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黄霉素补糖工艺的试验 被引量:3
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作者 蔡健 齐鹏 郑应华 《中国兽医杂志》 CAS 北大核心 2011年第4期74-76,共3页
为了降低黄霉素生产成本,实现用补糖工艺替代补油工艺生产黄霉素,我们对黄霉素发酵补糖工艺中采用的3种不同补糖方式进行了试验。结果表明,采用根据总糖消耗量补糖法的效价比采用间歇补糖法、连续恒速补糖法的效价分别高24.2%和13.7%。... 为了降低黄霉素生产成本,实现用补糖工艺替代补油工艺生产黄霉素,我们对黄霉素发酵补糖工艺中采用的3种不同补糖方式进行了试验。结果表明,采用根据总糖消耗量补糖法的效价比采用间歇补糖法、连续恒速补糖法的效价分别高24.2%和13.7%。采用根据总糖消耗量补糖法与黄霉素发酵传统补油工艺相比,平均效价相当,但是罐批生产成本却比其低35%。 展开更多
关键词 黄霉素 发酵 补糖工艺 效价
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发酵增效剂对黄霉素发酵效价的影响
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作者 蔡健 张再仙 钟建祥 《发酵科技通讯》 CAS 2011年第3期14-17,共4页
试验研究了发酵增效剂在黄霉素发酵过程中对促进黄霉素效价的影响。结果显示,在发酵摇瓶中添加不同含量的发酵增效剂,有助于黄霉素发酵效价的提高,其中以添加300ppm浓度的增效剂效果最佳。
关键词 发酵增效剂 黄霉素 发酵 效价
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