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玉米冲击破碎试验研究 被引量:5
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作者 夏朝勇 赵祥涛 唐学军 《粮食与食品工业》 2008年第4期11-13,共3页
通过玉米冲击破碎试验,研究了热风干燥、真空低温干燥和自然晾晒3种方法干燥后玉米的破碎敏感性,以及自然晾晒的角质玉米和粉质玉米的破碎敏感性差异。
关键词 玉米 干燥 冲击 破碎敏感性
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