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QuEChERS-超高效液相色谱-串联质谱法测定香菇中56种农药残留 被引量:23
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作者 吴延灿 戚传勇 +4 位作者 操海群 苏漪玲 商鲁宁 檀根甲 蒋冰心 《农药学学报》 CAS CSCD 北大核心 2018年第1期58-66,共9页
建立了香菇中多菌灵、啶虫脒、氟虫腈等56种农药残留的超高效液相色谱-串联质谱(UPLC-MS/MS)检测方法。样品以酸化乙腈为提取剂,涡旋提取,N-丙基乙二胺(PSA)和十八烷基键合硅胶(C_(18))粉末分散固相萃取净化,经BEH-C_(18)超... 建立了香菇中多菌灵、啶虫脒、氟虫腈等56种农药残留的超高效液相色谱-串联质谱(UPLC-MS/MS)检测方法。样品以酸化乙腈为提取剂,涡旋提取,N-丙基乙二胺(PSA)和十八烷基键合硅胶(C_(18))粉末分散固相萃取净化,经BEH-C_(18)超高效液相色谱柱分离后,在电喷雾正离子(ESI^+)模式下,通过多反应监测(MRM)模式测定。结果表明:56种农药在一定的浓度范围内线性关系良好,决定系数(R^2)均大于0.99;56种农药的平均回收率在71%~121%之间,相对标准偏差为0.6%~9.2%,符合农药多残留分析的要求。考察了溶剂和滤膜对检测结果的影响。结果发现,当定容溶剂含有高比例的水相时,哒螨灵等化合物在过聚四氟乙烯(PTFE)或尼龙材质的滤膜时有明显损失。基质效应测定结果显示,灭多威等40种化合物表现为弱基质效应,甲胺磷等16种化合物表现为中等强度基质效应。研究表明,建立的QuEChERS-超高效液相色谱-串联质谱法能够对香菇中56种农药残留进行快速、准确的测定。 展开更多
关键词 QUECHERS 超高效液相色谱-串联质谱 香菇 多残留 基质效应
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不同清洗方式对香菇中毒死蜱残留去除效果的研究 被引量:11
2
作者 林旭 岳永德 +1 位作者 汤锋 王进 《安徽农业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2012年第1期97-101,共5页
采用气相色谱法,研究了不同清洗方式对香菇中毒死蜱残留的去除效果。结果表明,日常使用的清洗方式,均可降低香菇中毒死蜱残留量,但去除效果存在差异,香菇中毒死蜱残留去除率在0.32%~100.00%间。采用洗涤剂清洗,对于香菇中毒死蜱残留总... 采用气相色谱法,研究了不同清洗方式对香菇中毒死蜱残留的去除效果。结果表明,日常使用的清洗方式,均可降低香菇中毒死蜱残留量,但去除效果存在差异,香菇中毒死蜱残留去除率在0.32%~100.00%间。采用洗涤剂清洗,对于香菇中毒死蜱残留总体去除效果最好,即使对高残留量样品(64.49 mg.kg-1)也具有较好的去除效果,去除率达54.72%~56.69%。采用流动的自来水冲洗,对于较低残留量的样品(低于3.91 mg.kg-1),去除效果最好,而对高残留量样品,去除率则低于30%。采用相同方式处理,香菇中毒死蜱去除率随着初始残留量的增大而减小;除盐水浸泡处理外,随着处理时间的延长,残留去除率增加。研究结果对于去除香菇等食用菌农药残留量,提高食用安全性,具有指导意义。 展开更多
关键词 香菇 毒死蜱 农药残留量 去除
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香菇中二氧化硫残留量检测方法的改进 被引量:10
3
作者 高牡丹 李静 +1 位作者 鲍连艳 吴珍珍 《安徽农业科学》 CAS 2018年第31期179-181,共3页
该方法以GB 5009.34—2016《食品安全国家标准食品中二氧化硫的测定》为基础,改进蒸馏滴定法,蒸馏液在冰浴条件下加盐酸后进行过滤,然后滴定检测。该方法简单易行,减少含硫化合物的影响,提高了香菇中二氧化硫残留量分析结果的准确度,可... 该方法以GB 5009.34—2016《食品安全国家标准食品中二氧化硫的测定》为基础,改进蒸馏滴定法,蒸馏液在冰浴条件下加盐酸后进行过滤,然后滴定检测。该方法简单易行,减少含硫化合物的影响,提高了香菇中二氧化硫残留量分析结果的准确度,可以在企业和检验机构中推广使用。 展开更多
关键词 香菇 二氧化硫 残留量 过滤 蒸馏滴定法
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香菇菌渣对蒜苗生长、品质及光合特性的影响 被引量:9
4
作者 杨爽 朱青 +3 位作者 张钦 张爱华 陈正刚 吴兴洪 《天津农业科学》 CAS 2018年第5期58-62,共5页
采用香菇菌渣和菜园土按不同体积比配制蒜苗生长的栽培基质,研究香菇菌渣对蒜苗的生长、品质及光合特性的影响。结果表明,与对照组相比,添加香菇菌渣处理的栽培基质,其蒜苗的生长、色素和品质指标均有所提升,叶片的光合参数亦有所增强;... 采用香菇菌渣和菜园土按不同体积比配制蒜苗生长的栽培基质,研究香菇菌渣对蒜苗的生长、品质及光合特性的影响。结果表明,与对照组相比,添加香菇菌渣处理的栽培基质,其蒜苗的生长、色素和品质指标均有所提升,叶片的光合参数亦有所增强;最佳基质配比为菜园土85%+香菇菌渣15%,其蒜苗的生长指标株高、假茎长、假茎粗、鲜质量、干质量比对照分别提高39.7%,38.0%,61.8%,54.3%,54.3%,色素指标叶绿素a、叶绿素b、叶绿素a+b、类胡萝卜素比对照分别高55.8%,64.1%,48.6%,50.0%,品质指标游离氨基酸、Vc、可溶性糖、可溶性蛋白、大蒜素在假茎中含量比对照分别高50.3%,42.6%,36.2%,66.5%,36.4%,在叶片中含量比对照分别高34.8%,16.5%,20.7%,32.5%,69.8%。 展开更多
关键词 蒜苗 香菇菌渣 栽培基质 品质
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多菌灵对香菇菌丝生长影响及在子实体的残留研究 被引量:8
5
作者 刘新锐 黎志银 +3 位作者 谢宝贵 高敏 邓优锦 江玉姬 《中国食用菌》 2015年第3期68-71,共4页
以香菇9319为材料,在拌料和出菇阶段使用多菌灵,研究多菌灵对香菇菌丝生长和子实体残留的影响。结果表明,多菌灵对香菇菌丝生长有明显抑制作用。在出菇期喷洒300 g/667m2的多菌灵,其在子实体的半衰期为0.67 d,出菇阶段按100 g/667m2的... 以香菇9319为材料,在拌料和出菇阶段使用多菌灵,研究多菌灵对香菇菌丝生长和子实体残留的影响。结果表明,多菌灵对香菇菌丝生长有明显抑制作用。在出菇期喷洒300 g/667m2的多菌灵,其在子实体的半衰期为0.67 d,出菇阶段按100 g/667m2的量喷洒子实体1次,间隔7 d和3 d检测其含量低于1 mg·kg^(-1),但高于0.1mg·kg^(-1),若量超过100 g/667m2的量使用,子实体的残留量易超过1 mg·kg^(-1)。因此,在香菇生产中应谨慎使用多菌灵。 展开更多
关键词 香菇 多菌灵 农药残留 无公害 绿色食品
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香菇功效及甲醛残留检测研究进展 被引量:7
6
作者 曹丽 蒋青玲 +3 位作者 王三 田晓静 高丹丹 陈士恩 《农产品加工》 2017年第12期62-64,73,共4页
作为世界第二大食用菌,香菇富含多种营养素,味道鲜美、营养丰富。但是,由于自身生长代谢的需要和后期人为添加的因素,使得香菇中含有一定量的甲醛,超额的甲醛含量残留对香菇的食用安全会产生一定的影响。综述香菇中的营养成分及其效用,... 作为世界第二大食用菌,香菇富含多种营养素,味道鲜美、营养丰富。但是,由于自身生长代谢的需要和后期人为添加的因素,使得香菇中含有一定量的甲醛,超额的甲醛含量残留对香菇的食用安全会产生一定的影响。综述香菇中的营养成分及其效用,并重点阐述了香菇中甲醛含量检测的进展情况,为今后香菇质检提供相关参考。 展开更多
关键词 香菇 营养价值 甲醛 检测方法
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香菇肉渣酱加工工艺的研究 被引量:2
7
作者 王锦锦 李佳 +3 位作者 孙斐 傅茂润 杨晓颖 韩聪 《中国调味品》 CAS 北大核心 2023年第7期133-136,共4页
以香菇和猪肉渣为主要原料,采用单因素试验考察香菇和肉渣配比、辣椒粉添加量、豆瓣酱添加量、食用油添加量等因素对产品感官品质和风味的影响,并用正交试验对其进行优化,研制出一种既有浓郁香菇鲜香,又有肉渣酥脆口感的香菇肉渣酱。研... 以香菇和猪肉渣为主要原料,采用单因素试验考察香菇和肉渣配比、辣椒粉添加量、豆瓣酱添加量、食用油添加量等因素对产品感官品质和风味的影响,并用正交试验对其进行优化,研制出一种既有浓郁香菇鲜香,又有肉渣酥脆口感的香菇肉渣酱。研究结果表明,主要原料最佳比例为香菇和肉渣配比为4∶1,辣椒粉、豆瓣酱、食用油添加量分别为香菇和肉渣总量的8%、10%、40%,香菇丁炒制时间为7 min。在此工艺下制得的香菇肉渣酱色泽鲜艳,口感浓厚,风味极佳。 展开更多
关键词 香菇 肉渣 加工工艺
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基于香菇中二氧化硫天然本底成因对其栽培技术与法定检测方法的建议 被引量:5
8
作者 覃志高 张倩勉 +1 位作者 李如栋 李璐 《食品安全质量检测学报》 CAS 2019年第8期2356-2363,共8页
香菇是世界第二大食用菌,也是我国特产及出口量最大的食用菌之一,自古以来都是我们餐桌上必不可少的美味佳肴。但由于其二氧化硫(SO_2)残留限量超标,导致其出口极大受阻,国内消费者也对其产生质疑,从而对香菇产业造成严重影响。就目前... 香菇是世界第二大食用菌,也是我国特产及出口量最大的食用菌之一,自古以来都是我们餐桌上必不可少的美味佳肴。但由于其二氧化硫(SO_2)残留限量超标,导致其出口极大受阻,国内消费者也对其产生质疑,从而对香菇产业造成严重影响。就目前情冴来看,商贩为了防虫、防腐、漂白、脱色用过量的硫磺薰蒸或用亚硫酸盐溶液直接喷洒香菇,而选用的除硫技术不当造成香菇二氧化硫残留限量超标。近年来,有较多的研究表明,不同的栽培地区、栽培环境、栽培技术、培养基配方会对香菇中的二氧化硫残留存在天焲本底的影响,同时不同的检测方法所得的结果也存在较大差异。本文拟从上述因素对香菇二氧化硫残留限量及其天焲本底成因对其栽培技术与检测方法迚行综述,以期为今后国家相兲标准、法律的制订提供参考。 展开更多
关键词 香菇 二氧化硫 残留量 天焲本底 栽培技术 检测方法
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农药残留检测前处理新技术研究 被引量:5
9
作者 王刚 张宸 +4 位作者 刘强 李建成 万成堂 李长河 赵英良 《食品研究与开发》 CAS 北大核心 2016年第1期142-144,共3页
对农药检测前处理方法进行研究,建立合适的样品提取、净化、浓缩的前处理方法,确保色谱分析测定时无样品基质的干扰,从而为测定的结果提供了保证,并延长色谱柱的寿命,降低了实验成本。香菇样品以乙腈为提取剂,涡旋振荡10 min后,经C_(18)... 对农药检测前处理方法进行研究,建立合适的样品提取、净化、浓缩的前处理方法,确保色谱分析测定时无样品基质的干扰,从而为测定的结果提供了保证,并延长色谱柱的寿命,降低了实验成本。香菇样品以乙腈为提取剂,涡旋振荡10 min后,经C_(18) SPE粉、PSA SPE、无水硫酸镁净化浓缩后,经气相色谱分析验证。所得回收率在95%以上,RSD在3%以下,结果令人满意。该农药残留检测前处理新技术有效。 展开更多
关键词 香菇 农药残留 前处理技术 回收率
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香菇有机磷农药残留检测前处理技术研究 被引量:2
10
作者 王刚 刘强 +2 位作者 刘万锋 李建成 万成堂 《粮油加工(电子版)》 2015年第3期51-53,共3页
本试验主要是对香菇中有机磷农药检测前处理方法进行了研究,建立合适的样品提取、净化和浓缩的前处理方法,确保色谱分析测定时无样品基质的干扰,从而为测定的结果提供了保证,并延长色谱柱的寿命,降低了试验成本。香菇样品以乙腈为提取剂... 本试验主要是对香菇中有机磷农药检测前处理方法进行了研究,建立合适的样品提取、净化和浓缩的前处理方法,确保色谱分析测定时无样品基质的干扰,从而为测定的结果提供了保证,并延长色谱柱的寿命,降低了试验成本。香菇样品以乙腈为提取剂,涡旋振荡10min后,经C18 SPE粉、PSA SPE和无水硫酸镁净化浓缩后,经气相色谱分析验证,所得回收率在95%以上,RSD在3%以下,结果令人满意。 展开更多
关键词 香菇 农药残留 前处理 回收率
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超声波辅助提取香菇菌棒纤维素酶工艺优选研究 被引量:1
11
作者 邓晓宇 陈华 +1 位作者 徐倩倩 刘苗苗 《农产品加工》 2017年第4期36-38,共3页
以辽宁鞍山产的香菇菌棒为原料,采用超声波辅助提取纤维素酶,采用单因素试验和正交试验进行优化,确定最佳提取工艺条件为提取温度50℃,超声时间20 min,超声波振幅90%,料液比1∶50,超声波法浸提液羧甲基纤维素酶酶活为7.25 IU/g,具有用... 以辽宁鞍山产的香菇菌棒为原料,采用超声波辅助提取纤维素酶,采用单因素试验和正交试验进行优化,确定最佳提取工艺条件为提取温度50℃,超声时间20 min,超声波振幅90%,料液比1∶50,超声波法浸提液羧甲基纤维素酶酶活为7.25 IU/g,具有用时短、提取率高等优点。 展开更多
关键词 超声波 纤维素酶 香菇 菌棒
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聚乙烯醇-海藻酸钠固定香菇废弃物吸附Pb和Cd的最佳配方 被引量:11
12
作者 马培 张丹 何海江 《应用与环境生物学报》 CAS CSCD 北大核心 2009年第5期724-729,共6页
选用香菇废弃物作为生物吸附剂,用聚乙烯醇(PVA)-海藻酸钠(SA)固定香菇粉制成PVA-SA固定香菇,以吸附溶液中铅(Pb)和镉(Cd)的能力为主要评价指标,结合成球性、机械强度和耐酸性等,通过正交试验确定出吸附Pb的PVA-SA固定香菇最佳配方是8%P... 选用香菇废弃物作为生物吸附剂,用聚乙烯醇(PVA)-海藻酸钠(SA)固定香菇粉制成PVA-SA固定香菇,以吸附溶液中铅(Pb)和镉(Cd)的能力为主要评价指标,结合成球性、机械强度和耐酸性等,通过正交试验确定出吸附Pb的PVA-SA固定香菇最佳配方是8%PVA+1%SA+3%香菇粉+2%CaCl2的饱和H3BO3,对Pb的吸附率为95.4%,吸附Cd的PVA-SA固定香菇的最佳配方是5%PVA+1%SA+3%香菇粉+2%CaCl2的饱和H3BO3,对Cd的吸附率为63.7%.二小球的成球性、机械强度和耐酸性都较好.Langmuir等温吸附模型能最好地拟合香菇吸附Pb的热力学过程,相关系数R2达0.9939;Freundlich模型能更好地描述香菇吸附Cd的热力学过程,R2为0.9993.Freundlich等温吸附模型适合描述PVA-SA固定香菇吸附Pb和Cd的热力学过程,R2分别为0.9587和0.9823.自由香菇对Cd的理论最大吸附量qm-Langmuir(2.8321mgg-1)小于PVA-SA固定香菇的理论最大吸附量qm-Langmuir(6.4475mgg-1),自由香菇吸附Pb的Freundlich模型参数k(0.3127)小于PVA-SA固定香菇吸附Pb的k(0.4310),香菇固定后吸附Cd和Pb的能力有所提高.PVA-SA固定香菇吸附Pb和Cd的吸附平衡时间分别为3h和7h,比自由香菇吸附Pb和Cd的平衡时间(1h)长.伪二级动力学模型能很好地拟合固定香菇吸附Pb和Cd的动力学过程,R2分别为0.9999和0.9946,由该模型计算出的对Pb和Cd的平衡吸附量理论值分别为0.4536mgg-1和0.2060mgCdg-1.伪二级动力学模型能很好地拟合固定香菇吸附Pb和Cd的动力学过程,由该模型计算出的固定香菇对Pb和Cd的平衡吸附量理论值分别为0.4536mgg-1和0.2060mgg-1,自由香菇对Pb和Cd的平衡吸附量理论值分别为1.8172mgg-1和0.8425mgg-1.PVA-SA固定香菇吸附Pb/Cd的伪二级动力学反应速率常数k2为1.3241/1.2531,自由香菇吸附Pb/Cd的k2为0.7805/0.2130,自由香菇吸附Pb/Cd的k2大于固定香菇的k2,表明固定香菇吸附Pb/Cd达到平衡所需要的时间比自由香菇所需要的时间长. 展开更多
关键词 PVA-SA 固定 香菇废弃物 热力学
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香菇渣和平菇渣对土壤钾、磷元素含量及pH值影响的比较研究 被引量:9
13
作者 谢放 杨建北 +3 位作者 李建宏 张泽 魏孔丽 陈冰清 《吉林农业科学》 CSCD 北大核心 2012年第4期18-20,44,共4页
为了比较香菇渣和平菇渣作为土壤改良剂还田对土壤的影响,进行了将不同比例的(25%,50%,75%)香菇渣和平菇渣分别添加到土壤中恒温培养100 d,每隔20 d测定其土壤中磷元素与钾元素含量的研究。结果表明:香菇渣和平菇渣作为土壤调理剂对土... 为了比较香菇渣和平菇渣作为土壤改良剂还田对土壤的影响,进行了将不同比例的(25%,50%,75%)香菇渣和平菇渣分别添加到土壤中恒温培养100 d,每隔20 d测定其土壤中磷元素与钾元素含量的研究。结果表明:香菇渣和平菇渣作为土壤调理剂对土壤肥力有显著的改善作用,尤其对土壤中速效钾和全磷含量的增加,随着食用菌渣添加量的增加和培养时间的延长,速效钾和全磷含量呈现持续上升的趋势,说明食用菌渣对提高土壤速效钾和磷有明显效果;土壤中添加食用菌渣后还适当降低了土壤的pH值,从培养20 d时的pH=8.0左右下降到100 d后的pH=6.0左右。 展开更多
关键词 香菇渣 平菇渣 土壤肥力 速效钾 全磷
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Immobilized Lentinus edodes residue as absorbent for the enhancement of cadmium adsorption performance 被引量:7
14
作者 Pei MA Dan ZHANG 《Frontiers of Environmental Science & Engineering》 SCIE EI CAS CSCD 2012年第4期498-508,共11页
To investigate the potential use of Lentinus edodes (L. edodes) residue for Cd^2+ adsorption, poly alcohol Na alginate (PVA) was applied to immobilize it. The parameters including contact time, pH, adsorbent dosa... To investigate the potential use of Lentinus edodes (L. edodes) residue for Cd^2+ adsorption, poly alcohol Na alginate (PVA) was applied to immobilize it. The parameters including contact time, pH, adsorbent dosages, and coexisting metal ions were studied. The suitable pH for immobilized L. edodes was 4-7 wider than that for raw L. edodes (pH 6-7). In the presence of Pb^2+ concentration varying from 0 to 30mg.L^-1, the Cd^2+ adsorption ratios declined by 6.71% and 47.45% for immobilized and raw L. edodes, respectively. While, with the coexisting ion Cu2+ concentration varied from 0 to 30 mg.L^-1, the Cd^2+ adsorption ratios declined by 12.97% and 50.56% for immobilized and raw L. edodes, respectively. The Cd^2+ adsorption isotherms in singlemetal and dual-metal solutions were analyzed by using Langmuir, Freuxldlich, and Dubinin-Radushkevich models. The Cd^2+ adsorption capacities (qm) in single-metal solution were 6.448 mg.L^-1 and 2.832 mg.L^-1 for immobilized and raw L. edodes, respectively. The qm of immobilized L. edodes were 1.850 mg Cd. gl in Cd^2+ + Pb^2+ solution and 3.961mg Cd.g^-1 in Cd^2+ + Cu^2+ solution, respectively. The Cd^2+ adsorption processes subjected to both adsorbents follow pseudo-second-order model. Mechanism study showed the functional group of L. edodes was -OH, -NH, -CO, and PVA played an important role in metal adsorbing. Mining wastewater treatment test showed that PVA-SA-immobilized L. edodes was effective in mixed pollutant treatment even for wastewater containing metal ions in very low concentration. 展开更多
关键词 competitive immobilization Lentinus edodes residue adsorption ISOTHERM
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油松容器育苗香菇渣基质粒径配方筛选 被引量:9
15
作者 武亚敬 毕君 +1 位作者 李秋艳 高红真 《浙江农林大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2015年第3期483-487,共5页
为了筛选适合油松Pinus tabulaeformis生长的香菇Lentinula edodes渣不同粒径质量的配方,通过方差分析、多重比较,进行了不同粒径配比的香菇渣对油松生长指标影响的测定。研究结果表明:香菇渣按2-5 mm,0.5-2.0mm,〈0.5 mm等3种粒径等... 为了筛选适合油松Pinus tabulaeformis生长的香菇Lentinula edodes渣不同粒径质量的配方,通过方差分析、多重比较,进行了不同粒径配比的香菇渣对油松生长指标影响的测定。研究结果表明:香菇渣按2-5 mm,0.5-2.0mm,〈0.5 mm等3种粒径等级复配后作为栽培基质,质量比为1∶3∶1的香菇渣基质,油松苗木品质指数最高为0.024,顶芽干质量2.88 mg,地上部分0.103 g和地下部分0.078 g干质量等指标均最高,综合苗木品质指数、顶芽干质量、根系活力、可溶性糖质量分数、蛋白质质量分数各项指标综合评判得分最高。可见2-5 mm,0.5-2.0 mm,〈0.5 mm等3种粒径质量比为1∶3∶1的香菇渣最适合油松容器育苗。 展开更多
关键词 森林培育学 香菇渣 油松 容器育苗
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香菇菌渣对马铃薯产量和品质的影响 被引量:7
16
作者 蔡甫格 张秀伟 +1 位作者 曹家洪 鲍菊 《热带农业科学》 2017年第4期22-25,共4页
为探索香菇菌渣在马铃薯栽培上的应用,完善与丰富其栽培模式。试验采用室内分析与田间试验法,分析香菇菌渣的营养成分,研究香菇菌渣施用量对马铃薯产量和品质的影响。结果表明:香菇菌渣中营养成分丰富、含量高;施用量为1 752 kg/hm^2时... 为探索香菇菌渣在马铃薯栽培上的应用,完善与丰富其栽培模式。试验采用室内分析与田间试验法,分析香菇菌渣的营养成分,研究香菇菌渣施用量对马铃薯产量和品质的影响。结果表明:香菇菌渣中营养成分丰富、含量高;施用量为1 752 kg/hm^2时,马铃薯折合产量达到最大,为31.20 t/hm^2,比对照提高6.1%,其株高、茎粗、叶面积分别达到72.4 cm,1.376 cm,7.06 cm^2,显著高于其他处理;同时,香菇菌渣的施用对马铃薯品质有提高与改善作用。 展开更多
关键词 香菇菌渣 马铃薯 营养成分 品质
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香菇菌渣与牛粪复合基质对日光温室袋培番茄生长及前期产量的影响
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作者 姜伊婷 邹宇 +2 位作者 赵英明 孙周平 范文丽 《辽宁农业科学》 2024年第4期75-77,共3页
试验以香菇菌渣与牛粪为试材,配制6种复合营养基质:100%香菇菌渣(XN0);80%香菇菌渣+20%牛粪(XN1);60%香菇菌渣+20%牛粪(XN2);40%香菇菌渣+60%牛粪(XN3);20%香菇菌渣+80%牛粪(XN4);100%牛粪(NF),探讨不同配比复合基质对日光温室番茄生长... 试验以香菇菌渣与牛粪为试材,配制6种复合营养基质:100%香菇菌渣(XN0);80%香菇菌渣+20%牛粪(XN1);60%香菇菌渣+20%牛粪(XN2);40%香菇菌渣+60%牛粪(XN3);20%香菇菌渣+80%牛粪(XN4);100%牛粪(NF),探讨不同配比复合基质对日光温室番茄生长及前期产量的影响,以期为香菇菌渣资源高效利用提供依据。研究结果表明,80%香菇菌渣+20%牛粪的配方(XN1)表现最优,明显促进日光温室袋栽番茄植株生长,前期产量显著高于其他处理,是本试验条件下日光温室袋栽番茄的适宜基质配方,适于在生产上推广应用。 展开更多
关键词 日光温室 袋培番茄 香菇菌渣 牛粪 复合基质
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固定香菇(Lentinus edodes)废弃菌柄对溶液中Cd^(2+)的吸附 被引量:6
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作者 马培 张丹 何海江 《安全与环境学报》 CAS CSCD 北大核心 2009年第5期34-38,共5页
为开发廉价实用的吸附材料,利用聚乙烯醇-海藻酸钠(PVASA)固定香菇废弃菌柄作为生物吸附剂吸附溶液中的Cd^(2+),吸附过滤后的溶液用原子吸收光谱仪(AAS)测定Cd^(2+)的浓度。结果表明:对溶液中Cd^(2+)的吸附7 h达到平衡,平衡吸附量为0.20... 为开发廉价实用的吸附材料,利用聚乙烯醇-海藻酸钠(PVASA)固定香菇废弃菌柄作为生物吸附剂吸附溶液中的Cd^(2+),吸附过滤后的溶液用原子吸收光谱仪(AAS)测定Cd^(2+)的浓度。结果表明:对溶液中Cd^(2+)的吸附7 h达到平衡,平衡吸附量为0.200 8 mg/g;模拟二级方程能很好地拟合吸附过程,决定系数R^2为0.994 6;Cd^(2+)适宜的吸附pH值范围为4~7,比自由态香菇粉广;随着Cd^(2+)初始质量浓度的增加,溶液中Cd^(2+)的吸附量逐渐增加;与Cd^(2+)共存于同一溶液中的Cu^(2+)或Pb^(2+)明显降低了Cd^(2+)的吸附率;分别用Langmuir、Freundlich、Dubinin-Radushkevich(D-R)和Langmuir-Freundlich等温吸附模型对Cd^(2+)的吸附过程进行拟合,结果表明Langmuir吸附模型能很好地拟合溶液中Cd^(2+)的等温吸附过程,R^2达0.998 1。微观形态研究表明,PVA-SA香菇小球吸附Cd^(2+)后粗糙多孔的表面变得密实,表面有Cd沉积和Cd晶体存在。红外光谱(FTIR)研究发现,在PVA-SA香菇小球吸附Cd^(2+)的过程中香菇细胞壁上的—OH、—CO、—CO—NH及PVA发挥了作用。用10 mmol/L的HCl作为解吸剂,3次解吸后PVASA小球对Cd^(2+)的吸附率仍可以达到64.17%,表明香菇废弃菌柄的PVA-SA固定技术在重金属生物吸附的实际应用中是可行的。 展开更多
关键词 环境工程 固定香菇 CD^2+ 干扰吸附 FTIR SEM
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香菇菌糠提取物处理对双孢蘑菇呼吸代谢的影响
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作者 刘会琴 李景军 +4 位作者 吴迪 李文 陈万超 杨焱 张忠 《菌物学报》 CAS CSCD 北大核心 2024年第2期126-138,共13页
为了延长双孢蘑菇Agaricus bisporus的保质期,本研究通过优化香菇Lentinula edodes菌糠提取物(LR-UE)采前喷施条件,探究其对双孢蘑菇贮藏过程中呼吸代谢的影响。研究表明,采前喷施的最佳条件是LR-UE的浓度为1.0mg/mL,喷施时间为采前1d,... 为了延长双孢蘑菇Agaricus bisporus的保质期,本研究通过优化香菇Lentinula edodes菌糠提取物(LR-UE)采前喷施条件,探究其对双孢蘑菇贮藏过程中呼吸代谢的影响。研究表明,采前喷施的最佳条件是LR-UE的浓度为1.0mg/mL,喷施时间为采前1d,喷施量为200mL/m^(2)。LR-UE处理能够有效降低双孢蘑菇的失重,延缓双孢蘑菇呼吸峰的出现;同时,它还能调节双孢蘑菇糖酵解途径、三羧酸循环和磷酸戊糖途径的酶活性,减少丙二醛的积累,减少电解质的泄漏,维持较高的可溶性蛋白质含量,有效保持双孢蘑菇的贮藏品质。 展开更多
关键词 双孢蘑菇 香菇菌糠提取物 采前喷施 呼吸代谢
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采前处理对双孢蘑菇采后贮藏品质的影响 被引量:2
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作者 刘会琴 杨焱 +4 位作者 吴迪 李文 陈万超 李景军 张忠 《食用菌学报》 CSCD 北大核心 2023年第5期42-51,共10页
探讨采前处理对采后双孢蘑菇(Agaricus bisporus)贮藏期间品质的影响。在采收前24 h,分别用0.1、1.0、10.0mg·mL^(-1)的香菇(Lentinula edodes)菌糠提取物(LR-UE)和水杨酸(salicylic acid,SA)溶液均匀喷施子实体表面,喷施量为250 m... 探讨采前处理对采后双孢蘑菇(Agaricus bisporus)贮藏期间品质的影响。在采收前24 h,分别用0.1、1.0、10.0mg·mL^(-1)的香菇(Lentinula edodes)菌糠提取物(LR-UE)和水杨酸(salicylic acid,SA)溶液均匀喷施子实体表面,喷施量为250 mL·m^(-2),对照组喷施相同量的自来水;采收后分装,置于室温贮藏,贮藏0 d为采收后1 h内的子实体,以后每天取样,直至样品腐烂、褐变或产生异味为止,分别测定外观、白度、硬度、丙二醛(malondialdehyde,MDA)和总酚含量以及多酚氧化酶(polyphenol oxidase,PPO)和苯丙氨酸解氨酶(phenylalanine ammonia lyase,PAL)活性。结果表明:采前子实体表面喷施1.0 mg·mL^(-1)LR-UE和SA的双孢蘑菇在采后贮藏期间均能保持较好的外观、较高的白度和较好的硬度;与对照组相比,采前喷施LR-UE和SA均能有效降低MDA和总酚含量,抑制PPO和PAL活性,且总酚含量与PAL活性变化趋势一致。 展开更多
关键词 双孢蘑菇 香菇菌糠提取物 水杨酸 采前处理 褐变
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