菜用紫云英品种嫩梢产量、营养品质及卫生质量分析 被引量：14

1

作者 邱孝煊 张伟光 +3 位作者 张辉 吴一群 兰忠明 林新坚 《福建农业学报》 CAS 2012年第6期626-629,共4页

为评价紫云英嫩梢菜用价值,开展紫云英品种田间试验以及产量品质、卫生质量分析。结果表明,菜用紫云英品种嫩梢产量表现为:中花型>早花偏迟>早花型,产量与品种现蕾期、初花期、株高、径粗等均呈极显著正相关,相关度为鲜草产量>... 为评价紫云英嫩梢菜用价值,开展紫云英品种田间试验以及产量品质、卫生质量分析。结果表明,菜用紫云英品种嫩梢产量表现为:中花型>早花偏迟>早花型,产量与品种现蕾期、初花期、株高、径粗等均呈极显著正相关,相关度为鲜草产量>初花期>株高>径粗>现蕾期;紫云英嫩梢维生素C、Cu、Mn比豌豆苗、绿豆芽、空心菜高,尤其是维生素C含量高达61.7mg.hg-1,有毒有害物质含量均符合国家标准,食用卫生安全,可作为特色蔬菜利用。 展开更多

关键词 紫云英 菜用 嫩梢 产量 品质

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广西木薯产业发展形势与对策建议 被引量：7

2

作者 杨梅琼 《农业研究与应用》 2020年第6期74-77,共4页

木薯作为淀粉工业的主力、新能源的潜在能源和饲料产业的清洁原料,在食品和加工业发展中发挥着越来越重要的作用。广西是我国木薯生产的主产区,产业提升对广西经济发展具有重要意义。根据广西木薯产业发展现状,提出明确木薯产业定位,将... 木薯作为淀粉工业的主力、新能源的潜在能源和饲料产业的清洁原料,在食品和加工业发展中发挥着越来越重要的作用。广西是我国木薯生产的主产区,产业提升对广西经济发展具有重要意义。根据广西木薯产业发展现状,提出明确木薯产业定位,将其纳入各级地方产业发展规划;加强科技创新能力,将木薯产业打造成为高价值产业;实施规模经营,加快推进木薯种植的机械化智能化;强龙头、补链条、聚集群;促进食用木薯产业化,推动特色木薯食品化利用快速发展等提升广西木薯产业的对策。 展开更多

关键词 广西 木薯 产业 食品化利用

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基于食品用纸吸管新风险项目的分析研究 被引量：2

3

作者 张智力 杨晓煜 +5 位作者 亓琛 韩立鑫 孙元浩 徐珂 梁金海 许超 《造纸科学与技术》 2024年第1期56-60,共5页

食品用纸吸管成为消费者关注的热点。重点分析了食品用纸吸管中氯丙醇、铝迁移量、多氯联苯、矿物油、邻苯二甲酸酯项目的检测情况和检出原因,提出了企业提高食品用纸吸管质量的措施,强调了生产中应重视并规范标签标识的使用,建议加强... 食品用纸吸管成为消费者关注的热点。重点分析了食品用纸吸管中氯丙醇、铝迁移量、多氯联苯、矿物油、邻苯二甲酸酯项目的检测情况和检出原因,提出了企业提高食品用纸吸管质量的措施,强调了生产中应重视并规范标签标识的使用,建议加强对流通领域中纸吸管的监督抽查力度和风险监测的频次,探索实施“监督抽查+风险监测”的监管模式,尝试“标准内+标准外”项目的联合监管模式,同时建议加快纸制品的生产许可发证细则的修订进度,更好地规范食品包装用纸吸管产品的生产企业,最终保证产品质量。 展开更多

关键词 食品用 纸吸管 风险项目

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不同百合食药用功能指标检测分析 被引量：1

4

作者 杨迎东 王伟东 +6 位作者 张睿琪 冯秀丽 白一光 杨盼盼 周俐宏 李雪艳 胡新颖 《沈阳农业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2024年第3期276-284,共9页

百合(Lilium spp.)是百合科(Liliaceae)百合属(Lilium L.)多年生球根草本植物的统称,是传统的药食同源植物,含有多糖、甾体皂苷等生物活性物质和淀粉、可溶性糖等营养成分,具有抗癌、抗氧化、抗抑郁、止咳等多种药理功能。受品种少、种... 百合(Lilium spp.)是百合科(Liliaceae)百合属(Lilium L.)多年生球根草本植物的统称,是传统的药食同源植物,含有多糖、甾体皂苷等生物活性物质和淀粉、可溶性糖等营养成分,具有抗癌、抗氧化、抗抑郁、止咳等多种药理功能。受品种少、种源退化、重茬障碍等因素制约,现有食药用百合产能无法满足消费市场日益增长的需求,需要开发新的品种。选择百合原生种、药用百合杂交后代和栽培品种为试验材料,检测百合鳞茎多糖、总皂苷、总酚、黄酮、超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化氢酶(CAT)等生物活性成分和可溶性总糖、维生素C、总淀粉、游离氨基酸、粗蛋白、总膳食纤维等营养成分含量,以卷丹和兰州百合为对照,开展百合食药用指标检测分析。结果表明:大花卷丹多糖含量达到281.58 mg·g^(-1)Dw,多项指标优于或接近卷丹和兰州百合,具有开发成食药用百合新品种的潜力;卷丹杂交后代辽宁晨曦多糖含量244.97 mg·g^(-1)Dw,粗蛋白含量130.94 mg·g^(-1)Dw,适合作为提取百合多糖和加工高蛋白食品的原料;栽培品种穿梭和伯格菲的淀粉、可溶性糖、膳食纤维含量等单项指标较为突出,适合作为提取单类营养物质的原料;凌源产兰州百合与大连产兰州百合5项指标差异极显著,可见产地环境条件能够对百合品质产生重要影响。 展开更多

关键词 百合 食用 药用 检测 分析

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食品用蜜胺制品中三聚氰胺迁移量迁移规律的研究 被引量：2

5

作者 鲁杰 杨大进 +3 位作者 宋书锋 方从容 杨杰 王竹天 《卫生研究》 CAS CSCD 北大核心 2013年第3期483-485,490,共4页

目的研究食品用蜜胺制品中三聚氰胺迁移量的迁移规律。方法采用高效液相色谱法测定60、75和90℃三个模拟温度下三聚氰胺从食品用蜜胺制品中迁移至3%乙酸、15%乙醇两种模拟溶剂的量。根据所得的试验数据,讨论不同温度和不同食品模拟物的... 目的研究食品用蜜胺制品中三聚氰胺迁移量的迁移规律。方法采用高效液相色谱法测定60、75和90℃三个模拟温度下三聚氰胺从食品用蜜胺制品中迁移至3%乙酸、15%乙醇两种模拟溶剂的量。根据所得的试验数据,讨论不同温度和不同食品模拟物的选择对三聚氰胺迁移行为的影响,以及样本重复10次进行迁移实验时三聚氰胺迁移量的变化规律。结果三聚氰胺迁移至3%乙酸模拟溶剂中的量较迁移至15%乙醇模拟溶剂的量高。其量值约为迁移至15%乙醇模拟溶剂的1.54～33.3倍,且其迁移量随着模拟温度的升高和增多;经过10次迁移后,仍有三聚氰胺迁出,但迁移量均不高。单次最大迁移量值为0.0851mg/dm2,其值约为欧盟规定的SML值的1/59。结论 3%的乙酸是最苛刻的模拟溶剂,温度越高迁移量越大,且经过多次重复使用后三聚氰胺仍有迁移。 展开更多

关键词 食品用 蜜胺制品 模拟 迁移行为 迁移规律

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国内外新食品原料定义及相关管理制度比较研究 被引量：4

6

作者 陈潇 王家祺 +1 位作者 张婧 王君 《中国食品卫生杂志》 北大核心 2018年第5期536-542,共7页

收集和整理中国、欧盟、美国、加拿大、澳大利亚和新西兰等国家或地区关于新食品原料管理的法律、法规和标准,梳理、对比上述国家或地区在新食品原料定义、范围和分类上的异同,比较和探讨不同国家或地区关于传统食用习惯、新食品原料类... 收集和整理中国、欧盟、美国、加拿大、澳大利亚和新西兰等国家或地区关于新食品原料管理的法律、法规和标准,梳理、对比上述国家或地区在新食品原料定义、范围和分类上的异同,比较和探讨不同国家或地区关于传统食用习惯、新食品原料类别划分等内容,研究其中可以为我国新食品原料管理所借鉴和参考的内容,为提高我国新食品原料管理水平,促进新食品原料的标准化工作提供参考。 展开更多

关键词 新食品原料 定义 传统食用习惯 标准 食品安全 监督管理 比较

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基于CiteSpace的羊肚菌领域研究现状、热点及发展趋势的可视化分析

7

作者 刘子明 张春吉 +1 位作者 刘丹 高秀红 《中国农学通报》 2024年第17期149-157,共9页

为了解药食两用羊肚菌的研究现状,利用科学知识图谱定量、客观地展示羊肚菌研究领域的发展前沿和方向。选取中国知网(CNKI)收录的与羊肚菌相关的EI和核心期刊论文研究文献433篇,采用最新科学计量学软件CiteSpace对文献中涉及的研究机构... 为了解药食两用羊肚菌的研究现状,利用科学知识图谱定量、客观地展示羊肚菌研究领域的发展前沿和方向。选取中国知网(CNKI)收录的与羊肚菌相关的EI和核心期刊论文研究文献433篇,采用最新科学计量学软件CiteSpace对文献中涉及的研究机构、作者和关键词进行可视化分析,构建羊肚菌相关研究的共现网络,利用Citescape 6.1.R3(64-bit)Basic绘制羊肚菌研究相关网络图谱,并针对中文文献研究热点进行内容分析,讨论当前研究热点,总结羊肚菌研究中存在的不足,探讨其发展趋势。发文量最多的机构为中华全国供销合作总社昆明食用菌研究所、云南大学生命科学学院、四川省农业科学院土壤肥料研究所;发文量最多的两位研究者分别来自四川省农业科学院土壤肥料研究所、中华全国供销合作总社昆明食用菌研究所。关键词聚类和突现词分析结果表明,当前羊肚菌的研究集中在羊肚菌的液体发酵与栽培、营养成分与药用价值的研究等主题,而羊肚菌的人工栽培技术优化、新品种的开发及遗传特性将成为该领域未来的研究方向和热点内容。 展开更多

关键词 羊肚菌 CITESPACE 可视化分析 文献计量学 药食两用

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药食两用资源姜的产业发展现状与提质增效策略

8

作者 严辉 郭盛 +4 位作者 张振宇 赵秋龙 周桂生 杨健 段金廒 《中国中药杂志》 CAS CSCD 北大核心 2024年第11期2853-2862,共10页

我国是药食两用特色资源植物姜Zingiber officinale栽培的起源地,具有悠久的栽培生产和应用历史。随着科技进步不断开发挖掘姜类产品的健康、美容等价值,有力地推动了姜上下游产业的规模扩张和质量提升,当前我国已形成了以中国南北两大... 我国是药食两用特色资源植物姜Zingiber officinale栽培的起源地,具有悠久的栽培生产和应用历史。随着科技进步不断开发挖掘姜类产品的健康、美容等价值,有力地推动了姜上下游产业的规模扩张和质量提升,当前我国已形成了以中国南北两大区域为代表的种质资源丰富、产品门类多样的姜产业集群,发展成为全球最大的姜资源原料和加工产品的生产国和出口国。该文对目前姜种质资源现状、生姜生产现状、姜类产品市场价格及姜类产品质量控制研究现状进行综述;并综合联合国粮食及农业组织(FAO)、联合国国际贸易数据库、中国姜网及中国产业信息网等统计数据,对世界和我国姜产品的市场波动与走势进行讨论,分析国际和国内姜产业发展利用现状,并结合课题组对我国姜主产地的实地考察和调研情况进行分析和预判,提出姜产业切实有效的提质增效主要对策措施,以期为相关部门研究制定姜产业发展规划和生产布局提供参考,帮助姜产业从业者应对挑战,为推动姜产业的提质增效和高质量发展提供借鉴。 展开更多

关键词 姜 生产现状 姜产业 药食两用 提质增效

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铬天青-OP-CTAMB分光光度法测定铝制食具容器中溶出铝 被引量：3

9

作者 叶碧莎 宋悦华 +1 位作者 王启淳 赵琳 《中国卫生检验杂志》 CAS 2009年第1期108-109,123,共3页

目的:建立铝制食具容器中铝溶出量的分光光度测定法。方法:样品经4%乙酸浸泡处理,在乙酸-乙酸钠缓冲液介质中,以聚乙二醇辛基苯醚(OP)作增溶剂,溴化十六烷基三甲胺(CTAMB)作增敏剂,铝与铬天青(CAS)反应生成稳定的蓝绿色四元胶束络合物,... 目的:建立铝制食具容器中铝溶出量的分光光度测定法。方法:样品经4%乙酸浸泡处理,在乙酸-乙酸钠缓冲液介质中,以聚乙二醇辛基苯醚(OP)作增溶剂,溴化十六烷基三甲胺(CTAMB)作增敏剂,铝与铬天青(CAS)反应生成稳定的蓝绿色四元胶束络合物,比色定量。结果:铝质量浓度在0～5μg/25 ml范围内符合比尔定律,最大吸收波长为630 nm,表观摩尔吸光系数为1.09×105L/mol.cm。结论:本方法可操作性强,重复性、适用性完全可满足铝制食具容器中溶出铝的测定需要。 展开更多

关键词 铝制食具容器 溶出铝 铬天青 分光光度法

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小麦干旱胁迫对黏虫取食及食物利用效率的影响 被引量：3

10

作者 侯佳丽 李保平 孟玲 《麦类作物学报》 CAS CSCD 北大核心 2015年第1期138-142,共5页

为了解小麦干旱对食叶害虫黏虫食物利用效率的影响,采用PEG-6000模拟干旱处理小麦植株,设置对照(0g·mL-1)、低(0.05g·mL-1)、中(0.1g·mL-1)和强(0.2g·mL-1)4个干旱胁迫水平,以盆栽小麦饲喂黏虫幼虫,观察黏虫取食及... 为了解小麦干旱对食叶害虫黏虫食物利用效率的影响,采用PEG-6000模拟干旱处理小麦植株,设置对照(0g·mL-1)、低(0.05g·mL-1)、中(0.1g·mL-1)和强(0.2g·mL-1)4个干旱胁迫水平,以盆栽小麦饲喂黏虫幼虫,观察黏虫取食及食物利用效率。协方差分析表明,干旱胁迫对黏虫幼虫的体质量、取食量有显著影响,但对食物利用量没有显著影响。与对照相比,强干旱胁迫下黏虫取食量减少10.4%,幼虫体质量增加量减少10.6%。经食物利用指数方法分析,干旱胁迫显著影响黏虫的近似消化率和食物转化率,强干旱胁迫下食物转化率较对照减小了8.0%,近似消化率增加10.5%;干旱胁迫对其他食物利用指数均无显著影响。以上结果说明,小麦中度和强度干旱胁迫可对黏虫营养利用效率造成不良影响。 展开更多

关键词 黏虫 营养生态学 食物利用 干旱胁迫

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养牛场污水在百合绿色生产中的应用效果初报 被引量：1

11

作者 卢红玲 崔新卫 +2 位作者 高鹏 鲁耀雄 彭福元 《中国农学通报》 2019年第28期80-84,共5页

为减少养殖场污水带来的环境污染,探索其资源化利用方式,将养牛场污水进行无害化处理后,替代化肥用于百合绿色生产,研究养牛场污水对百合的农艺性状和产质量及土壤理化性状的影响。结果表明:在施足有机肥当基肥的基础上,于百合生长旺盛... 为减少养殖场污水带来的环境污染,探索其资源化利用方式,将养牛场污水进行无害化处理后,替代化肥用于百合绿色生产,研究养牛场污水对百合的农艺性状和产质量及土壤理化性状的影响。结果表明:在施足有机肥当基肥的基础上,于百合生长旺盛期追施经无害化处理的养牛场污水2次(每次20.2 m^3/hm^2)比追施化肥处理的百合生长发育情况更好,收获期根长更长,产量达24.1 t/hm^2,比等量化肥处理增产12.0%,且其商品率和总糖含量显著增加。不同处理间土壤的养分含量差异不显著,但施用牛场污水(每次20.2~31.3 m^3/hm^2)处理有利于土壤中微生物量碳氮的增加。可见,药食兼用百合绿色生产中可施用经前处理的养殖场污水来替代化肥,既充分利用污水中养分,又能提高百合的品质,增加土壤的微生物量。 展开更多

关键词 百合 绿色生产 养牛场污水 药食兼用

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薏苡仁历史应用概况及现代研究 被引量：75

12

作者 罗云云 杜伟锋 +4 位作者 康显杰 赵金凯 应泽茜 杨柳 葛卫红 《中华中医药杂志》 CAS CSCD 北大核心 2018年第12期5666-5673,共8页

薏苡仁在我国分布广泛,是我国的传统中药,在药食两用方面发挥着越来越突出的作用,但目前对薏苡仁的基础研究尚不深入,缺乏本草考证及炮制加工理论的研究,笔者查阅了相关医药古籍,并检索了近年来国内外医药学期刊,进行归纳、整理和分析,... 薏苡仁在我国分布广泛,是我国的传统中药,在药食两用方面发挥着越来越突出的作用,但目前对薏苡仁的基础研究尚不深入,缺乏本草考证及炮制加工理论的研究,笔者查阅了相关医药古籍,并检索了近年来国内外医药学期刊,进行归纳、整理和分析,对薏苡仁名称、历史概况、种源、产地分布、炮制方法、主要成分、药理研究和临床应用等方面进行了系统性综述,以期能在薏苡仁药食两用方面得到更加合理地开发与应用。 展开更多

关键词 薏苡仁 药食两用 历史应用 现代研究

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提高耕地质量对保障粮食安全更为重要 被引量：47

13

作者 王静 黄晓宇 +1 位作者 郑振源 邵晓梅 《中国土地科学》 CSSCI 北大核心 2011年第5期35-38,共4页

研究目的:探讨提高耕地质量和粮食生产能力的重要性和措施。研究方法:比较分析法和数据统计法。研究结果:耕地质量对社会经济发展和粮食安全的保障具有重要的促进作用;由土地退化、土壤污染等原因造成的农用地质量下降和农业生产能力低... 研究目的:探讨提高耕地质量和粮食生产能力的重要性和措施。研究方法:比较分析法和数据统计法。研究结果:耕地质量对社会经济发展和粮食安全的保障具有重要的促进作用;由土地退化、土壤污染等原因造成的农用地质量下降和农业生产能力低下,已对国家粮食安全构成严重威胁。研究结论:现阶段应多管齐下,大力提升耕地质量和粮食生产能力,不仅要高度重视土地污染问题,转变传统粮食供给观念,而且要加大工业反哺农业政策的力度,改变强调数量为主的占补平衡观念,代以新补耕地数量、产量不低于被占用耕地数量、产量的双向衡量标准,保障社会经济的全面发展。 展开更多

关键词 耕地质量 粮食安全 土地利用 战略

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花生籽仁外观和营养品质特征及食用型花生育种利用分析 被引量：33

14

作者 房元瑾 孙子淇 +6 位作者 苗利娟 齐飞艳 黄冰艳 郑峥 董文召 汤丰收 张新友 《植物遗传资源学报》 CAS CSCD 北大核心 2018年第5期875-886,共12页

花生籽仁的外观品质和营养品质是评价食用花生品种的重要指标。本研究对285个不同类型或来源的花生种质资源进行了籽仁外观和营养品质性状的检测和分析,旨在为食用型花生品种选育提供依据。按照植物学类型分析了各类型的8个外观性状和5... 花生籽仁的外观品质和营养品质是评价食用花生品种的重要指标。本研究对285个不同类型或来源的花生种质资源进行了籽仁外观和营养品质性状的检测和分析,旨在为食用型花生品种选育提供依据。按照植物学类型分析了各类型的8个外观性状和5个营养品质性状的分布。结果表明,我国花生种质资源包含丰富的外观性状变异类型,能够满足不同加工用途对原料的需求,但总体上高油酸、高蛋白和低脂肪资源类型偏少。借鉴美国等烤制花生仁和糖果花生的外观和营养品质特征及我国煮食和烤制花生的生产消费市场,提出了食用型品种选育亲本的策略和备选品种类型,烤制和糖果用途花生育种亲本选配应以普通型、中间型或珍珠豆型中粒农家品种或育成品种为骨干亲本,进一步改良高油酸、高蛋白和低脂肪等品质性状。 展开更多

关键词 食用花生 外观品质 营养品质

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葛根保健食品的开发及利用 被引量：15

15

作者 霍丹群 侯长军 《资源开发与市场》 CAS 2000年第1期27-28,共2页

作者论述了葛根的生长习性、资源分布、保健药效、化学组成及其加工特性,并在此基础上,提出了利用我国野葛自然资源优势开发生产系列保健食品的途径。

关键词 葛根 保健食品 食用野生植物

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基于超快速液相色谱-质谱联用技术检测药食两用薄荷中氨基酸和核苷类成分 被引量：11

16

作者 孙慧娟 王瑞 +2 位作者 宋芊芊 周慧银 方成武 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2020年第8期261-266,共6页

该研究旨在建立超快速液相色谱-质谱联用技术(ultra-fast liquid chromatography-mass spectrometry,UFLC-MS/MS)分析方法,对薄荷中31种氨基酸和核苷类成分进行分析评价,为薄荷的资源综合利用提供科学依据。应用Waters XBridge Amide色... 该研究旨在建立超快速液相色谱-质谱联用技术(ultra-fast liquid chromatography-mass spectrometry,UFLC-MS/MS)分析方法,对薄荷中31种氨基酸和核苷类成分进行分析评价,为薄荷的资源综合利用提供科学依据。应用Waters XBridge Amide色谱柱(100 mm×2.1 mm,3.5μm);流动相为0.2%甲酸水-0.2%甲酸乙腈,梯度洗脱,流速0.2 mL/min,柱温30℃,正离子多反应监测(multiple reaction monitoring,MRM)模式测定。采用PCA和TOPSIS方法对样品进行综合评价。结果表明,21种氨基酸和10种核苷类成分线性关系良好(r 2>0.9990),方法精密度、重复性、稳定性良好,RSD值均大于3.85%,加样回收率在94.18%~98.76%,RSD在1.17%~3.56%。薄荷中含有丰富的氨基酸和核苷类成分,不同产地间含量差异较大,其中以阜阳产薄荷样品综合质量最优。该方法准确、高效,结果可为药食两用薄荷的质量评价和综合利用提供可靠依据。 展开更多

关键词 薄荷 氨基酸 核苷 药食两用 UFLC-MS/MS

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国内外微波食品塑料包装安全性研究现状 被引量：7

17

作者 宋翠 陈淑祥 +2 位作者 高翠玲 王微山 许超 《中国塑料》 CAS CSCD 北大核心 2010年第12期102-106,共5页

综述了国外发达国家及我国对微波食品塑料包装的安全性研究现状,包括微波食品塑料包装中的物质迁移研究、微波对包装材料的物质迁移影响等;介绍了美国、欧洲、日本等发达国家及我国制定的相关微波食品塑料包装的法规及标准。还对国内外... 综述了国外发达国家及我国对微波食品塑料包装的安全性研究现状,包括微波食品塑料包装中的物质迁移研究、微波对包装材料的物质迁移影响等;介绍了美国、欧洲、日本等发达国家及我国制定的相关微波食品塑料包装的法规及标准。还对国内外相关情况进行了比较,指出我国对于微波食品塑料包装的安全性研究还处于起步阶段,缺乏微波食品塑料包装相关的法规和标准体系,并提出了相关建议。 展开更多

关键词 微波 食品塑料包装 安全性

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日本耕地非粮化问题的演变与治理策略 被引量：1

18

作者 肖盼晴 《现代日本经济》 CSSCI 北大核心 2024年第3期25-36,共12页

耕地非粮化治理对耕地保护、农民收益和国家粮食安全至关重要。日本的耕地非粮化治理经历了长期演变。其过程显示不同发展阶段的成因和环境差异直接决定了治理政策的内容。结构性矛盾引发的非粮化问题可通过农业保护措施解决,但过度保... 耕地非粮化治理对耕地保护、农民收益和国家粮食安全至关重要。日本的耕地非粮化治理经历了长期演变。其过程显示不同发展阶段的成因和环境差异直接决定了治理政策的内容。结构性矛盾引发的非粮化问题可通过农业保护措施解决,但过度保护会阻碍现代化。因此,日本曾引入竞争机制调整趋粮化和非粮化的发展趋势。但由于农业发展局限和市场导向,非粮化问题再次显现。为应对新阶段的挑战,需要从保障政策网络过程的循环能力、提高政府的统筹能力和增强环境客体的适应能力等方面出发,调整耕地非粮化治理的相关策略。 展开更多

关键词 耕地非粮化 政策网络过程 粮食安全 政策选择 日本

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特医食品临床试验的现状及发展建议

19

作者 黄晓璇 王梅 《食品与药品》 CAS 2024年第4期371-374,共4页

本文分别从医疗机构备案情况、特定全营养配方食品研发、方案设计与科学性保障、机构管理与伦理审查、受试者依从性管理、研究团队能力构建与协同合作共六方面,全面分析特医食品临床试验的实施现状,并对我国特医食品临床试验的发展提出... 本文分别从医疗机构备案情况、特定全营养配方食品研发、方案设计与科学性保障、机构管理与伦理审查、受试者依从性管理、研究团队能力构建与协同合作共六方面,全面分析特医食品临床试验的实施现状,并对我国特医食品临床试验的发展提出建议。 展开更多

关键词 特医食品 临床试验 特定全营养配方食品 质量管理

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论耕地保护认识的误区 被引量：5

20

作者 刘卫东 《中国经济与管理科学》 2008年第3期8-10,共3页

研究目的：端正耕地保护的认识，提高耕地保护的有效性。研究方法：实证分析法、比较分析法和因果分析法。研究结果：我国耕地保护不力主要是耕地利用的生态价值、社会文化价值没有在经济上得到实现。保护耕地是耕地资源的稀缺性决定的... 研究目的：端正耕地保护的认识，提高耕地保护的有效性。研究方法：实证分析法、比较分析法和因果分析法。研究结果：我国耕地保护不力主要是耕地利用的生态价值、社会文化价值没有在经济上得到实现。保护耕地是耕地资源的稀缺性决定的，根据资源与环境经济学原理应该把最稀缺的资源用到社会经济最需要的地方。我国城市化发展与保护耕地在理论上是相互促进的，建设用地大量占用耕地是目前城市用地粗放经营、集约化利用水平不高的反映。耕地保护的主要收益者不是农民，而是全体国民。目前我国耕地保护流行观念具有片面性，认识上的误区导致行动未果。 展开更多

关键词 耕地保护 粮食安全 土地利用效益 城市化

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