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动态膜分离式连续酶解装置生产果糖的研究
被引量:
9
1
作者
朱宏吉
胡金榜
+2 位作者
赵忠祥
金鼎五
聂清德
《化学工业与工程》
CAS
1995年第4期1-7,共7页
利用单滤室动态膜分离机(超滤膜组件)与全混式酶解反应器组成一个半封闭的回路系统,而成为连续式酶解装置。用团假丝酵母产生的菊糖酶,对洋姜提取液中的菊糖进行降解,生成果糖。在这一工艺过程的研究过程中,得出并验证了此装置的...
利用单滤室动态膜分离机(超滤膜组件)与全混式酶解反应器组成一个半封闭的回路系统,而成为连续式酶解装置。用团假丝酵母产生的菊糖酶,对洋姜提取液中的菊糖进行降解,生成果糖。在这一工艺过程的研究过程中,得出并验证了此装置的数学模型。在实验范围内表明,生产同样重量(干物)的果糖,连续操作过程的生产率是分批操作的2.34倍。可见,连续酶解是非常有开发前途的操作方法。
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关键词
膜分离
果糖
连续酶解
下载PDF
职称材料
题名
动态膜分离式连续酶解装置生产果糖的研究
被引量:
9
1
作者
朱宏吉
胡金榜
赵忠祥
金鼎五
聂清德
机构
天津大学化工系
出处
《化学工业与工程》
CAS
1995年第4期1-7,共7页
基金
天律市自然科学基金
文摘
利用单滤室动态膜分离机(超滤膜组件)与全混式酶解反应器组成一个半封闭的回路系统,而成为连续式酶解装置。用团假丝酵母产生的菊糖酶,对洋姜提取液中的菊糖进行降解,生成果糖。在这一工艺过程的研究过程中,得出并验证了此装置的数学模型。在实验范围内表明,生产同样重量(干物)的果糖,连续操作过程的生产率是分批操作的2.34倍。可见,连续酶解是非常有开发前途的操作方法。
关键词
膜分离
果糖
连续酶解
Keywords
s:
membrane
separations
fruetose
bioreactor
continuons
enzymolysis
inulin
分类号
TS245.4 [轻工技术与工程—制糖工程]
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职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
动态膜分离式连续酶解装置生产果糖的研究
朱宏吉
胡金榜
赵忠祥
金鼎五
聂清德
《化学工业与工程》
CAS
1995
9
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职称材料
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