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1
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“食品毒理学”课程思政教学改革的初步探索与实践 |
曲丽洁
兰凤英
魏东
王健
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《农产品加工》
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2019 |
24
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2
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食品毒理学的教学改革与实践 |
王彦波
韩剑众
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《现代食品科技》
EI
CAS
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2007 |
23
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3
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PBL教学模式在食品毒理学课程中的应用研究 |
马良
张宇昊
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《西南师范大学学报（自然科学版）》
CAS
CSCD
北大核心
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2012 |
21
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4
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基于“翻转课堂”理念的“食品毒理学”教学模式改革与实践 |
贾艳菊
刁春英
齐靖
霍晨敏
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《食品工业》
CAS
北大核心
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2019 |
11
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5
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食品毒理学课程教学改革 |
易有金
夏菠
王蓉蓉
曹熙
王传花
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《教育教学论坛》
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2018 |
11
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6
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翻转课堂在“食品毒理学”教学中的应用 |
刘怡
薛蓓
李梁
罗章
刘振东
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《农产品加工》
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2021 |
11
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7
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《食品毒理学》课程教学改革与实践 |
江芸
金邦荃
刘琛
詹巍
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《安徽农业科学》
CAS
北大核心
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2010 |
10
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8
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工程教育专业认证背景下“食品毒理学”课程教学改革与实践 |
王丽杰
吴汉东
高文政
罗枫
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《食品工业》
CAS
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2024 |
3
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9
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基于自主学习平台的食品毒理学课程“混合式教+学”模式教学改革与实践 |
马明月
段晓旭
于海洋
裴秀丛
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《沈阳医学院学报》
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2021 |
9
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10
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OBE视域下的“食品毒理学”课程思政建设与实践 |
孙震
张云霞
张毅
潘加军
孙秀兰
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《教育教学论坛》
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2021 |
8
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11
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食品毒理学综合性、设计型实验教学体系构建 |
缪明星
丁启龙
季晖
胡庆华
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《药学研究》
CAS
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2014 |
8
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12
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应用型本科食品专业“食品毒理学”教学探索与实践 |
王芙蓉
谢中国
贺江
王伯华
刘良国
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《农产品加工（下）》
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2017 |
7
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13
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《食品毒理学》课程的教学改革探索 |
杨怡姝
肖向茜
王小利
沈思嗣
艾萍
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《安徽农业科学》
CAS
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2013 |
7
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14
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《食品毒理学》教学的几点体会 |
刘志宗
郝称莉
张素敏
延莎
冯翠萍
王晓闻
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《教育教学论坛》
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2017 |
7
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15
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“食品毒理学”项目化教学与思政教育融合途径探讨 |
邱月
吕飞
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《发酵科技通讯》
CAS
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2024 |
1
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16
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基于成果导向的5E学习模式在“食品毒理学”课程中的创新与实践 |
蒲忠慧
江岩
袁亚
周敏
冷言冰
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《食品与发酵科技》
CAS
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2024 |
1
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17
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探究式教学法在“食品毒理学”教学中的应用 |
宋晓冉
彭婷婷
李亚娟
徐思思
张睿林
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《农产品加工》
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2021 |
7
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18
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关于食品毒理学教学的思考 |
刘志宗
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《现代农业科技》
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2009 |
7
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19
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高内涵分析技术在食品毒理学中的应用 |
强雨薇
杨淼
李雨枫
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《中国食品卫生杂志》
CSCD
北大核心
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2024 |
0 |
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20
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我国近年食品毒理学应用与研究进展 |
林卫华
吴志刚
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《中国热带医学》
CAS
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2014 |
6
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