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Latest research advances on magnesium and magnesium alloys worldwide 被引量:174
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作者 Jiangfeng Song Jia She +1 位作者 Daolun Chen Fusheng Pan 《Journal of Magnesium and Alloys》 SCIE 2020年第1期1-41,共41页
In the past two years,significant progresses have been achieved in high-performance cast and wrought magnesium and magnesium alloys,magnesium-based composites,advanced cast technologies,advanced processing technologie... In the past two years,significant progresses have been achieved in high-performance cast and wrought magnesium and magnesium alloys,magnesium-based composites,advanced cast technologies,advanced processing technologies,and functional magnesium materials,such as Mg ion batteries,hydrogen storage Mg materials,bio-magnesium alloys,etc.Great contributions to the development of new magnesium alloys and their processing technologies have been made by Chongqing University,Shanghai Jiaotong University,Chinese Academy of Sciences,Helmholtz Zentrum Geesthacht,Queensland University,Brunel University,etc.This review paper is aimed to summarize the latest important advances in cast magnesium alloys,wrought magnesium alloys and functional magnesium materials worldwide in 2018–2019,including both the development of new materials and the innovation of their processing technologies.Based on the issues and challenges identified here,some future research directions are suggested,including further development of high-performance magnesium alloys having high strength and superior plasticity together with high corrosion resistance and low cost,and fundamental research on the phase diagram,diffusion,precipitation,etc.,as well as the development of advanced welding and joining technology. 展开更多
关键词 Cast magnesium alloys Wrought magnesium alloys functional magnesium materials Cast and processing technologies Corrosion and surface treatment International standard
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国外生物医用钛合金的发展现状 被引量:69
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作者 朱康平 祝建雯 曲恒磊 《稀有金属材料与工程》 SCIE EI CAS CSCD 北大核心 2012年第11期2058-2063,共6页
综述了近年来国外在生物医用钛及钛合金方面的研究与开发现状。为了取代普遍使用的Ti-6Al-4V合金,研发了多种无毒无敏感性元素、低弹性模量、高力学性能的新型β型钛合金;采用多孔技术并调节孔隙率,使材料的弹性模量与人体骨骼基本相当... 综述了近年来国外在生物医用钛及钛合金方面的研究与开发现状。为了取代普遍使用的Ti-6Al-4V合金,研发了多种无毒无敏感性元素、低弹性模量、高力学性能的新型β型钛合金;采用多孔技术并调节孔隙率,使材料的弹性模量与人体骨骼基本相当,通过将聚合物渗入到多孔钛的方法弥补多孔钛强度的降低,并使材料具有更好的生物相容性;为适应矫形外科领域的需求,开发了多孔TiNi超弹性形状记忆合金,从而克服了骨与植入体之间结合力弱以及弹性模量不匹配的弊端。此外,研发了多种不含毒性和过敏性元素的β型超弹性形状记忆钛合金,可以替代TiNi合金而更安全地应用于医学领域;开发了多种钛的表面改性技术,通过改性层的沉积及表面硬化使植入体的生物相容性和抗磨损性得到提高。 展开更多
关键词 钛合金 低模量 生物植入体 功能生物材料 表面改性
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功能表面降膜蒸发传热特性的实验研究 被引量:21
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作者 马学虎 高大志 +3 位作者 安家明 朱晓波 陈嘉宾 邓新禄 《热科学与技术》 CAS CSCD 2003年第2期119-123,共5页
研究了处理表面镀铬铝管、PTFE铜管和纯铝氧化管水平管降膜蒸发传热 ,研究了喷淋密度、热流密度、管内蒸汽速度和管表面处理对降膜蒸发传热特性的影响。实验结果表明 :在表面蒸发区 ,水平管降膜蒸发传热系数随热流密度的增加而提高 ,随... 研究了处理表面镀铬铝管、PTFE铜管和纯铝氧化管水平管降膜蒸发传热 ,研究了喷淋密度、热流密度、管内蒸汽速度和管表面处理对降膜蒸发传热特性的影响。实验结果表明 :在表面蒸发区 ,水平管降膜蒸发传热系数随热流密度的增加而提高 ,随喷淋密度增大先降低后升高 ,冷凝侧传热系数基本保持不变。总传热系数对操作条件变化很不明显 ,表面阳极氧化膜使传热系数略有下降 ,但由于其优良的抗垢耐蚀性能 ,非常有必要再进行深入地研究。 展开更多
关键词 降膜蒸发传热 功能表面 抗污垢耐腐蚀 水平管降膜蒸发器
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巯基-烯点击化学 被引量:30
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作者 徐源鸿 熊兴泉 +2 位作者 蔡雷 唐忠科 叶章基 《化学进展》 SCIE CAS CSCD 北大核心 2012年第2期385-394,共10页
点击化学自2001年由Sharpless提出后,由于其高效、可靠、高选择性的特点迅速成为药物和高分子材料合成的新方法。随着对点击化学研究的深入,其反应类型在不断增多,应用范围也在不断扩大。自由基或亲核试剂引发的巯基-烯反应作为其中一... 点击化学自2001年由Sharpless提出后,由于其高效、可靠、高选择性的特点迅速成为药物和高分子材料合成的新方法。随着对点击化学研究的深入,其反应类型在不断增多,应用范围也在不断扩大。自由基或亲核试剂引发的巯基-烯反应作为其中一种新型的点击反应具有点击化学的所有特性。本文从点击化学的概念、特征和类型出发,重点介绍了巯基-烯反应的机理和在合成功能聚合物、制备拓扑结构高分子、表面修饰以及生物药物等方面的应用,并对巯基-烯反应的最新研究成果进行综述,最后展望了巯基-烯的点击化学的发展前景。 展开更多
关键词 点击化学 巯基-烯反应 功能聚合物 拓扑结构 表面修饰 生物分子
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点击化学最新进展 被引量:26
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作者 邱素艳 高森 +1 位作者 林振宇 陈国南 《化学进展》 SCIE CAS CSCD 北大核心 2011年第4期637-648,共12页
点击化学(click chemistry)是由2001年诺贝尔化学奖获得者美国化学家Sharpless首次提出。最主要的一类点击化学反应是Cu(Ⅰ)化合物催化叠氮化合物与炔基化合物反应生成1,2,3-三唑五元环化合物,它能够将两种不同物质通过五元环共价结合... 点击化学(click chemistry)是由2001年诺贝尔化学奖获得者美国化学家Sharpless首次提出。最主要的一类点击化学反应是Cu(Ⅰ)化合物催化叠氮化合物与炔基化合物反应生成1,2,3-三唑五元环化合物,它能够将两种不同物质通过五元环共价结合起来。该方法具备产量高、效率高、副反应少、反应条件温和、分离提纯简单、环境污染小等优点,因此得到了广泛的应用。目前点击化学的发展极为迅速,涉及到了各个领域,特别是在功能聚合物、表面修饰、生物大分子、DNAs,生物与化学传感器等方面取得了瞩目的成就。本文论述了点击化学反应的基本概念、特点及优势,对近几年点击化学的发展状况,以及一些最新研究成果作一简要概述,并展望了点击化学的发展前景。 展开更多
关键词 点击化学 功能聚合物 生物大分子 表面修饰 化学生物传感器
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叶腊石机械力化学表面改性研究 被引量:24
6
作者 孔德玉 陆厚根 《建筑材料学报》 EI CAS CSCD 1998年第1期63-67,共5页
应用机械力化学理论,研究了叶腊石在机械力化学作用下实现偶联剂包覆处理的效果及其作用机理.结果表明,经处理的叶腊石粉体表面完全疏水化;所选偶联剂不仅对叶腊石具有良好的改性效果,且能发挥分散与助磨作用,改善了粉体的分散性... 应用机械力化学理论,研究了叶腊石在机械力化学作用下实现偶联剂包覆处理的效果及其作用机理.结果表明,经处理的叶腊石粉体表面完全疏水化;所选偶联剂不仅对叶腊石具有良好的改性效果,且能发挥分散与助磨作用,改善了粉体的分散性,提高了粉磨细度和效率;叶腊石晶体在机械力化学作用活化下,新生解理面与断面均呈高活性并有强吸水性,使表面羟基化,偶联剂分子则通过其亲水基团与羟基化的表面发生偶联反应而牢固吸附于颗粒表面. 展开更多
关键词 叶腊石 超细粉磨 机械力化学 表面改性
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以松香为功能单体的苯乙烯丙烯酸酯乳液(SAE)表面施胶剂的制备及表征 被引量:24
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作者 徐建峰 胡惠仁 《高分子材料科学与工程》 EI CAS CSCD 北大核心 2012年第2期132-136,共5页
利用低黏度阳离子淀粉(CS-8)的乳化、分散作用,采用无皂乳液聚合的方法,以苯乙烯(St)、丙烯酸丁酯(BA)、甲基丙烯酸甲酯(MMA)为主要原料,引入松香作为功能单体,合成了核壳型阳离子苯乙烯丙烯酸酯乳液(SAE)。讨论了其合成影响因素,并优... 利用低黏度阳离子淀粉(CS-8)的乳化、分散作用,采用无皂乳液聚合的方法,以苯乙烯(St)、丙烯酸丁酯(BA)、甲基丙烯酸甲酯(MMA)为主要原料,引入松香作为功能单体,合成了核壳型阳离子苯乙烯丙烯酸酯乳液(SAE)。讨论了其合成影响因素,并优化了合成工艺条件;用扫描电子显微镜(SEM)、红外光谱仪、激光粒度仪和电荷密度测定仪(PCD)对产物进行了表征。研究表明,当w(CS-8)=8%,w(APS)=0.5%,w(松香)=2%时,所制SAE无皂乳液性能优异,施胶效果良好。在SAE制备过程中添加松香作为功能性单体,能明显改善经SAE表面施胶后纸页的抗水性能。 展开更多
关键词 苯乙烯丙烯酸酯乳液 松香 功能单体 表面施胶
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激光纳米制造技术的应用(邀请论文) 被引量:22
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作者 钟敏霖 范培迅 《中国激光》 EI CAS CSCD 北大核心 2011年第6期1-10,共10页
纳米制造技术是目前全球关注和研究的重点,激光纳米制造是其中的主要核心技术之一。从激光远场尤其是近场纳米制造技术的角度,介绍了表面纳米结构和三维纳米结构/器件的制造,重点论述了激光纳米制造技术在一些新兴领域的应用,包括超材... 纳米制造技术是目前全球关注和研究的重点,激光纳米制造是其中的主要核心技术之一。从激光远场尤其是近场纳米制造技术的角度,介绍了表面纳米结构和三维纳米结构/器件的制造,重点论述了激光纳米制造技术在一些新兴领域的应用,包括超材料、光子晶体、数据存储、生物医学、传感器以及功能表面等,以期从应用角度引起对激光纳米制造技术的更多关注和研究。 展开更多
关键词 激光技术 纳米制造 应用 超材料 光子晶体 功能表面
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飞秒激光加工最新研究进展 被引量:21
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作者 肖荣诗 张寰臻 黄婷 《机械工程学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2016年第17期176-186,共11页
飞秒激光作为一种先进的加工技术,以其"冷加工"、多光子非线性效应、突破衍射极限等特质可实现对任意材料由微纳到宏观尺度复杂三维零件的精密加工,在微纳和精密机械、微纳电子、微纳光学、表面工程、生物医学等领域展露了巨... 飞秒激光作为一种先进的加工技术,以其"冷加工"、多光子非线性效应、突破衍射极限等特质可实现对任意材料由微纳到宏观尺度复杂三维零件的精密加工,在微纳和精密机械、微纳电子、微纳光学、表面工程、生物医学等领域展露了巨大的市场应用前景。文章重点针对近三年来飞秒激光刻蚀、切割、制孔、功能表面制备、体内加工和聚合加工的研究进展进行综述,并探讨了飞秒激光在与材料相互作用机制、加工精度、加工方式、加工对象等方面面临的机遇和挑战。 展开更多
关键词 飞秒激光 精密加工 刻蚀 功能表面 双光子吸收
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不同功能区表层土中全氟化合物污染指纹及其来源解析 被引量:21
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作者 张鸿 赵亮 +3 位作者 何龙 柴之芳 沈金灿 杨波 《环境科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2014年第7期2698-2704,共7页
为探究区域功能对其表层土中全氟化合物(perfluorinated compounds,PFCs)污染指纹与含量水平的影响,采用固相萃取分离富集、高效液相色谱-质谱联用与源解析相结合的方法,分析了深圳市公园、居民小区、十字路口、工厂周边4个功能区和城... 为探究区域功能对其表层土中全氟化合物(perfluorinated compounds,PFCs)污染指纹与含量水平的影响,采用固相萃取分离富集、高效液相色谱-质谱联用与源解析相结合的方法,分析了深圳市公园、居民小区、十字路口、工厂周边4个功能区和城市背景共76份表层土中14种PFCs的含量.结果表明,深圳市表层土总PFCs(ΣPFCs)含量受区域功能影响显著,呈工厂周边(P<0.001)>>十字路口(P<0.01)>>居民小区(P<0.05)>>公园>城市背景的分布.其中工厂周边、居民小区、公园表层土中PFCs呈中链(P<0.05)>>长链>短链的分布,而十字路口则呈中链≈短链(P<0.05)>>长链的分布.同时,以全氟辛烷磺酸、全氟辛酸、全氟十三酸为主要标志物的3个主成分可以解释深圳表层土超过81%的ΣPFCs,十字路口以及电镀、油漆厂周边表层土呈现出较清晰的PFCs污染指纹. 展开更多
关键词 功能区 表层土 全氟化合物 全氟辛酸 全氟辛烷磺酸 污染指纹 源解析 高效液相色谱-质谱联用
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基于单宁酸的功能材料研究进展 被引量:21
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作者 李冬冬 蔡超 +2 位作者 杨萌 赵宁 徐坚 《高分子通报》 CSCD 北大核心 2017年第9期10-20,共11页
单宁酸(Tannic acid,TA)是一种天然植物多元酚,广泛分布于各类植物的根、茎、叶及果实中,具有价格低廉、来源广泛、生物相容性好等特点。单宁酸分子内含有大量酚羟基和酯基活性官能团,具有高化学反应活性。由于其特殊的分子结构——大... 单宁酸(Tannic acid,TA)是一种天然植物多元酚,广泛分布于各类植物的根、茎、叶及果实中,具有价格低廉、来源广泛、生物相容性好等特点。单宁酸分子内含有大量酚羟基和酯基活性官能团,具有高化学反应活性。由于其特殊的分子结构——大量疏水芳香环和亲水酚羟基的存在,单宁酸还易与各种分子或基团形成氢键、静电、疏水和π-π堆叠等多种相互作用,在功能材料领域应用广泛。本文总结了近年来单宁酸在功能材料领域应用的研究进展,其中主要包括贵金属纳米材料制备、表界面功能化改性、功能微胶囊构筑和自组装材料制备等,并对基于单宁酸功能材料的研究前景进行了展望。 展开更多
关键词 单宁酸 功能材料 表界面改性 金属纳米颗粒
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空心微珠的开发及应用研究进展 被引量:17
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作者 陈松涛 李松田 +2 位作者 闫永胜 霍鹏伟 徐婉珍 《环境科学与管理》 CAS 2007年第3期103-107,共5页
为促进资源利用和环境改善,拓展空心微珠的开发空间,文章概述了其种类、组成和理化性能。空心微珠的生产工艺主要有干选和温选两人类。粉煤灰空心微珠在建筑材料、化学工业、温控材料、功能材料等方面有较多的开发应用。空心微珠经化学... 为促进资源利用和环境改善,拓展空心微珠的开发空间,文章概述了其种类、组成和理化性能。空心微珠的生产工艺主要有干选和温选两人类。粉煤灰空心微珠在建筑材料、化学工业、温控材料、功能材料等方面有较多的开发应用。空心微珠经化学镀、化学气相沉积等手段进行表面改性后,性能更加优越,可用于环境保护、制药行业,还可用作发泡材料、示踪粒子等特殊功能乃至航空、航天等高科技领域。空心微珠质轻、稳定、耐磨、耐热、强度高、耐腐蚀,用途广泛、前景广阔。建议加大政策支持和研究投入;开发新材料,增大附加值;探讨治理水体污染的可能性。 展开更多
关键词 空心微珠 粉煤灰 功能材料 表面改性
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基于产品基因进化的结构设计自动化 被引量:12
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作者 刘怡 黄克正 +1 位作者 刘和山 杨志宏 《机械科学与技术》 CSCD 北大核心 2004年第7期813-815,共3页
基因是人类研究自然界遗传和进化的重要依据 ,在现代机械设计中 ,将基因工程思想用于产品结构设计 ,从未知产品根本需求和实现功能出发 ,在广义定位原理和基于功能表面分解重构技术基础上 ,形成“产品基因”这一全新设计理念 ,进而以此... 基因是人类研究自然界遗传和进化的重要依据 ,在现代机械设计中 ,将基因工程思想用于产品结构设计 ,从未知产品根本需求和实现功能出发 ,在广义定位原理和基于功能表面分解重构技术基础上 ,形成“产品基因”这一全新设计理念 ,进而以此为依据提出基于产品基因型进化思想的产品建模方法 ,并用实例验证这一方法的优越性。 展开更多
关键词 产品基因 功能表面 广义定位原理 设计自动化
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支持概念设计的产品信息网络模型 被引量:15
14
作者 徐志刚 黄克正 +3 位作者 艾兴 李景山 霍志璞 赵莉 《工程图学学报》 CSCD 1999年第2期79-87,共9页
本文在分析传统产品装配模型的基础上,提出了支持概念设计的产品装配信息网络模型,并提出了功能表面的概念及其应用,指出功能表面与特征之间的主要区别在于:功能表面体现了形状及拓扑结构的不确定性及成长性.基于功能表面的产品装... 本文在分析传统产品装配模型的基础上,提出了支持概念设计的产品装配信息网络模型,并提出了功能表面的概念及其应用,指出功能表面与特征之间的主要区别在于:功能表面体现了形状及拓扑结构的不确定性及成长性.基于功能表面的产品装配信息网络模型细致表达了零件与零件之间、零件与表面之间、表面与表面之间的连接关系,建立了零件之间的全相关性.本文讨论了实现该网络结构的理论模型、具体的数据结构和相应的处理方法,为Top-down设计、概念设计、面向装配设计、面向产品生命周期的设计提供了技术和理论支持. 展开更多
关键词 装配模型 概念设计 产品设计 CAD 信息网络
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产品概念结构设计中的公差进化模型和算法 被引量:13
15
作者 杨志宏 黄克正 吕良敏 《中国机械工程》 EI CAS CSCD 北大核心 2004年第8期693-697,共5页
在产品概念结构设计自动化技术基础上 ,研究了产品公差设计过程及其特点 ,提出了四层产品公差结构模型。应用局部公差分配模型与公差设计过程建立了全局公差优化理论模型 ,提出了以保证产品总精度需求为目标的概念结构设计阶段公差的同... 在产品概念结构设计自动化技术基础上 ,研究了产品公差设计过程及其特点 ,提出了四层产品公差结构模型。应用局部公差分配模型与公差设计过程建立了全局公差优化理论模型 ,提出了以保证产品总精度需求为目标的概念结构设计阶段公差的同步设计算法。实例表明 ,提出的公差进化模型和算法 ,避免了人为建模工作 ,大大提高了公差设计效率和质量 ,为快速完成多方案的并行设计奠定了基础。 展开更多
关键词 概念设计 公差 功能表面 公差设计
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大气压下He和N2辉光放电等离子体对生物用薄膜表面改性的研究 被引量:11
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作者 柳晶晶 Kong Michael G 《高电压技术》 EI CAS CSCD 北大核心 2012年第5期1106-1113,共8页
生物用薄膜双向拉伸聚丙烯(BOPP)表面的惰性特性影响了其更为广泛的应用,为解决这一问题,需要在不改变薄膜主体特性的情况下对其表面特性进行改性。采用大气压下He和N2辉光放电等离子体对该薄膜进行了表面改性,并研究了等离子体各种参... 生物用薄膜双向拉伸聚丙烯(BOPP)表面的惰性特性影响了其更为广泛的应用,为解决这一问题,需要在不改变薄膜主体特性的情况下对其表面特性进行改性。采用大气压下He和N2辉光放电等离子体对该薄膜进行了表面改性,并研究了等离子体各种参数对表面改性的影响。通过对该等离子体放电特性和光谱特性的研究,验证了其低温和均匀特性。大肠杆菌E.coli K12在等离子体处理后的BOPP表面的粘附性实验表明,N2体积流量和处理时间对BOPP表面改性有重要影响,加入N2的等离子体能提升BOPP膜表面的细菌粘附性。为进一步研究等离子体BOPP表面改性的机理,对等离子体处理后的BOPP进行了接触角测量、X射线光电子能谱(XPS)、原子力显微镜(AFM)分析。分析表明,等离子体改性后薄膜的亲水性、活性化学功能团、表面结构发生了显著变化。 展开更多
关键词 He和N2辉光放电 双向拉伸聚丙烯(BOPP)表面改性 粘附性实验 亲水性 活性化学功能团 表面结构
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介孔材料化学改性研究进展 被引量:1
17
作者 李剑 胡瑞 靖晶 《贵州化工》 2004年第4期10-13,共4页
综述了介孔材料化学改性目的 ,改性原理以及改性方法。介孔材料的化学改性包括对材料骨架的修饰以及对孔道表面的功能化 ,介孔材料表面自由硅醇键、双羟基硅醇键是化学改性的基础 ,利用疏水性物质改性可以提高材料的水热稳定性 ,引入催... 综述了介孔材料化学改性目的 ,改性原理以及改性方法。介孔材料的化学改性包括对材料骨架的修饰以及对孔道表面的功能化 ,介孔材料表面自由硅醇键、双羟基硅醇键是化学改性的基础 ,利用疏水性物质改性可以提高材料的水热稳定性 ,引入催化活性组分可以提高催化性能 ,利用具有特定官能团的硅烷偶连剂改性 ,则能够实现特殊的目的。详述了化学改性方法 ,包括元素取代法、共价键移植法和有机硅烷偶连法。元素取代法是对分子筛骨架结构的修饰 ,共价键移植法是一种不引起孔道结构破坏且非常有效的骨架修饰方法 ,对介孔材料表面进行有机硅烷偶连剂法修饰改性主要有两种途径 :即共沉淀法和后移植法。 展开更多
关键词 介孔材料 化学改性 骨架的修饰 孔道表面的功能化
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功能性超疏水表面的构建及其应用进展 被引量:10
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作者 郑龙珠 苏晓竞 +6 位作者 李红强 官航 古孜努尔·阿巴白克力 冯海洋 韦业 赖学军 曾幸荣 《化工进展》 EI CAS CSCD 北大核心 2021年第5期2634-2645,共12页
由于具有独特的液体润湿性,超疏水表面在工业生产和日常生活中具有广阔的应用前景,但其单一的超疏水性却难以满足在严苛环境和新兴领域中的使用需求。近年来,将表面超疏水性与自修复性、透明性、导电性等至少一种功能相结合的功能性超... 由于具有独特的液体润湿性,超疏水表面在工业生产和日常生活中具有广阔的应用前景,但其单一的超疏水性却难以满足在严苛环境和新兴领域中的使用需求。近年来,将表面超疏水性与自修复性、透明性、导电性等至少一种功能相结合的功能性超疏水表面已成为该领域的研究热点,对于延长其使用寿命并拓宽其在柔性电子、快速融冰融雪等新兴领域中的应用具有重要意义。本文简单介绍了超疏水表面的基本原理,然后综述了近年来功能性超疏水表面的研究进展,具体介绍了可修复、可拉伸、透明、磁性、导电及非对称浸润性的功能性超疏水表面的构建和应用,最后总结了目前该领域存在的一些问题,主要包括功能性有待于改善、制备工艺复杂、成本高、污染环境、耐久性较差等,并指出利用简单环保的方法开发出能够长期使用的功能性超疏水表面将会是该领域未来的主要发展方向,同时要注重推动其实际生产及应用。 展开更多
关键词 超疏水 功能性 表面 制备 发展方向
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酸法脱酰胺处理对大米蛋白功能特性的影响 被引量:10
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作者 聂小华 龚燕丹 +1 位作者 许丹 沈燕飞 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2015年第5期85-88,共4页
采用HCl对大米蛋白进行脱酰胺处理,比较了脱酰胺处理前后大米蛋白溶解性、乳化性、起泡性及表面疏水性的变化。结果表明:脱酰胺处理过程中大米蛋白脱酰胺度和水解度均随反应时间增加而逐步增加,其功能性质均得到显著提高;中性条件下,脱... 采用HCl对大米蛋白进行脱酰胺处理,比较了脱酰胺处理前后大米蛋白溶解性、乳化性、起泡性及表面疏水性的变化。结果表明:脱酰胺处理过程中大米蛋白脱酰胺度和水解度均随反应时间增加而逐步增加,其功能性质均得到显著提高;中性条件下,脱酰胺处理4 h的大米蛋白溶解性提高了约7.86倍,乳化活性和乳化稳定性分别提高了4.67倍和3.39倍;起泡能力和泡沫稳定性在脱酰胺2 h后达到较佳,分别提高了5.92倍和1.92倍。此外,脱酰胺大米蛋白的表面疏水性发生明显下降。 展开更多
关键词 大米蛋白 脱酰胺 功能性质 表面疏水性
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形态/柔性材料二元仿生耦合增效减阻功能表面的设计与试验 被引量:8
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作者 田丽梅 高志桦 +2 位作者 王银慈 任露泉 商震 《吉林大学学报(工学版)》 EI CAS CSCD 北大核心 2013年第4期970-975,共6页
通过研究水生生物在流体介质运动中,皮肤可随着流体载荷的变化而发生动态变化,并与皮下组织特有的非光滑结构形成动态耦合,形成具有特定功能的表面的现象,并依据仿生学相似原理,提出一种形态/柔性材料二元耦合功能表面设计的新思想,称... 通过研究水生生物在流体介质运动中,皮肤可随着流体载荷的变化而发生动态变化,并与皮下组织特有的非光滑结构形成动态耦合,形成具有特定功能的表面的现象,并依据仿生学相似原理,提出一种形态/柔性材料二元耦合功能表面设计的新思想,称之为仿生耦合功能表面(BCFS),该功能表面由不同属性的双层材料构成,利用面层材料的弹性变形以及面层材料与基底材料表面上仿生非光滑结构的耦合,对流体进行主动控制,实现增效减阻功能。探索了将这种仿生耦合功能表面(BCFS)在典型流体机械-泵上面的实现方法,并以效率为目标,进行了仿生耦合功能表面增效减阻功能的试验,试验结果表明,采用这种耦合功能表面的仿生耦合水泵,效率提高了5%以上。 展开更多
关键词 工程仿生学 仿生耦合 增效减阻 功能表面
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