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茜草饮片趁鲜切制工艺及与传统切制比较 被引量:9
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作者 张娟 张振凌 +1 位作者 孟冉 夏云岭 《中国现代中药》 CAS 2017年第4期548-552,共5页
目的:优选茜草饮片趁鲜切制工艺并与传统切制饮片进行比较,为茜草产地加工炮制一体化研究提供理论依据和参考。方法:以大叶茜草素、茜草素的含量为指标,通过正交试验考察含水量、切片厚度、干燥温度对茜草趁鲜切制饮片的影响,并与传统... 目的:优选茜草饮片趁鲜切制工艺并与传统切制饮片进行比较,为茜草产地加工炮制一体化研究提供理论依据和参考。方法:以大叶茜草素、茜草素的含量为指标,通过正交试验考察含水量、切片厚度、干燥温度对茜草趁鲜切制饮片的影响,并与传统切制饮片进行大叶茜草素和茜草素的含量对比。结果:优选出茜草饮片趁鲜切制工艺为干燥至含水量为25%、切5 mm段、70℃烘干;趁鲜切制饮片大叶茜草素的含量是传统切制饮片的1.4倍左右,茜草素含量是传统切制饮片的1.2倍左右。结论:优选出来的趁鲜切制工艺简单、可行,趁鲜切制饮片质量高于传统炮制饮片。 展开更多
关键词 茜草 趁鲜切制 传统切制 大叶茜草素 茜草素
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人参产地趁鲜切制技术对人参有效成分含量的影响 被引量:2
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作者 张昊 刘伟 +2 位作者 朱亮亮 任珅 李伟 《吉林农业大学学报》 CSCD 北大核心 2023年第6期763-772,共10页
基于人参的产地趁鲜切制工艺及传统加工方法差异,探究不同的加工方式对人参饮片质量的影响,进一步探讨人参产地趁鲜切制加工方式的可行性,为人参饮片的加工及工业生产提供参考。首先依据人参不同含水量,比较切制后人参饮片的外观形态,... 基于人参的产地趁鲜切制工艺及传统加工方法差异,探究不同的加工方式对人参饮片质量的影响,进一步探讨人参产地趁鲜切制加工方式的可行性,为人参饮片的加工及工业生产提供参考。首先依据人参不同含水量,比较切制后人参饮片的外观形态,并进一步以人参皂苷、总多糖、醇浸出物、水浸出物、氨基酸含量为指标,探究人参产地趁鲜切制技术对饮片质量的影响。结果表明:与传统方法相比,经产地趁鲜切制可使总皂苷含量提高2.878 mg/g,氨基酸类含量提高10%~15%,烘干过程中温度变化以及饮片厚度对人参有效成分产生影响,揭示了人参产地趁鲜切制方法具有一定的可行性。 展开更多
关键词 人参饮片 加工方式 趁鲜切制技术 皂苷 氨基酸
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薄荷趁鲜切制的可行性探讨 被引量:9
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作者 王文凯 贾静 +3 位作者 张正 翁萍 杨武亮 龚千锋 《中国实验方剂学杂志》 CAS 北大核心 2014年第17期40-42,共3页
目的:探讨薄荷趁鲜切制法的可行性,寻找薄荷的最佳切制方法。方法:采用GC测定薄荷脑含量,升温程序为初始温度100℃,保持7 min;以3.5℃·min-1升温至120℃,保持1 min;以0.5℃·min-1升至122℃,以35℃·min-1升温至220℃;流速... 目的:探讨薄荷趁鲜切制法的可行性,寻找薄荷的最佳切制方法。方法:采用GC测定薄荷脑含量,升温程序为初始温度100℃,保持7 min;以3.5℃·min-1升温至120℃,保持1 min;以0.5℃·min-1升至122℃,以35℃·min-1升温至220℃;流速1.3 mL·min-1,进样量1μL,分流比5∶1。比较传统切制法与趁鲜切制法制备的薄荷饮片中挥发油和薄荷脑的含量差异,评价不同切制方法对薄荷饮片质量的影响。结果:趁鲜切制法较传统切制法薄荷中挥发油、薄荷脑质量分数分别相对提高14.95%,5.60%。结论:建议薄荷采用趁鲜切制法处理,可提高饮片质量及工作效率。 展开更多
关键词 薄荷 趁鲜切制法 传统切制法 薄荷脑 挥发油
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鲜切天麻的含水率及干燥方式对饮片质量的影响
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作者 唐旭阳 伍蕙岚 +5 位作者 黄凯 高楚倩 张琳玉 赵华为 曾建国 谢红旗 《湖南农业科学》 2024年第10期75-80,共6页
为给天麻趁鲜切制加工生产质量保障提供数据支撑,以6种天麻标识性成分(天麻素、对羟基苯甲醇、巴利森苷A、巴利森苷B、巴利森苷C、巴利森苷E)含量、醇溶性浸出物含量和饮片外观性状为指标,运用熵权-优劣解距离法评价不同鲜切天麻含水率... 为给天麻趁鲜切制加工生产质量保障提供数据支撑,以6种天麻标识性成分(天麻素、对羟基苯甲醇、巴利森苷A、巴利森苷B、巴利森苷C、巴利森苷E)含量、醇溶性浸出物含量和饮片外观性状为指标,运用熵权-优劣解距离法评价不同鲜切天麻含水率和干燥方式所得饮片的质量。结果表明:最佳切制含水率区间为25%~35%,天麻鲜切片最佳干燥方式为60℃鼓风干燥,该方法所得天麻片颜色呈黄白色,切片形状均匀平整,标识性成分含量较高,总体质量较好。 展开更多
关键词 天麻 趁鲜切制 干燥工艺 熵权-优劣解距离法
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