的几个环节。
关键词 绿色饭店 绿色消费
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创建绿色饭店与中国旅游业的可持续发展 被引量：6
15
作者 杨帆 《能源工程》 1999年第6期44-45,共2页
指出了中国旅游业应培育绿色观念、推行绿色开发和开展绿色经营。提出了创建绿色饭店是中国旅游业可持续发展的一个微观途径。对创建绿色饭店提了建议。
关键词 中国 旅游业 可持续发展 绿色饭店
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浅谈绿色酒店的营造途径——以东莞索菲特御景湾酒店为例 被引量：5
16
作者 秦蓓 《桂林旅游高等专科学校学报》 2007年第5期720-723,共4页
随着经济产业中生态旅游业的发展,作为生态旅游业三大支柱之一的旅游酒店,在可持续发展理论的背景下,就必须走生态旅游业的道路,营造绿色酒店已成为酒店业发展的必然趋势。只有注重生态环境,着眼于追求经济效益、社会效益和环境效益最... 随着经济产业中生态旅游业的发展,作为生态旅游业三大支柱之一的旅游酒店,在可持续发展理论的背景下,就必须走生态旅游业的道路,营造绿色酒店已成为酒店业发展的必然趋势。只有注重生态环境,着眼于追求经济效益、社会效益和环境效益最优化的新型管理——环境管理(绿色管理),才能使酒店业更好地与国际接轨,在竞争中立于不败之地。 展开更多
关键词 绿色酒店 绿色环境 绿色管理 可持续发展 营造绿色酒店
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循环经济理念下的绿色经济型酒店营造措施 被引量：7
17
作者 李映洲 宗聪聪 《商业研究》 CSSCI 北大核心 2010年第4期188-190,共3页
作为一个新兴行业,经济型酒店在循环经济的理念下走绿色可持续发展道路具有重要意义。在"创绿"的过程中,不仅要靠酒店完善自身的意识和管理,还要通过政府、行业及公众共同的努力,才能走出一条酒店自身和社会的可持续发展道路... 作为一个新兴行业,经济型酒店在循环经济的理念下走绿色可持续发展道路具有重要意义。在"创绿"的过程中,不仅要靠酒店完善自身的意识和管理,还要通过政府、行业及公众共同的努力,才能走出一条酒店自身和社会的可持续发展道路,才能保持自己良好的竞争力。 展开更多
关键词 经济型酒店 绿色酒店 循环经济
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绿色酒店设计探索 被引量：6
18
作者 王慧 《华中建筑》 2016年第3期132-135,共4页
酒店业耗能是非常巨大的,"绿色酒店"在"绿色浪潮"的推动下应运而生。"green hotel"与可持续发展的概念类似,即指能为社会提供舒适、安全、有利于人体健康的产品,并且在整个经营过程中,以一种对社会与环... 酒店业耗能是非常巨大的,"绿色酒店"在"绿色浪潮"的推动下应运而生。"green hotel"与可持续发展的概念类似,即指能为社会提供舒适、安全、有利于人体健康的产品,并且在整个经营过程中,以一种对社会与环境负责的态度,坚持合理利用资源,保护生态环境的同时为酒店自身创造经济利益的酒店。简而言之,就是环境效益和经济效益双赢的结晶。该文讨论了"绿色酒店"的原则和打造"绿色酒店"的具体手段,希望在酒店设计层面探索绿色建筑价值观。 展开更多
关键词 绿色酒店 节能建筑 绿色运营 双赢 雅悦酒店
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绿色饭店能源消耗评估指标体系的研究与应用 被引量：3
19
作者 钱源源 陆均良 《能源工程》 2005年第4期57-62,共6页
以调查取样的数据为基础,参照国外先进水平,通过对关键指标的计算和影响因素的统计分析,构建了一个量化的饭店经营能耗指标体系和评估模型,用以指导饭店的能耗管理。在此基础上,通过评估模型的应用,可以评价一个饭店能耗使用的等级,为... 以调查取样的数据为基础,参照国外先进水平,通过对关键指标的计算和影响因素的统计分析,构建了一个量化的饭店经营能耗指标体系和评估模型,用以指导饭店的能耗管理。在此基础上,通过评估模型的应用,可以评价一个饭店能耗使用的等级,为饭店能耗管理提供了量化管理的规范,以产生良好的节能效益。 展开更多
关键词 绿色饭店 能源耗用 评估 能耗管理
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可持续设计在酒店室内设计中的推广与前景 被引量：5
20
作者 吴美松 《鞋类工艺与设计》 2022年第17期144-146,共3页
当前,生存环境的变化对可持续设计提出了越来越高的要求,酒店行业作为引领人们生活方式的重要场所之一,对于可持续发展也需具备引领的责任。本文作者从酒店设计师专业角度出发,结合工作实际,分析可持续设计在酒店室内设计中的推广与前景... 当前,生存环境的变化对可持续设计提出了越来越高的要求,酒店行业作为引领人们生活方式的重要场所之一,对于可持续发展也需具备引领的责任。本文作者从酒店设计师专业角度出发,结合工作实际,分析可持续设计在酒店室内设计中的推广与前景,提出相应的应用思路,引领人们进入绿色可持续的生活方式,拒绝破坏生态、保护环境、热爱自然。 展开更多
关键词 可持续设计 酒店设计 绿色酒店 保护环境
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