城市居民对生鲜农产品购买地点选择的实证研究——以长沙市消费者为例 被引量：8

1

作者 周发明 杨亦民 杨婧 《湖南农业大学学报（社会科学版）》 2009年第6期22-29,共8页

性别、年龄、学历、职业、收入、购买频率、角色等消费者个体特征和生鲜农产品的安全性、价格、新鲜程度、品种的多少、深加工程度、购物环境、营业时间以及距离购物地点的远近等行为因素都可能影响城市居民对生鲜农产品购买地点的选择... 性别、年龄、学历、职业、收入、购买频率、角色等消费者个体特征和生鲜农产品的安全性、价格、新鲜程度、品种的多少、深加工程度、购物环境、营业时间以及距离购物地点的远近等行为因素都可能影响城市居民对生鲜农产品购买地点的选择,以长沙市的消费者为调查对象,实证研究发现这些影响因素在消费者购买蔬菜、水果和鱼肉禽三类生鲜农产品时选择超市和农贸市场的倾向性却表现出一定的差异。 展开更多

关键词 生鲜农产品 购买行为 农贸市场 超市

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关于农产品品牌建设的思考 被引量：13

2

作者 邱琪 张旭东 《黑龙江社会科学》 2005年第4期54-56,共3页

面对全球竞争和需求升级,我国可通过建立农产品品牌来推动农产品市场供求矛盾的解决。基于农产品品牌建设的重要作用,进行农产品品牌建设应明确品牌建设主体、建立品牌管理组织和注重品牌传播。

关键词 农产品品牌 农产品市场 品牌建设

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农贸市场噪声对其周围环境的影响 被引量：4

3

作者 李雪梅 《环境监测管理与技术》 1999年第4期25-26,共2页

对某农贸市场的场内噪声、场界噪声及其周围居民区环境噪声进行了监测，结果表明，农贸市场营业时，噪声监测值场内、场界及居民区均超标；农贸市场不营业时，噪声监测值场内达标，场界除３个测点略超标外，余达标，居民区略超标。就农... 对某农贸市场的场内噪声、场界噪声及其周围居民区环境噪声进行了监测，结果表明，农贸市场营业时，噪声监测值场内、场界及居民区均超标；农贸市场不营业时，噪声监测值场内达标，场界除３个测点略超标外，余达标，居民区略超标。就农贸市场噪声对其周围环境的影响。 展开更多

关键词 农贸市场 噪声 环境影响 噪声监测

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共同富裕视域下农贸市场数字化转型现状及对策 被引量：1

4

作者 白延虎 陈玥 杨卓栋 《现代农业科技》 2023年第20期215-220,共6页

数字化是助推共同富裕的强劲动力。对农贸市场而言,如何通过数字化赋能其转型升级至关重要。现阶段,农贸市场发展存在信息化程度较低、标准化程度低和品牌化程度低等现实问题,对助推共同富裕形成了挑战。为了实现更高程度的农贸市场数... 数字化是助推共同富裕的强劲动力。对农贸市场而言,如何通过数字化赋能其转型升级至关重要。现阶段,农贸市场发展存在信息化程度较低、标准化程度低和品牌化程度低等现实问题,对助推共同富裕形成了挑战。为了实现更高程度的农贸市场数字化转型和更高水平的共同富裕,要引进农贸行业年轻群体和高素质人才、落实农贸市场数字化链条、搭建农贸市场信息化集成平台、推进农贸市场标准化管理和加强农贸市场品牌化建设。 展开更多

关键词 数字经济 农贸市场 转型升级 共同富裕 作用路径 对策

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基于多元化理念的农贸市场服务设计研究——以卧龙南里小菜场为例 被引量：3

5

作者 陈雨佳 郑诗慧 高凯乐 《设计》 2022年第9期44-47,共4页

本文通过对卧龙南里小菜场服务进行更新与升级,设计出满足人们需求的舒适性、创新性、便捷性的多元化农贸市场环境与服务,进一步强调以人为本在服务设计中的重要性与必要性。以卧龙南里小菜市场为研究对象,以更新设计项目背景、人群调... 本文通过对卧龙南里小菜场服务进行更新与升级,设计出满足人们需求的舒适性、创新性、便捷性的多元化农贸市场环境与服务,进一步强调以人为本在服务设计中的重要性与必要性。以卧龙南里小菜市场为研究对象,以更新设计项目背景、人群调研、实施方案的策划及相关专项研究为主线,以国内外成功的农贸市场服务设计案例为参考,对卧龙南里小菜市场服务平台进行更新与改造。系统而全面地解决了满足当地居民需求的多元化农贸市场服务。该设计方案可为其他平台服务更新设计提供参考思路。 展开更多

关键词 多元化 农贸市场 卧龙南里 更新设计 服务设计

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上海市杨浦区集贸市场从业人员食品安全知信行现状及其影响因素 被引量：2

6

作者 钱小兰 金玉琴 +4 位作者 何露 韩雪 戴颖秀 俞靖玮 谢梦 《上海预防医学》 CAS 2019年第9期763-767,共5页

【目的】了解杨浦区集贸市场从业人员食品安全知识、态度、行为(以下简称"知信行")现状,探索其影响因素,为制定有效干预策略提供科学依据。【方法】随机抽取集贸市场从业人员368人,采用自行编制的调查问卷开展食品安全知信行... 【目的】了解杨浦区集贸市场从业人员食品安全知识、态度、行为(以下简称"知信行")现状,探索其影响因素,为制定有效干预策略提供科学依据。【方法】随机抽取集贸市场从业人员368人,采用自行编制的调查问卷开展食品安全知信行调查,分析其影响因素。【结果】杨浦区集贸市场从业人员基本掌握食品安全知识113人(30.7%),平均知晓率45.4%,Logistic回归分析显示知晓率受从业人员学历与培训经历影响,差异有统计学意义(Waldχ^2值分别为23.922,15.527,均P<0.05);71.5%从业人员愿意参加相关培训,在"有呕吐、腹泻症状时选择休息"的占39.7%;勤洗手、不在工作场所吸烟的卫生行为形成率在91.8%~94.0%;电视、电台是从业人员获取食品安全知识的首选途径(63.9%)。【结论】杨浦区集贸市场从业人员食品安全知晓率较低,增加培训经历可有效提高从业人员知晓率,应重点关注低学历人群,有关部门可继续加强与公共媒体合作普及食品安全知识。 展开更多

关键词 集贸市场 食品安全 知信行 问卷调查 影响因素

原文传递

我国农贸市场水产品销售SWOT分析

7

作者 任光超 杨德利 《黑龙江农业科学》 2010年第10期121-123,共3页

水产品是农贸市场销售产品的重要组成部分,随着经济社会的发展,农贸市场水产品销售面临着越来越大的竞争压力。基于SWOT模型的农贸市场水产品销售分析全面剖析了农贸市场水产品销售的优势、劣势、机遇、威胁,并以此提出了我国农贸市场... 水产品是农贸市场销售产品的重要组成部分,随着经济社会的发展,农贸市场水产品销售面临着越来越大的竞争压力。基于SWOT模型的农贸市场水产品销售分析全面剖析了农贸市场水产品销售的优势、劣势、机遇、威胁,并以此提出了我国农贸市场水产品销售的发展战略。 展开更多

关键词 水产品 农贸市场 销售 SWOT

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义乌农贸城畜产品市场规划

8

作者 吴新宇 谭剑 余凌 《规划师》 2005年第B08期69-70,共2页

义乌农贸城畜产品市场规划,从完善便捷的管理服务体系和建立高效、快捷、有序的市场交通系统等理念出发,采用“分区集中,整体配套”的布局模式,形成“四区四廊”的规划结构。

关键词 义乌农贸城 畜产品市场 规划

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对北京市建立国际农产品流通中心的对策研究 被引量：8

9

作者 魏国辰 《中国流通经济》 CSSCI 北大核心 2005年第6期16-19,共4页

本文认为,有效整合农产品供应链资源,构建与北京国际化大都市发展相适应的国际农产品流通中心,是农业现代化的基础,是北京市当前社会经济发展中亟待解决的重要问题。北京市凭借自身区位、市场、资源、经验等方面的独特优势,可通过对大... 本文认为,有效整合农产品供应链资源,构建与北京国际化大都市发展相适应的国际农产品流通中心,是农业现代化的基础,是北京市当前社会经济发展中亟待解决的重要问题。北京市凭借自身区位、市场、资源、经验等方面的独特优势,可通过对大型农产品批发市场进行创新升级,建设和发展一批大型农产品物流配送中心以及发展连锁超市主导型的农产品流通组织等模式来构建国际农产品流通中心。文章提出,为构建基于供应链物流一体化的北京国际农产品流通中心,应转变思想,更新观念,树立全新的农产品流通理念;加大对农产品流通基础设施的投入,不断提高流通技术;加强建设,不断提高国际农产品流通中心的整体素质;加快农产品流通的信息化建设;积极采用现代化交易方式;大力发展农产品流通加工,实现转化增值;充分发挥北京各类农产品流通协会的作用;为农产品流通发展创造良好的社会、法律环境。 展开更多

关键词 北京市 农产品 国际流通中心 批发市场

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论我国农产品流通市场的资源整合与内涵提升 被引量：4

10

作者 王广斌 冉维龙 《商业研究》 北大核心 2005年第1期174-177,共4页

我国农产品流通市场经过改革开放后的大发展,市场结构发生了巨大变化,已由数量型规模发展,转为内涵的提高。根据对我国农产品流通市场建设的基本评估和发展趋势判断,指出整合市场资源与提升市场内涵是我国农产品流通市场发展的必然选择。

关键词 农产品流通市场 趋势判断 资源整合

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入世后的上海农产品批发市场发展研究 被引量：4

11

作者 刘文敏 俞菊生 《上海农业学报》 CSCD 2001年第4期10-13,共4页

“入世”对中国农产品批发市场将产生较大的冲击 ,中国的农产品批发市场正面临着生存与发展的抉择。而其目前规模小、分布散、效益低、市场功能残缺不全的问题将阻碍上海农产品批发市场在WTO框架下的持续发展。本项研究借鉴国外发达国... “入世”对中国农产品批发市场将产生较大的冲击 ,中国的农产品批发市场正面临着生存与发展的抉择。而其目前规模小、分布散、效益低、市场功能残缺不全的问题将阻碍上海农产品批发市场在WTO框架下的持续发展。本项研究借鉴国外发达国家农产品批发市场建设的经验与教训 ,研究了上海农产品批发市场发展现状与问题 ;WTO框架下的上海农产品批发市场发展方向 ;建设现代化农产品批发市场的保障措施。结果认为 :压缩上海市中心批发市场的数量 ,积极发展产地市场 ,运用现代营销方式是上海农产品批发市场今后的发展方向 ;并提出了制定中长期发展规划、健全政策法规。 展开更多

关键词 WTO 上海 农产品批发市场 发展方向 保障措施

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上海发展信息主导型农产品批发市场研究 被引量：2

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作者 俞菊生 王勇 《上海农业学报》 CSCD 2000年第2期10-13,共4页

采用实地调研、系统分析与专家咨询的方法 ,研究了上海建设新一轮菜篮子工程必备的流通装置批发市场加快信息化建设的问题。分析了上海农产品流通的特点与发展趋势 ;概述了上海农产品批发市场存在的突出问题 ;结合上海市“信息港”发展... 采用实地调研、系统分析与专家咨询的方法 ,研究了上海建设新一轮菜篮子工程必备的流通装置批发市场加快信息化建设的问题。分析了上海农产品流通的特点与发展趋势 ;概述了上海农产品批发市场存在的突出问题 ;结合上海市“信息港”发展计划和都市农业发展整体规划 ,率先提出了上海发展信息主导型农产品批发市场的构想 ;并就农业信息机构如何发挥作用的问题阐述了看法。 展开更多

关键词 上海市 农产品批发市场 信息主导型

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