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枸杞蛋白酶解液对ACE活性的抑制作用及其对高血压大鼠的降压效果研究 被引量:5
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作者 王桃梅 赵俊香 +4 位作者 陈琨 陶秀娟 高清菡 范彦娜 杨建军 《宁夏医科大学学报》 2018年第1期11-16,共6页
目的研究枸杞蛋白经酶解后产物对血管紧张素转换酶(angiotensin converting enzyme,ACE)活性的抑制作用及其对自发性高血压大鼠的降压效果。方法以N-(3[2-呋喃]丙烯酰)-苯基丙氨酸-甘氨酸-甘氨酸(FA-Phe-Gly-Gly,FAPGG)作为ACE的底物,... 目的研究枸杞蛋白经酶解后产物对血管紧张素转换酶(angiotensin converting enzyme,ACE)活性的抑制作用及其对自发性高血压大鼠的降压效果。方法以N-(3[2-呋喃]丙烯酰)-苯基丙氨酸-甘氨酸-甘氨酸(FA-Phe-Gly-Gly,FAPGG)作为ACE的底物,用全波长酶标仪于340nm波长下,对枸杞蛋白酶解液的ACE活性抑制率进行测定。并选用10~11周龄、体重240~280g、收缩压(SBP)>180mmHg的SPF级雄性自发性高血压大鼠(SHR组)45只,对枸杞蛋白酶解液的降压效果进行检测。SPF鼠随机分为SHR模型组、阳性对照组、枸杞蛋白酶解液的低剂量组(40mg·kg^(-1))、中剂量组(80mg·kg^(-1))和高剂量组(100mg·kg^(-1)),每组各9只。正常Wistar-Kyoto(WKY组)大鼠9只为对照组。WKY组和SHR模型组给予相应剂量的蒸馏水,阳性对照组给予10mg·kg^(-1)卡托普利。连续灌胃9周。给药前后测量大鼠血压和体重,实验结束后取大鼠心脏、肺脏、脾脏、肝脏及肾脏,称重并计算各脏器系数。结果枸杞蛋白酶解液对ACE的抑制率为(90.01±3.03)%。各组SHR的进食量、心脏、肝脏及肾脏的脏器系数均高于WKY组;SHR模型组、阳性对照组、中剂量组和高剂量组的大鼠体重增加值均低于WKY组(P均<0.05);WKY组大鼠第4周和第8周时的心率低于实验前(P<0.05);在第0周至第8周,SHR模型组、阳性对照组、中剂量组和高剂量组大鼠SBP和DBP均高于WKY组(P均<0.05),阳:性对照组、低剂量组、中剂量组和高剂量组大鼠的血压随服药时间延长而呈下降趋势(P<0.01)。不同时间点枸杞蛋白酶解液低、中、高剂量组之间的SBP和DBP差异均无统计学意义(P均>0.05)。结论枸杞蛋白酶解液对ACE的活性具有抑制作用;能够降低心脏、肝脏及肾脏的脏器系数,对心、肾功能有一定的保护作用;并通过抑制ACE的活性达到降低自发性高血压大鼠SBP的作用。 展开更多
关键词 枸杞蛋白 酶解液 血管紧张素转化酶 高血压
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