期刊文献+
共找到97篇文章
< 1 2 5 >
每页显示 20 50 100
柠条的开发利用及草粉加工饲喂技术 被引量:56
1
作者 刘国谦 张俊宝 刘东庆 《草业科学》 CAS CSCD 2003年第7期26-32,共7页
针对柠条随着生长年限的增长易老化,营养物质中家畜难以消化的粗纤维含量增加,适口性差和利用率低等问题,提出对柠条利用可采取隔行(丛)逐年平茬(收割)、晾晒、粉碎成粉的加工工艺,并在柠条草粉中加入适量的酶制剂添加剂和制定科学合理... 针对柠条随着生长年限的增长易老化,营养物质中家畜难以消化的粗纤维含量增加,适口性差和利用率低等问题,提出对柠条利用可采取隔行(丛)逐年平茬(收割)、晾晒、粉碎成粉的加工工艺,并在柠条草粉中加入适量的酶制剂添加剂和制定科学合理的饲料配方等饲喂技术,是开发柠条资源,用于畜禽粗饲料的重要途径。 展开更多
关键词 柠条 开发利用 草粉加工技术 饲喂技术 酶制剂 饲料配方 粗饲料 平茬 晾晒 粉碎
下载PDF
前处理在羊毛针织物蛋白酶防毡缩整理中的作用 被引量:18
2
作者 樊增禄 戴瑾瑾 朱泉 《毛纺科技》 CAS 北大核心 2002年第4期25-28,共4页
选择了 2个氧化剂———过一硫酸盐 (Basolan 2 44 8)和双氧水 ,以及 2个脂肪酶———Lipolase 10 0T和脂肪酶F ,研究了它们在毛织物蛋白酶防毡缩整理时作为前处理剂的作用 ,测试了氧化剂、脂肪酶浓度和处理时间对毛织物毡缩率的影响。... 选择了 2个氧化剂———过一硫酸盐 (Basolan 2 44 8)和双氧水 ,以及 2个脂肪酶———Lipolase 10 0T和脂肪酶F ,研究了它们在毛织物蛋白酶防毡缩整理时作为前处理剂的作用 ,测试了氧化剂、脂肪酶浓度和处理时间对毛织物毡缩率的影响。结果表明 ,Basolan 2 44 8前处理效果最好 ,脂肪酶前处理对毛织物毡缩率没有显著的影响。 展开更多
关键词 前处理 羊毛针织物 蛋白酶 防毡缩整理 氧化剂 酶制剂
下载PDF
固定化酶制备技术的研究进展 被引量:14
3
作者 刘海洲 张媛媛 +1 位作者 张广柱 牛佰慧 《化学工业与工程技术》 CAS 2009年第1期21-23,共3页
固定化酶便于运输和贮存,有利于自动化生产,是近十余年发展起来的酶应用技术,在工业生产、化学分析和医药等方面有诱人的应用前景。本文对传统固定化技术的改进,载体材料的改性以及新型固定化技术的开发等方面的研究进展进行了综述。
关键词 固定化酶 载体 技术 吸附
下载PDF
复合酶产生菌的筛选及其在烟叶醇化中的应用 被引量:8
4
作者 颜克亮 武怡 +3 位作者 曾晓鹰 许国旺 胡巍耀 李庆华 《工业微生物》 CAS CSCD 2012年第2期11-17,共7页
从进口烟叶表面分离筛选出5株产复合酶的菌株,其中菌株HY-2能产多种复合酶,且活性相对较高,通过生理生化及16S rDNA序列分析,鉴定该菌株为解淀粉芽孢杆菌(Bacillusamyloliquefaciens)。利用该菌株配制成的生物制剂(编号MR-HY),分别采用... 从进口烟叶表面分离筛选出5株产复合酶的菌株,其中菌株HY-2能产多种复合酶,且活性相对较高,通过生理生化及16S rDNA序列分析,鉴定该菌株为解淀粉芽孢杆菌(Bacillusamyloliquefaciens)。利用该菌株配制成的生物制剂(编号MR-HY),分别采用回潮控温控湿及直接添加的方式在烟叶醇化中进行应用。结果表明,采用回潮控温控湿方式,生物制剂能在短时间内快速作用烟叶中组分,可使得烟叶糖氮比、糖碱比更趋于协调,品质得到一定的提升;采用直接添加方式也能有效的加速烟叶醇化过程,同时烟叶的香气量增加,香气质感变好,杂气及刺激降低。可见,通过添加该菌株配制的生物制剂能有效的改善烟叶醇化过程,有较好的应用空间。 展开更多
关键词 复合酶 生物制剂 烟叶 醇化
下载PDF
生物酶脱墨技术在文化纸中的应用 被引量:8
5
作者 杨普峰 胡关键 +1 位作者 曾永坚 王剑英 《造纸化学品》 CAS 2009年第2期26-28,共3页
生物酶脱墨技术比传统的化学脱墨具有突出的优势。该文介绍的应用于大型文化纸脱墨的连续性生产实验表明:生物酶脱墨技术提高了脱墨浮选效率,减少了纤维流失,减少了脱墨化学品及污水处理化学品的用量,达到了提高生产效率、降低生产成本... 生物酶脱墨技术比传统的化学脱墨具有突出的优势。该文介绍的应用于大型文化纸脱墨的连续性生产实验表明:生物酶脱墨技术提高了脱墨浮选效率,减少了纤维流失,减少了脱墨化学品及污水处理化学品的用量,达到了提高生产效率、降低生产成本的目的。 展开更多
关键词 生物酶 脱墨剂 文化纸
下载PDF
镉胁迫对青菜生长和抗氧化系统的影响 被引量:6
6
作者 陆文妹 《安徽农业科学》 CAS 北大核心 2011年第5期2703-2705,2833,共4页
[目的]了解镉胁迫对青菜生长的抑制作用。[方法]以青菜品种苏州青为材料,采用盆栽试验研究不同土壤镉浓度对青菜生长和抗氧化系统的影响。[结果]较高浓度(>25 mg/kg)镉胁迫下青菜生长受到明显抑制,叶片抗氧化能力显著降低,使植株遭... [目的]了解镉胁迫对青菜生长的抑制作用。[方法]以青菜品种苏州青为材料,采用盆栽试验研究不同土壤镉浓度对青菜生长和抗氧化系统的影响。[结果]较高浓度(>25 mg/kg)镉胁迫下青菜生长受到明显抑制,叶片抗氧化能力显著降低,使植株遭受严重的氧化胁迫,膜脂质过氧化加剧,膜透性加重;低浓度镉对青菜的生长影响不显著,但叶片镉含量显著提高。[结论]青菜对镉胁迫具有一定的抗性,在镉污染土壤中种植青菜供食用存在较高的安全风险。 展开更多
关键词 青菜 生长 抗氧化酶 抗氧化剂 镉胁迫
下载PDF
高温生物酶破胶剂在克拉玛依油田压裂液中的应用 被引量:5
7
作者 张天翔 潘竟军 +1 位作者 杨平 梅晓丹 《新疆石油地质》 CAS CSCD 北大核心 2011年第5期547-549,共3页
研究了用生物酶破胶剂来解决克拉玛依油田压裂液体系破胶不彻底、对地层伤害大这一难题的可行性。结果表明,调整生物酶用量至250 mg/L和添加酶保护剂250 mg/L,并与0.01%过硫酸铵复配,2.5 h可以彻底破胶,破胶液黏度为3.3 mPa.s,残渣量280... 研究了用生物酶破胶剂来解决克拉玛依油田压裂液体系破胶不彻底、对地层伤害大这一难题的可行性。结果表明,调整生物酶用量至250 mg/L和添加酶保护剂250 mg/L,并与0.01%过硫酸铵复配,2.5 h可以彻底破胶,破胶液黏度为3.3 mPa.s,残渣量280 mg/L,且无返胶现象。质谱分析破胶液分子量集中在2 147~6 366 Da,主要为13~39低聚糖分子,表明生物酶破胶剂将瓜尔胶彻底降解成小分子的多糖化合物,解决了破胶不彻底并返胶的难题。 展开更多
关键词 克拉玛依油田 生物酶破胶剂 高温 压裂 保护剂 黏度 残渣
下载PDF
阿萨希毛孢子菌胞外分泌酶和药物敏感性的微进化研究 被引量:5
8
作者 郞德休 杨鑫 +3 位作者 廖勇 彭卓颖 丛林 杨蓉娅 《中华医院感染学杂志》 CAS CSCD 北大核心 2019年第9期1293-1296,共4页
目的研究宿主体内微进化对阿萨希毛孢子菌(Trichosporon asahii,T.asahii)胞外分泌酶和三唑类抗真菌药物敏感性的影响。方法酶检测培养基分析菌株胞外分泌酶种类和活性,采用美国临床实验室标准化研究所(CLSI)制定的M27-A3实验方案进行... 目的研究宿主体内微进化对阿萨希毛孢子菌(Trichosporon asahii,T.asahii)胞外分泌酶和三唑类抗真菌药物敏感性的影响。方法酶检测培养基分析菌株胞外分泌酶种类和活性,采用美国临床实验室标准化研究所(CLSI)制定的M27-A3实验方案进行药物敏感实验。结果原代株(TO)胞外分泌酶谱组成及活性:蛋白酶(++++)、脂肪酶(++)、溶血素(++++)和磷脂酶(+++),微进化株(TEVO)胞外分泌酶谱组成及活性:蛋白酶(+)、脂肪酶(++)、溶血素(+++)。原代株的氟康唑、伊曲康唑和伏立康唑MIC值分别为8μg/ml、0.5μg/ml和0.125μg/ml,微进化株的MIC值分别为32μg/ml、4μg/ml、0.25μg/ml。结论在宿主内环境和抗真菌药物双重压力下,阿萨希毛孢子菌改变其胞外分泌酶谱、降低部分毒力并增强耐药性以适应宿主内环境,从而与宿主形成长期共存状态。 展开更多
关键词 阿萨希毛孢子菌 胞外分泌酶 抗真菌药物 药物敏感实验 微进化
原文传递
改性陶粒固定化酶的研究 被引量:3
9
作者 陈亚 林波 《化工进展》 EI CAS CSCD 北大核心 2007年第10期1462-1465,共4页
探索了以改性陶粒为载体固定化木瓜蛋白酶,通过对比实验确定了偶联剂种类和最佳固定化方案:采用硅烷(KH-570)和戊二醛共同偶联固定化酶。通过正交实验确定了各因素浓度的最优组合:盐酸浓度为0.20 mol/L、硅烷质量分数为0.392%、戊二醛... 探索了以改性陶粒为载体固定化木瓜蛋白酶,通过对比实验确定了偶联剂种类和最佳固定化方案:采用硅烷(KH-570)和戊二醛共同偶联固定化酶。通过正交实验确定了各因素浓度的最优组合:盐酸浓度为0.20 mol/L、硅烷质量分数为0.392%、戊二醛质量分数为0.25%。同时,测得该活化条件下固定化酶的活力回收和相对活力分别为7.16%和9.90%。 展开更多
关键词 改性陶粒 偶联剂 固定化酶 活力回收率 相对活力
下载PDF
纳米氧化石墨烯/聚丁二酸丁二醇酯复合材料的制备与性能 被引量:4
10
作者 周晓明 王格 《复合材料学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2017年第9期1887-1894,共8页
以天然石墨为原料,利用改进的HUMMERS'法制备了氧化石墨烯(GO);采用原位复合方式制备了纳米氧化石墨烯/聚丁二酸丁二醇酯(GO/PBS)复合材料,并对其性能进行了研究。结果表明:适量GO的加入能更有效地加快GO/PBS复合材料的结晶速度;GO... 以天然石墨为原料,利用改进的HUMMERS'法制备了氧化石墨烯(GO);采用原位复合方式制备了纳米氧化石墨烯/聚丁二酸丁二醇酯(GO/PBS)复合材料,并对其性能进行了研究。结果表明:适量GO的加入能更有效地加快GO/PBS复合材料的结晶速度;GO的加入,提高了GO/PBS复合材料的力学性能和酶降解速率;随着GO添加量的增加,复合材料晶体尺寸减小,GO起到了成核剂的作用。 展开更多
关键词 氧化石墨烯 聚丁二酸丁二醇酯 复合材料 非等温结晶动力学 酶降解 成核剂
原文传递
马铃薯根际土壤酶和养分对中药渣肥配施多种类肥及菌剂的响应
11
作者 高升成 张凯煜 +3 位作者 王梅 艾海舰 樊新春 褚秀玲 《贵州农业科学》 CAS 2023年第8期61-68,共8页
【目的】探明中药渣肥配施多种类肥及菌剂对马铃薯根际土壤酶和养分的影响,为改善陕北风沙区土壤肥力,降低化肥施用量以及实现中药渣肥料化利用提供参考。【方法】采用田间试验方法,以常规施肥为对照(M_(1)),研究复合微生物肥60 kg/667m... 【目的】探明中药渣肥配施多种类肥及菌剂对马铃薯根际土壤酶和养分的影响,为改善陕北风沙区土壤肥力,降低化肥施用量以及实现中药渣肥料化利用提供参考。【方法】采用田间试验方法,以常规施肥为对照(M_(1)),研究复合微生物肥60 kg/667m~2+90%M_(1)+中药渣肥60 kg/667 m~2(M_(2))、农家肥60 kg/667m~2+90%M_(1)+中药渣肥60 kg/667m~2(M_(3))、复合微生物菌剂20 kg/667m~2+90%M_(1)+中药渣肥120 kg/667m~2(M_(4))和复合微生物菌剂20 kg/667m~2+复合微生物肥60 kg/667m~2+90%M_(1)+中药渣肥60 kg/667m~2(M_(5))处理马铃薯根际土壤酶活性和养分含量的变化,并进行土壤酶与养分指标间的相关性分析。【结果】在化肥减量10%(90%M_(1))前提下,中药渣肥配施复合微生物肥、农家肥及复合微生物菌剂处理可有效提高土壤酶活性,增加土壤养分含量,抑制铵态氮向硝态氮转变。与常规施肥比,复合微生物菌剂20 kg/667m~2+复合微生物肥60 kg/667m~2+90%M_(1)+中药渣肥60 kg/667m~2处理土壤脲酶、蔗糖酶和淀粉酶活性分别显著提高24.87%、17.50%和70.58%;土壤铵态氮、速效磷和碱解氮含量分别显著增加至20.51 mg/kg、13.58 mg/kg和17.80 mg/kg,分别提高90.97%、61.47%和7.88%,有机质含量显著提高11.36%。【结论】复合微生物菌剂20 kg/667m~2+复合微生物肥60 kg/667m~2+90%M_(1)+中药渣肥60 kg/667 m~2处理可同时提高马铃薯根际土壤酶活性,改善土壤养分供应能力,是适宜陕北沙区马铃薯栽培化肥减量配施中药渣肥的较优技术方案。 展开更多
关键词 马铃薯 中药渣肥 土壤酶 土壤养分 菌剂
下载PDF
洗涤剂关键技术研究进展 被引量:3
12
作者 王兰洁 《内蒙古石油化工》 CAS 2008年第20期53-55,共3页
阐述了洗涤剂的主要成分--表面活性剂以及酶、漂白剂和荧光增白剂等几种功能性助剂的用途与发展情况,介绍了几种新型制剂的特点及应用,最后讨论了其发展趋势。
关键词 表面活性剂 漂白剂 荧光增白剂
下载PDF
多酶型医疗器械清洗剂的研制及其缓蚀作用研究 被引量:3
13
作者 丁湛 毛少辉 韦锦途 《应用化工》 CAS CSCD 北大核心 2018年第3期494-496,共3页
研制了一种多酶型医疗器械清洗剂。通过STF医疗器械清洗效果监测卡及SPSS13.0统计软件分析清洗效果。结果表明,清洗剂组分配比为:三乙醇胺油酸皂10.0%,缓蚀剂3.0%,AEO-9 40.0%,苯并三氮唑0.5%,防腐剂2.0%,助溶剂4.0%,多酶2.0%。该清洗... 研制了一种多酶型医疗器械清洗剂。通过STF医疗器械清洗效果监测卡及SPSS13.0统计软件分析清洗效果。结果表明,清洗剂组分配比为:三乙醇胺油酸皂10.0%,缓蚀剂3.0%,AEO-9 40.0%,苯并三氮唑0.5%,防腐剂2.0%,助溶剂4.0%,多酶2.0%。该清洗剂对医疗器械清洗及除菌效果优,器械表面对医疗器械无腐蚀作用。 展开更多
关键词 医疗器械 多酶 清洗剂 缓蚀
下载PDF
生物酶技术在废纸脱墨中的应用 被引量:3
14
作者 张建华 陶建方 《造纸化学品》 CAS 2007年第5期35-37,共3页
采用生物酶技术进行了废纸脱墨的生产试验;结果表明:生物酶废纸脱墨技术大大提高了脱墨浮选效率,降低了洗涤负荷,减少了纤维流失,为脱墨废水的封闭循环创造了有利条件;同时,脱墨浆油墨性尘埃明显下降,非油墨性尘埃也略有下降,提高了产... 采用生物酶技术进行了废纸脱墨的生产试验;结果表明:生物酶废纸脱墨技术大大提高了脱墨浮选效率,降低了洗涤负荷,减少了纤维流失,为脱墨废水的封闭循环创造了有利条件;同时,脱墨浆油墨性尘埃明显下降,非油墨性尘埃也略有下降,提高了产品质量,降低了生产成本。 展开更多
关键词 生物酶 废纸 脱墨剂
下载PDF
Synthesis of Highly ordered Large Size Mesoporous Silica and Effect of Stabilization as Enzyme Supports in Organic Solvent 被引量:1
15
作者 LI Bo Inagaki S +1 位作者 Miyazaki C Takahashi H 《Chemical Research in Chinese Universities》 SCIE CAS CSCD 2002年第2期200-205,共6页
FSM 16, MCM 41 and SBA 15 types of hexagonal mesoporous silica with a highly ordered 2 dimensional structure were synthesized by using different silicon sources and surfactants. In the 2 dimensional silicate fram... FSM 16, MCM 41 and SBA 15 types of hexagonal mesoporous silica with a highly ordered 2 dimensional structure were synthesized by using different silicon sources and surfactants. In the 2 dimensional silicate framework, pore size can be uniformly controlled by the combined use of the surfactants having different alkyl chain lengths and the swelling agents(triisopropyl benzene). The pore diameter of FSM 16 and MCM 41 can be expanded to be 10 nm, SBA 15 to be 15 nm. The crystal regularity was decreased with the increase of the pore diameter. In FSM 16 derived from kanemite(silicon source) and MCM 41 from water glass, their anionic characteristics on the pore wall may be stronger than those of SBA 15 derived from oligomeric tetramethoxysilane(TMOS). We have successfully used FSM 16 and MCM 41 to immobilize the enzyme having cationic residues below isoelectric point. The level of adsorption of enzymes in FSM 16 and MCM 41 was relatively high, but was low in SBA 15 support. The mechanism of enzyme to be adsorbed in mesoporous silica was suggested to be the ionic interactions. In aqueous solutions, horseradish peroxidase(HTP) was immobilized in FSM 16 with 8.9 nm mesopores and the highest loading amount(183 mg/mg FSM) was obtained, but for the FSM 16 of pore diameter 30 nm only an amount of 28 mg/mg FSM was obtained. The catalytic activity in the organic solvent was high when HRP was immobilized in FSM 16 and MCM 41, but it was low in case of SBA 15. 展开更多
关键词 Mesoporous silica SURFACTANT Swelling agent enzyme Activity
下载PDF
酶制剂与酵母复合膨松剂在油条制作中的应用 被引量:1
16
作者 肖正 莫舒欣 +2 位作者 雷长梅 梁馨月 车馨怡 《现代食品科技》 CAS 北大核心 2022年第7期55-62,共8页
该研究以油条为例探究食品酶制剂和酵母用作传统油炸面制品膨松剂的可行性。通过膨胀率、比容、感官评定等检测方法对常用面制品膨松剂的效果、食品酶制剂与酵母复配的效果进行了评估,并对复配效果最佳的组合进行发酵过程分析。结果发... 该研究以油条为例探究食品酶制剂和酵母用作传统油炸面制品膨松剂的可行性。通过膨胀率、比容、感官评定等检测方法对常用面制品膨松剂的效果、食品酶制剂与酵母复配的效果进行了评估,并对复配效果最佳的组合进行发酵过程分析。结果发现常用面制品膨松剂中明矾膨松效果最好,油条最大膨胀率为8.73倍。以酵母为基础膨松剂进行改良,利用蛋白酶、淀粉酶、脂肪酶、木聚糖酶、葡萄糖氧化酶与酵母复配,结果发现淀粉酶效果最好,在添加量为0.50 g/kg的情况下膨胀率达到了7.65倍。对淀粉酶酵母组合膨松剂进行发酵过程分析,发现面团最佳发酵时间为2.5 h,面制品中碳水化合物大幅度降解为还原糖,含量达到5.25%。这种新型复合膨松剂成分由食品酶和食品微生物组成,无铝元素添加,在保证膨松效果的前提下实现了安全健康的目的。 展开更多
关键词 酶制剂 酵母 膨松剂 油条 淀粉酶
下载PDF
抗HCV小分子化合物的研究 被引量:2
17
作者 李敏然 徐小元 《临床肝胆病杂志》 CAS 2014年第6期493-495,共3页
目前抗HCV治疗的标准疗法是聚乙二醇干扰素(PEG-IFN)联合利巴韦林(RBV),但仍有部分患者不能达到治愈。近年来,靶向针对HCV生活周期中病毒蛋白的小分子化合物的研究得到了迅速发展,小分子化合物联合PEG-IFN、RBV三联治疗可以提高持续病... 目前抗HCV治疗的标准疗法是聚乙二醇干扰素(PEG-IFN)联合利巴韦林(RBV),但仍有部分患者不能达到治愈。近年来,靶向针对HCV生活周期中病毒蛋白的小分子化合物的研究得到了迅速发展,小分子化合物联合PEG-IFN、RBV三联治疗可以提高持续病毒学应答率。而对于不能应用/耐受干扰素治疗的慢性丙型肝炎患者,各类小分子化合物之间的联合抗病毒治疗也可取得较好的疗效。因此,认为小分子化合物给今后慢性丙型肝炎治疗带来新的希望。 展开更多
关键词 肝炎病毒属 酶抑制剂 抗病毒药 综述
下载PDF
溶胶-凝胶法固定脂肪酶的方法研究 被引量:2
18
作者 蒲小聪 林金辉 梁渠 《应用化工》 CAS CSCD 2008年第10期1163-1165,1168,共4页
采用溶胶-凝胶技术,以正硅酸乙酯为前驱物,制备了S iO2微粒,以3-氨基丙基三乙氧基硅烷作偶联剂对S iO2微粒进行表面改性,制备了一种功能化载体3-氨基丙基硅胶。以甲醛为偶联剂,将脂肪酶固定于3-氨基丙基硅胶上。用红外光谱对产物结构进... 采用溶胶-凝胶技术,以正硅酸乙酯为前驱物,制备了S iO2微粒,以3-氨基丙基三乙氧基硅烷作偶联剂对S iO2微粒进行表面改性,制备了一种功能化载体3-氨基丙基硅胶。以甲醛为偶联剂,将脂肪酶固定于3-氨基丙基硅胶上。用红外光谱对产物结构进行表征,同时研究了固定化酶的性质。结果表明,氨基化硅胶交联固定化脂肪酶具有可行性,固定化酶的最适反应温度在30℃附近,且在碱性范围内其稳定性比自然酶高;当pH=7.5,其它条件相同时,自然酶的活力大于固定化酶的活力。 展开更多
关键词 溶胶-凝胶法 3-氨基丙基硅胶 固定化酶 表面改性 偶联剂
下载PDF
填充剂对复合浸水酶制剂KR-1应用性能的影响 被引量:1
19
作者 高党鸽 马建中 +2 位作者 杨晓阳 吕斌 万康康 《皮革科学与工程》 CAS 北大核心 2010年第4期52-56,共5页
采用元明粉、蒙脱土、高岭土和硅藻土作为填充剂,分别与复合浸水酶制剂KR-1复合,通过考察浸水废液中蛋白质含量、羟脯氨酸含量和浸水后生皮的回软程度、黄心多少以及生皮的水分质量分数等指标,确定最优填充剂种类;将最优的填充剂与复合... 采用元明粉、蒙脱土、高岭土和硅藻土作为填充剂,分别与复合浸水酶制剂KR-1复合,通过考察浸水废液中蛋白质含量、羟脯氨酸含量和浸水后生皮的回软程度、黄心多少以及生皮的水分质量分数等指标,确定最优填充剂种类;将最优的填充剂与复合浸水酶制剂KR-1复合制备复合浸水酶制剂KR-2,与诺维信公司SG浸水酶制剂、德瑞公司P-C浸水酶制剂应用于浸水工序中进行对比实验。结果表明:硅藻土作为填充剂浸水效果较好,可用于KR-2复合酶的制备;KR-2复合酶浸水效果优于SG浸水酶制剂和P-C浸水酶制剂,具有良好的浸水性能。 展开更多
关键词 酶制剂 制革浸水 填充剂 应用
下载PDF
猪胰脏中胰淀粉酶的提取及其稳定性 被引量:1
20
作者 岳晓禹 陈贵敏 《食品工业》 CAS 北大核心 2020年第2期46-50,共5页
研究胰淀粉酶的最佳提取条件和胰淀粉酶的稳定性保存。以冷冻猪胰脏为原料提取胰淀粉酶酶,以酶活力为衡量指标,在单因素试验基础上通过正交试验来探究提取胰淀粉酶的最佳条件,通过透析对粗胰淀粉酶液进行浓缩,探究胰淀粉酶液的保存。胰... 研究胰淀粉酶的最佳提取条件和胰淀粉酶的稳定性保存。以冷冻猪胰脏为原料提取胰淀粉酶酶,以酶活力为衡量指标,在单因素试验基础上通过正交试验来探究提取胰淀粉酶的最佳条件,通过透析对粗胰淀粉酶液进行浓缩,探究胰淀粉酶液的保存。胰淀粉酶最佳提取条件为:提取剂采用磷酸盐缓冲液、提取pH 6.8、提取时间2 h、提取温度30℃,透析之后酶活达2 614.66 U/g,是提取剂提取酶的5.2倍,胰淀粉酶保存温度越低胰淀粉酶的酶活力保存时间越长,且胰淀粉酶酶活力下降速度越慢。该方法简单易操作,提取工艺时间短,成本低,利于环保、易于产业化生产。 展开更多
关键词 胰淀粉酶 酶活力 提取剂 透析 稳定性
原文传递
上一页 1 2 5 下一页 到第
使用帮助 返回顶部