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多浪羊BMPR-IB基因多态性的初步研究 被引量：26
1
作者 陈晓军 钟发刚 +1 位作者 罗淑萍 王新华 《新疆农业科学》 CAS CSCD 2004年第1期6-9,共4页
以多浪羊为实验材料,BMPR-IB为候选基因,通过PCR-RELP检测该基因的单核苷酸多态性(SNP)位点。研究发现在该品种上,BMPR-IB基因存在多态性++(94 12%)、B+(5 08%),推断存在BB纯合子。说明多浪羊的多胎性能与BMPR-IB基因存在极为密切的遗... 以多浪羊为实验材料,BMPR-IB为候选基因,通过PCR-RELP检测该基因的单核苷酸多态性(SNP)位点。研究发现在该品种上,BMPR-IB基因存在多态性++(94 12%)、B+(5 08%),推断存在BB纯合子。说明多浪羊的多胎性能与BMPR-IB基因存在极为密切的遗传连锁关系,很可能与Brooroola羊遗传机制相同。 展开更多
关键词 多浪羊 BMPR-IB基因 基因多态性 候选基因 多胎性能 遗传连锁关系 地方品种
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BMPR-IB基因作为新疆多浪羊多胎性能候选基因的研究 被引量：21
2
作者 史洪才 武坚 +2 位作者 朱二勇 张志峰 郭志勤 《中国草食动物》 CAS 2006年第2期12-14,共3页
以控制Booroola Merino羊多胎性能的BMPR-IB基因作为候选基因,从分子水平上研究新疆多浪羊是否存在该基因的突变。实验结果表明:BMPR-IB基因在多浪羊上存在B+型(突变杂合子),但没有检测到BB型(突变纯合子),多浪羊主要以++型(正常个体)为... 以控制Booroola Merino羊多胎性能的BMPR-IB基因作为候选基因,从分子水平上研究新疆多浪羊是否存在该基因的突变。实验结果表明:BMPR-IB基因在多浪羊上存在B+型(突变杂合子),但没有检测到BB型(突变纯合子),多浪羊主要以++型(正常个体)为主,B+型频率为0.35,++型频率为0.65,初步推断可能多浪羊的遗传机制和BooroolaMerino羊相同。 展开更多
关键词 BMPR-IB基因 多浪羊 Fec^B 候选基因 遗传机制
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BMP15和GDF9基因作为策勒黑羊和多浪羊的多胎主效候选基因的研究 被引量：19
3
作者 白杰 史洪才 +1 位作者 刘明军 李飞 《草食家畜》 2007年第2期1-4,共4页
本研究以BMP15基因和GDF9基因为候选基因,在策勒黑羊和多浪羊上检测BMP15基因四个突变位点:FecXG、FecXB、FecXI、FecXH以及GDF9基因突变位点FecGH,同时也对湖羊、小尾寒羊及新疆细毛羊(单胎品系)进行了检测,结果表明:策勒黑羊,多浪羊... 本研究以BMP15基因和GDF9基因为候选基因,在策勒黑羊和多浪羊上检测BMP15基因四个突变位点:FecXG、FecXB、FecXI、FecXH以及GDF9基因突变位点FecGH,同时也对湖羊、小尾寒羊及新疆细毛羊(单胎品系)进行了检测,结果表明:策勒黑羊,多浪羊上都没有BMP15基因和GDF9基因突变,策勒黑羊和多浪羊的多胎机制与BMP15基因和GDF9基因无关。 展开更多
关键词 策勒黑羊 多浪羊 多胎主效基因 BMP15基因 GDF9基因
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FecB基因在5个中国地方绵羊品种中的多态性及其与产羔数的关联分析 被引量：18
4
作者 喇永富 李发弟 +5 位作者 杨勤 石红梅 李俊龙 王钢 张小雪 王维民 《中国草食动物科学》 CAS 2020年第2期12-17,共6页
为解析中国地方绵羊品种产羔数差异形成的遗传学机制,以5个不同繁殖力的中国地方绵羊品种(湖羊、藏羊、蒙古羊、阿勒泰羊和多浪羊)为研究对象,利用PCR-RFLP技术检测FecB基因的多态性,比较不同繁殖力群体间FecB的分布情况,并与其产羔数... 为解析中国地方绵羊品种产羔数差异形成的遗传学机制,以5个不同繁殖力的中国地方绵羊品种(湖羊、藏羊、蒙古羊、阿勒泰羊和多浪羊)为研究对象,利用PCR-RFLP技术检测FecB基因的多态性,比较不同繁殖力群体间FecB的分布情况,并与其产羔数进行关联分析。结果显示:湖羊群体中存在BB、B+、++三种基因型,藏羊、蒙古羊及阿勒泰羊群体中仅存在B+和++两种基因型,多浪羊群体中仅存在++基因型。湖羊、藏羊、蒙古羊、阿勒泰羊及多浪羊群体中BB、B+及++基因型频率依次是0.69、0.28、0.03,0.00、0.13、0.88,0.00、0.08、0.92,0.00、0.08、0.92和0.00、0.00、1.00;B等位基因频率由高到低依次为湖羊>藏羊>蒙古羊=阿勒泰羊>多浪羊。湖羊、藏羊、蒙古羊和阿勒泰羊中该位点He和PIC分别为0.29、0.25,0.12、0.11,0.08、0.07和0.08、0.07,且在以上4个品种中BB和B+基因型个体产羔数比++基因型个体高(P<0.01),BB基因型个体和B+基因型个体之间无差异(P>0.05)。由此可推断,FecB或许是决定绵羊产羔数的主效基因,亦或是与其存在密切相关的标记基因,可助力绵羊产羔数性状MAS技术和为多胎绵羊新品种(系)培育提供素材。 展开更多
关键词 FECB 湖羊 蒙古羊 藏羊 阿勒泰羊 多浪羊
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饲养方式对新疆多浪羊肉品质的影响 被引量：16
5
作者 闫祥林 任晓镤 +4 位作者 刘瑞 程玉平 张舒翔 张万刚 周光宏 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2018年第15期80-87,共8页
分别以戈壁滩放养及工厂集约化饲养的6月龄多浪羊背最长肌为对象,分析测定不同饲养条件下羊肉的屠宰性能、pH值、持水力、嫩度、色泽、抗氧化能力、脂肪酸含量、肌原纤维超微结构等指标。结果表明:工厂集约化饲养组多浪羊肉的嫩度、成熟... 分别以戈壁滩放养及工厂集约化饲养的6月龄多浪羊背最长肌为对象,分析测定不同饲养条件下羊肉的屠宰性能、pH值、持水力、嫩度、色泽、抗氧化能力、脂肪酸含量、肌原纤维超微结构等指标。结果表明:工厂集约化饲养组多浪羊肉的嫩度、成熟7 d的亮度值和脂肪酸总量优于戈壁滩放养组(P<0.05),而戈壁滩放养组多浪羊肉的持水力、抗氧化能力、宰后1 d的红度值及多不饱和脂肪酸含量优于工厂集约化饲养组(P<0.05);工厂集约化饲养组多浪羊肉肌原纤维密度较大、直径小,肌原纤维之间排列紧密;而戈壁滩放养组的多浪羊肉肌原纤维密度小、直径大,肌原纤维之间空隙较大。两种饲养方式各有优势,在生产中可考虑结合已有的饲养条件加以完善,以生产出更优质的羊肉。 展开更多
关键词 多浪羊 工厂集约化饲养 戈壁滩放养 肉品品质
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策勒黑羊和多浪羊FecB基因多态性及其与产羔数的相关性研究 被引量：10
6
作者 柏雪梅 薛亚欣 +1 位作者 邢凤 周磊 《黑龙江畜牧兽医》 CAS 北大核心 2020年第1期7-10,共4页
为了探讨策勒黑羊和多浪羊FecB基因多态性及其与产羔数的相关性,为新疆南疆绵羊多胎品系的选育提供参考,试验以策勒黑羊、多浪羊为研究对象,利用PCR-RFLP技术对这两品种绵羊FecB基因单核苷酸多态性进行检测,同时研究该基因对这两品种绵... 为了探讨策勒黑羊和多浪羊FecB基因多态性及其与产羔数的相关性,为新疆南疆绵羊多胎品系的选育提供参考,试验以策勒黑羊、多浪羊为研究对象,利用PCR-RFLP技术对这两品种绵羊FecB基因单核苷酸多态性进行检测,同时研究该基因对这两品种绵羊产羔数的影响。结果表明:策勒黑羊FecB基因检测到3种基因型,即BB、B+、++,基因型频率分别为0.14,0.44,0.42,B、+基因频率分别为0.35,0.65;多浪羊FecB基因检测到2种基因型,即B+、++,基因型频率分别为0.52,0.48,B、+基因频率分别为0.26,0.74。基因型为BB型的策勒黑羊平均产羔数为2.87只/胎,显著高于++型(P<0.05);基因型为B+型的多浪羊平均产羔数为2.55只/胎,显著高于++型(P<0.05)。说明策勒黑羊和多浪羊FecB基因具有多态性,其中BB型、 B+型可用于南疆绵羊多胎品系的分子辅助育种。 展开更多
关键词 策勒黑羊 多浪羊 产羔数 基因频率 FECB基因 多态性
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萨福克羊、杜泊羊与多浪羊杂交羔羊早期生长发育对比分析 被引量：11
7
作者 高志英 张金山 王军红 《中国草食动物科学》 CAS 2015年第5期19-22,共4页
为了研究不同肉羊品种杂交羔羊在农区庭院养殖中早期生长发育的规律,试验选取月龄相近的萨多F1羔羊、杜多F1羔羊和多浪羊羔羊共53只,按品种分为3组,在相同的营养水平下对比其早期生长发育情况。结果表明:在4月龄断奶时,3组羔羊体重均差... 为了研究不同肉羊品种杂交羔羊在农区庭院养殖中早期生长发育的规律,试验选取月龄相近的萨多F1羔羊、杜多F1羔羊和多浪羊羔羊共53只,按品种分为3组,在相同的营养水平下对比其早期生长发育情况。结果表明:在4月龄断奶时,3组羔羊体重均差异不显著(P>0.05);杜多F1羔羊的胸宽>萨多F1羔羊(P<0.01)>多浪羊羔羊(P<0.01),杜多F1羔羊的胸围>萨多F1羔羊(P<0.05);杂交羔羊的体重与胸宽有着显著的相关性(P<0.05)。 展开更多
关键词 萨福克羊 杜泊羊 多浪羊 杂交羔羊 生长发育
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新疆4种绵羊羊毛氨基酸含量测定 被引量：9
8
作者 李树伟 任述强 +3 位作者 杨飞 李春雷 李烨 谢安新 《中国畜牧兽医》 CAS 北大核心 2011年第11期32-37,共6页
为了研究遗传及环境对羊毛生产性状的影响,利用高效液相色谱法测定了新疆地区和田羊、卡拉库尔羊、多浪羊、中国美利奴羊4个绵羊品种羊毛中的17种氨基酸含量,探索不同品种绵羊间和同一品种不同品系绵羊间羊毛氨基酸含量的差异。结果表明... 为了研究遗传及环境对羊毛生产性状的影响,利用高效液相色谱法测定了新疆地区和田羊、卡拉库尔羊、多浪羊、中国美利奴羊4个绵羊品种羊毛中的17种氨基酸含量,探索不同品种绵羊间和同一品种不同品系绵羊间羊毛氨基酸含量的差异。结果表明,和田羊羊毛的氨基酸总含量显著高于多浪羊羊毛,差异显著(P<0.05);其他品种间氨基酸总量差异不显著。多浪羊羊毛中的Asp、Ser、Glu、Arg、Thr、Ala、Pro、Val、Lys、Ile、Leu、Phe等氨基酸含量均低于其他品种;卡拉库尔羊羊毛只有Cys含量高于其他品种,Ser、Gly、Thr、Pro、Tyr等氨基酸含量均低于其他品种。各品种羊毛的螺旋比值(促螺旋氨基酸含量/阻螺旋氨基酸含量),中国美利奴为0.90,卡拉库尔羊为0.79,和田羊为0.77,多浪羊为0.75。结果表明,和田羊氨基酸总含量高于其他品种,中国美利奴螺旋比值高于其他品种,卡拉库尔羊Cys含量高于其他品种。 展开更多
关键词 和田羊 卡拉库尔羊 多浪羊 中国美利奴羊 羊毛 氨基酸含量
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饲喂高比例棉籽壳饲粮对多浪羊反刍行为、瘤胃发酵参数及营养物质表观消化率的影响 被引量：8
9
作者 崔浩然 白天天 +3 位作者 赵林波 陈颜旭 郭雪峰 金巍 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2022年第6期3867-3874,共8页
本试验旨在研究饲喂高、低2种棉籽壳比例的饲粮对多浪羊反刍行为、瘤胃发酵参数及营养物质表观消化率的影响。试验选取20只安装永久性瘤胃瘘管的多浪羊[(28.0±2.2) kg],按体重均匀分为2组:试验组和对照组,每组10只,分别饲喂高、低... 本试验旨在研究饲喂高、低2种棉籽壳比例的饲粮对多浪羊反刍行为、瘤胃发酵参数及营养物质表观消化率的影响。试验选取20只安装永久性瘤胃瘘管的多浪羊[(28.0±2.2) kg],按体重均匀分为2组:试验组和对照组,每组10只,分别饲喂高、低2种棉籽壳比例的饲粮,棉籽壳比例分别为58%、20%。预试期30 d,正试期15 d。结果表明:1)与对照组相比,饲喂高比例棉籽壳饲粮能够显著增加多浪羊的总反刍时长(P<0.05)。2)与对照组相比,饲喂高比例棉籽壳饲粮能降低多浪羊瘤胃氨态氮(NH3-N)浓度,在晨饲后0、2、4和8 h时差异极显著(P<0.01),在晨饲后6 h时差异显著(P<0.05);瘤胃pH有增加趋势,且在晨饲后0~2 h时差异显著(P<0.05);瘤胃丙酸、戊酸和总挥发性脂肪酸浓度有下降趋势,晨饲后2 h时试验组丙酸浓度显著低于对照组(P<0.05),在晨饲后0、4和6 h时试验组戊酸浓度显著低于对照组(P <0.05)。在晨饲后的0~2 h时试验组总挥发性脂肪酸浓度显著低于对照组(P<0.05)。3)与对照组相比,饲喂高比例棉籽壳饲粮能够显著降低多浪羊的干物质和酸性洗涤纤维表观消化率(P<0.05)。综上所述,饲喂高比例棉籽壳饲粮对多浪羊反刍行为和瘤胃发酵参数及营养物质表观消化率具有一定影响。 展开更多
关键词 多浪羊 消化率 pH 氨态氮 挥发性脂肪酸 反刍次数 反刍时长
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不同屠宰方式对新疆多浪羊肉品质的影响 被引量：8
10
作者 闫祥林 任晓镤 +4 位作者 刘瑞 谢婷婷 程玉平 张万刚 周光宏 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2018年第17期73-78,共6页
以新疆多浪羊为研究对象,对比分析传统屠宰(对照)和3个不同电压(90、127 V和220 V)击晕屠宰(分别计作EST 90、EST 127、EST 220)对多浪羊肉品质的影响。结果表明:EST 90处理组成熟过程中p H值下降速率最快,血液中的皮质醇浓度、肌酸激... 以新疆多浪羊为研究对象,对比分析传统屠宰(对照)和3个不同电压(90、127 V和220 V)击晕屠宰(分别计作EST 90、EST 127、EST 220)对多浪羊肉品质的影响。结果表明:EST 90处理组成熟过程中p H值下降速率最快,血液中的皮质醇浓度、肌酸激酶和乳酸脱氢酶活力最高,羊应激反应最剧烈,宰后1、7 d的蒸煮损失率最高(P<0.05);EST 127处理组的持水力最好;电击晕对多浪羊肉嫩度有一定影响,宰后7 d各处理组嫩度显著改善,而EST 127处理组表现最佳;EST 220处理组放血不充分,且胴体表皮有多处血斑形成;电击晕屠宰对多浪羊肉色泽无显著影响(P>0.05)。综合分析实验结果,EST 127处理组持水力与嫩度较优,羊应激反应较小,肉品质相对较好,因此EST 127处理适合应用于多浪羊的屠宰加工。 展开更多
关键词 多浪羊 羊肉品质 电击晕屠宰 传统方式屠宰
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多浪羊与多湖F2代体重与体尺指标的相关关系分析 被引量：8
11
作者 郭锁鑫 王琼 +5 位作者 刘玲玲 吕占文 苏晓慧 李道全 陈斌 刘武军 《黑龙江畜牧兽医》 CAS 北大核心 2021年第15期56-60,共5页
为了研究多浪羊及多浪羊与湖羊杂交二代(多湖F2代)体重与体尺的相关关系,试验采用SPSS 25.0软件对97只多湖F2代、101只多浪羊进行t检验,比较两个群体不同月龄(0,3,6,12月龄)的体重,同时对两个群体的3月龄羔羊体重与体尺指标进行表型分... 为了研究多浪羊及多浪羊与湖羊杂交二代(多湖F2代)体重与体尺的相关关系,试验采用SPSS 25.0软件对97只多湖F2代、101只多浪羊进行t检验,比较两个群体不同月龄(0,3,6,12月龄)的体重,同时对两个群体的3月龄羔羊体重与体尺指标进行表型分析、相关分析、回归分析并建立最优回归方程。结果表明:不同月龄的多湖F2代体重均高于多浪羊,且3月龄羔羊体重极显著高于多浪羊(P<0.01);3月龄多湖F2代和多浪羊的体重变异系数最大,分别为14.09%和14.29%;除胸围和十字部高外,其他体尺指标均表现为3月龄多湖F2代羔羊低于多浪羊;各体尺指标中均是胸围对体重影响最大,相关系数分别为0.727,0.625。两个群体的3月龄羔羊体重(y)均与体高(x_(1))、体长(x_(2))、胸围(x_(3))、胸深(x_(4))、胸宽(x_(5))、管围(x_(6))、十字部高(x_(9))呈极显著正相关(P<0.01),与耳长(x_(7))、耳宽(x_(8))呈显著正相关(P<0.05),其中多湖F2代羔羊胸围与胸深、胸宽、管围、十字部高呈极显著正相关(P<0.01),与耳宽呈显著正相关(P<0.05);3月龄多浪羊羔羊胸围与胸深、胸宽、管围呈极显著正相关(P<0.01),与十字部高呈显著正相关(P<0.05)。3月龄多湖F2代羔羊体高、胸围、胸深、胸宽对体重影响极显著(P<0.01),最优回归方程为y多湖F2代=0.254x_(1)+0.397x_(3)+0.366x_(4)+0.418x_(5)-36.505;3月龄多浪羊羔羊体高、胸围、胸深对体重影响极显著(P<0.01),最优回归方程为y_(多浪羊)=0.243x_(1)+0.399x_(3)+0.256x_(4)-24.920。说明体高、胸围、胸深和胸宽可作为3月龄多湖F2代羔羊繁育的重要体尺指标,体高、胸围、胸深可作为3月龄多浪羊羔羊繁育的重要体尺指标。 展开更多
关键词 多浪羊 多湖F2代 体重 体尺 相关分析 回归分析
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BMPR-IB基因作为多浪羊高繁殖力候选基因的研究 被引量：8
12
作者 王旭 买买提伊明.巴拉提 《新疆农业科学》 CAS CSCD 北大核心 2010年第9期1813-1818,共6页
【目的】以骨形态发生蛋白受体(BMPR-IB)基因作为多浪羊的高繁殖力候选基因,研究该基因对多浪羊产羔性状的影响。【方法】采用PCR-SSCP和PCR-RFLP技术检测多浪羊BMPR-IB基因的单核苷酸多态性;用最小二乘法分析不同基因型与产羔数的相关... 【目的】以骨形态发生蛋白受体(BMPR-IB)基因作为多浪羊的高繁殖力候选基因,研究该基因对多浪羊产羔性状的影响。【方法】采用PCR-SSCP和PCR-RFLP技术检测多浪羊BMPR-IB基因的单核苷酸多态性;用最小二乘法分析不同基因型与产羔数的相关性;并对基因型纯合个体进行测序。【结果】BMPR-IB基因在多浪羊中存在三种基因型即野生型++、突变杂合型B+和突变纯合型BB;基因型频率分别为0.741、0.254和0.005;B和+等位基因频率分别为0.132和0.868。BB基因型与++基因型相比在BMPR-IB基因编码区第746位碱基处发生了和Booroola绵羊相同的突变(A→G)。B+基因型的平均产羔数比++基因型多0.51只(P<0.01),差异极显著。【结论】BMPR-IB基因是影响多浪羊多胎性状的一个主效基因,可作为一个分子标记用于多浪羊的选育。 展开更多
关键词 多浪羊 BMPR-IB基因 高繁殖力 PCR-SSCP PCR-RFLP
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多浪羊与和田羊初情期启动过程中生殖激素的变化规律 被引量：7
13
作者 邢凤 张朝阳 +1 位作者 廖秋萍 孔正权 《四川农业大学学报》 CSCD 北大核心 2017年第3期414-419,共6页
【目的】检测多浪羊与和田羊初情期启动过程中血清4种生殖激素(E2,FSH、LH、P4)的变化规律,为研究绵羊的初情期启动机制提供理论依据。【方法】利用公羊试情等方法对40只多浪羊与40只和田羊初情期年龄进行了鉴定;利用放射免疫分析技术对... 【目的】检测多浪羊与和田羊初情期启动过程中血清4种生殖激素(E2,FSH、LH、P4)的变化规律,为研究绵羊的初情期启动机制提供理论依据。【方法】利用公羊试情等方法对40只多浪羊与40只和田羊初情期年龄进行了鉴定;利用放射免疫分析技术对这2种绵羊2月龄、3月龄、初情期前、初情期(早期、中期、后期)、初情期后血清4种生殖激素的变化规律进行测定。【结果】多浪羊达到初情期的年龄约在4月龄,和田羊达到初情期的年龄约在8月龄。在幼年期至初情期的发育过程中,2种绵羊4种生殖激素变化趋势相似。多浪羊2月龄、3月龄血清E2浓度均显著高于和田羊(P<0.05);多浪羊3月龄(初情期前)、初情期早期、中期血清FSH浓度均显著高于和田羊(P<0.05),初情期后期血清P4浓度显著高于和田羊(P<0.05)。多浪羊初情期后血清FSH、LH、P4浓度均显著高于和田羊(P<0.05)。【结论】多浪羊初情期前高水平的E2、FSH可能与其初情期启动早相关,初情期后高水平的FSH浓度可能与其排卵数多、多胎性相关。 展开更多
关键词 多浪羊 和田羊 初情期 生殖激素
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多浪羊生长曲线拟合研究 被引量：3
14
作者 李晓鹏 何海迎 +5 位作者 孙国智 杨雅玲 党乐 阿里木·艾散 希仁阿依·阿卜杜热伊木 刘武军 《草食家畜》 2023年第1期16-21,共6页
为探讨多浪羊的生长发育规律,本研究采用Gompertz、Logistic、Von Bertalanffy三种非线性模型拟合分析1~12月龄不同性别多浪羊体重发育特征。结果表明,三种模型的拟合度(R2)均在0.98以上,均能较好地拟合多浪羊体重生长曲线。其中,Gompe... 为探讨多浪羊的生长发育规律,本研究采用Gompertz、Logistic、Von Bertalanffy三种非线性模型拟合分析1~12月龄不同性别多浪羊体重发育特征。结果表明,三种模型的拟合度(R2)均在0.98以上,均能较好地拟合多浪羊体重生长曲线。其中,Gompertz、Logistic和Von Bertalanffy三种非线性模型对多浪公羊体重的R2分别为0.9927、0.9848和0.9951,拐点月龄分别为3.3473月、4.5542月和2.6690月,拐点体重分别为24.8355 kg、31.1050 kg和21.1348 kg,Gompertz模型估计值更接近观测值,因此Gompertz模型能更好地拟合多浪公羊体重。三种非线性模型对多浪母羊体重的R2分别为0.9922、0.9844和0.9946,拐点月龄分别为3.6526月、4.8424月和2.9689月,拐点体重分别为25.3543 kg、31.3200 kg和21.8133 kg,Von Bertalanffy模型R2均大于Gompertz和Logistic模型,且其估计值更接近观测值,因此Von Bertalanffy模型能更好地拟合多浪母羊体重。 展开更多
关键词 多浪羊 体重 生长曲线 拟合
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新疆4个绵羊品种羊毛微量元素含量测定 被引量：5
15
作者 李树伟 尹阔 +4 位作者 谢安新 吐送尼亚孜·巴依孜 杨飞 刘先明 欧阳红生 《西北农业学报》 CAS CSCD 北大核心 2008年第4期1-4,共4页
利用原子吸收光谱法对羊毛中Fe、Cu、Zn、Co、S等5种微量元素含量进行了测定(国标法),探索微量元素对羊毛品质及绵羊营养状况的影响。分别采集了新疆4个不同地区4个绵羊品种共30只绵羊的体侧部羊毛,包括和田羊(纯平原型、纯山区型、新... 利用原子吸收光谱法对羊毛中Fe、Cu、Zn、Co、S等5种微量元素含量进行了测定(国标法),探索微量元素对羊毛品质及绵羊营养状况的影响。分别采集了新疆4个不同地区4个绵羊品种共30只绵羊的体侧部羊毛,包括和田羊(纯平原型、纯山区型、新和田羊3个不同品系)、纯种卡拉库尔羊(卧蚕型、环型、肋型3个不同花型)、多浪羊、中国美利奴细型细毛羊等。结果表明:羊毛中Fe、Cu、S元素含量在不同品种之间差异显著(P<0.05)或极显著(P<0.01),而羊毛Zn、Co元素含量在不同品种之间差异不显著(P>0.05);与羊毛微量元素常值比较,各品种绵羊毛中Fe元素含量均较高,Cu元素含量均较低,Zn、Co、S元素含量在常值范围内;同一品种不同品系的和田羊,尽管生活在不同的县,其羊毛5种微量元素含量差异不显著(P>0.05);同一品种不同花型间卡拉库尔羊羊毛的5种元素含量差异也不显著(P>0.05)。 展开更多
关键词 和田羊 卡拉库尔羊 多浪羊 中国美利奴 微量元素
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新疆多浪羊与其他地方品种羊肉贮藏特性比较 被引量：3
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作者 任晓镤 李明杨 +2 位作者 杨艳玲 张锐利 任晓镤 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2017年第8期262-266,共5页
为了探索多浪羊、多浪羊×小尾寒羊的杂交羊以及湖羊3个品种羊肉在-20℃冻藏7 d后羊肉贮藏品质及蛋白质特性之间的差异,分别检测3个品种羊肉胶原蛋白含量、肌原纤维小片化指数(myofibrillar fragmentation index,MFI)、挥发性盐基氮... 为了探索多浪羊、多浪羊×小尾寒羊的杂交羊以及湖羊3个品种羊肉在-20℃冻藏7 d后羊肉贮藏品质及蛋白质特性之间的差异,分别检测3个品种羊肉胶原蛋白含量、肌原纤维小片化指数(myofibrillar fragmentation index,MFI)、挥发性盐基氮(total volatile basic nitrogen,TVB-N)、过氧化值(peroxide value,POV)、蛋白质溶解度及降解度。结果表明,多浪羊肉的MFI显著高于杂交羊和湖羊(p<0.05),表明多浪羊的嫩度要优于其他2个品种羊肉;在同样条件下冻藏7 d,多浪羊肉的TVB-N最低,并且其POV显著低于其他2个品种的羊肉(p<0.01),表明多浪羊肉具有更优的贮藏特性,这为新疆南疆地区进一步扩大多浪羊的养殖提供了技术支持。 展开更多
关键词 多浪羊 多浪羊×小尾寒羊杂交羊 湖羊 蛋白质 嫩度
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多浪羊发情周期FSH、LH、P_(4)和E_(2)变化规律及早期妊娠鉴定 被引量：6
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作者 钱伟 王艳文 +3 位作者 布威热比耶姆·艾力 雷乔 陈荣 常卫华 《中国兽医杂志》 CAS 北大核心 2021年第4期27-30,I0013,共5页
为进一步进行胚胎体外生产、胚胎移植产业化以及为相关科学研究提供理论依据,本试验对多浪羊做同期发情处理,应用酶联免疫吸附试验测定发情周期中卵泡刺激素(FSH)、促黄体生成素(LH)、雌二醇(E_(2))和孕酮(P_(4))的含量,分析其变化规律... 为进一步进行胚胎体外生产、胚胎移植产业化以及为相关科学研究提供理论依据,本试验对多浪羊做同期发情处理,应用酶联免疫吸附试验测定发情周期中卵泡刺激素(FSH)、促黄体生成素(LH)、雌二醇(E_(2))和孕酮(P_(4))的含量,分析其变化规律。同时应用B超对交配后的羊进行妊娠鉴定。结果表明:在发情周期中FSH处于较低水平,呈脉冲式分泌,发情前浓度迅速升高,排卵后又迅速下降,LH与FSH变化趋势相一致;P_(4)从第8天浓度升高,第11天达峰值,第12天以后又逐渐下降,直到降至最低水平;E_(2)浓度在发情开始前1天上升,在发情当天达到峰值,在发情结束后,浓度下降至一稳定水平;配种后第19天通过B超可观察到扩张的子宫,第28天可见孕囊,第35天可见清晰的子叶,表明通过B超对母羊妊娠鉴定的最佳时间为配种后28 d左右。 展开更多
关键词 多浪羊 生殖激素 B超 妊娠鉴定
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南疆多浪羊不同部位脂肪组织中挥发性风味成分分析 被引量：6
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作者 刚虎军 古扎力孜克·肉孜 +2 位作者 苑贝贝 任少东 王伟华 《肉类研究》 北大核心 2017年第8期28-33,共6页
采用顶空固相微萃取(solid-phase microextraction,SPME)技术结合气相色谱-质谱法(gas chromatography-mass spectrometry,GC-MS),对新疆多浪羊不同部位脂肪组织中挥发性风味物质的组成进行研究,共检测出78种化合物,其中以酸类、酯类和... 采用顶空固相微萃取(solid-phase microextraction,SPME)技术结合气相色谱-质谱法(gas chromatography-mass spectrometry,GC-MS),对新疆多浪羊不同部位脂肪组织中挥发性风味物质的组成进行研究,共检测出78种化合物,其中以酸类、酯类和醛类为主。尾部脂肪组织中酸类化合物占37.50%,皮下脂肪组织中酸类化合物占41.38%,肠道脂肪组织中酯类化合物占43.48%,肾脏周围脂肪组织中酸类化合物占29.63%。不同部位脂肪组织中挥发性风味化合物的组成不同,酸类化合物为主要成分,推测短链挥发性脂肪酸是多浪羊肉特征风味的主要组成成分。 展开更多
关键词 多浪羊 脂肪组织 固相微萃取-气相色谱-质谱法 挥发性风味物质
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多浪羊瘤胃源乳酸菌的分离鉴定及其生物学特性
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作者 段石玉 王子璇 +6 位作者 朱怡平 毛明伟 司衣提·克热木 肖国亮 王生月 李靖 张乃生 《中国兽医学报》 CAS CSCD 北大核心 2024年第8期1651-1658,1734,共9页
益生菌在目前高强度育肥的背景下逐渐成为具有替代抗生素潜力的饲料添加剂,在畜禽养殖中应用具有抑制病原菌增殖、维持消化道内微生态平衡、提升机体免疫功能等益生作用。为筛选具有潜在益生效果的乳酸菌菌株,本试验采用CaCO3-MRS固体... 益生菌在目前高强度育肥的背景下逐渐成为具有替代抗生素潜力的饲料添加剂,在畜禽养殖中应用具有抑制病原菌增殖、维持消化道内微生态平衡、提升机体免疫功能等益生作用。为筛选具有潜在益生效果的乳酸菌菌株,本试验采用CaCO3-MRS固体培养基从健康多浪羊瘤胃液中分离出23株产酸菌株,通过初筛、溶血试验复筛出4株安全菌株,经耐受性试验筛选出相对适合瘤胃内环境的1株待测菌株进行后续试验,该菌株在pH3.0条件下存活率为93.80%,胆盐浓度0.30%条件下存活率为59.72%,且高温条件下存活率较高。后续采用形态学观察、分子生物学鉴定、病原株拮抗能力测定、抗生素耐药性分析、生长特性检测等方法对其展开研究。结果表明,待测菌株为革兰阳性杆菌,经16S rRNA基因序列比对,该菌为唾液乳杆菌,可作为候选菌株开发为益生菌制剂,研究结果为其在多浪羊养殖的应用奠定了基础。 展开更多
关键词 多浪羊 瘤胃液 益生菌 乳酸菌 鉴定
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宰后电刺激对新疆多浪羊肉品质的影响 被引量：6
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作者 闫祥林 任晓镤 +3 位作者 刘瑞 程玉平 张万刚 周光宏 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2019年第3期71-77,共7页
以新疆地方品种多浪羊为研究对象,探讨电刺激对其宰后羊肉品质的影响。结果表明:电刺激显著加快多浪羊宰后肌肉pH值的下降速率(P<0.05),显著降低多浪羊肉贮藏损失和宰后1 d的蒸煮损失率(P<0.05);电刺激组肌原纤维小片化指数显著... 以新疆地方品种多浪羊为研究对象,探讨电刺激对其宰后羊肉品质的影响。结果表明:电刺激显著加快多浪羊宰后肌肉pH值的下降速率(P<0.05),显著降低多浪羊肉贮藏损失和宰后1 d的蒸煮损失率(P<0.05);电刺激组肌原纤维小片化指数显著高于对照组(0 s)(P<0.05),宰后1 d多浪羊肉剪切力显著低于对照组(P<0.05)。电刺激可以显著降低宰后3 d羊肉的L*值和b*值(P<0.05);电刺激能够显著加快宰后初期(14 h内)肌肉无氧糖酵解速率,糖原、三磷酸腺苷和二磷酸腺苷降解速率以及乳酸、一磷酸腺苷和肌苷酸生成速率(P<0.05)。综合分析3个不同电刺激时间处理组(30、60、90 s),其中电刺激60 s对多浪羊肉品质改善效果最佳,可以将电压70 V、频率50 Hz、60 s的电刺激处理作为新疆多浪羊宰后电刺激的参数推广应用。 展开更多
关键词 电刺激 多浪羊 肉品质
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