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相变蓄热砌块墙体在日光温室中的应用效果 被引量：80
1
作者 王宏丽 李晓野 邹志荣 《农业工程学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2011年第5期253-257,共5页
日光温室墙体的保温蓄热性能直接影响温室内气温和作物的生长。该文选用石蜡与硬脂酸正丁酯按质量比为5:5制成复合相变材料,以稻壳为载体采用自然吸附法进行吸附得到相变骨料。相变骨料与建筑材料混合制成相变蓄热砌块,并以其为墙体建... 日光温室墙体的保温蓄热性能直接影响温室内气温和作物的生长。该文选用石蜡与硬脂酸正丁酯按质量比为5:5制成复合相变材料,以稻壳为载体采用自然吸附法进行吸附得到相变骨料。相变骨料与建筑材料混合制成相变蓄热砌块,并以其为墙体建造相变蓄热温室。采用差示扫描量热法测试复合相变材料和稻壳骨料DSC(热流-温度)曲线,相变温区为15～45℃;复合相变材料的熔解潜热为116.2kJ/kg,凝固潜热为118.5kJ/kg,相变稻壳的凝固潜热值为70.63kJ/kg,熔解潜热值为58.14kJ/kg。用多点温度计测量相变温室和普通温室室内外气温和墙体内外表面温度,相变温室室内气温波动幅度比对照温室小4.1℃,最低气温比对照高1.7℃,而最高气温则比对照低2.4℃。通过在温室内栽培金鹏一号番茄试验,表明相变温室中番茄的生长状况明显优于普通温室。因此,该文采用的相变蓄热砌块墙体建成的日光温室比普通温室具有更好的蓄热保温性能,更有利于冬季作物生长。 展开更多
关键词 温室 室内气温 dsc 相变砌块 番茄生长
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有机纯度标准物质定值技术研究进展 被引量：50
2
作者 马康 苏福海 +1 位作者 王海峰 赵敏 《分析测试学报》 CAS CSCD 北大核心 2013年第7期901-908,共8页
有机标准物质作为参考标准广泛应用于色谱分析领域。有机标准物质化学纯度定值技术是赋予标准物质准确量值的关键。纯度定值技术包括直接测量主组分的方法和扣除杂质的方法。直接测量主组分的方法主要有气相色谱法(GC)、液相色谱法(LC)... 有机标准物质作为参考标准广泛应用于色谱分析领域。有机标准物质化学纯度定值技术是赋予标准物质准确量值的关键。纯度定值技术包括直接测量主组分的方法和扣除杂质的方法。直接测量主组分的方法主要有气相色谱法(GC)、液相色谱法(LC)、定量核磁法(qNMR)、元素分析法和滴定法(重量滴定和容量滴定)。扣除杂质的方法要测量所有可以检测到的杂质组分,然后将其扣除来计算主成分的含量。典型的扣除杂质的方法是凝固点下降法和差示扫描量热法(DSC),并结合水分测量、残留溶剂测量和无机杂质测量进行分析。该文总结了有机标准物质化学纯度的多种定值技术(2000～2012),比较了多种定值技术的优缺点与局限性,并对有机标准物质化学纯度定值技术的发展进行了展望。 展开更多
关键词 有机标准物质 化学纯度 定值技术 气相色谱(GC) 液相色谱(LC) 定量核磁(qNMR) 凝固点下降法 差示扫描量热法(dsc) 综述
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乙二醇和丙三醇水溶液冻结特性的研究 被引量：40
3
作者 高才 周国燕 +1 位作者 胥义华 泽钊 《物理化学学报》 SCIE CAS CSCD 北大核心 2004年第2期123-128,共6页
利用差示扫描量热仪(Pyris-DiamondDSC),研究了乙二醇(甘醇)和丙三醇(甘油)水溶液的过冷行为、水合性质和它们的玻璃化转变温度及反玻璃化温度,分析了它们与分子中羟基个数的关系.进行了12组共24种不同浓度(质量分数)的溶液的差示扫描... 利用差示扫描量热仪(Pyris-DiamondDSC),研究了乙二醇(甘醇)和丙三醇(甘油)水溶液的过冷行为、水合性质和它们的玻璃化转变温度及反玻璃化温度,分析了它们与分子中羟基个数的关系.进行了12组共24种不同浓度(质量分数)的溶液的差示扫描量热实验.过冷度的实验结果表明,在浓度相等的情况下,两种低温保护剂水溶液冻结的过冷度有相同的变化规律.水合实验的结果表明,浓度相同时,二者结合水的能力大体相当.玻璃化转变的实验表明,二者玻璃化转变温度与反玻璃化温度存在明显差异. 展开更多
关键词 乙二醇 丙三醇 水溶液 冻结特性 过冷行为 水合性质 玻璃化 反玻璃化 低温保护剂 差示扫描量热仪
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鱼皮明胶蛋白膜的制备及其热稳定性 被引量：40
4
作者 翁武银 刘光明 +2 位作者 苏文金 大迫一史 曹敏杰 《水产学报》 CAS CSCD 北大核心 2011年第12期1890-1896,共7页
利用鲨鱼皮明胶制备蛋白可食膜,测定了成膜液蛋白浓度、甘油含量对明胶蛋白膜理化性质的影响,以及环境湿度对膜热稳定性的影响。结果发现,利用鲨鱼皮明胶可以制备成无色透明的蛋白可食膜,成膜液蛋白浓度对明胶蛋白膜的断裂延伸率(EAB)... 利用鲨鱼皮明胶制备蛋白可食膜,测定了成膜液蛋白浓度、甘油含量对明胶蛋白膜理化性质的影响,以及环境湿度对膜热稳定性的影响。结果发现,利用鲨鱼皮明胶可以制备成无色透明的蛋白可食膜,成膜液蛋白浓度对明胶蛋白膜的断裂延伸率(EAB)、水蒸气透过率(WVP)以及透明度值有一定的影响,对拉伸强度(TS)没有发生显著影响,但甘油含量从10%增加到70%时蛋白膜的TS逐渐降低。利用DSC对膜的热稳定性进行分析,结果表明当水分活度(Aw)<0.33时,明胶蛋白膜在常温下可以处于玻璃态,机械性质能够保持稳定。然而,当Aw超过0.44后,膜的玻璃化转变温度(Tg)起始点低于25℃,膜的EAB上升,TS出现显著下降。当Aw达到0.92时,膜甚至开始溶解变成溶胶。因此,利用鲨鱼皮制备的明胶蛋白膜只适合在Aw小于0.44的干燥环境中应用。 展开更多
关键词 可食膜 明胶蛋白膜 热稳定性 水分活度 差示扫描量热法
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氮丙啶交联剂的交联性能及固化动力学研究 被引量：28
5
作者 谢飞 刘宗惠 魏德卿 《合成化学》 CAS CSCD 2002年第2期120-125,共6页
合成了一种氮丙啶交联剂 ,并以丙烯酸树脂乳液为模型化合物对交联剂的交联性能及固化动力学进行了研究。结果表明 :在丙烯酸树脂乳液中加入适量的氮丙啶交联剂 ,可使胶膜的力学性能及耐水碱性、耐溶剂性都得到很大的提高 ;但交联对玻璃... 合成了一种氮丙啶交联剂 ,并以丙烯酸树脂乳液为模型化合物对交联剂的交联性能及固化动力学进行了研究。结果表明 :在丙烯酸树脂乳液中加入适量的氮丙啶交联剂 ,可使胶膜的力学性能及耐水碱性、耐溶剂性都得到很大的提高 ;但交联对玻璃化转变温度的影响较小。用程序升温DSC(差示扫描量热法 )方法对固化反应动力学进行了研究 。 展开更多
关键词 氮丙啶 交联剂 固化反应 动力学 差示扫描量热法 交联性能 丙烯酸树脂 水溶性涂料
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亲水多糖对鲜湿面货架期内水分迁移及老化进程的影响 被引量：33
6
作者 肖东 周文化 +1 位作者 陈帅 黄阳 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2016年第18期298-303,共6页
利用低场核磁共振、差示量热扫描、Avrami数学模型研究瓜尔胶、可溶性大豆多糖、卡拉胶对鲜湿面贮藏期间水分迁移、热力学参数、老化动力学的影响。结果表明:贮藏7 d的鲜湿面结合水含量:瓜尔胶>可溶性大豆多糖>卡拉胶>空白组(P... 利用低场核磁共振、差示量热扫描、Avrami数学模型研究瓜尔胶、可溶性大豆多糖、卡拉胶对鲜湿面贮藏期间水分迁移、热力学参数、老化动力学的影响。结果表明:贮藏7 d的鲜湿面结合水含量:瓜尔胶>可溶性大豆多糖>卡拉胶>空白组(P<0.05);不易流动水含量:瓜尔胶>卡拉胶>可溶性大豆多糖>空白组(P<0.05);自由水含量:空白组>可溶性大豆多糖>卡拉胶>瓜尔胶(P<0.05)。多糖主要作用于淀粉及面筋蛋白表面极性基团所吸引的结合水;同时多糖对3种水分流动性的束缚并非呈单一的线性关系,且能抑制鲜湿面淀粉老化过程中重结晶融化起始温度(T_0)、重结晶融化终止温度(T_c)、老化焓(?H)的上升速率;老化动力学方程:Y_(空白组)=0.732x-0.946,Y_(卡拉胶)=0.744x-1.192,Y_(瓜尔胶)=0.791x-1.328,Y_(可溶性大豆多糖)=0.752x-1.114。 展开更多
关键词 鲜湿面 低场核磁共振 差示量热扫描 水分迁移 老化 亲水多糖
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阿司匹林的热解机理及热动力学研究 被引量：25
7
作者 徐芬 孙立贤 +5 位作者 谭志诚 梁建国 周丹红 邸友莹 兰孝征 张涛 《物理化学学报》 SCIE CAS CSCD 北大核心 2004年第1期50-54,共5页
在用热重法研究了阿司匹林的热稳定性实验的基础上,通过量子化学方法(abinitioDFT)计算了阿司匹林分子的键级,据此计算结果提出了阿司匹林的热解机理,按此机理得到的理论计算值与实验结果一致;运用Freeman-Carroll、Kissinger和Ozawa三... 在用热重法研究了阿司匹林的热稳定性实验的基础上,通过量子化学方法(abinitioDFT)计算了阿司匹林分子的键级,据此计算结果提出了阿司匹林的热解机理,按此机理得到的理论计算值与实验结果一致;运用Freeman-Carroll、Kissinger和Ozawa三种方法分别计算了阿司匹林的热解动力学参数:活化能(E)、反应级数(n)和指前因子(A),其热解动力学方程为:dα/dt=4.74×1011犤exp(-(100.34±5.18)×103/RT)犦(1-α)2.8±0.3;用差示扫描量热法测定的该物质的熔点、摩尔熔化焓和摩尔熔化熵分别为(409.19±0.22)K、(29.17±0.41)kJ·mol-1和(71.09±1.06)J·mol-1·K-1. 展开更多
关键词 阿司匹林 热解机理 热动力学 差式扫描量热法 药理学
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Al-Mg-Si-(Cu)铝合金在连续升温中的析出行为 被引量：27
8
作者 李海 王秀丽 +2 位作者 史志欣 王芝秀 郑子樵 《中国有色金属学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2011年第9期2028-2034,共7页
采用差示扫描量热法(DSC)研究了Al-Mg-Si和Al-Mg-Si-Cu铝合金的连续升温时效析出行为,并结合JMA方程分析Cu对该合金时效析出动力学的影响,计算出各种亚稳相析出动力学参数,进而得出各相析出的相关动力学表达式及TTT曲线。结果表明:Cu显... 采用差示扫描量热法(DSC)研究了Al-Mg-Si和Al-Mg-Si-Cu铝合金的连续升温时效析出行为,并结合JMA方程分析Cu对该合金时效析出动力学的影响,计算出各种亚稳相析出动力学参数,进而得出各相析出的相关动力学表达式及TTT曲线。结果表明:Cu显著地提高了Al-Mg-Si合金的时效硬化效果和速率,这与Cu的添加降低了析出激活能密切相关;Al-Mg-Si合金原子团簇、GP区、β〞和β'的激活能分别为(67.3±1.5)、(96.9±3.5)、(106.6±3.1)和(158.9±3.9)kJ/mol;而Al-Mg-Si-Cu铝合金原子团簇、GP区、β〞、β'、Q'和Q相的激活能分别为(62.0±1.8)、(87.8±3.2)、(97.7±3.1)、(137.0±4.2)、(125.5±4.3)和(266.7±5.4)kJ/mol。 展开更多
关键词 Al-Mg-Si-(Cu)铝合金 析出动力学 差热分析法 TTT曲线
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非洛地平固体分散体的制备和体外溶出度考察 被引量：22
9
作者 靖博宇 王志远 +2 位作者 李燕 孙进 何仲贵 《沈阳药科大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2010年第3期185-190,共6页
目的应用固体分散技术,提高非洛地平的体外溶出度。方法以PVPK30、Lutrol F68、Tween80(与吸附剂,如PVPP)为载体,分别采用溶剂法、熔融法、溶剂蒸发-沉积等技术制备非洛地平固体分散体,考察不同载体对固体分散体溶出度的影响。并着重考... 目的应用固体分散技术,提高非洛地平的体外溶出度。方法以PVPK30、Lutrol F68、Tween80(与吸附剂,如PVPP)为载体,分别采用溶剂法、熔融法、溶剂蒸发-沉积等技术制备非洛地平固体分散体,考察不同载体对固体分散体溶出度的影响。并着重考察以Tween 80为增溶剂,不同种类吸附剂为载体对固体分散体外观、溶出度的影响。应用差示热分析和X射线衍射鉴别药物在载体中的存在状态。结果采用不同载体和方法制备的非洛地平固体分散体均能明显促进药物的溶出,溶出速度依次为Tween 80>Lutrol F68>PVPk30。其中m(药物)∶m(Tween 80)∶m(PVPP)=1∶4∶5时,溶出速度最快,1 h累积释放率达90%以上。差示热分析固体分散体中药物吸热峰前移或消失,X射线衍射固体分散体中药物的结晶衍射峰消失,推测药物在载体中以无定形或分子形式存在。结论制备非洛地平固体分散体可以提高其体外溶出度,尤其是含有表面活性剂的固体分散体可进一步提高药物的溶出。 展开更多
关键词 非洛地平 固体分散体 表面活性剂 溶出度 差示扫描量热法
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穿心莲内酯-羟丙基-β-环糊精包合物的鉴定和热力学稳定性研究 被引量：19
10
作者 任科 张志荣 +2 位作者 鞠静红 刘阳 龚涛 《中草药》 CAS CSCD 北大核心 2008年第4期518-521,共4页
目的制备和鉴定穿心莲内酯-羟丙基-β-环糊精包合物,并考察穿心莲内酯和羟丙基-β-环糊精之间的包合摩尔比及包合过程的热力学常数。方法采用冷冻干燥法制备穿心莲内酯-羟丙基-β-环糊精包合物,采用差示扫描量热法(DSC)、X射线衍射(XRD... 目的制备和鉴定穿心莲内酯-羟丙基-β-环糊精包合物,并考察穿心莲内酯和羟丙基-β-环糊精之间的包合摩尔比及包合过程的热力学常数。方法采用冷冻干燥法制备穿心莲内酯-羟丙基-β-环糊精包合物,采用差示扫描量热法(DSC)、X射线衍射(XRD)和红外光谱法(IR)对包合物进行鉴定,通过表观溶解度法考察包合物中主客分子之间的包合摩尔比及包合过程的热力学常数。结果25、35、45 C下穿心莲内酯和羟丙基-β-环糊精能形成1:1摩尔比包合物.相溶解度图呈A_L型,包合过程为放热反应。结论穿心莲内酯-羟丙基-β-环糊精包合物能显著增大药物的溶解度。 展开更多
关键词 穿心莲内酯 包合物 差示扫描量热法 红外光谱法 X射线衍射 相溶解度法
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DSC对苯基苯酚改性酚醛树脂固化机理研究 被引量：19
11
作者 张衍 刘育建 +1 位作者 王井岗 韩哲文 《固体火箭技术》 EI CAS CSCD 北大核心 2007年第2期142-145,共4页
采用DSC技术、Kissinger法对苯基苯酚改性酚醛树脂的固化过程进行了研究,得到放热峰顶活化能为169.3 kJ/mol,远大于普通酚醛树脂(约70 kJ/mol)。理论近似凝胶温度、固化温度及后处理温度分别为414.5 K、448.9 K和483.9K。酚醛树脂的固... 采用DSC技术、Kissinger法对苯基苯酚改性酚醛树脂的固化过程进行了研究,得到放热峰顶活化能为169.3 kJ/mol,远大于普通酚醛树脂(约70 kJ/mol)。理论近似凝胶温度、固化温度及后处理温度分别为414.5 K、448.9 K和483.9K。酚醛树脂的固化通常由化学反应控制和扩散控制两阶段组成。通过Ozawa法得到活化能与转化率(E-a)的变化关系表明,2种树脂固化历程存在明显差异。普通酚醛树脂固化反应进行到10%(a=10%),粘度迅速增大,反应转向扩散控制;而苯基苯酚改性酚醛树脂固化反应时粘度变化小,直至a=70%,才较快增长。这将有利于小分子的逃逸和各基团充分反应。同时高活化能也表明,反应形成了高键能的化学键,有利于提高树脂的残炭率和烧蚀性能。 展开更多
关键词 差示扫描量热法 苯基苯酚 酚醛树脂 固化
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废胎胶粉改性沥青性能研究 被引量：19
12
作者 何兆益 危接来 +2 位作者 吴宏宇 王强 张文武 《重庆交通大学学报（自然科学版）》 CAS 北大核心 2009年第6期1025-1027,1059,共4页
以斜胶胎和子午胎两种废胎胶粉作为改性剂,对20、40和80目3种粒径以及20%掺量下改性沥青进行了常规性能、动态剪切(DSR)和弯曲梁流变(BBR)试验,系统研究了废胎种类、胶粉粒径对改性沥青高温和低温性能的影响;采用差热分析(DSC)试验方法... 以斜胶胎和子午胎两种废胎胶粉作为改性剂,对20、40和80目3种粒径以及20%掺量下改性沥青进行了常规性能、动态剪切(DSR)和弯曲梁流变(BBR)试验,系统研究了废胎种类、胶粉粒径对改性沥青高温和低温性能的影响;采用差热分析(DSC)试验方法,分析了20%胶粉掺量下胶粉粒径对沥青的改性效果和胶粉改性沥青的热力学性能。结果表明:掺入废胎胶粉后的沥青,其高温抗车辙、低温抗裂和抗疲劳等性能改善明显,斜交胎胶粉的改性效果优于子午胎胶粉;较大粒径的胶粉对沥青的软化点、抗车辙因子、弹性恢复改善效果较好,而低温性能与胶粉粒径小的改性沥青相当。综合性价比,建议采用斜交胎胶粉,胶粉的最佳粒径为20目,掺量为20%。 展开更多
关键词 沥青 废胎胶粉 废胎胶粉改性沥青 差热分析(dsc) 性能
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混酸中甲苯半间歇硝化过程的危险性研究 被引量：20
13
作者 陈利平 陈网桦 +3 位作者 李春光 刘颖 张幼平 彭金华 《中国安全科学学报》 CAS CSCD 2007年第12期102-106,共5页
为了解甲苯在混酸中硝化的危险性,用差示扫描量热法(DSC)测试甲苯、混酸及一硝基甲苯的热分解情况,用反应量热仪(RC1e)研究搅拌速度、温度及硝酸过用率3因素对目的反应的影响。结果表明,混酸分解温度最低,而当目的反应的3因素出现异常,... 为了解甲苯在混酸中硝化的危险性,用差示扫描量热法(DSC)测试甲苯、混酸及一硝基甲苯的热分解情况,用反应量热仪(RC1e)研究搅拌速度、温度及硝酸过用率3因素对目的反应的影响。结果表明,混酸分解温度最低,而当目的反应的3因素出现异常,以及反应过程中发生冷却失效时,均可导致硝化反应体系不稳定,此时若不停止加料,并采取措施,易引起混酸的分解,进一步可引起一硝基甲苯的分解,导致严重后果。 展开更多
关键词 甲苯硝化 热危险性 放热速率 反应量热仪 差示扫描量热 反应失控
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原油组分相互作用对析蜡的影响机理 被引量：19
14
作者 陈刚 李小龙 张洁 《石油学报（石油加工）》 EI CAS CSCD 北大核心 2013年第5期844-850,共7页
采用柱色谱分离法、差示扫描量热法(DSC)和偏光显微分析方法,对采自长庆油田和玉门油田的原油样品进行了组分分离,研究了各组分对析蜡的影响机理。结果表明,2种原油组分差异较大;原油各组分相互作用可以有效抑制蜡晶的析出。长庆油田原... 采用柱色谱分离法、差示扫描量热法(DSC)和偏光显微分析方法,对采自长庆油田和玉门油田的原油样品进行了组分分离,研究了各组分对析蜡的影响机理。结果表明,2种原油组分差异较大;原油各组分相互作用可以有效抑制蜡晶的析出。长庆油田原油与其饱和烃组分(Ch1)相比,析蜡点降低6.45℃,析蜡峰温降低6.64℃;玉门油田原油与其饱和烃组分(Y1)相比,析蜡点降低3.46℃,析蜡峰温降低6.14℃。向Ch1中分别加入不同极性组分后,其作用结果与原油原始状态差异较大;胶质、沥青质使Ch1冷却结晶时的蜡晶颗粒数目增多,尺寸相对减小,减弱蜡晶之间的联结强度,削弱了蜡晶缔合而形成大块蜡晶聚集体的倾向。 展开更多
关键词 原油组分 析蜡点 蜡晶 差示扫描量热法(dsc)
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亚麻籽胶与肉蛋白相互作用的研究 被引量：14
15
作者 陈海华 许时婴 王璋 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2004年第7期62-66,共5页
采用差示扫描量热仪分别测定了添加与不添加亚麻籽胶的肉蛋白、肌原纤维蛋白和盐溶肉蛋白的变性温度 ,用AR1 0 0 0流变仪和TPA全质构分析仪分别测定了盐溶肉蛋白以及添加亚麻籽胶的盐溶肉蛋白的动态流变性质和凝胶的硬度 ,结果表明 ,亚... 采用差示扫描量热仪分别测定了添加与不添加亚麻籽胶的肉蛋白、肌原纤维蛋白和盐溶肉蛋白的变性温度 ,用AR1 0 0 0流变仪和TPA全质构分析仪分别测定了盐溶肉蛋白以及添加亚麻籽胶的盐溶肉蛋白的动态流变性质和凝胶的硬度 ,结果表明 ,亚麻籽胶与肉蛋白、肌原纤维蛋白。 展开更多
关键词 亚麻籽胶 肉蛋白 相互作用 差示扫描量热仪 流变性质 凝胶硬度
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食盐添加量对预制鲈鱼冷藏保鲜及热加工特性的影响 被引量：19
16
作者 邵颖 王小红 +6 位作者 吴文锦 李新 熊光权 乔宇 王俊 廖李 汪兰 《农业工程学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2016年第12期280-286,共7页
为研究不同食盐添加量（0～2.0%）对鲈鱼冷藏保鲜及热加工特性的影响,采用差示扫描量热法,研究鲈鱼鱼肉的含水率、冰点、变性温度、热焓和比热容等热特性并进行分析。研究发现,预制鲈鱼的冰点和含水率随食盐添加量的增加而逐渐降低;加... 为研究不同食盐添加量（0～2.0%）对鲈鱼冷藏保鲜及热加工特性的影响,采用差示扫描量热法,研究鲈鱼鱼肉的含水率、冰点、变性温度、热焓和比热容等热特性并进行分析。研究发现,预制鲈鱼的冰点和含水率随食盐添加量的增加而逐渐降低;加热温度50℃附近吸热峰的起始温度、终止温度及变性热焓随食盐添加量的增加均逐渐降低;70℃附近吸热峰仅明显存在于新鲜鲈鱼样品中,其他食盐添加量条件下70℃附近吸热峰消失;鲈鱼鱼肉的比热容随食盐添加量的增加未呈现明显的变化趋势（P〉0.05）,当鱼肉处于冻结状态、肌球蛋白及肌动蛋白处于变性状态时,2.0%食盐添加量鲈鱼的比热容最高,当鱼肉处于未冻结状态时,1.0%食盐添加量鲈鱼的比热容最高。研究表明：在不同食盐添加量（0～2.0%）条件下,随着食盐添加量的增多,鲈鱼冰点和含水率逐渐下降,肌球蛋白变性温度向低温方向移动,峰高逐渐降低,变性热焓逐渐下降,肌动蛋白峰消失;添加食盐的鲈鱼比热容变化皆小于新鲜鲈鱼（除1.0%食盐添加量）（P〈0.05）;在不同食盐添加量（0～2.0%）条件下,未冻结鱼肉的比热容高于冻结鱼肉（P〈0.05）,加工后的鱼肉的比热容高于未加工的鱼肉（P〈0.05）。研究结果为预制鲈鱼热加工和低温贮藏的品质控制提供参考。 展开更多
关键词 冷藏 变性 温度 差示扫描量热法 盐溶性蛋白质 冰点 热焓 比热容
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聚酯的热分析与热分解动力学的研究 被引量：17
17
作者 陈曦 于钦学 +1 位作者 任文娥 龙虹毓 《绝缘材料》 CAS 北大核心 2009年第3期52-55,63,共5页
基于热分析动力学理论,在单一升温速率下采用差示扫描量热法（DSC）和热重分析（TG）对两种PET（a-PET和b-PET）试样在空气中的热解过程进行研究。通过考察DSC曲线得到两种PET的玻璃化转变温度（Tg）、熔点（Tm）、结晶温度（Tc）和结... 基于热分析动力学理论,在单一升温速率下采用差示扫描量热法（DSC）和热重分析（TG）对两种PET（a-PET和b-PET）试样在空气中的热解过程进行研究。通过考察DSC曲线得到两种PET的玻璃化转变温度（Tg）、熔点（Tm）、结晶温度（Tc）和结晶度等,得到结果：a-PET和b-PET的玻璃化转变温度分别为80.70℃和93.81℃,熔点分别为261.41℃和260.31℃,结晶温度分别为128.28℃和229.59℃,结晶度分别为27.76%和31.17%。通过Freeman_Carroll方法计算不同试样各阶段热解反应的活化能、反应级数和指前因子。结果表明：PET有两个主要的热解阶段,第一阶段在340-445℃温度区间中,a-PET的活化能、反应级数和指前因子分别为141.00 kJ·mol^-1和0.65、4.97E＋9 min^-1;b-PET的活化能、反应级数和指前因子分别为167.128 kJ/mol、0.39和4.33E＋11 min^-1;第二阶段在515-561℃温度区间内,a-PET的活化能、反应级数和指前因子分别为106.48 kJ/mol、0.66和2.2E＋6 min^-1;b-PET的活化能、反应级数和指前因子分别为123.04 kJ/mol,0.70和1.05E＋7 min^-1。 展开更多
关键词 聚酯 热分解 TG dsc
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差示扫描量热法在化学药品对照品纯度分析中的应用 被引量：18
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作者 刘毅 吴建敏 +3 位作者 鲁涓 李玉巍 宁保明 林兰 《中国新药杂志》 CAS CSCD 北大核心 2017年第10期1115-1118,共4页
目的:重点介绍差示扫描量热法(differential scanning calorimetry,DSC)在安替比林、异丙安替比林等化学药品对照品纯度分析中的应用性研究。方法:结合DSC、高效液相色谱法和容量法等分析化学药品对照品的量值情况,同时进行DSC纯度分析... 目的:重点介绍差示扫描量热法(differential scanning calorimetry,DSC)在安替比林、异丙安替比林等化学药品对照品纯度分析中的应用性研究。方法:结合DSC、高效液相色谱法和容量法等分析化学药品对照品的量值情况,同时进行DSC纯度分析的适用性研究。结果:安替比林和异丙安替比林的DSC纯度分析、高效液相色谱纯度分析和容量分析结果分别为99.9%和99.7%,100.0%和100.0%,100.2%和100.2%,无明显差异。结论:DSC特别适用于化学药品对照品的纯度分析,积极推进了热分析技术在药品检验领域的应用和发展。 展开更多
关键词 差示扫描量热法 热重分析法 化学药品对照品 热分析
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沥青与沥青组分的差示扫描量热研究 被引量：17
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作者 陈华鑫 贺孟霜 +1 位作者 李媛媛 颜赫 《重庆交通大学学报（自然科学版）》 CAS 北大核心 2013年第2期207-210,共4页
采用沥青组分分析法和差示扫描量热仪(DSC)从微观上分析沥青的性质。试验选取ESSO 90#基质沥青及RTFO(旋转薄膜烘箱)/PAV(压力老化)基质沥青,研究了沥青的沥青质、饱和分、芳香分和胶质四组分。结果表明:DSC能较好的描述沥青内部相态随... 采用沥青组分分析法和差示扫描量热仪(DSC)从微观上分析沥青的性质。试验选取ESSO 90#基质沥青及RTFO(旋转薄膜烘箱)/PAV(压力老化)基质沥青,研究了沥青的沥青质、饱和分、芳香分和胶质四组分。结果表明:DSC能较好的描述沥青内部相态随温度的变化,并与沥青宏观上的三大指标保持一致;沥青质、胶质对沥青的高温性能有影响,饱和分、芳香分对沥青的低温性能有影响;饱和分对沥青性质的影响很大。 展开更多
关键词 沥青组分 差示扫描量热仪 老化
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PET树脂的DSC研究 被引量：16
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作者 续大义 《合成纤维工业》 CAS CSCD 1993年第5期28-32,共5页
使用差示扫描式量热法(DSC)研究了6种不同产地的 PET 树脂的热力学性质.着重比较和讨论了它们的结晶性能以及试样热历史对树脂结晶性能的影响.并由此对树脂的可纺性进行了探讨.
关键词 dsc 结晶性 可纺性 聚酯纤维 纺丝 PET
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