期刊文献+
共找到29篇文章
< 1 2 >
每页显示 20 50 100
小茴香挥发油贴剂体外释放和透皮性能的研究 被引量:9
1
作者 陈雯雯 云琦 +1 位作者 陶亮 高晓黎 《天然产物研究与开发》 CAS CSCD 北大核心 2016年第1期65-70,共6页
本文主要对小茴香挥发油贴剂体外释放和透皮性能进行了研究。用高效液相色谱法(HPLC)测定小茴香挥发油在不同释放介质中的溶解度,选择30%聚乙二醇400-生理盐水作为满足漏槽条件的释放介质。按《中国药典》规定方法测定含不同稀释剂的小... 本文主要对小茴香挥发油贴剂体外释放和透皮性能进行了研究。用高效液相色谱法(HPLC)测定小茴香挥发油在不同释放介质中的溶解度,选择30%聚乙二醇400-生理盐水作为满足漏槽条件的释放介质。按《中国药典》规定方法测定含不同稀释剂的小茴香挥发油贴剂体外释放量,24 h体外释放累积量依次为二乙二醇单乙基醚(Transcutol P)>己二酸二异丙酯>辛癸酸甘油酯>空白>肉豆蔻酸异丙酯,说明不同稀释剂对小茴香挥发油贴剂的释放影响较大。Transcutol P的释放效果最好,24 h体外释放百分含量为64.16%,其体外释放过程符合Higuchi方程,释放速率常数为1762.2μg/cm^2·h^2。因此,选择Transcutol P作为小茴香挥发油贴剂的稀释剂。用选定的稀释剂贴剂进行大鼠和小型猪腹部皮肤体外透皮性能的研究,体外透皮过程符合零级动力学方程,透皮速率分别为63.943μg/cm^2·h、6.134μg/cm^2·h,说明不同皮肤对体外透皮速率有影响。 展开更多
关键词 小茴香挥发油 贴剂 体外释放 透皮
下载PDF
浅谈三种茴香油及工业生产方法 被引量:6
2
作者 徐善述 杨洪珍 《天津化工》 CAS 2003年第4期32-33,36,共3页
文章主要介绍了三种茴香油 (即大茴香油、茴香油、小茴香油 )的性质和用途 ,深加工产品情况及工业生产方法。并详细阐述了工业生产上在常压下用水蒸气蒸馏法来制取大茴香油的工艺过程、主要设备和生产步骤。文章最后对该产品的经济效益... 文章主要介绍了三种茴香油 (即大茴香油、茴香油、小茴香油 )的性质和用途 ,深加工产品情况及工业生产方法。并详细阐述了工业生产上在常压下用水蒸气蒸馏法来制取大茴香油的工艺过程、主要设备和生产步骤。文章最后对该产品的经济效益和发展前景进行了分析。 展开更多
关键词 大茴香油 茴香油 小茴香油 香精油 蒸馏法 茴香脑 茴香醛
下载PDF
超临界二氧化碳萃取小茴香油的工艺参数优化及数学模型研究 被引量:3
3
作者 包焕升 夏书申 刘居东 《农业系统科学与综合研究》 CSCD 北大核心 2000年第4期290-291,295,共3页
本工作对小茴香油的 SFE过程及其主要工艺参数作了优化研究 ,建立了以产率为目标 ,以萃取温度和压力为变量的多元非线性数学模型 ,经检验计算值与观测值拟合良好。表 3,图 1,参
关键词 超临界二氧化碳萃取 小茴香油 数学模型 优化 工艺参数
下载PDF
小茴香挥发性成分GC指纹图谱研究 被引量:6
4
作者 杨丽萍 云琦 高晓黎 《新疆医科大学学报》 CAS 2015年第5期578-580,585,共4页
目的建立小茴香挥发性成分气相色谱指纹图谱分析方法,对挥发油成分进行分析,为控制小茴香挥发油质量提供依据。方法采用水蒸气蒸馏法提取小茴香挥发油,对10个产地小茴香进行气相色谱分析,用气相色谱建立挥发油指纹图谱分析法,并用GC-MS... 目的建立小茴香挥发性成分气相色谱指纹图谱分析方法,对挥发油成分进行分析,为控制小茴香挥发油质量提供依据。方法采用水蒸气蒸馏法提取小茴香挥发油,对10个产地小茴香进行气相色谱分析,用气相色谱建立挥发油指纹图谱分析法,并用GC-MS对指纹峰进行鉴别。结果指纹图谱中共有10个共有峰,其中8个成分得到鉴定,所建立指纹图谱分析方法学各项目符合规定,各批样品相似度>0.95。结论所建立指纹图谱方法分析简便易行,为更好控制小茴香的质量提供了新的方法。 展开更多
关键词 小茴香挥发油 指纹图谱 GC
下载PDF
小茴香油微乳凝胶的制备及其体外透皮促渗行为研究 被引量:5
5
作者 陆姗姗 陈军 +3 位作者 赵玉荣 徐怡冰 张曼琦 李浩榕 《中国现代应用药学》 CAS CSCD 北大核心 2022年第8期1067-1074,共8页
目的优化筛选出小茴香油微乳凝胶的最佳处方组成,并考察小茴香油微乳凝胶的体外透皮性能。方法采用星点设计效应面法分别优化了微乳和微乳凝胶的处方,Franz扩散池法考察小茴香油微乳及其凝胶的体外透皮性能。结果微乳最优处方为油相∶... 目的优化筛选出小茴香油微乳凝胶的最佳处方组成,并考察小茴香油微乳凝胶的体外透皮性能。方法采用星点设计效应面法分别优化了微乳和微乳凝胶的处方,Franz扩散池法考察小茴香油微乳及其凝胶的体外透皮性能。结果微乳最优处方为油相∶乳化剂和助乳化剂(吐温-80︰二乙二醇单乙基醚=2.5︰1)∶水=20︰27.6︰52.4,进一步制备得到了小茴香油微乳凝胶。小茴香油微乳的流动性及稳定性好,平均粒径为(42.03±0.9)nm、多分散性指数为(0.154±0.005)。小茴香油微乳凝胶均匀细腻,易涂展,有一定流动性,为乳白色半透明半固体凝胶。体外透皮性能结果表明小茴香油作为油相,制备成微乳和微乳凝胶,其体外透皮吸收量分别提高了3,4倍。结论该研究为小茴香油的制剂技术奠定了基础,也为挥发油类药物的广泛应用提供了理论依据。 展开更多
关键词 小茴香油 微乳 微乳凝胶 星点设计-效应面法 经皮渗透
原文传递
茴香油对蛋鸡营养和能量利用的影响 被引量:4
6
作者 程婷婷 徐杰 《中国饲料》 北大核心 2019年第22期73-76,共4页
本研究选择了576只29周龄的海兰粉壳蛋鸡作为研究对象,研究日粮添加不同水平的茴香油对蛋鸡常规营养成分和能量利用的影响。鸡只按照生产性能随机分为4组,每组6个重复,每个重复24只鸡,鸡只采食4种日粮,茴香油添加水平分别为0、150、300... 本研究选择了576只29周龄的海兰粉壳蛋鸡作为研究对象,研究日粮添加不同水平的茴香油对蛋鸡常规营养成分和能量利用的影响。鸡只按照生产性能随机分为4组,每组6个重复,每个重复24只鸡,鸡只采食4种日粮,茴香油添加水平分别为0、150、300和450 mg/kg,试验共开展2周,测定饲料和粪便样品的常规营养素和氨基酸,计算表观消化率和真消化率。与对照组相比,日粮添加茴香油较对照组显著提高了蛋鸡粗蛋白质和有机物的表观和真消化率(P <0.05),其中300 g/kg茴香油组养分利用最佳。与对照组和450 mg/kg茴香油组相比,在蛋鸡日粮中添加300 mg/kg茴香油可显著提高赖氨酸、蛋氨酸、精氨酸和苏氨酸的表观消化率和真消化率(P <0.05)。结论 :在该试验条件下研究证实,饲料中添加茴香油对提高蛋鸡营养利用效率的重要性,其中蛋鸡日粮中适宜的茴香油添加水平为300 mg/kg。 展开更多
关键词 茴香油 蛋鸡 营养物质 能量利用
下载PDF
小茴香挥发油贴剂的处方前研究 被引量:3
7
作者 陈雯雯 云琦 +1 位作者 陶亮 高晓黎 《新疆医科大学学报》 CAS 2016年第2期189-192,195,共5页
目的对小茴香挥发油进行处方前研究,为设计优良的处方奠定基础。方法利用高效液相色谱法(HPLC)建立测定小茴香挥发油的分析方法,并进行小茴香挥发油的平衡溶解度、油水分配系数、稳定性试验、原辅料相容性试验等处方前研究。结果小茴... 目的对小茴香挥发油进行处方前研究,为设计优良的处方奠定基础。方法利用高效液相色谱法(HPLC)建立测定小茴香挥发油的分析方法,并进行小茴香挥发油的平衡溶解度、油水分配系数、稳定性试验、原辅料相容性试验等处方前研究。结果小茴香挥发油在2.00~120.24μg/mL范围内线性关系良好。小茴香挥发油在蒸馏水、生理盐水、不同p H(2.0、5.0、6.8、7.4、8.0)磷酸盐缓冲液(PBS)中的平衡溶解度分别为21.47、22.89、25.55、16.08、18.29、27.36、28.94μg/mL;在无水乙醇、95%乙醇、乙酸乙酯、丙酮、石油醚中极易溶解。小茴香挥发油的油水分配系数(log P)为3.59。小茴香挥发油稳定性试验及小茴香挥发油贴剂原辅料相容性试验第5天及第10天含量测定结果表明其受条件影响:温度〉光照〉湿度。结论建立的分析方法准确可靠。本研究表明小茴香挥发油几乎不溶或不溶于水及磷酸盐缓冲液,极易溶解于部分有机溶剂。小茴香挥发油在高温和光照下不稳定,易降解;在高湿下较稳定。 展开更多
关键词 小茴香挥发油 平衡溶解度 油水分配系数 稳定性 原辅料相容性
下载PDF
浅谈大茴香油和小茴香油的提取方法 被引量:3
8
作者 连锦花 孙果宋 《化工技术与开发》 CAS 2010年第5期39-41,共3页
介绍了2种茴香油(即大茴香油、小茴香油)的性质和用途,深加工产品情况,以及传统生产方法和现阶段工业生产方法。并详细阐述了工业生产上在常压下用水蒸汽蒸馏法来制取大茴香油的工艺过程、主要设备和生产步骤。文章最后对该产品的经济... 介绍了2种茴香油(即大茴香油、小茴香油)的性质和用途,深加工产品情况,以及传统生产方法和现阶段工业生产方法。并详细阐述了工业生产上在常压下用水蒸汽蒸馏法来制取大茴香油的工艺过程、主要设备和生产步骤。文章最后对该产品的经济效益和发展前景进行了分析。 展开更多
关键词 大茴香油 小茴香油 工业生产方法
下载PDF
基于保留指数的GC-TOF/MS分析小茴香籽油的香味成分 被引量:3
9
作者 徐杨斌 马亚 +7 位作者 宋世强 宋建红 李智宇 王凯 冒德寿 刘强 闫晓丽 李爱军 《香料香精化妆品》 CAS 2016年第6期1-4,8,共5页
采用气相色谱-飞行时间质谱法,对小茴香籽油的香味成分进行了分析,并用峰面积归一化法计算了各香味成分的相对含量。对各色谱峰对应的质谱数据于NIST标准质谱库中进行相似度检索,结合保留指数法,共鉴定出34种成分,峰面积之和占总峰面积... 采用气相色谱-飞行时间质谱法,对小茴香籽油的香味成分进行了分析,并用峰面积归一化法计算了各香味成分的相对含量。对各色谱峰对应的质谱数据于NIST标准质谱库中进行相似度检索,结合保留指数法,共鉴定出34种成分,峰面积之和占总峰面积的99.89%。小茴香籽油的主要香味成分(峰面积相对百分比)为(E)-大茴香脑(80.405%)、柠檬烯(4.176%)、α-蒎烯(3.198%)、α-水芹烯(3.096%)、葑酮(2.107%)、月桂烯(1.024%)、β-水芹烯(0.869%)、β-蒎烯(0.541%)等。该研究为小茴香籽油的产品开发和应用提供了技术支撑。 展开更多
关键词 小茴香籽油 气相色谱 飞行时间质谱 香味成分 保留指数
下载PDF
GC法测定胃痛宁片小茴香油的含量均匀度 被引量:3
10
作者 马丽 周艳玲 谭华 《中国药师》 CAS 2015年第11期1995-1996,2017,共3页
目的:建立胃痛宁片中小茴香油含量均匀度的测定方法,考察胃痛宁片中小茴香油的含量均匀度。方法:以水杨酸甲酯为内标,采用GC法测定样品中小茴香油主成分反式茴香脑的含量。色谱条件:DB-FFAP毛细管柱(30 m x0.32 mm,0.25μm);柱温... 目的:建立胃痛宁片中小茴香油含量均匀度的测定方法,考察胃痛宁片中小茴香油的含量均匀度。方法:以水杨酸甲酯为内标,采用GC法测定样品中小茴香油主成分反式茴香脑的含量。色谱条件:DB-FFAP毛细管柱(30 m x0.32 mm,0.25μm);柱温:145℃;进样口温度:180℃;FID检测器温度:230℃;载气为高纯氮,体积流量:0.8 ml·min-1,空气体积流量:400 ml·min-1,氢气体积流量:35 ml·min-1。对GC法进行方法学考察,并比较不同厂家及同一厂家不同批号胃痛宁片小茴香油的含量均匀度。结果:小茴香油中主要成分反式茴香脑在2.189-35.030μg·ml-1(r=0.9999)浓度范围内呈良好的线性关系,平均回收率为100.06%,RSD为0.5%(n=9)。不同生产厂家的胃痛宁片以及同一厂家不同批号胃痛宁片中小茴香油含量均匀度均有明显差异。结论:该方法简便快捷,能准确测定该药品的含量均匀度,可用于该制剂的质量控制。 展开更多
关键词 胃痛宁片 小茴香油 气相色谱法 含量均匀度
下载PDF
超声波辅助水蒸汽蒸馏法对八角茴香精油提取的影响 被引量:2
11
作者 黄诗娅 黄卫萍 林婧 《大众科技》 2022年第10期52-55,共4页
文中主要探索超声波辅助联合水蒸气蒸馏的方法提取八角茴香精油,同时对八角挥发油的提取方法进行了优选,通过单因素试验、正交试验联合确定八角挥发油最优提取工艺,结果表明,超声波联合水蒸气蒸馏法提取八角茴香精油最佳提取工艺条件为... 文中主要探索超声波辅助联合水蒸气蒸馏的方法提取八角茴香精油,同时对八角挥发油的提取方法进行了优选,通过单因素试验、正交试验联合确定八角挥发油最优提取工艺,结果表明,超声波联合水蒸气蒸馏法提取八角茴香精油最佳提取工艺条件为药材粉碎度是80目,超声时间为30 min,料液比为1∶30。随后再采用水蒸气蒸馏方法提取,此时,提取得到的精油量最大,为八角茴香油进一步研究奠定有利基础。 展开更多
关键词 八角 茴香油 超声波提取 水蒸气蒸馏法
下载PDF
气相色谱法测定胃痛宁片中小茴香油含量
12
作者 马丽 谭华 周艳玲 《中国药业》 CAS 2015年第21期127-129,共3页
目的建立定量测定胃痛宁片中小茴香油含量的气相色谱内标法。方法 DB-FFAP毛细管柱(30 m×0.32 mm,0.25μm),柱温为145℃,进样口温度为180℃,FID检测器温度为230℃,载气为高纯氮,体积流量为0.8 m L/min,空气体积流量为400 m L/min,... 目的建立定量测定胃痛宁片中小茴香油含量的气相色谱内标法。方法 DB-FFAP毛细管柱(30 m×0.32 mm,0.25μm),柱温为145℃,进样口温度为180℃,FID检测器温度为230℃,载气为高纯氮,体积流量为0.8 m L/min,空气体积流量为400 m L/min,氢气体积流量为35 m L/min。结果小茴香油中主要成分反式茴香脑质量浓度在0.002 189~0.035 03 g/L范围内与峰面积呈良好线性关系,平均加样回收率为100.12%,RSD为0.47%;对14批次样本测定了小茴香油的含量,含量差异极大,测定结果为每片含0~0.147 4 mg。结论该法可有效监控胃痛宁片中小茴香油的含量,将进一步完善胃痛宁片质量控制。 展开更多
关键词 气相色谱法 胃痛宁片 小茴香油 反式茴香脑 水杨酸甲酯 含量测定
下载PDF
不同处理方式对八角莽草酸和茴香油含量的影响
13
作者 黄梦娇 符韵林 《林业调查规划》 2023年第3期25-28,108,共5页
为研究不同处理方式对八角莽草酸和茴香油含量的影响,以广西壮族自治区国有六万林场的八角果为原料,莽草酸和茴香油含量为指标,采用水蒸气蒸馏法提取莽草酸和茴香油,高效液相色谱法(HPLC)检测莽草酸含量,气相色谱法检测茴香油中主要成... 为研究不同处理方式对八角莽草酸和茴香油含量的影响,以广西壮族自治区国有六万林场的八角果为原料,莽草酸和茴香油含量为指标,采用水蒸气蒸馏法提取莽草酸和茴香油,高效液相色谱法(HPLC)检测莽草酸含量,气相色谱法检测茴香油中主要成分含量。研究结果表明,不同处理方式对莽草酸和茴香油含量影响不同。莽草酸含量最高的处理方式是100℃开水杀青后晒干,为9.64%;含量最低的处理方式是微波杀青后烘干,为7.35%。茴香油含量最高的处理方式是薄膜包住杀青后晒干,为4.23%;含量最低的处理方式是100℃开水杀青后烘干,为3.12%。不同方式处理八角所提取茴香油中茴脑含量均在90%以上。 展开更多
关键词 杀青 晒干 烘干 八角 莽草酸含量 茴香油含量 水蒸气蒸馏法 高效液相色谱法
下载PDF
茴香精油抑菌性及其在番茄沙司中的应用 被引量:13
14
作者 何新萍 高新慧 +2 位作者 杨玉新 王德萍 敬思群 《中国调味品》 CAS 北大核心 2012年第10期113-116,共4页
滤纸片法分析茴香精油的抑菌活性,β-环糊精包结法制备茴香精油微胶囊,以色差、菌落数和感官评定为依据确定与目前常用的化学防腐剂苯钾酸钠效果相当的茴香精油微胶囊在番茄沙司中的合适添加量,并用于制备茴香味番茄沙司。结果表明茴香... 滤纸片法分析茴香精油的抑菌活性,β-环糊精包结法制备茴香精油微胶囊,以色差、菌落数和感官评定为依据确定与目前常用的化学防腐剂苯钾酸钠效果相当的茴香精油微胶囊在番茄沙司中的合适添加量,并用于制备茴香味番茄沙司。结果表明茴香精油对霉菌有显著的抑制作用,酵母菌和大肠杆菌次之,最小抑菌浓度(MIC)分别为0.2%、0.05%和1%;将茴香精油微胶囊稳态化处理后添加于番茄沙司中不仅赋予产品特殊风味,而且有一定的防腐效果。茴香精油微胶囊在番茄沙司中的合适添加量为1.3%。茴香精油可作为天然的风味剂和防腐剂用于制作番茄沙司。 展开更多
关键词 茴香精油 抑菌作用 微胶囊 番茄沙司
下载PDF
茴香精油提取工艺优化及成分分析 被引量:12
15
作者 敬思群 艾合买提江.艾海提 杨玉新 《中国粮油学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2013年第3期53-58,共6页
分别采用水蒸气蒸馏法、同时蒸馏萃取法(SDE)提取茴香种子精油,运用Minitab15.0数据分析软件,通过三因素三水平的响应面法优化茴香精油提取工艺条件,并利用气相色谱质谱(GC-MS)分析茴香精油组成。结果表明:水蒸气蒸馏法制备茴香种子精... 分别采用水蒸气蒸馏法、同时蒸馏萃取法(SDE)提取茴香种子精油,运用Minitab15.0数据分析软件,通过三因素三水平的响应面法优化茴香精油提取工艺条件,并利用气相色谱质谱(GC-MS)分析茴香精油组成。结果表明:水蒸气蒸馏法制备茴香种子精油的最佳工艺条件为:功率为66 W,液料比为6∶1,蒸馏时间为2.5 h,茴香精油的提取率为6.25%。同时蒸馏萃取法制备茴香种子精油的最佳工艺条件为:功率为110W,液料比为7∶1,蒸馏时间为4.0 h,茴香种子精油的提取率为3.98%。GC-MS分析结果表明茴香种子精油主要由酮类和烯类组成,酮类占48.86%,烯类占33.07%。此外,茴香脑9.78%。 展开更多
关键词 茴香精油 提取工艺 优化 成分分析
下载PDF
超声波协同水蒸气蒸馏法提取茴香精油的研究 被引量:12
16
作者 李琴 于有伟 +1 位作者 张少颖 段江莲 《中国调味品》 CAS 北大核心 2020年第3期23-26,共4页
以茴香作为实验材料,采用超声波协同水蒸气蒸馏法对茴香精油的提取工艺进行了研究。以茴香精油的提取率为指标,在单因素实验的基础上进行正交实验,得出了茴香精油的最佳提取工艺条件。结果表明:超声波协同水蒸气蒸馏法萃取精油的最佳工... 以茴香作为实验材料,采用超声波协同水蒸气蒸馏法对茴香精油的提取工艺进行了研究。以茴香精油的提取率为指标,在单因素实验的基础上进行正交实验,得出了茴香精油的最佳提取工艺条件。结果表明:超声波协同水蒸气蒸馏法萃取精油的最佳工艺条件为茴香粉末80目,超声波功率240 W,超声波处理时间17 min,料水比1∶20和水蒸气蒸馏时间100 min。在此条件下,茴香精油的提取率为5.63%。该实验的研究结果可以为茴香精油的综合开发利用提供一定的参考。 展开更多
关键词 茴香精油 超声波 水蒸气蒸馏 提取工艺
下载PDF
小茴香/柠檬草提取精油对鲜切网纹瓜的保鲜效果 被引量:11
17
作者 王建清 杨艳 +1 位作者 金政伟 赵亚珠 《包装工程》 CAS CSCD 北大核心 2010年第21期4-6,58,共4页
将小茴香和柠檬草精油复配制备保鲜剂,对接种交连孢的鲜切网纹瓜进行货架寿命研究。通过检测失重、总酸含量、可溶性固形物含量、Vc含量的变化和感官指标,综合评价保鲜剂性能。结果表明:体积分数为0.50%的保鲜液组(小茴香187.5μL,柠檬... 将小茴香和柠檬草精油复配制备保鲜剂,对接种交连孢的鲜切网纹瓜进行货架寿命研究。通过检测失重、总酸含量、可溶性固形物含量、Vc含量的变化和感官指标,综合评价保鲜剂性能。结果表明:体积分数为0.50%的保鲜液组(小茴香187.5μL,柠檬草62.5μL)对鲜切网纹瓜的保鲜效果最好,可以有效抑制交连孢生长,减缓营养物质的流失,其保鲜周期是空白组的1.5倍。 展开更多
关键词 柠檬草 小茴香 网纹瓜 保鲜
下载PDF
光照长度对茴香植株生长及精油含量和组分的影响 被引量:11
18
作者 何金明 肖艳辉 +2 位作者 王羽梅 潘春香 庞琢 《生态学报》 CAS CSCD 北大核心 2010年第3期652-658,共7页
采用人工遮光的方法,设计3个光照长度:从15:00遮光、17:00遮光和不遮光,研究不同光照长度对茴香生长和精油含量及组分的影响。结果表明:茴香株高、植株节数、鲜重均以17:00遮光较高,不遮光次之,15:00遮光较低;茴香植株干重、全碳含量、... 采用人工遮光的方法,设计3个光照长度:从15:00遮光、17:00遮光和不遮光,研究不同光照长度对茴香生长和精油含量及组分的影响。结果表明:茴香株高、植株节数、鲜重均以17:00遮光较高,不遮光次之,15:00遮光较低;茴香植株干重、全碳含量、可溶性糖含量、叶绿素a含量、叶绿素b含量、类胡萝卜素含量和叶绿素a/叶绿素b均随光照长度的增加而增加;全氮含量、蛋白氮含量随光照长度的增加而减小;精油含量(0.61-1.20mL.(100g)-1DM)、单株精油产量(0.007-0.021mL)随光照长度的增加而增加,且处理间差异显著。精油共鉴定出22种成分,不同光照长度处理的茴香精油成分种类没有差别,且大多数成分的相对含量差异不显著。精油第一主要成分反式-茴香脑含量为47.40%-48.51%,第二主要成分柠檬烯含量为31.69%-33.26%,处理之间差异均不显著。 展开更多
关键词 光照长度 茴香 生长 精油
下载PDF
响应面法优化茴香花精油提取工艺条件及精油组成分析 被引量:7
19
作者 何新萍 高新慧 +1 位作者 敬思群 王德萍 《食品工业》 CAS 北大核心 2011年第10期4-7,共4页
研究同时蒸馏-萃取法(SDE)提取茴香花精油最佳工艺条件,并分析精油组成。采用同时蒸馏萃取法提取茴香花精油,运用Minitab15.0数据分析软件,采用三因素三水平的响应面法优化茴香花精油提取工艺条件;采用气相色谱质谱(GC-MS)分析茴香花精... 研究同时蒸馏-萃取法(SDE)提取茴香花精油最佳工艺条件,并分析精油组成。采用同时蒸馏萃取法提取茴香花精油,运用Minitab15.0数据分析软件,采用三因素三水平的响应面法优化茴香花精油提取工艺条件;采用气相色谱质谱(GC-MS)分析茴香花精油组成。茴香花精油提取的最佳工艺条件为:取采摘后7 d以内的茴香花,功率88 W,液料比6∶1,时间2 h,提取率2.25%。GC-MS分析结果表明茴香花精油主要由酮类和烯类组成,茴香花精油的主要成分是柠檬烯、香芹酮、顺式二氢香芹酮和3,6-二甲基-2,3,3a,4,5,7a-六氢香豆酮。 展开更多
关键词 茴香花精油 蒸馏-萃取法 响应面分析法 GC-MS
原文传递
茴香精油对4℃下鲜切苋菜贮藏品质的影响 被引量:6
20
作者 金思渊 谢晶 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2021年第22期191-198,共8页
该文研究不同植物精油(牛至精油、茴香精油、肉桂精油)对鲜切苋菜保鲜效果的影响。依据预实验货架期结果,经过不同添加量(0.1、0.2、0.3、0.4、0.5、0.6μL/mL)的牛至精油、茴香精油和肉桂精油处理(共54组)筛选得到茴香精油添加量为0.3... 该文研究不同植物精油(牛至精油、茴香精油、肉桂精油)对鲜切苋菜保鲜效果的影响。依据预实验货架期结果,经过不同添加量(0.1、0.2、0.3、0.4、0.5、0.6μL/mL)的牛至精油、茴香精油和肉桂精油处理(共54组)筛选得到茴香精油添加量为0.3和0.4μL/mL货架期效果最佳。在初步筛选实验的基础上,以茴香精油添加量为0.3、0.35、0.4μL/mL为实验组。然后通过总菌实验结合理化指标、抗氧化酶活性指标,研究不同添加量茴香精油对鲜切苋菜品质的影响。结果表明,0.35μL/mL茴香精油对鲜切苋菜采后保鲜作用最好,有利于苋菜采后叶绿素含量、维生素C含量的保持,降低了质量损失率,提升了抗氧化能力,对鲜切苋菜抑菌效果最佳,可延长货架期3~4 d。 展开更多
关键词 鲜切苋菜 茴香精油 菌落总数 生理指标 抗氧化性
下载PDF
上一页 1 2 下一页 到第
使用帮助 返回顶部