中国梅(Prunus mume)的植物学分类与园艺学分类 被引量：29

1

作者 陈俊愉 包满珠 《浙江林学院学报》 CSCD 1992年第2期119-132,共14页

本文系在对梅所作之分类总结基础上所提出的一套全新方案。梅的植物学分类包括对已发表的29个变种、变型的整理,并增添了新发表的3变种、1变型;其园艺分类则将不同品种(栽培变种)纳入中国梅分类系统(1991)中。新系统的特点有二:一是把... 本文系在对梅所作之分类总结基础上所提出的一套全新方案。梅的植物学分类包括对已发表的29个变种、变型的整理,并增添了新发表的3变种、1变型;其园艺分类则将不同品种(栽培变种)纳入中国梅分类系统(1991)中。新系统的特点有二:一是把植物学分类与园艺学分类既区分开又适当联系起来,二是对果梅与花梅品种实行统一的2元(演化关系为主,形态、应用为次)4级(4系、7类、14组,24型)分类。 展开更多

关键词 梅 品种 植物学 分类 园艺

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梅研究进展 被引量：22

2

作者 李庆卫 《北京林业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2004年第S1期116-122,共7页

该文重点对 2 0 0 3— 2 0 0 4年的梅研究从种质资源、育种、繁殖栽培技术与生理、分子生物学、梅文化、梅花应用、果梅及其加工等 7个方面进行了综述 ,并对以后的发展方向进行了展望。

关键词 梅 种质资源 栽培 育种 应用 梅文化 果梅

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果梅品种数量分类研究 被引量：16

3

作者 高志红 章镇 +1 位作者 盛炳成 张玉明 《北京林业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 1999年第2期12-15,共4页

该文旨在对果梅种质资源进行整理、分类，以便加工、栽培利用．对４３个果梅品种及李、杏、桃的部分代表品种的２２个性状进行了聚类分析．结果表明：采用ＳＡＳ聚类方法，可以比较理想地将供试的品种分开．在λ＝１．１１５水平上，桃... 该文旨在对果梅种质资源进行整理、分类，以便加工、栽培利用．对４３个果梅品种及李、杏、桃的部分代表品种的２２个性状进行了聚类分析．结果表明：采用ＳＡＳ聚类方法，可以比较理想地将供试的品种分开．在λ＝１．１１５水平上，桃、梅、李、杏独立成类，而在λ＝０． 展开更多

关键词 果梅 数量分类 聚类分析 品种分类

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果梅种质资源性状的记载项目及描述标准 被引量：15

4

作者 褚孟嫄 章镇 房经贵 《北京林业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 1999年第2期16-21,共6页

该文是在作者及《中国果树志：梅卷》编委们实践经验的基础上，针对我国果梅种质资源丰富且分布广等实际情况，以文字与绘图的描述方式，首次对果梅种质资源性状的记载项目及描述标准作了全面介绍，主要包括概况、果实性状、生物学特性... 该文是在作者及《中国果树志：梅卷》编委们实践经验的基础上，针对我国果梅种质资源丰富且分布广等实际情况，以文字与绘图的描述方式，首次对果梅种质资源性状的记载项目及描述标准作了全面介绍，主要包括概况、果实性状、生物学特性、植物学特征４个方面的内容．从而为我国果梅的资源考察、品种分类、育种、选种、引种及栽培等提供参考依据． 展开更多

关键词 果梅 性状 种质资源 品种分类 育种 选种

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果梅文化 被引量：17

5

作者 褚孟嫄 房经贵 《北京林业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2001年第S1期47-49,共3页

梅是我国原产的果品,色、香、味、形俱佳,味酸,少生食,多加工后食用。我国古代先民已习惯吃腌梅,也有将梅用于烹调鱼肉和羹汤,或制成乌梅作为药用。民间传统的梅果制品有用糖渍的、用盐腌的梅制品以及梅酒和酸梅汤等。近半个世纪来,随... 梅是我国原产的果品,色、香、味、形俱佳,味酸,少生食,多加工后食用。我国古代先民已习惯吃腌梅,也有将梅用于烹调鱼肉和羹汤,或制成乌梅作为药用。民间传统的梅果制品有用糖渍的、用盐腌的梅制品以及梅酒和酸梅汤等。近半个世纪来,随着食品科学的发展,研究证明了梅果含有多种有机酸,其中以柠檬酸为主,有解毒、净血和杀菌的功能,又富含多种碱性矿物质,呈强生理碱性,因而被称为"健康食品"。现在市面上常见的各种梅制食品和饮料有:梅坯(成梅干)、干湿梅、话梅、乌梅、酸梅汤、梅卤、糖青梅、梅脯、梅酱、青梅酒、鲜梅汁、梅汁精、梅晶固体饮料等。另外,在国际贸易中梅的需要量正逐年增加。 展开更多

关键词 梅 果梅 食品文化

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野梅和栽培梅染色体数目及形态的研究 被引量：14

6

作者 黄燕文 包满珠 +3 位作者 沈清宇 钟林爱 左卫东 王芳 《北京林业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 1995年第S1期37-41,179-180,共7页

该文对野梅、果梅和花梅染色体的数目及形态进行了研究,共试材料110个,体细胞染色体数目均为2n=2x=16.对具代表性的种类进行染色体组型分析:洱源野梅、小(果)梅、果梅一号、‘日寒红’及‘小宫粉’均为对称或原始的1A核型;‘老人美大红... 该文对野梅、果梅和花梅染色体的数目及形态进行了研究,共试材料110个,体细胞染色体数目均为2n=2x=16.对具代表性的种类进行染色体组型分析:洱源野梅、小(果)梅、果梅一号、‘日寒红’及‘小宫粉’均为对称或原始的1A核型;‘老人美大红’、‘送春’为较对称或较原始的2A核型;‘残雪’、‘美人’梅为较不对称或较进化的1B核型;‘长蕊变绿萼’、‘三轮玉蝶’、‘水朱砂’及‘黄山黄香’均为不对称或进化的2B核型.结果表明:梅是由野梅→果梅→花梅的演化趋势,在花梅中是以真梅系→杏梅系→樱李梅系的顺序先后出现的,这与前人研究推断的相一致.但是在真梅系中归纳的品种类型繁多,变化也较大,出现了相当不对称的或进化类型. 展开更多

关键词 野梅 果梅 花梅 染色体数目 核型

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钟山梅及应用探讨 被引量：4

7

作者 汪诗珊 王保根 +5 位作者 房经贵 李晓颖 余金保 朱军 李长伟 朱玲 《北京林业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2012年第S1期197-200,共4页

南京梅,尤以钟山梅,始盛于六朝。今日梅花山以"天下第一梅山"的面貌饮誉于世。钟山梅可应用于观赏、食用等方面。今后应进一步挖掘钟山梅资源,高度发展梅切花、微型盆景、梅食品等的生产,并选育优质的花果兼用型、行道树等品... 南京梅,尤以钟山梅,始盛于六朝。今日梅花山以"天下第一梅山"的面貌饮誉于世。钟山梅可应用于观赏、食用等方面。今后应进一步挖掘钟山梅资源,高度发展梅切花、微型盆景、梅食品等的生产,并选育优质的花果兼用型、行道树等品种,尽可能满足消费市场及城市绿化的需求。 展开更多

关键词 钟山 梅花 果梅 梅切花 梅盆景 行道树 梅花茶

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果梅栽培区划的研究 被引量：5

8

作者 褚孟嫄 林文棣 《北京林业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 1999年第2期106-111,共6页

区划的主要依据是果梅的生态地理－－气候条件，并参考社会经济和地域开发潜力状况．分布区划分主要依据我国植物地理气候带的差异，亚区划分主要依据区内水分条件的差异，具体区划界线主要依据地貌单元的分界．

关键词 果梅 栽培 区划 野生梅分布

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果梅品种资源果核性状的分析 被引量：6

9

作者 李晓颖 王玉娟 +4 位作者 沈玉英 上官凌飞 房经贵 章镇 褚孟嫄 《北京林业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2010年第S2期27-30,共4页

对我国57个果梅品种果核的单核干重、纵横径、核型指数、厚度、核点数量、核点深度及果核表面沟纹有无等7个主要性状进行了分析。结果表明:单核平均干重、平均纵径与横径、核型指数、平均厚度以及果核表面的平均核点数分别为(1.05±... 对我国57个果梅品种果核的单核干重、纵横径、核型指数、厚度、核点数量、核点深度及果核表面沟纹有无等7个主要性状进行了分析。结果表明:单核平均干重、平均纵径与横径、核型指数、平均厚度以及果核表面的平均核点数分别为(1.05±0.43)g、(19.66±3.08)mm与(15.12±2.48)mm、1.30、(11.66±1.62)mm、(80±23)个cm2。60%以上品种的果核表面核点较浅,表面无沟纹。本研究首次对梅核7个主要性状进行了分析,为更好地认识和评价我国果梅的种质资源以及进行品种分类提供科学依据。 展开更多

关键词 果梅 品种 核 性状

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基于改良RAPD标记的花梅与果梅品种的遗传关系分析 被引量：4

10

作者 王玉娟 房经贵 +3 位作者 于华平 汪诗珊 李晓颖 陈翔高 《植物资源与环境学报》 CAS CSCD 2011年第2期28-34,共7页

为了探讨梅（Prunus mume Sieb.et Zucc.）的2种类型———花梅与果梅的遗传多样性,利用23条长度为11 bp的随机引物以及严格筛选退火温度的改良RAPD-PCR优化体系对25个花梅和21个果梅品种的基因组总DNA进行了分析,并在此基础上采用UPGM... 为了探讨梅（Prunus mume Sieb.et Zucc.）的2种类型———花梅与果梅的遗传多样性,利用23条长度为11 bp的随机引物以及严格筛选退火温度的改良RAPD-PCR优化体系对25个花梅和21个果梅品种的基因组总DNA进行了分析,并在此基础上采用UPGMA聚类方法对46个花梅与果梅品种间的遗传关系进行了分析。结果显示：使用重复性好、条带清晰且多态性强的23条随机引物,共从46个花梅和果梅品种基因组总DNA中扩增出131条带,其中多态性条带107条,多态性条带百分率达81.7%,说明花梅和果梅各品种间具有丰富的遗传多样性。聚类分析结果显示：46个花梅和果梅品种的遗传相似系数为0.63~0.83;在遗传相似系数0.66处,供试的46个品种被分为5组。A组包含6个果梅品种和11个花梅品种;B组仅包含4个花梅品种;C组包含16个品种,其中15个品种为果梅;D组仅包含4个花梅品种;E组也仅包含5个花梅品种。研究结果表明：花梅和果梅具有相近的亲缘关系,遗传背景相似。 展开更多

关键词 改良RAPD标记 花梅 果梅 遗传多样性 遗传关系 聚类分析

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梅花在中日古典园林中的应用比较浅析 被引量：1

11

作者 王红兵 薄育新 +2 位作者 李晓红 胡永红 刘素清 《北京林业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2007年第S1期134-137,共4页

该文分析了梅花在中日古典园林中应用的相似性和差异性。其相似性主要表现在梅文化、植物配植和种植方式等方面,而差异性主要表现在两国梅花栽培应用史、配植特点、植梅面积和数量、咏梅古诗画应用、栽培品种和观赏特性等方面。最后,为... 该文分析了梅花在中日古典园林中应用的相似性和差异性。其相似性主要表现在梅文化、植物配植和种植方式等方面,而差异性主要表现在两国梅花栽培应用史、配植特点、植梅面积和数量、咏梅古诗画应用、栽培品种和观赏特性等方面。最后,为两国今后合作提出了建议。 展开更多

关键词 梅花 古典园林 梅文化 花梅 果梅

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果梅花与果实cDNA文库的构建及鉴定 被引量：3

12

作者 李晓颖 曹雪 +3 位作者 杨光 王晨 沈玉英 房经贵 《北京林业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2010年第S2期31-34,共4页

以果梅品种'细叶青'不同时期的花和果实为实验材料,应用Creator SMART cDNA Construction Kit构建了我国果梅第一个花和果实的cDNA文库。结果表明,该文库的库容量约为1.4×106pfumL,从扩增文库中随机挑取30个克隆进行PCR... 以果梅品种'细叶青'不同时期的花和果实为实验材料,应用Creator SMART cDNA Construction Kit构建了我国果梅第一个花和果实的cDNA文库。结果表明,该文库的库容量约为1.4×106pfumL,从扩增文库中随机挑取30个克隆进行PCR鉴定,其重组率达97%,插入片段多分布在1～3kb之间,平均大于1kb。说明本研究成功构建了果梅花和果实的cDNA文库,为进一步开展果梅开花调控和果实发育等相关基因的克隆及其表达与功能分析等研究奠定了重要基础。 展开更多

关键词 果梅 果实 花 CDNA文库 RNA提取

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入世背景下的中国梅发展之路 被引量：2

13

作者 汪敏 陈瑞丹 +1 位作者 吴琼 王彩云 《北京林业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2003年第S2期89-92,共4页

该文通过对加入世贸组织后可能对我国梅产业的影响,阐述了中国梅(花梅、果梅)在此背景下的发展优势,对梅产业化方向作了指导性说明,并提出在发展过程中需采取的对策.

关键词 梅 花梅 果梅 世界贸易组织(WTO)

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大理洱宝的梅果产业发展 被引量：1

14

作者 李协鼎 华珊 《北京林业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2013年第S1期18-20,共3页

梅是我国传统的名花佳果,云南是梅的故乡。大理洱宝实业有限公司是云南梅子鲜果加工的龙头企业,目前,洱宝公司以梅子为原材料,深加工的梅果系列产品已经进入国际市场销售。

关键词 梅 果梅 大理洱宝 洱宝实业有限公司

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再论果梅高接换头中的几点问题

15

作者 陈鑫 《北京林业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2017年第S1期114-116,共3页

果梅通过高接换头转化成各式观赏梅花,是解决大规格梅花苗木的一个途径,近10年来已占据了梅花景观建设的大部分市场。但一哄而起,泥沙俱下,也产生了诸多问题。针对高接出现的问题,调查分析了单边枯死、心材腐烂致全树枯毙以及嫁接部位... 果梅通过高接换头转化成各式观赏梅花,是解决大规格梅花苗木的一个途径,近10年来已占据了梅花景观建设的大部分市场。但一哄而起,泥沙俱下,也产生了诸多问题。针对高接出现的问题,调查分析了单边枯死、心材腐烂致全树枯毙以及嫁接部位愈合不良、截枝部位高低的弊病等的原因及危害程度,并提出一些解决问题的对策和建议。 展开更多

关键词 果梅 高接 观赏梅

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关于果梅高接换头几点问题的初步探讨

16

作者 陈树茂 陈鑫 《北京林业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2015年第S1期118-120,共3页

梅根据用途可分为果梅和花梅。果梅经过高接换头,可以转换为具有观赏性的花梅。高接换头常采用的方法是芽接,但也常出现很多问题,例如其创面易产生腐蚀与腐烂、嫁接部位太高易萌生果梅枝桠、蚁害问题严重等。本文针对以上问题提出了减... 梅根据用途可分为果梅和花梅。果梅经过高接换头,可以转换为具有观赏性的花梅。高接换头常采用的方法是芽接,但也常出现很多问题,例如其创面易产生腐蚀与腐烂、嫁接部位太高易萌生果梅枝桠、蚁害问题严重等。本文针对以上问题提出了减小创面、改芽接为枝接、使用梅花实生苗木等改进措施,并做了初步探讨,抛砖引玉,以资大家参考。 展开更多

关键词 果梅 高接 问题

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扫描电镜不同制样方法对果梅花粉形态的影响 被引量：8

17

作者 方从兵 盛炳成 章镇 《安徽农业大学学报》 CAS CSCD 2000年第1期71-75,共5页

本试验任意选取3个果梅品种作为试材,利用Olympus光学显微镜观测了新鲜花粉、风干花粉和不同浓度戊二醛固定液处理花粉的极轴长(P)、赤道轴长(E)、P/E;结果表明,2.5%～3.5%戊二醛固定液处理对梅花粉形态影响甚小。在扫描电镜下,观察了这... 本试验任意选取3个果梅品种作为试材,利用Olympus光学显微镜观测了新鲜花粉、风干花粉和不同浓度戊二醛固定液处理花粉的极轴长(P)、赤道轴长(E)、P/E;结果表明,2.5%～3.5%戊二醛固定液处理对梅花粉形态影响甚小。在扫描电镜下,观察了这3个品种的新鲜花粉、风干花粉和2.5%戊二醛固定处理花粉的形态特征,对光镜的实验结果进行了验证。 展开更多

关键词 花粉形态 果梅 扫描电镜 样品制取方法

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