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饲粮粗蛋白质水平对散养北京油鸡产蛋性能及蛋品质的影响 被引量:31
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作者 耿爱莲 石晓琳 +3 位作者 王海宏 张剑 初芹 刘华贵 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2011年第2期307-315,共9页
本文旨在研究散养方式下不同产蛋阶段饲粮粗蛋白质水平对北京油鸡产蛋性能及蛋品质的影响。选取600只体重无显著差异的19周龄北京油鸡蛋鸡,随机分为6组(组1~6),每组100只,均饲以玉米-豆粕型基础饲粮,饲养在专门新建的散养鸡舍内。... 本文旨在研究散养方式下不同产蛋阶段饲粮粗蛋白质水平对北京油鸡产蛋性能及蛋品质的影响。选取600只体重无显著差异的19周龄北京油鸡蛋鸡,随机分为6组(组1~6),每组100只,均饲以玉米-豆粕型基础饲粮,饲养在专门新建的散养鸡舍内。组1~3进行产蛋前期(19~21周)试验,组4~6进行产蛋中期(22~43周)试验,组1~3继续进行产蛋后期(44~55周)试验。组1和组4为各阶段对照组。每阶段均采取单因素设计,粗蛋白质水平分别为16.0%、15.5%和15.0%。测定每阶段内各组平均采食量、产蛋率、料蛋比、死淘率,以及产蛋中期、后期的鸡蛋品质。结果表明:在散养条件下,不同阶段饲粮粗蛋白质水平对北京油鸡产蛋性能影响不显著(P〉0.05),但对鸡蛋品质影响较大。30周龄时饲粮不同粗蛋白质水平显著影响鸡蛋的平均蛋重、蛋黄色泽和蛋白重,以及蛋黄的水分和粗蛋白质含量(P〈0.05)。16.0%粗蛋白质组的平均蛋重和蛋白重显著大于15.5%和15.0%粗蛋白质组(P〈0.05),16.0%粗蛋白质组的蛋黄水分含量显著高于15.0%粗蛋白质组(P〈0.05),而低于15.5%粗蛋白质组(P〈0.05),16.0%和15.5%粗蛋白质组的蛋黄粗蛋白质含量显著低于15.0%粗蛋白质组(P〈0.05),而其他指标没有显著变化(P〉0.05)。43周龄时饲粮不同粗蛋白质水平显著影响蛋鸡的鸡蛋等级(P〈0.05)、蛋壳重(P〈0.05)和蛋黄重(P=0.053),而对其他指标没有显著影响(P〉0.05);15.5%粗蛋白质组的鸡蛋等级显著高于16.0%和15.0%粗蛋白质组,15.5%和15.0%粗蛋白质组的蛋壳重显著大于16.0%粗蛋白质组(P〈0.05)。产蛋后期,55周龄时饲粮不同粗蛋白质水平对鸡蛋品质的影响主要表现在蛋形指数和蛋白重上,其中16.0%粗蛋白质组的蛋形指数显著低于15.5%和15.0%粗蛋白质组(P〈0.05),16.0%粗蛋白质组的蛋白� 展开更多
关键词 北京油鸡 散养 粗蛋白质水平 产蛋性能 鸡蛋品质
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日粮粗蛋白质及能量水平对架子牛肥育效果影响的研究 被引量:15
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作者 丁洪涛 李荣贵 刘孝刚 《黄牛杂志》 2005年第1期14-17,共4页
试验采用2~3岁,体重在305~350kg的架子牛,按高蛋白高能量(精料1号)、高蛋白低能量(精料2号)、低蛋白高能量(精料3号)、低蛋白低能量(精料4号)四组日粮进行为期90d的肥育。试验结果表明,当架子牛体重在320~420kg的情况下,高蛋白高能... 试验采用2~3岁,体重在305~350kg的架子牛,按高蛋白高能量(精料1号)、高蛋白低能量(精料2号)、低蛋白高能量(精料3号)、低蛋白低能量(精料4号)四组日粮进行为期90d的肥育。试验结果表明,当架子牛体重在320~420kg的情况下,高蛋白高能量日粮组日增重明显高于其他三组(P<0.01)。当体重超过420kg以上时,高蛋白高能量组日增重与低蛋白高能量组比较差异显著(P<0.05),与其他两组比较差异极显著(P<0.01)。从经济效益上分析,由高到低,依次为高蛋白高能量、低蛋白高能量、高蛋白低能量、低蛋白低能量。结论:架子牛肥育前期日粮(按风干计)的粗蛋白质水平应达到13.5%~14.0%,消化能在11.60~11.70MJ/kg;肥育后期粗蛋白质水平应达到12%,消化能要在11.80MJ/kg以上。 展开更多
关键词 架子牛 高蛋白 日粮 粗蛋白质 低蛋白 能量水平 肥育效果 高能量 低能量 体重
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饲粮中消化能、粗蛋白质和粗纤维水平对育肥苏姜猪生长性能、胴体性状和肉品质的影响 被引量:13
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作者 周根来 赵旭庭 +5 位作者 陶勇 殷洁鑫 任善茂 倪黎纲 张君胜 周春宝 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2018年第8期3293-3301,共9页
本试验旨在研究饲粮中消化能、粗蛋白质和粗纤维水平对育肥苏姜猪生长性能、胴体性状及肉品质的影响。试验选用162头体重(50.49±4.78)kg的苏姜猪,随机分为9组,每组3个重复,每个重复6头(公母各占1/2)。采用3因素3水平正交试验设计,... 本试验旨在研究饲粮中消化能、粗蛋白质和粗纤维水平对育肥苏姜猪生长性能、胴体性状及肉品质的影响。试验选用162头体重(50.49±4.78)kg的苏姜猪,随机分为9组,每组3个重复,每个重复6头(公母各占1/2)。采用3因素3水平正交试验设计,消化能水平分别为11.64、12.24、12.84 M J/kg,粗蛋白质水平分别为12%、13%、14%,粗纤维水平分别为5%、8%、11%,配制9种饲粮。预试期7 d,正试期42 d。结果显示:1)11.64 M J/kg消化能组平均日采食量(ADFI)极显著高于12.24、12.84 MJ/kg消化能组(P<0.01);饲粮消化能水平对试验猪的平均日增重(ADG)、料重比(F/G)无显著影响(P>0.05)。饲粮粗蛋白质水平对试验猪的ADG、ADFI和F/G均无显著影响(P>0.05)。8%和11%粗纤维组的ADG、ADFI、F/G分别显著高于(P<0.05)、极显著低于(P<0.01)、极显著低于(P<0.01)5%粗纤维组。2)12.24 MJ/kg消化能组屠宰率和胴体长显著高于11.64 MJ/kg消化能组(P<0.05);11%粗纤维组平均背膘厚极显著低于5%粗纤维组(P<0.01)。3)12.84 MJ/kg消化能组的肌肉红度值极显著高于11.64和12.24 M J/kg消化能组(P<0.01);13%粗蛋白质组肌肉p H24 h显著低于12%粗蛋白质组(P<0.05);8%和11%粗纤维组肌内脂肪含量极显著低于5%粗纤维组(P<0.01)。综合考虑上述因素,育肥苏姜猪饲粮中消化能、粗蛋白质、粗纤维的适宜水平分别为12.24 MJ/kg、12%、11%。 展开更多
关键词 苏姜猪 消化能水平 粗蛋白质水平 粗纤维水平 生长性能 胴体性状 肉品质
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日粮粗蛋白质、可消化赖氨酸水平对生长猪生长性能和氮排泄量的影响 被引量:11
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作者 董志岩 方桂友 +4 位作者 陈婉如 李忠荣 刘景 叶鼎承 缪伏荣 《福建农业学报》 CAS 2012年第3期227-231,共5页
将90头平均体重为(32.0±1.5)kg的杜长大三元杂交猪随机分为5个组,每组3个重复,每重复6头猪;1组为对照组(粗蛋白质水平17.47%、可消化赖氨酸水平0.80%),2~5组为试验组,采用2×2因子设计,粗蛋白质水平为15.46%和13.49%与可消化... 将90头平均体重为(32.0±1.5)kg的杜长大三元杂交猪随机分为5个组,每组3个重复,每重复6头猪;1组为对照组(粗蛋白质水平17.47%、可消化赖氨酸水平0.80%),2~5组为试验组,采用2×2因子设计,粗蛋白质水平为15.46%和13.49%与可消化赖氨酸水平为0.80%和0.85%。试验期50d。结果:(1)日粮粗蛋白质水平15.46%、可消化赖氨酸水平0.80%,对猪的生长性能无影响(P>0.05),尿氮排出量显著降低;当可消化赖氨酸水平增至0.85%时,猪的日增重显著提高(P<0.05),尿氮、粪氮排出量显著降低。(2)日粮粗蛋白质水平13.49%、可消化赖氨酸水平0.80%,对猪的生产性能无影响,尿氮、粪氮及总氮排出量显著降低;当可消化赖氨酸水平增至0.85%时,影响猪的生长。结论:日粮粗蛋白质水平降低4个百分点,可消化赖氨酸水平保持0.80%不变,对生长猪生长性能无影响,氮排泄量显著降低。 展开更多
关键词 粗蛋白质水平 可消化赖氨酸水平 生长性能 尿氮 粪氮 生长猪
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补饲不同蛋白质水平精料对放牧绒山羊生产性能的影响 被引量:9
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作者 涂吉华 贾志海 +2 位作者 那仁巴图 欧斌 张永斌 《草食家畜》 2008年第2期33-37,共5页
本文旨在研究补饲不同蛋白质水平精料对放牧绒山羊生产性能的影响情况。选用平均体重、上一年平均产绒量相近,2周岁左右的内蒙古绒山羊羯羊40只,随机分为4组,每组10只,其中1组为对照组,另外3组为试验组(简称Ⅰ组、Ⅱ组和Ⅲ组),试验组分... 本文旨在研究补饲不同蛋白质水平精料对放牧绒山羊生产性能的影响情况。选用平均体重、上一年平均产绒量相近,2周岁左右的内蒙古绒山羊羯羊40只,随机分为4组,每组10只,其中1组为对照组,另外3组为试验组(简称Ⅰ组、Ⅱ组和Ⅲ组),试验组分别补饲3种不同蛋白水平(12%、24%和36%)的混合精料200g/d,对照组不补饲。结果表明,产绒量试验组与对照组之间差异不显著(P>0.05),但是,试验组内Ⅰ组(817.38±36.36g)显著高于Ⅲ组(760.25±40.34g)(P<0.05)。绒长度在绒生长旺盛期各月份均以试验Ⅰ组显著高于对照组和其它试验组(P<0.05)。绒生长旺盛期的各月份的绒细度和净绒率,各组间差异不显著(P>0.05),但是,从数据上可以看出各月份绒细度随着蛋白质水平的增加而增加。绒毛与粗毛重量百分比,绒生长旺盛期的各月份试验组均显著高于对照组(P<0.05)。粗毛的长度以试验Ⅱ组最长,试验Ⅰ组最短,但是各组间差异不显著(P>0.05)。含绒率9月份以试验Ⅰ组显著高于试验Ⅱ组和对照组(P<0.05),10月份和11月份各组间差异不显著(P>0.05)。试验各组绒山羊各月月末体重变化差异不显著(P>0.05)。总增重试验组显著高于对照组(P<0.05),试验Ⅰ组最高,对照组最低。(结论)由此,建议绒山羊绒生长旺盛期补饲200g含粗蛋白质12%混合精料。 展开更多
关键词 蛋白质水平 混合精料 绒山羊 绒生长旺盛期 产绒性能
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饲粮粗蛋白质水平对断奶驴驹营养物质消化代谢及血清生化指标的影响 被引量:9
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作者 张士敏 张桂国 张崇玉 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2019年第8期3905-3913,共9页
本试验旨在研究饲粮粗蛋白质(CP)水平对断奶驴驹营养物质消化代谢及血清生化指标的影响。选取体况良好的5~6月龄公驴驹30匹,体重(88.21±5.79)kg,随机分为3组,每组10匹,分别饲喂消化能一致而CP水平分别为12.10%(Ⅰ组)、13.95%(Ⅱ组)... 本试验旨在研究饲粮粗蛋白质(CP)水平对断奶驴驹营养物质消化代谢及血清生化指标的影响。选取体况良好的5~6月龄公驴驹30匹,体重(88.21±5.79)kg,随机分为3组,每组10匹,分别饲喂消化能一致而CP水平分别为12.10%(Ⅰ组)、13.95%(Ⅱ组)和15.87%(Ⅲ组)的试验饲粮。试验期70 d,预试期10 d,正试期60 d;其中前31天为试验前期,后29天为试验后期。结果表明:1)Ⅰ组的粗脂肪(EE)和碳水化合物(CHO)的表观消化率有高于Ⅱ、Ⅲ组的趋势(P=0.083、P=0.077)。2)Ⅰ组的钙、磷摄入量极显著高于Ⅱ、Ⅲ组(P<0.01),Ⅲ组的粗纤维(CF)、酸性洗涤纤维(ADF)摄入量极显著高于Ⅰ、Ⅱ组(P<0.01)。Ⅰ、Ⅱ组的粪中磷含量显著高于Ⅲ组(P<0.05),Ⅲ组的粪中ADF含量显著高于Ⅰ组(P<0.05)。Ⅰ、Ⅱ组的尿中钙含量显著高于Ⅲ组(P<0.05),Ⅱ组的尿中磷含量显著高于Ⅰ、Ⅲ组(P<0.05)。3)Ⅲ组的食入氮极显著高于Ⅰ、Ⅱ组(P<0.01),Ⅲ组的粪氮和沉积氮显著高于Ⅰ、Ⅱ组(P<0.05),Ⅲ组的尿氮显著高于Ⅰ组(P<0.05),Ⅰ组的氮的生物学价值显著高于Ⅱ、Ⅲ组(P<0.05),Ⅲ组的尿能极显著高于Ⅰ、Ⅱ组(P<0.01)。4)试验前期,Ⅱ、Ⅲ组的血清总氨基酸含量显著高于Ⅰ组(P<0.05),Ⅰ组的血清免疫球蛋白M(IgM)含量显著高于Ⅱ组(P<0.05),Ⅲ组的血清补体3(C3)含量显著高于Ⅱ组(P<0.05)。试验后期,Ⅱ、Ⅲ组的血清总氨基酸含量显著高于Ⅰ组(P<0.05)。由此可见,饲粮CP水平的提高增加了CF、ADF摄入量及氮的摄入量、沉积量,提高了血清总氨基酸含量,降低了钙、磷的摄入量及EE、CHO的消化率和氮的生物学价值,同时降低了能量利用率,对钙、磷、CF、中性洗涤纤维(NDF)、ADF的消化代谢无影响。本试验条件下,驴驹饲粮的适宜CP水平为12.10%。 展开更多
关键词 粗蛋白质水平 驴驹 消化代谢 氨基酸 免疫
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日粮蛋白水平对瘦肉型和脂肪型肥育猪肌内脂肪含量及其脂肪酸组成的影响 被引量:9
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作者 汤文杰 徐海军 +6 位作者 刘志强 李铁军 孔祥峰 谭碧娥 尹富贵 黄瑞林 印遇龙 《江苏农业学报》 CSCD 北大核心 2009年第5期1047-1052,共6页
本试验分析了不同日粮蛋白水平、品种和肌肉纤维类型对肥育猪肌内脂肪(IMF)含量及其脂肪酸组成的影响。22头体重(47.0±4.2)kg的瘦肉型杜×长×大三元杂交猪(DLY)和18头体重(55.9±7.0)kg的脂肪型宁乡猪,分别按日粮蛋... 本试验分析了不同日粮蛋白水平、品种和肌肉纤维类型对肥育猪肌内脂肪(IMF)含量及其脂肪酸组成的影响。22头体重(47.0±4.2)kg的瘦肉型杜×长×大三元杂交猪(DLY)和18头体重(55.9±7.0)kg的脂肪型宁乡猪,分别按日粮蛋白水平随机平均分为2组,DLY分别饲喂蛋白水平为13%和16%的日粮,宁乡猪分别饲喂蛋白水平为10%和13%的日粮。饲喂46 d后每组随机选4头试猪屠宰,采集背最长肌和半腱肌样品,测定IMF含量及脂肪酸组成。结果表明:日粮蛋白水平对同一品种背肌和半腱肌的IMF含量无显著影响(P>0.05);宁乡猪背肌的IMF含量极显著高于DLY(P<0.01),而半腱肌IMF的含量极显著低于DLY(P<0.01);DLY半腱肌的IMF含量极显著高于背肌(P<0.01),而宁乡猪的背肌与半腱肌的IMF含量则无显著差异(P>0.05);与宁乡猪相比,DLY背肌和半腱肌具有更低的油酸(C18∶1)比例和更高的亚油酸(C18∶2)比例(P<0.01);DLY背肌中C18∶1的比例极显著低于半腱肌(P<0.01),而C18∶2比例则无显著差异(P>0.05);宁乡猪的背肌和半腱肌的C18∶1比例与C18∶2比例无显著差异(P>0.05)。结果提示,瘦肉型DLY和脂肪型宁乡猪的背肌和半腱肌的IMF含量及其脂肪酸组成存在明显的不同。 展开更多
关键词 肥育猪 脂肪酸组成 肌内脂肪 品种 蛋白水平
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0~4周龄大午粉1号商品代蛋雏鸡饲粮中适宜的代谢能和粗蛋白质水平 被引量:8
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作者 张蒙 李强 +5 位作者 刘平 许利军 苏坤 王德贺 周荣艳 陈辉 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2019年第2期652-661,共10页
本试验旨在研究饲粮代谢能和粗蛋白质水平对0~4周龄大午粉1号商品代蛋雏鸡生长性能、体尺性状、器官指数、血清生化指标的影响,通过建立所检测指标与饲粮代谢能或粗蛋白质水平的回归模型,确定0~4周龄大午粉1号商品代蛋雏鸡饲粮中适宜... 本试验旨在研究饲粮代谢能和粗蛋白质水平对0~4周龄大午粉1号商品代蛋雏鸡生长性能、体尺性状、器官指数、血清生化指标的影响,通过建立所检测指标与饲粮代谢能或粗蛋白质水平的回归模型,确定0~4周龄大午粉1号商品代蛋雏鸡饲粮中适宜的代谢能和粗蛋白质水平。试验采用3×3双因素试验设计,设定饲粮中代谢能水平12.01、12.51和13.01 MJ/kg,粗蛋白质水平分别为19.81%、20.81%和21.81%,共配制9种试验饲粮。选取810只遗传背景相同、体重接近、健康状态良好的1日龄大午粉1号商品代蛋雏鸡,随机分为9组,每组6个重复,每个重复15只鸡。饲养试验持续28 d。结果显示:1)饲粮中代谢能水平显著影响雏鸡的平均日采食量(ADFI)、平均日增重(ADG)、料重比(F/G)、龙骨长、体重以及十二指肠和回肠相对长度(P<0.05),且与雏鸡的ADFI、F/G以及血清中葡萄糖(GLU)、甘油三酯(TG)、总胆固醇(TC)含量呈显著的二次曲线关系(P<0.05)。2)饲粮中粗蛋白质水平显著影响雏鸡的胸宽、肝脏指数、十二指肠与回肠相对长度(P<0.05),且与雏鸡的胸宽呈显著的二次曲线关系(P<0.05)。3)饲粮中代谢能和粗蛋白质水平的互作效应对雏鸡的ADG、F/G、十二指肠与回肠相对长度以及血清中TG含量有显著影响(P<0.05)。4)通过拟合二次曲线,得出饲粮代谢能水平为6.991、12.979、10.524、11.968和11.775 M J/kg时,雏鸡的ADFI、F/G以及血清中GLU、TG和TC含量分别达到最佳水平;饲粮中粗蛋白质水平为20.402%、20.730%时,雏鸡的肝脏指数、胸宽分别达到最佳水平。综合生长性能、体尺性状、器官指数、血清生化指标,推荐0~4周龄大午粉1号商品代蛋雏鸡饲粮中代谢能水平为11.812 MJ/kg,粗蛋白质水平为20.566%。 展开更多
关键词 大午粉1号商品代蛋鸡 代谢能水平 粗蛋白质水平 需要量
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开食料中粗蛋白质水平对荷斯坦犊牛瘤胃发育的影响 被引量:8
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作者 云强 刁其玉 +1 位作者 屠焰 周怿 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2010年第1期57-62,共6页
本试验旨在研究开食料中粗蛋白质水平对断奶犊牛瘤胃发酵、微生物酶活性及瘤胃发育的影响。试验选取15头荷斯坦公犊牛,分别饲喂粗蛋白质水平为16.22%、20.21%和24.30%的开食料。开食料采用限饲,试验在犊牛的8~16周龄进行。在犊牛12周... 本试验旨在研究开食料中粗蛋白质水平对断奶犊牛瘤胃发酵、微生物酶活性及瘤胃发育的影响。试验选取15头荷斯坦公犊牛,分别饲喂粗蛋白质水平为16.22%、20.21%和24.30%的开食料。开食料采用限饲,试验在犊牛的8~16周龄进行。在犊牛12周龄晨饲3 h后通过瘤胃导管、16周龄晨饲前通过屠宰采集瘤胃液以研究瘤胃发酵、吸收能力和微生物酶活性。16周龄时对犊牛进行屠宰,取瘤胃组织样品以研究瘤胃上皮细胞发育情况。结果表明,高蛋白质组的瘤胃液pH在12周龄时较低,但在16周龄时则较高。高蛋白质组的氨态氮浓度和挥发性脂肪酸浓度要高于其他2组(P>0.05)。中蛋白质组的α-淀粉酶活性要低于其他2组(P>0.05)。蛋白酶和纤维素酶活性随开食料中粗蛋白质水平的升高而升高,同一组16周龄时要高于12周龄(P>0.05)。瘤胃发育结果表明,犊牛在16周龄时,中蛋白质组的瘤胃相对重量在3个组中最低。低蛋白质组的瘤胃乳头长度和黏膜厚度要高于中蛋白质组和高蛋白质组(P>0.05),但是中蛋白质组的瘤胃乳头宽度在3组中最大。由以上结果可知,开食料中粗蛋白质水平对8~16周龄犊牛瘤胃发酵、微生物酶活性和瘤胃发育没有显著影响(P>0.05),但高水平的粗蛋白质有提高瘤胃的发酵能力和微生物酶活性的趋势。 展开更多
关键词 犊牛 开食料 粗蛋白质水平 瘤胃发酵 微生物酶活性 瘤胃发育
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不同粗蛋白水平人工鸽乳对乳鸽生长性能、血清抗氧化水平及肠道发育的影响 被引量:4
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作者 王明礼 王猛 +3 位作者 李延森 徐善金 韩国锋 李春梅 《畜牧兽医学报》 CAS CSCD 北大核心 2023年第4期1545-1554,共10页
本试验旨在研究不同粗蛋白水平人工鸽乳对乳鸽生长性能、血清抗氧化及肠道发育的影响,以确定合理的人工鸽乳粗蛋白水平。试验选取7日龄乳鸽192只,随机分为4组,每组8个重复,每个重复6只乳鸽。分别饲喂粗蛋白水平为16.5%、18%、19.5%、21... 本试验旨在研究不同粗蛋白水平人工鸽乳对乳鸽生长性能、血清抗氧化及肠道发育的影响,以确定合理的人工鸽乳粗蛋白水平。试验选取7日龄乳鸽192只,随机分为4组,每组8个重复,每个重复6只乳鸽。分别饲喂粗蛋白水平为16.5%、18%、19.5%、21%的人工鸽乳(CP16.5%组、CP18%组、CP19.5%组和CP21%组),饲养时间为18 d。结果表明:1)各组乳鸽初始体重、终末体重、平均日增重(ADG)、平均日采食量(ADFI)、料重比(F/G)均无显著差异(P>0.05)。2)CP21%组乳鸽胴体率最高且显著高于CP18%组与CP19.5%组(P<0.05);CP16.5%组半净膛率最高且显著高于CP19.5%组(P<0.05);各组全净膛率无显著差异(P>0.05);CP21%组乳鸽胸肌率最高且显著高于CP18%组(P<0.05)。3)CP16.5%组乳鸽粗蛋白、粗脂肪和干物质的表观代谢率均为最高,但只有粗蛋白和干物质的表观代谢率显著高于其余各组(P<0.05),各组之间粗脂肪的表观代谢率无显著差异(P>0.05)。4)CP18%组乳鸽的脾脏指数显著高于其他各组(P<0.05);CP16.5%组乳鸽肾脏指数显著低于其他各组(P<0.05);CP16.5%组的肌胃指数最高且显著高于其他各组(P<0.05);CP16.5%组的法氏囊指数最高且显著高于CP21%组(P<0.05);各组乳鸽的心脏、肝脏和腺胃指数均无显著差异(P>0.05)。5)CP21%组乳鸽十二指肠绒毛高度显著低于其余各组(P<0.05),各组十二指肠隐窝深度无显著差异(P>0.05),CP21%组十二指肠的绒毛高度/隐窝深度(V/C)显著低于CP18%组和CP19.5%组(P<0.05);各组乳鸽空肠与回肠的绒毛高度、隐窝深度、绒隐比均无显著差异(P>0.05)。6)CP16.5%组血清丙二醛显著低于CP21%组(P<0.05),其余各组的血清总抗氧化能力、过氧化氢酶与超氧化物歧化酶水平均无显著差异(P>0.05)。综上所述,人工鸽乳粗蛋白水平为16.5%~21%时可以维持乳鸽的正常生长性能,随人工鸽乳粗蛋白水平增高,乳鸽胴体率和胸肌率增加,但血清抗氧化能力降低。人工� 展开更多
关键词 乳鸽 人工鸽乳 粗蛋白水平 生长性能 肠道发育
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不同粗蛋白质水平对白王种鸽繁殖性能和乳鸽生长性能的影响 被引量:2
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作者 刘静 孙海霞 +5 位作者 韩书宇 高启楠 臧素敏 谢辉 刘观忠 安胜英 《饲料研究》 CAS 北大核心 2024年第7期34-38,共5页
试验旨在探究“2+2”生产模式下不同粗蛋白质水平对白王种鸽繁殖性能和乳鸽生长性能的影响。试验选取产蛋性能相近的300日龄健康种鸽168对,随机分为4组,每组7个重复,每个重复6对种鸽,每对种鸽哺育2只乳鸽。试验Ⅰ组、Ⅱ组、Ⅲ组和Ⅳ组... 试验旨在探究“2+2”生产模式下不同粗蛋白质水平对白王种鸽繁殖性能和乳鸽生长性能的影响。试验选取产蛋性能相近的300日龄健康种鸽168对,随机分为4组,每组7个重复,每个重复6对种鸽,每对种鸽哺育2只乳鸽。试验Ⅰ组、Ⅱ组、Ⅲ组和Ⅳ组分别饲喂粗蛋白质水平为13.43%、15.04%、16.64%和18.25%的饲粮。试验期46 d,其中孵化期18 d (1~18 d),哺乳期28 d (19~46 d)。结果显示,试验Ⅱ组、Ⅲ组产蛋间隔显著低于试验Ⅰ组(P<0.05),试验Ⅲ组种蛋受精率显著高于试验Ⅰ组、Ⅳ组(P<0.05),试验Ⅲ组入孵蛋孵化率极显著高于试验Ⅰ组、Ⅱ组、Ⅳ组(P<0.01)。试验Ⅲ组乳鸽28日龄体重显著高于试验Ⅰ组(P<0.05),乳鸽屠宰率极显著高于试验Ⅰ组(P<0.01),乳鸽胸肌率显著高于试验Ⅰ组、Ⅱ组、Ⅳ组(P<0.05)。试验Ⅱ组、Ⅲ组、Ⅳ组窝料重比1极显著低于试验Ⅰ组(P<0.01)。研究表明,不同粗蛋白质水平影响了种鸽的繁殖性能、乳鸽的生长性能以及窝料重比,在“2+2”生产模式下,建议白王种鸽饲粮适宜粗蛋白质水平为16.64%。 展开更多
关键词 种鸽 乳鸽 粗蛋白质水平 “2+2”生产模式 繁殖性能 生长性能
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开食料中粗蛋白质水平对荷斯坦犊牛养分消化率和氮代谢的影响 被引量:8
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作者 云强 刁其玉 +1 位作者 屠焰 周怿 《中国饲料》 北大核心 2010年第9期11-14,共4页
为研究开食料中粗蛋白质水平对断奶犊牛营养物质消化率及氮平衡的影响,本试验选取15头荷斯坦公犊牛分别饲喂粗蛋白质水平为16.22%(低蛋白质组)、20.21%(中蛋白质组)和24.30%(高蛋白质组)的开食料。开食料采用限饲,试验在犊牛的8~16周... 为研究开食料中粗蛋白质水平对断奶犊牛营养物质消化率及氮平衡的影响,本试验选取15头荷斯坦公犊牛分别饲喂粗蛋白质水平为16.22%(低蛋白质组)、20.21%(中蛋白质组)和24.30%(高蛋白质组)的开食料。开食料采用限饲,试验在犊牛的8~16周龄进行,在10周龄和13周龄时,每组分别选取3头牛进行代谢试验。试验期为7d,采取全收粪法。结果表明,10周龄时,除粗蛋白质外,低蛋白质组的其他营养物质消化率均高于另外两组。13周龄时,除干物质外,其他营养物质的消化率均随日粮粗蛋白质水平升高而升高。犊牛的粪氮、尿氮、吸收氮、沉积氮和氮的总利用率随开食料中粗蛋白质水平的升高而升高。由此可得,日龄对犊牛营养物质的消化率存在影响,犊牛的吸收氮和沉积氮随开食料中粗蛋白质水平的升高而升高,但氮的排放也会随之升高。 展开更多
关键词 犊牛 开食料 粗蛋白质水平 消化率 氮平衡
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围产前期饲粮粗蛋白质水平对荷斯坦经产奶牛产后生产性能和血液指标的影响 被引量:7
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作者 刘薇 李妍 +3 位作者 高艳霞 李秋凤 曹玉凤 李建国 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2016年第2期598-608,共11页
本试验旨在研究围产前期饲粮粗蛋白质水平对产后奶牛生产性能和血液生化指标影响。选取预产期、胎次、体重相近,上一个泌乳期时长、产奶量相近的21头经产荷斯坦奶牛,随机分为3组,每组7头。在围产前期(产前21 d内)饲喂粗蛋白质水平分别... 本试验旨在研究围产前期饲粮粗蛋白质水平对产后奶牛生产性能和血液生化指标影响。选取预产期、胎次、体重相近,上一个泌乳期时长、产奶量相近的21头经产荷斯坦奶牛,随机分为3组,每组7头。在围产前期(产前21 d内)饲喂粗蛋白质水平分别为12.12%(A组)、13.07%(B组)、14.02%(C组),产奶净能均为5.50 M J/kg的3种不同饲粮,研究其对奶牛产后1~30 d的生产性能和血液指标的影响。结果表明:1)产后1~30 d,B组的干物质采食量分别比A、C组高5.41%、5.85%(P〈0.05)。产后30 d,A、B和C组体重分别损失6.30%、5.03%、8.22%,C组体重损失最高。B组与其他2组相比,有增加产后产奶量的趋势,但各组间差异不显著(P〉0.05)。产后2~10 d,B组的乳糖率比C组高4.31%(P〈0.05)。围产前期B组的粗蛋白质表观消化率比A组高12.56%(P〈0.05)。2)产后10、20、30 d,B组血清葡萄糖(GLU)含量分别比C组高31.41%、29.47%、21.38%(P〈0.05)。分娩当天,B组血清总蛋白(TP)含量比C组高12.98%(P〈0.05)。产后30 d,B组血清白蛋白(ALB)、瘦素(LP)含量分别高于C组14.69%、5.97%(P〈0.01)。产后20 d,B组血清甘油三酯(TG)含量均比A、C组低3.57%(P〈0.05),血清胰岛素(Ins)含量分别比A、C组低7.26%、12.47%(P〈0.01)。产后30 d,B组血清胰岛素样生长因子Ⅰ(IGF-Ⅰ)含量比C组低4.94%(P〈0.01)。综上,饲粮粗蛋白质水平13.07%为围产前期适宜饲粮粗蛋白质水平。 展开更多
关键词 围产期 荷斯坦奶牛 粗蛋白质水平 血液指标 生产性能
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饲粮粗蛋白质水平对5~9月龄生长水牛生长性能、养分表观消化率和瘤胃发酵参数的影响及其可消化粗蛋白质需要量的预测
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作者 阮莉珺 邓颖朝 +4 位作者 姚毅沛 魏才翔 覃广胜 王蕊张卉 邹彩霞 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2024年第6期3713-3724,共12页
本试验旨在研究饲粮粗蛋白质(CP)水平对5~9月龄生长水牛生长性能、养分表观消化率和瘤胃发酵参数的影响,并对其可消化粗蛋白质(DCP)需要量进行预测。选取24头平均体重为(210.61±6.43)kg、体况相近的健康5~9月龄生长水牛,随机分为3... 本试验旨在研究饲粮粗蛋白质(CP)水平对5~9月龄生长水牛生长性能、养分表观消化率和瘤胃发酵参数的影响,并对其可消化粗蛋白质(DCP)需要量进行预测。选取24头平均体重为(210.61±6.43)kg、体况相近的健康5~9月龄生长水牛,随机分为3组,即低CP水平(12.49%)饲粮组(LP组)、中CP水平(15.64%)饲粮组(MP组)、高CP水平(18.79%)饲粮组(HP组),每组8个重复,每个重复1头牛。预试期15 d,正试期50 d。饲养试验结束后,每组随机选5头牛进行为期5 d的消化试验,采集粪样和饲粮样,根据粪样和饲粮样中CP含量计算DCP采食量(DCPI),通过析因式原理,建立DCP需要量的回归方程。结果显示:1)MP组和HP组生长水牛的平均日增重(ADG)显著高于LP组(P<0.05);MP组和HP组的干物质采食量(DMI)显著高于LP组(P<0.05)。2)MP组的CP和干物质(DM)表观消化率显著高于LP组(P<0.05);MP组和HP组的粗脂肪(EE)表观消化率显著高于LP组(P<0.05);MP组的中性洗涤纤维(NDF)表观消化率显著高于LP组和HP组(P<0.05)。3)HP组的瘤胃液氨态氮(NH3-N)浓度显著高于LH组和MP组(P<0.05);LP组的瘤胃液乙酸浓度显著高于HP组(P<0.05);LP组的瘤胃液异丁酸、异戊酸和戊酸浓度显著高于MP组和HP组(P<0.05),同时MP组的瘤胃液异丁酸、异戊酸和戊酸浓度显著高于HP组(P<0.05);MP组和HP组的瘤胃液丁酸/总挥发性脂肪酸比值显著高于LP组(P<0.05)。4)按照析因法计算得出生长水牛(体重256 kg左右)维持DCP需要量为3.51 g/(kg W^(0.75)·d),每千克增重所需的DCP为266.87 g。综上所述,饲喂CP水平为15.87%的饲粮可以提高5~9月龄生长水牛的DM、CP、EE和NDF表观消化率以及瘤胃液中乙酸、异丁酸、异戊酸和戊酸的浓度,有利于提高瘤胃中微生物的活性,进而提高饲料转化效率,促进生长水牛对饲粮中养分的消化吸收。5~9月龄生长水牛的DCP需要量模型为:DCP=3.51W^(0.75)+266.87ΔW(式中:DCP为DCP需要量,g/d;W^(0.75)为代谢 展开更多
关键词 生长水牛 粗蛋白质水平 生长性能 养分表观消化率 可消化粗蛋白质需要量
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饲粮粗蛋白质水平对太行鸡种鸡生产性能、蛋品质和营养物质表观利用率的影响
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作者 焦奕豪 孙海霞 +6 位作者 唐如雪 牛星月 高启楠 臧素敏 周帆 安胜英 刘观忠 《中国家禽》 北大核心 2024年第6期20-25,共6页
试验旨在探究饲粮不同粗蛋白质(Crude protein,CP)水平对产蛋期太行鸡种鸡生产性能、蛋品质和营养物质表观利用率的影响。试验选取健康且产蛋率相近的37周龄太行鸡种鸡288只,随机分为4组,每组6个重复,每个重复12只鸡。各组饲粮CP水平分... 试验旨在探究饲粮不同粗蛋白质(Crude protein,CP)水平对产蛋期太行鸡种鸡生产性能、蛋品质和营养物质表观利用率的影响。试验选取健康且产蛋率相近的37周龄太行鸡种鸡288只,随机分为4组,每组6个重复,每个重复12只鸡。各组饲粮CP水平分别为15.50%、16.00%、16.50%和17.00%。正式试验期为42 d。结果显示:①16.50%CP组产蛋率显著高于16.00%、17.00%CP组(P<0.05);16.50%CP组料蛋比极显著低于15.50%、16.00%和17.00%CP组(P<0.01),且饲粮粗蛋白质水平与料蛋比呈二次曲线关系(P=0.015)。②随着饲粮粗蛋白质水平的提高,蛋壳厚度线性升高(P<0.05),其中17.00%CP组蛋壳厚度显著高于15.50%CP组(P<0.05)。③不同粗蛋白质水平显著影响粗蛋白质和有机物表观利用率(P<0.05),16.50%CP组太行鸡粗蛋白质表观利用率显著高于其他组(P<0.05);16.50%CP组有机物表观利用率最高(P<0.01),其次依次为16.00%CP组、15.50%CP组和17.00%CP组(P<0.01),且随着饲粮粗蛋白质水平的提高,粗蛋白质和有机物表观利用率呈二次曲线关系(P<0.05)。综合料蛋比、粗蛋白质和有机物表观利用率指标,产蛋期太行鸡饲粮适宜粗蛋白质水平为16.20%~16.40%。 展开更多
关键词 太行鸡 粗蛋白质水平 生产性能 蛋品质 表观利用率
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不同饲粮粗蛋白质水平对槟榔江水牛泌乳性能的影响
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作者 李安润 陈艳美 +10 位作者 文泽芳 张丽娟 姜丰 黄琴 张瑞云 史建伟 金贞 张敏 余四娜 毛华明 李清 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2024年第4期2457-2474,共18页
本试验旨在探究不同饲粮粗蛋白质水平对槟榔江水牛泌乳性能的影响。试验采用单因素完全随机区组设计,将21头健康、年龄[(6.33±2.75)岁]和胎次[(3.14±1.56)胎]相近,且上胎产奶量相近的槟榔江水牛随机分为3个组(每组7头),分别... 本试验旨在探究不同饲粮粗蛋白质水平对槟榔江水牛泌乳性能的影响。试验采用单因素完全随机区组设计,将21头健康、年龄[(6.33±2.75)岁]和胎次[(3.14±1.56)胎]相近,且上胎产奶量相近的槟榔江水牛随机分为3个组(每组7头),分别饲喂低粗蛋白质水平(9.5%)、中粗蛋白质水平(12.5%)和高粗蛋白质水平(14.8%)的全混合日粮。预试期7 d,正试期273 d。结果表明:随着饲粮粗蛋白质水平的升高,槟榔江水牛泌乳性能相关指标均有一定变化,其中14.8%粗蛋白质组泌乳期日均产奶量、平均产奶量以及乳蛋白、乳非脂固形物和乳尿素氮含量均显著高于9.5%粗蛋白质组(P<0.05),而9.5%和12.5%粗蛋白质组间上述指标差异不显著(P>0.05);随着泌乳时间的增加,12.5%和14.8%粗蛋白质组乳脂含量基本都呈现为先降低后升高的变化趋势,9.5%粗蛋白质变化规律不明显,但3组泌乳末期乳脂含量都比泌乳初期高,且12.5%粗蛋白质组乳脂含量最高,为7.84%;3组平均泌乳天数、乳脂蛋比以及乳脂、乳糖和乳总固形物含量差异均不显著(P>0.05),且乳脂蛋比、乳糖和乳总固形物含量变化不大;12.5%粗蛋白质组乳体细胞数显著高于9.5%和14.8%粗蛋白质组(P<0.05)。由此可知,饲粮粗蛋白质水平从9.5%提高至14.8%可显著提高槟榔江水牛产奶量以及乳蛋白、乳非脂固形物和乳尿素氮含量,但对泌乳天数和乳脂、乳糖、乳总固形物含量以及乳脂蛋比无显著影响。 展开更多
关键词 泌乳性能 槟榔江水牛 粗蛋白质水平
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能量和粗蛋白水平对生长期肉鹅血清生化指标和激素水平的影响及相关性分析 被引量:6
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作者 李琴 赵献芝 +1 位作者 谢友慧 汪超 《黑龙江畜牧兽医》 CAS 北大核心 2020年第12期35-41,共7页
为了研究粗蛋白(CP)和代谢能(ME)水平对生长肉鹅(22~56日龄)血清生化指标和激素水平的影响,试验采用3×3双因素试验设计(代谢能水平分别为12.86,12.13,11.43 MJ/kg,粗蛋白水平分别为17%、15%、13%),将22日龄540只四川白鹅随机分为9... 为了研究粗蛋白(CP)和代谢能(ME)水平对生长肉鹅(22~56日龄)血清生化指标和激素水平的影响,试验采用3×3双因素试验设计(代谢能水平分别为12.86,12.13,11.43 MJ/kg,粗蛋白水平分别为17%、15%、13%),将22日龄540只四川白鹅随机分为9组,每组4个重复,每个重复15只,每个重复公、母数量为7只或8只,分别饲喂不同粗蛋白和代谢能组合日粮,于试验鹅只56日龄进行血清生化指标[葡萄糖(GLU)、三酰甘油(TG)、总胆固醇(CHO)、低密度脂蛋白(LDL-C)、高密度脂蛋白(HDL-C)、尿素氮(BUN)、尿酸(UA)、碱性磷酸酶(ALP)、丙氨酸氨基转移酶(ALT)和天门冬氨酸氨基转移酶(AST)]和激素[三碘甲腺原氨酸(T3)、四碘甲腺原氨酸(T4)、胰岛素(INS)、胰高血糖素(Gluc)、生长激素(GH)和皮质醇(Cor)]水平的测定。结果表明:试验鹅血清UA浓度随CP水平的增加而升高,CP为17%组的肉鹅UA浓度显著高于13%组的肉鹅(P<0.05),但二者均与15%组肉鹅的UA浓度相比差异不显著(P>0.05),提示日粮CP水平超过15%时可能会降低生长肉鹅对蛋白质的利用效率;血清中CHO和HDL-C浓度随日粮中CP水平的增加呈先降低后增加的趋势,CP为13%组的试验肉鹅血清CHO、HDL-C水平显著高于15%组(P<0.05)。血清CHO、LDL-C水平随ME水平的增加呈现先升高后降低的趋势,ME为12.13 MJ/kg组的血清CHO、LDL-C水平显著高于ME为12.86和11.43 MJ/kg组(P<0.05),提示适宜的ME水平可能有助于减少试验鹅脂质的沉积。血清生化指标和激素水平相关性分析表明,GLU与AST呈显著负相关(P<0.05);BUN与AST、AST/ALT呈极显著正相关(P<0.01);CHO与HDL-C、LDL-C呈极显著正相关(P<0.01),与Cor呈显著负相关(P<0.05);TG分别与AST、T3和GH呈显著或极显著负相关(P<0.05或P<0.01);HDL-C分别与LDL-C和Cor呈极显著正和负相关(P<0.01);ALT与AST和GH呈极显著正相关(P<0.01);AST与AST/ALT、GH呈极显著正相关(P<0.01);T3与TG、T4、Cor呈极显著负相关(P<0.01),与 展开更多
关键词 生长肉鹅 粗蛋白 代谢能 血清生化指标 血清激素水平
原文传递
日粮蛋白水平对樱桃谷肉鸭生产性能的影响 被引量:4
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作者 张佳兰 肖立新 +4 位作者 吴力专 张兴 何受春 吴世勇 秦尚平 《长江大学学报(自科版)(中旬)》 CAS 2010年第2期21-23,共3页
采用单因子试验将192只14日龄樱桃谷肉鸭随机分为4组,每组4个重复,每重复12只,研究日粮蛋白质水平对3-6周龄肉鸭生产性能的影响。试验日粮蛋白设12.5%、14.5%、16.5%和18.5%4个水平。42日龄时测定每组的增重,采食量和料肉比,并从每个重... 采用单因子试验将192只14日龄樱桃谷肉鸭随机分为4组,每组4个重复,每重复12只,研究日粮蛋白质水平对3-6周龄肉鸭生产性能的影响。试验日粮蛋白设12.5%、14.5%、16.5%和18.5%4个水平。42日龄时测定每组的增重,采食量和料肉比,并从每个重复选取2只鸭屠宰测定肉鸭屠宰性能。结果表明:日粮蛋白水平对肉鸭体重有显著影响(P〈0.05),42日龄时蛋白水平16.5%和12.5%组肉鸭体重显著大于其他2组(P〈0.05);而蛋白水平14.5%组肉鸭增重显著小于其他3组(P〈0.05),料肉比极显著大于其他组(P〈0.01);日粮蛋白水平对肉鸭胸肌率和腿肌率有显著影响(P〈0.05),蛋白水平18.5%组肉鸭胸肌率和腿肌率显著大于其他组(P〈0.05),极显著大于蛋白水平12.5%组(P〈0.01)。可见,低蛋白水平(12.5%)饲喂肉鸭可以获得相同的体重、增重和料肉比,但胸肌率和腿肌率较低。 展开更多
关键词 蛋白水平 生产性能 樱桃谷肉鸭
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饲粮粗蛋白质水平对济宁百日鸡繁殖性能及初生雏鸡器官指数和血清生化指标的影响 被引量:5
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作者 殷若新 张帅 +6 位作者 张倩 石天虹 曹丙健 胡希怡 丁祥文 苏鹏程 宋志刚 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2016年第12期3784-3791,共8页
本试验旨在研究饲粮粗蛋白质水平对济宁百日鸡繁殖性能及初生雏鸡器官指数和血清生化指标的影响,以确定41~48周龄济宁百日鸡饲粮粗蛋白质需要量。采用单因素完全随机试验设计,选用40周龄体重接近、产蛋率无显著差异(P〉0.05)的健康济... 本试验旨在研究饲粮粗蛋白质水平对济宁百日鸡繁殖性能及初生雏鸡器官指数和血清生化指标的影响,以确定41~48周龄济宁百日鸡饲粮粗蛋白质需要量。采用单因素完全随机试验设计,选用40周龄体重接近、产蛋率无显著差异(P〉0.05)的健康济宁百日鸡产蛋种鸡525只,随机分为5个处理,每个处理5个重复,每个重复21只鸡。各处理分别饲喂粗蛋白质水平为13%、14%、15%、16%和17%的试验饲粮。预试期7 d,试验期56 d。结果表明:1)饲粮粗蛋白质水平极显著影响了平均日粗蛋白质摄入量(P〈0.01),平均日粗蛋白质摄入量随着饲粮粗蛋白质水平的增加而增加。2)饲粮粗蛋白质水平显著或极显著影响了种鸡的产蛋总数、种蛋合格数和出雏数(P〈0.05或P〈0.01)。3)44周龄种蛋孵化的初生雏鸡,种鸡饲粮粗蛋白质水平仅显著影响了心脏指数(P〈0.05);48周龄种蛋孵化的初生雏鸡,种鸡饲粮粗蛋白质水平显著影响了小肠指数(P〈0.05),极显著影响了肝脏指数和血清尿酸含量(P〈0.01)。综合试验结果,满足41~48周龄济宁百日鸡种鸡最佳繁殖性能的饲粮粗蛋白质水平为14.81%。 展开更多
关键词 粗蛋白质水平 济宁百日鸡 繁殖性能 初生雏鸡
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不同粗蛋白质水平下酸化剂和益生素对肉鸡生长性能和屠宰性能的影响 被引量:5
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作者 黄冠庆 郑文才 +6 位作者 黄晓亮 肖欢欢 周志武 梁进杰 钟丽真 朱泳斯 廖星毅 《中国饲料》 北大核心 2014年第20期22-24,28,共4页
为研究不同饲料粗蛋白质水平下酸化剂和益生素对肉鸡生长和屠宰性能的影响,本试验选择健康1日龄“科宝500”肉仔鸡192只,随机分成4组(A、B、C、D),每组6个重复,每个重复8只,A组饲喂常规粗蛋白质(CP)水平日粮;B组饲喂常规CP水... 为研究不同饲料粗蛋白质水平下酸化剂和益生素对肉鸡生长和屠宰性能的影响,本试验选择健康1日龄“科宝500”肉仔鸡192只,随机分成4组(A、B、C、D),每组6个重复,每个重复8只,A组饲喂常规粗蛋白质(CP)水平日粮;B组饲喂常规CP水平日粮并添加0.1%酸化剂和益生素;C组饲喂比常规日粮低1个百分点CP水平的日粮并添加0.1%酸化剂和益生素;D组饲喂比常规日粮低2个百分点CP水平的日粮并添加0.1%酸化剂和益生素。试验期42 d。结果表明:B组和C组肉鸡的各生长性能指标与A组相比差异均不显著(P>0.05),D组肉鸡的各生长性能指标均较A组低,且1~14 d的平均日增重、1~14 d和14~28 d的平均日采食量较A组分别降低20.36%、13.13%和11.14%(P<0.05);B组、C组和D组的屠宰率、半净膛率、全净膛率、胸肌率、腿肌率、腹脂率、皮脂厚、胸肌和腿肌的熟肉率与A组相比差异均不显著(P>0.05),胸肌和腿肌的滴水损失率分别较A 组降低24.22%、29.65%、31.20%和19.96%、19.23%、20.51%(P<0.05)。综上所述,在低于常规饲料1个百分点CP水平日粮中添加0.1%酸化剂和益生素,肉鸡的生长性能和屠宰性能可达到常规饲料CP水平日粮的饲喂效果,并能通过降低滴水损失来改善肉质。 展开更多
关键词 酸化剂 益生素 肉鸡 粗蛋白质水平 生长性能 屠宰性能
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