目的借鉴美国食品药品监督管理局(US Food and Drug Administration,FDA)食品监管科学研究成果,提高我国食品安全监管技术保障能力。方法以美国食品药品监督管理局官网上各类文件和技术资料为主要研究对象,深入、系统地从多方面梳理了FD...目的借鉴美国食品药品监督管理局(US Food and Drug Administration,FDA)食品监管科学研究成果,提高我国食品安全监管技术保障能力。方法以美国食品药品监督管理局官网上各类文件和技术资料为主要研究对象,深入、系统地从多方面梳理了FDA食品监管科学研究的重点领域。结果 FDA立足战略重点与目标,围绕食源性致病菌全基因组测序研究、多层次食品中危害物检测技术研发、食品安全风险评估和排序、食品真实性识别、食源性耐药性监测、总膳食研究等领域开展了深入研究,取得支撑监管的系列成果,结合我国实际,从6个方面对加强中国食品监管科学研究创新提出针对性建议。结论为加强中国食品监管科学研究提供参考。展开更多
阿拉伯联合酋长国(the United Arab Emirates, UAE)与我国签署"一带一路"合作协议,作为一带一路沿线重要国家,多年来是我国在西亚的主要贸易伙伴,其清真食品需求量大,90%的食品需要进口,蕴藏巨大食品贸易商机。本文就阿联酋...阿拉伯联合酋长国(the United Arab Emirates, UAE)与我国签署"一带一路"合作协议,作为一带一路沿线重要国家,多年来是我国在西亚的主要贸易伙伴,其清真食品需求量大,90%的食品需要进口,蕴藏巨大食品贸易商机。本文就阿联酋食品安全监管机构和职责、法律法规、标准体系、食品安全监管、食品贸易情况进行了系统分析,以期对企业了解阿联酋食品安全监管体系提供参考,也为政府部门、研究机构和社会各界了解阿联酋食品安全监管体系提供重要参考。展开更多
文摘目的借鉴美国食品药品监督管理局(US Food and Drug Administration,FDA)食品监管科学研究成果,提高我国食品安全监管技术保障能力。方法以美国食品药品监督管理局官网上各类文件和技术资料为主要研究对象,深入、系统地从多方面梳理了FDA食品监管科学研究的重点领域。结果 FDA立足战略重点与目标,围绕食源性致病菌全基因组测序研究、多层次食品中危害物检测技术研发、食品安全风险评估和排序、食品真实性识别、食源性耐药性监测、总膳食研究等领域开展了深入研究,取得支撑监管的系列成果,结合我国实际,从6个方面对加强中国食品监管科学研究创新提出针对性建议。结论为加强中国食品监管科学研究提供参考。
文摘阿拉伯联合酋长国(the United Arab Emirates, UAE)与我国签署"一带一路"合作协议,作为一带一路沿线重要国家,多年来是我国在西亚的主要贸易伙伴,其清真食品需求量大,90%的食品需要进口,蕴藏巨大食品贸易商机。本文就阿联酋食品安全监管机构和职责、法律法规、标准体系、食品安全监管、食品贸易情况进行了系统分析,以期对企业了解阿联酋食品安全监管体系提供参考,也为政府部门、研究机构和社会各界了解阿联酋食品安全监管体系提供重要参考。
