期刊文献+
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
共找到1篇文章
< 1 >
每页显示 20 50 100
已选择0条
导出题录 引用分析
参考文献
引证文献
 统计分析
检索结果
已选文献
显示方式：
柱前衍生高效液相色谱法测定鲍鱼中糖原含量 被引量：2
1
作者 李国云 王玉明 +4 位作者 陈士国 尹利昂 薛勇 李琳 薛长湖 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2010年第12期341-343,共3页
建立了双水解-柱前衍生高效液相色谱法测定鲍鱼中糖原含量的方法。以木瓜蛋白酶水解鲍鱼样品,释放出的糖原于2mol/L的三氟乙酸中,110℃条件下水解4h,彻底水解为葡萄糖,利用PMP柱前衍生高效液相色谱法对葡萄糖进行定量。该方法在葡萄糖... 建立了双水解-柱前衍生高效液相色谱法测定鲍鱼中糖原含量的方法。以木瓜蛋白酶水解鲍鱼样品,释放出的糖原于2mol/L的三氟乙酸中,110℃条件下水解4h,彻底水解为葡萄糖,利用PMP柱前衍生高效液相色谱法对葡萄糖进行定量。该方法在葡萄糖含量为0·05～1·0mmol/L范围内线性关系良好(R2=0·9994),RSD为2·35%,平均回收率为96·53%,检测限为0·036mmol/L,定量限为0·06mmol/L。 展开更多
关键词 高效液相色谱 糖原测定 葡萄糖 鲍鱼
下载PDF
已选择0条
导出题录 引用分析
参考文献
引证文献
 统计分析
检索结果
已选文献
上一页 1 下一页 到第 页
使用帮助 返回顶部