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火麻仁的药理作用研究进展及开发应用策略 被引量:34
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作者 张际庆 夏从龙 +1 位作者 段宝忠 董林林 《世界科学技术-中医药现代化》 CSCD 北大核心 2021年第3期750-757,共8页
火麻仁是国家卫生部公布的药食同源类中药材之一,在治疗神经性疾病、便秘、心血管疾病等方面具有极大的药物开发潜力。火麻仁含有丰富的营养物质,可将其开发成食品以及保健品;具有抗氧化、抗炎、抗衰老的活性,可以开发以火麻仁油为原料... 火麻仁是国家卫生部公布的药食同源类中药材之一,在治疗神经性疾病、便秘、心血管疾病等方面具有极大的药物开发潜力。火麻仁含有丰富的营养物质,可将其开发成食品以及保健品;具有抗氧化、抗炎、抗衰老的活性,可以开发以火麻仁油为原料的化妆品。本研究基于火麻仁药理作用,提出了其在神经疾病、润肠通便、心血管疾病等相关方面药物的研发,同时基于其丰富的营养价值和活性成分提出了火麻仁油、火麻仁酒、火麻蔬菜、火麻豆制品等食品;蛋白补充剂、肠道调节剂、营养补充胶囊等保健品及火麻乳液、润肤油、面膜、精华液等化妆品的开发策略,以期为火麻仁的基础研究与产品开发提供依据和参考。 展开更多
关键词 火麻仁 药理活性 食品 保健品 化妆品
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火麻仁油安全性评价及血清抗氧化功能初步研究 被引量:31
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作者 扈学俸 李永进 +2 位作者 王军波 宋晓明 李勇 《中国食品卫生杂志》 2008年第5期388-392,共5页
目的研究火麻仁油的急性毒性、遗传毒性和亚慢性毒性,同时初步研究火麻仁油对大鼠血清抗氧化能力的调节作用。方法采用急性毒性试验、小鼠骨髓细胞微核试验、Ames试验、小鼠精子畸形试验和大鼠90d喂养试验对火麻仁油的安全性进行评价,并... 目的研究火麻仁油的急性毒性、遗传毒性和亚慢性毒性,同时初步研究火麻仁油对大鼠血清抗氧化能力的调节作用。方法采用急性毒性试验、小鼠骨髓细胞微核试验、Ames试验、小鼠精子畸形试验和大鼠90d喂养试验对火麻仁油的安全性进行评价,并对90d喂养试验大鼠血清抗氧化指标进行测定。结果火麻仁油对雌雄性大、小鼠经口LD50均大于每公斤体重21.5g,属无毒类。3项致突变实验均未显示出致突变性。大鼠90d喂养实验各项结果均未见明显毒性,未观察到有害作用剂量水平为每公斤体重10.0g。此外,经90d喂养,每公斤体重10.0g组雌、雄大鼠血清SOD、GSH-Px水平提高,MDA水平降低,与大豆油组和普通组相比均差异有统计学意义(P<0.05)。结论在试验条件下火麻仁油为无毒物,未显示有遗传毒性作用及亚慢性毒性;血清抗氧化指标检测结果提示火麻仁油具有一定抗氧化功能,值得进一步探讨。 展开更多
关键词 火麻仁 血清 抗氧化剂 急性毒性试验 毒性试验 慢性
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巴马火麻仁木脂素酰胺类提取物的鉴定及清除自由基活性的研究 被引量:22
3
作者 吴娜 沈谦 +3 位作者 蔡光明 赵艳玲 何群 王峰 《化学学报》 SCIE CAS CSCD 北大核心 2009年第7期700-704,共5页
将巴马火麻仁木脂素酰胺类的粗提物采用硅胶柱层析法以V(氯仿)∶V(甲醇)=85∶15洗脱分离,分离产物经快原子轰击质谱(FAB-MS)、核磁共振(NMR)鉴定为大麻酰胺A(cannabisin A).以1,1-二苯基-2-苦基肼自由基(DPPH·)、超氧阴离子自由基(... 将巴马火麻仁木脂素酰胺类的粗提物采用硅胶柱层析法以V(氯仿)∶V(甲醇)=85∶15洗脱分离,分离产物经快原子轰击质谱(FAB-MS)、核磁共振(NMR)鉴定为大麻酰胺A(cannabisin A).以1,1-二苯基-2-苦基肼自由基(DPPH·)、超氧阴离子自由基(O2-)、羟自由基(OH-)三种不同自由基体系研究火麻仁木脂素酰胺类的粗提物、大孔树脂纯化后的精提物及cannabisinA的活性清除作用.结果表明在一定的剂量范围内,三者均有显著的活性清除作用,且与剂量呈明显量效关系.精提物的清除作用最强,尤其是在OH·体系中,其清除活性为粗提物的13倍. 展开更多
关键词 火麻仁 木脂素酰胺 大麻酰胺A 自由基 鉴定 巴马
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响应面法优化火麻仁黄酮提取工艺 被引量:19
4
作者 赵翾 李红良 张惠妹 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2011年第2期127-131,共5页
对火麻仁黄酮的提取工艺进行研究。通过单因素试验分别考察提取溶剂、乙醇体积分数、浸提时间、浸提温度、液料比和粉碎度对火麻仁黄酮提取量的影响,确定各因素的适宜水平。在此基础上,利用Design-Expert软件中心组合设计法设计响应面试... 对火麻仁黄酮的提取工艺进行研究。通过单因素试验分别考察提取溶剂、乙醇体积分数、浸提时间、浸提温度、液料比和粉碎度对火麻仁黄酮提取量的影响,确定各因素的适宜水平。在此基础上,利用Design-Expert软件中心组合设计法设计响应面试验,并通过方差分析回归建立数学模型,得到火麻仁黄酮的最佳提取工艺条件为乙醇体积分数70%、提取温度75℃、提取时间2.5h、液料比35:1(mL/g),在此条件下,黄酮提取量为17.80mg/g。 展开更多
关键词 火麻仁 黄酮 响应面分析 工艺优化
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火麻仁提取液对D半乳糖致衰模型小鼠学习记忆及代谢产物的影响 被引量:17
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作者 骆静 郑陶冶 +1 位作者 莫扎拜 魏群 《北京师范大学学报(自然科学版)》 CAS CSCD 北大核心 2003年第3期386-389,共4页
以D 半乳糖致衰小鼠为研究对象 ,灌服火麻仁提取液 6 0d ,测定对小鼠学习记忆能力、免疫器官质量和脂质过氧化的影响 .结果发现 ,火麻仁提取液 (2 0 g·kg- 1)对小鼠学习记忆有一定的改善作用 ,能显著增加致衰小鼠的脾指数 (P <0... 以D 半乳糖致衰小鼠为研究对象 ,灌服火麻仁提取液 6 0d ,测定对小鼠学习记忆能力、免疫器官质量和脂质过氧化的影响 .结果发现 ,火麻仁提取液 (2 0 g·kg- 1)对小鼠学习记忆有一定的改善作用 ,能显著增加致衰小鼠的脾指数 (P <0 .0 0 1) ,并且显著降低脑组织中丙二醛的质量摩尔浓度 (P <0 .0 5 ) . 展开更多
关键词 火麻仁提取液 D-半乳糖致衰小鼠 学习记忆能力 脂质过氧化 脾指数 代谢产物 中药 抗衰老机制
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火麻仁复合蛋白饮料的研制 被引量:10
6
作者 杨洋 高航 《中国食物与营养》 2015年第11期34-37,共4页
以全脂乳粉、火麻仁为原料,探讨了火麻仁复合蛋白饮料的制备工艺条件。通过正交试验研究了火麻仁复合蛋白饮料产品配方及乳化稳定剂的复配方案。结果表明:火麻仁复合蛋白饮料最佳配方为全脂乳粉2.0%、火麻仁3.0%、核桃仁1.0%、白砂糖6.... 以全脂乳粉、火麻仁为原料,探讨了火麻仁复合蛋白饮料的制备工艺条件。通过正交试验研究了火麻仁复合蛋白饮料产品配方及乳化稳定剂的复配方案。结果表明:火麻仁复合蛋白饮料最佳配方为全脂乳粉2.0%、火麻仁3.0%、核桃仁1.0%、白砂糖6.0%;火麻仁复合蛋白饮料最佳稳定剂为单,双甘油脂肪酸酯0.04%、蔗糖脂肪酸酯0.05%、山梨醇酐单硬脂酸酯0.02%、结冷胶0.03%。 展开更多
关键词 复合蛋白饮料 火麻仁 稳定剂 配方
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高钙型火麻仁植物蛋白饮料的研制 被引量:8
7
作者 王满生 杨晶 +1 位作者 龚友才 王延周 《食品工业》 CAS 北大核心 2020年第7期123-126,共4页
针对中老年人体质特点,基于火麻仁蛋白特有的功效,以感官评分、离心沉淀率和稳定系数为评价指标,通过添加有机钙源和稳定剂,调节饮料pH及选择合理灭菌条件等处理手段优化了火麻仁植物蛋白饮料的生产加工工艺。结果表明,使用稳定剂溶液... 针对中老年人体质特点,基于火麻仁蛋白特有的功效,以感官评分、离心沉淀率和稳定系数为评价指标,通过添加有机钙源和稳定剂,调节饮料pH及选择合理灭菌条件等处理手段优化了火麻仁植物蛋白饮料的生产加工工艺。结果表明,使用稳定剂溶液配比亚麻籽胶、黄原胶和蔗糖脂肪酸酯质量比1︰4︰1,调节pH 6.5,经过121℃、10 min灭菌,所得高钙蛋白饮料具有稳定性好、口感佳等特点。试验结果不仅可以满足中老年人普遍需要补钙的需求,预防骨质疏松,还能促进消化,预防心血管疾病等,具有很好的市场潜力,同时也为火麻资源的开发利用提供途径。 展开更多
关键词 火麻仁 植物蛋白饮料 高钙 感官评分 稳定系数
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火麻仁的临床应用及其用量探究 被引量:8
8
作者 代丹 邸莎 +2 位作者 吴浩然 罗逸祺 宋坪 《吉林中医药》 2020年第2期242-244,共3页
通过搜集古籍、现代医家临证经验,总结出火麻仁具有以下特点:1)临床用量多为3.8~60 g。2)结合病、证、症选择其最佳剂量,常配伍杏仁、当归等药以润肠通便,治疗便秘、肠易激综合征、溃疡性结肠炎等消化性疾病,常用3.8~47.4 g;配伍麦冬、... 通过搜集古籍、现代医家临证经验,总结出火麻仁具有以下特点:1)临床用量多为3.8~60 g。2)结合病、证、症选择其最佳剂量,常配伍杏仁、当归等药以润肠通便,治疗便秘、肠易激综合征、溃疡性结肠炎等消化性疾病,常用3.8~47.4 g;配伍麦冬、阿胶等以滋阴养血,治疗冠心病、病毒性心肌炎等心血管性疾病,常用6~30 g;配伍决明子等以滋阴泻火,治疗阴虚内热型偏头痛、痤疮、甲状腺功能亢进等疾病,常用9~60 g。 展开更多
关键词 火麻仁 临床应用 用量 配伍
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《神农本草经》药物解读——麻子 被引量:4
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作者 祝庆明 周胜建 +3 位作者 张德鸿 李彦知 杨建宇 祝之友 《中国中医药现代远程教育》 2017年第23期75-77,共3页
火麻子带壳入药有毒,火麻仁(麻子种仁)入药无毒。火麻仁是一味补益、健身、养颜等食药两用药物。《中华人民共和国药典》明确指出,入药必须取其外壳,只用其种仁。中医临床用药须精准用药,精准处方,精准调配。
关键词 火麻子 火麻仁 补中益气
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巴马火麻仁总木脂素酰胺类提取物对小鼠急性肝损伤的保护作用 被引量:6
10
作者 刘军 蔡霈 +1 位作者 蔡光明 王艳华 《中南药学》 CAS 2014年第3期228-230,共3页
目的研究广西巴马产火麻仁中提取分离获得的火麻仁总木脂素酰胺类提取物(LFC)对CCl4致小鼠急性肝损伤的保护作用。方法昆明种小鼠,以LFC低、中、高(60、120、180 mg·kg-1)剂量连续给药7 d后,分别采用腹腔注射0.1%CCl4的橄榄油溶液(... 目的研究广西巴马产火麻仁中提取分离获得的火麻仁总木脂素酰胺类提取物(LFC)对CCl4致小鼠急性肝损伤的保护作用。方法昆明种小鼠,以LFC低、中、高(60、120、180 mg·kg-1)剂量连续给药7 d后,分别采用腹腔注射0.1%CCl4的橄榄油溶液(10 mL·kg-1)建立小鼠急性肝损伤模型,16 h后,杀鼠取材,分别检测小鼠血清中谷丙转氨酶(ALT)、谷草转氨酶(AST)活性,肝脏中丙二醛(MDA)、超氧化物歧化酶(SOD)含量,光学显微镜下观察肝组织病理学变化。结果 CCl4模型组肝功能明显异常,ALT、AST显著升高,肝组织变性、坏死严重。经LFC预防性治疗后,血清中ALT、AST活性显著降低(P<0.01)、肝组织中MDA含量显著降低(P<0.01),SOD活力增加;肝脏组织学观察证实,LFC能明显改变受损组织的病理学变化。结论 LFC对CCl4致小鼠急性肝损伤均具有较好的保护作用。 展开更多
关键词 火麻仁 木脂素酰胺类 CCL4 急性肝损伤
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火麻仁种质资源调查研究 被引量:2
11
作者 王化东 卫莹芳 《安徽农业科学》 CAS 北大核心 2011年第35期21688-21689,21692,共3页
大麻是药材火麻仁的主要植物基原,在我国栽培历史悠久,形成了众多珍贵的农家品种。但近年来由于产业结构调整,我国大麻种植面积锐减,资源分布状况发生了巨变,情况不明。笔者通过对全国各主要大麻产区进行资源调查发现,现今野生大麻资源... 大麻是药材火麻仁的主要植物基原,在我国栽培历史悠久,形成了众多珍贵的农家品种。但近年来由于产业结构调整,我国大麻种植面积锐减,资源分布状况发生了巨变,情况不明。笔者通过对全国各主要大麻产区进行资源调查发现,现今野生大麻资源已经很少,仅在新疆、云南和山东还有少量分布;种植规模较大的有安徽、云南、甘肃、黑龙江、内蒙古、广西、山西、四川、河南等省区;宁夏、陕西、河北、湖北、湖南、山东等省区有零星种植;东部沿海地区几乎没有。因此,建立药用火麻仁专用大麻种质资源库和园圃,对其进行保护性开发利用,势在必行。应对各地的大麻地方品种种子的药性加以筛选,确定产区,确保火麻仁药材的有效性和安全性,从而引导正确用药。 展开更多
关键词 大麻(cannabis sativaL.) 火麻仁(fructus cannabis) 种质资源
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不同炮制方法对火麻仁饮片中葫芦巴碱含量的影响 被引量:4
12
作者 朱夏敏 王春娇 +2 位作者 王鑫 蔡明宸 邓仕任 《药学研究》 CAS 2016年第1期19-21,共3页
目的以火麻仁饮片中的葫芦巴碱为指标性成分,比较不同炮制方法对葫芦巴碱含量的影响。方法采用清炒法、微波法、烘法对3个不同产地的火麻仁饮片进行炮制,采用高效液相色谱法测定不同炮制品及生品中葫芦巴碱的含量。结果火麻仁经过炮制... 目的以火麻仁饮片中的葫芦巴碱为指标性成分,比较不同炮制方法对葫芦巴碱含量的影响。方法采用清炒法、微波法、烘法对3个不同产地的火麻仁饮片进行炮制,采用高效液相色谱法测定不同炮制品及生品中葫芦巴碱的含量。结果火麻仁经过炮制后葫芦巴碱的含量均有不同程度的升高,其中清炒法提升幅度最大,微波法次之,烘法最小。结论炮制可以提高火麻仁中葫芦巴碱的含量,且以清炒法为最佳。 展开更多
关键词 火麻仁 炮制 葫芦巴碱 含量
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响应面分析法在优化火麻仁酒酿造工艺中的应用 被引量:4
13
作者 赵翾 李红良 谢嘉雯 《食品科技》 CAS 北大核心 2012年第3期139-142,共4页
研究了以大米为原料发酵得到的米酒为酒基,浸泡火麻仁制作火麻仁酒的工艺条件。首先通过单因素试验分别考察了火麻仁的颗粒度、火麻仁的添加量、浸泡时间、浸泡温度对火麻仁酒感官评价的影响,然后采用Design-Expert软件中心组合设计法... 研究了以大米为原料发酵得到的米酒为酒基,浸泡火麻仁制作火麻仁酒的工艺条件。首先通过单因素试验分别考察了火麻仁的颗粒度、火麻仁的添加量、浸泡时间、浸泡温度对火麻仁酒感官评价的影响,然后采用Design-Expert软件中心组合设计法设计正交试验,通过响应面分析法获得了火麻仁酒酿制的最佳工艺条件为:火麻仁的颗粒度25目、火麻仁的添加量32%、浸泡时间5.5d、浸泡温度23℃。利用本工艺制作的火麻仁酒色泽亮黄、诸香和谐纯正、火麻仁甘味与米酒甜味协调适中、口感良好、风格独特。 展开更多
关键词 火麻仁 配制酒 浸泡 响应分析法
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火麻仁种质抗性试验研究 被引量:2
14
作者 吴发明 李敏 +2 位作者 王兵 俸世洪 王道清 《安徽农业科学》 CAS 北大核心 2010年第17期8982-8983,8999,共3页
[目的]鉴定不同产地火麻仁种质抗逆性强弱,为火麻仁药材栽培引种提供科学的选择依据。[方法]采用盆栽控水、控温的方法,测定了全国各地具有代表性的21份火麻仁种质资源的抗旱、抗寒和耐涝的性能;采用大田种植,调查观测的方法测定火麻仁... [目的]鉴定不同产地火麻仁种质抗逆性强弱,为火麻仁药材栽培引种提供科学的选择依据。[方法]采用盆栽控水、控温的方法,测定了全国各地具有代表性的21份火麻仁种质资源的抗旱、抗寒和耐涝的性能;采用大田种植,调查观测的方法测定火麻仁种质抗叶面跳甲的性能。利用隶属函数法计算各火麻仁种质资源抗性恢复指数RI值和虫口密度,综合评价了21份种质资源的抗旱性、耐涝性、抗寒性和叶面跳甲抗性,并采用加权评分法对21份火麻仁种质的抗性进行综合评价。[结果]在被测21份材料中,各产地火麻仁抗逆性综合评分为49.85~84.10,评分前3位的分别是内蒙古呼和浩特、陕西靖边和云南楚雄禄丰产火麻仁,评分最低者为贵州贵阳息烽。[结论]各产地火麻仁种质的抗逆性各不相同,在引种栽培时应根据栽培地域的气候条件选择适宜的品种栽培。 展开更多
关键词 大麻 火麻仁 抗逆性
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火麻仁木脂素酰胺类提取物对D-半乳糖胺盐酸盐致小鼠肝损伤的保护作用 被引量:2
15
作者 蔡霈 付珣 蔡光明 《解放军药学学报》 CAS CSCD 2017年第1期9-11,16,共4页
目的观察火麻仁木脂素酰胺类提取物对D-半乳糖胺盐酸盐致小鼠急性肝损伤的保护作用。方法 KM种小鼠60只,按体质量随机分为正常对照组、D-半乳糖胺盐酸盐模型组、联苯双酯(150mg·kg^(-1))组,火麻仁木脂素酰胺类提取物高、中、低剂量... 目的观察火麻仁木脂素酰胺类提取物对D-半乳糖胺盐酸盐致小鼠急性肝损伤的保护作用。方法 KM种小鼠60只,按体质量随机分为正常对照组、D-半乳糖胺盐酸盐模型组、联苯双酯(150mg·kg^(-1))组,火麻仁木脂素酰胺类提取物高、中、低剂量组(180、120、60mg·kg^(-1))。连续给药7d后,腹腔注射10%D-半乳糖胺盐酸盐生理氯化钠溶液(10ml·kg^(-1))建立小鼠急性肝损伤模型,16h后,处死鼠取材,分别检测小鼠血清中谷丙转氨酶、谷草转氨酶活性,肝脏组织中脂质过氧化物丙二醛含量、超氧化物歧化酶活性,光学显微镜下观察肝组织病理学变化。结果 D-半乳糖胺盐酸盐模型组小鼠肝功能明显异常,血清中谷丙转氨酶、谷草转氨酶活性显著升高,肝脏组织变性、坏死严重。火麻仁木脂素酰胺类提取物各组血清中谷丙转氨酶、谷草转氨酶活性与模型组相比明显降低(P<0.01),肝组织匀浆检测发现超氧化物歧化酶活力增加,而脂质过氧化物丙二醛含量下降(P<0.01)。肝脏病理切片结果显示,火麻仁木脂素酰胺类提取物能明显改善受损组织的病理学变化。结论火麻仁木脂素酰胺类提取物对D-半乳糖胺盐酸盐致小鼠急性肝损伤具有较好的保护作用,其抗氧化能力可能是其保肝降酶的作用机制之一。 展开更多
关键词 火麻仁 木脂素酰胺类 D-半乳糖胺盐酸盐 急性肝损伤
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山楂粉火麻仁酥性饼干研制 被引量:2
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作者 陈思沅 韦佳萍 +1 位作者 苏辉兰 谭韩英 《食品工业》 CAS 2021年第4期95-99,共5页
在普通酥性饼干制作基础上,以山楂粉、火麻仁作为添加物,对山楂粉火麻仁酥性饼干进行研制。以感官评价为指标,采用单因素试验和正交试验确定山楂粉、火麻仁、调和油、糖粉4个因素的最佳添加量,得出山楂粉火麻仁酥性饼干最佳口感配方:以... 在普通酥性饼干制作基础上,以山楂粉、火麻仁作为添加物,对山楂粉火麻仁酥性饼干进行研制。以感官评价为指标,采用单因素试验和正交试验确定山楂粉、火麻仁、调和油、糖粉4个因素的最佳添加量,得出山楂粉火麻仁酥性饼干最佳口感配方:以低筋面粉100 g为基准,山楂粉10 g、调和油30 g、火麻仁20 g、糖粉30 g、全蛋液30 g、小苏打2 g、盐1.5 g。此配方所制作出的饼干的色泽、口感、酥性最佳。 展开更多
关键词 山楂粉 火麻仁 酥性饼干
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影响火麻仁浆液制备因素的研究 被引量:1
17
作者 钟华锋 杨春城 +2 位作者 邹文海 黄国宏 黄燕梅 《食品科技》 CAS 北大核心 2013年第10期128-132,共5页
研究了火麻仁浸泡、打浆工艺条件对提取火麻仁浆液制备因素的关系。通过试验发现,浸泡温度、浸泡时间、打浆温度、打浆用水量对火麻仁浆液制备影响较大。经过正交试验得出,最佳工艺条件是:浸泡温度50℃、浸泡时间3 h、打浆温度60℃、用... 研究了火麻仁浸泡、打浆工艺条件对提取火麻仁浆液制备因素的关系。通过试验发现,浸泡温度、浸泡时间、打浆温度、打浆用水量对火麻仁浆液制备影响较大。经过正交试验得出,最佳工艺条件是:浸泡温度50℃、浸泡时间3 h、打浆温度60℃、用纯净水打浆、打浆用水量按火麻仁(m):水(m)=1:12的比例效果最好。 展开更多
关键词 火麻仁 制备 正交试验
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超声波辅助提取火麻仁总黄酮工艺研究 被引量:1
18
作者 王旋 《食品工业》 北大核心 2013年第10期93-95,共3页
研究了火麻仁总黄酮的提取工艺技术。考察乙醇体积分数,料液比,超声时间,超声温度四个因素对总黄酮提取效果的影响,采用紫外分光光度计法测定黄酮含量。试验结果表明:影响火麻仁总黄酮提取效果的因素主次顺序为超声时间,超声温度,乙醇... 研究了火麻仁总黄酮的提取工艺技术。考察乙醇体积分数,料液比,超声时间,超声温度四个因素对总黄酮提取效果的影响,采用紫外分光光度计法测定黄酮含量。试验结果表明:影响火麻仁总黄酮提取效果的因素主次顺序为超声时间,超声温度,乙醇体积分数和料液比。并通过正交试验确定最佳提取工艺条件为料液比为1︰20(g/mL),乙醇体积分数为80%,超声时间为20 min,超声温度为50℃。此条件黄酮提取率为0.376 9%。 展开更多
关键词 火麻仁 总黄酮 超声波 提取 优化
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蒙药材火麻仁的实验研究 被引量:1
19
作者 王玉华 温爱平 杨来秀 《内蒙古医学院学报》 2011年第1期54-56,共3页
目的:建立蒙药材火麻仁的质量控制标准。方法:按《中国药典》2005年版一部附录的方法测定水分、总灰分、酸不溶性灰分、浸出物及重金属。结果:确定了火麻仁的水分、总灰分、酸不溶性灰分、浸出物的检查限度。结论:这些指标可作为火麻仁... 目的:建立蒙药材火麻仁的质量控制标准。方法:按《中国药典》2005年版一部附录的方法测定水分、总灰分、酸不溶性灰分、浸出物及重金属。结果:确定了火麻仁的水分、总灰分、酸不溶性灰分、浸出物的检查限度。结论:这些指标可作为火麻仁质量控制的标准。 展开更多
关键词 火麻仁 蒙药材 质量控制
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火麻仁黄酮的超声提取工艺及其抗氧化活性研究 被引量:1
20
作者 赵翾 李红良 陈素金 《中国食品添加剂》 CAS 北大核心 2014年第6期112-118,共7页
采用超声波辅助乙醇提取的方法对火麻仁中的黄酮提取工艺进行了研究,并考察了火麻仁黄酮对DPPH自由基的清除效果。单因素试验分别考察了提取时间、提取温度、超声功率、乙醇浓度、液料比对黄酮提取量和黄酮清除DPPH自由基清除效果的影... 采用超声波辅助乙醇提取的方法对火麻仁中的黄酮提取工艺进行了研究,并考察了火麻仁黄酮对DPPH自由基的清除效果。单因素试验分别考察了提取时间、提取温度、超声功率、乙醇浓度、液料比对黄酮提取量和黄酮清除DPPH自由基清除效果的影响。并利用通过响应面法优化得到了火麻仁中黄酮的最佳超声辅助提取工艺条件。结果表明,火麻仁中黄酮的最佳提取工艺条件为:提取时间1.8h、提取温度80℃、超声功率240W,乙醇浓度70%、液料比35∶1,此条件下得到的黄酮提取量为4.61mg/g,对DPPH自由基的清除率为87.25%。 展开更多
关键词 火麻仁 黄酮 超声波 DPPH自由基 响应面分析
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