不同酿酒酵母发酵的干红樱桃酒酒体成分及感官质量分析 被引量：20

1

作者 刘文丽 孙舒扬 +2 位作者 贡汉生 车长远 金成武 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2016年第1期157-161,166,共6页

为选择适宜樱桃酒酿造的专用酵母,测试和对比了7株市售商业化酿酒酵母对樱桃酒的发酵过程、酒体成分以及感官质量的影响。研究发现,菌株D254发酵效率高,能够高效萃取樱桃果浆中的生物活性物质(如多酚、花色苷等),且赋予樱桃酒较佳的感... 为选择适宜樱桃酒酿造的专用酵母,测试和对比了7株市售商业化酿酒酵母对樱桃酒的发酵过程、酒体成分以及感官质量的影响。研究发现,菌株D254发酵效率高,能够高效萃取樱桃果浆中的生物活性物质(如多酚、花色苷等),且赋予樱桃酒较佳的感官品质,使其香气馥郁协调、酒体圆润,因而是适宜樱桃酒酿造的优良酿酒酵母菌株。 展开更多

关键词 樱桃酒 酿酒酵母 筛选 酒体成分 感官分析

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茶叶籽油组成分析及其抗氧化机理研究进展 被引量：30

2

作者 梁杏秋 王晓琴 黄兵兵 《中国粮油学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2013年第11期123-128,共6页

茶叶籽油是我国卫生部认定的新资源食品。茶叶籽油含有20种脂肪酸,以不饱和脂肪酸为主,油酸含量最高,同时富含多种活性成分如茶多酚、生育酚等。另外,研究表明茶叶籽油具有较高的抗氧化活性,可作为天然抗氧化剂,耐储藏,其氧化稳定性可... 茶叶籽油是我国卫生部认定的新资源食品。茶叶籽油含有20种脂肪酸,以不饱和脂肪酸为主,油酸含量最高,同时富含多种活性成分如茶多酚、生育酚等。另外,研究表明茶叶籽油具有较高的抗氧化活性,可作为天然抗氧化剂,耐储藏,其氧化稳定性可与橄榄油相近,高于其他食用油。综述了国内外关于茶叶籽油组成分析以及其抗氧化活性研究进展,并对茶叶籽油抗氧化作用机理进行探讨,旨在为深入研究茶叶籽油及其营养保健作用提供理论依据。 展开更多

关键词 茶叶籽油 组成分析 脂肪酸组成 活性成分 抗氧化机理

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黄铁矿—CuCl_2盐溶液反应地球化学模拟实验及表面矿物学研究 被引量：6

3

作者 华明 徐兆文 +3 位作者 饶冰 陆现彩 黄顺生 朱士鹏 《南京大学学报（自然科学版）》 CAS CSCD 北大核心 2004年第3期279-286,共8页

　参照安徽省铜陵冬瓜山铜矿床成矿阶段流体成分和物理化学条件,分别模拟了100MPa下450℃、350℃、250℃和150℃不同温度条件下黄铁矿—CuCl2盐水溶液反应过程,利用扫描电镜(SEM)、俄歇电子谱(AES)表面测试技术,观察测试了实验前后黄铁... 　参照安徽省铜陵冬瓜山铜矿床成矿阶段流体成分和物理化学条件,分别模拟了100MPa下450℃、350℃、250℃和150℃不同温度条件下黄铁矿—CuCl2盐水溶液反应过程,利用扫描电镜(SEM)、俄歇电子谱(AES)表面测试技术,观察测试了实验前后黄铁矿表面形貌特征和化学成分变化.分析结果显示,反应后的黄铁矿表面化学组成均发生显著变化,普遍出现约50nm厚的富铜层,450℃、250℃和150℃反应温度下的黄铁矿表面出现多种含铜硫化物的新生物相.实验结果表明黄铁矿可以作为铜富集沉淀的地球化学障,这为研究沉积-热液叠加改造层状铜矿成矿规律提供了实验依据. 展开更多

关键词 黄铁矿 地球化学 扫描电镜 俄歇电子谱 表面矿物学 AES深度剖析 表面化学组成

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凝析气井井筒压力计算 被引量：5

4

作者 刘永辉 任桂蓉 +2 位作者 薛承文 关志全 胡利平 《天然气工业》 EI CAS CSCD 北大核心 2014年第9期64-69,共6页

准确计算凝析气井井底压力是正确预测产能、合理制订生产方案的关键,近年来凝析气井压力计算重点考虑黑油模型和组分模型的差异,而对优选气液两相管流压降模型的重要性却认识不足.为此,采用Govier-Fogarasi公开发表的94口凝析气井实验... 准确计算凝析气井井底压力是正确预测产能、合理制订生产方案的关键,近年来凝析气井压力计算重点考虑黑油模型和组分模型的差异,而对优选气液两相管流压降模型的重要性却认识不足.为此,采用Govier-Fogarasi公开发表的94口凝析气井实验数据对工程常用的无滑脱模型、Hagedorn＆Brown、Orkiszewski、Gray、Mukherjee＆Brill、Hasan＆Kabir分别按黑油模型和组分模型预测井筒压力.井底流压和压降梯度统计评价结果表明：两相流模型的选择对凝析气井井筒压力预测结果影响较大,而组分模型和黑油模型对部分两相流模型在一定条件下对凝析气井井筒压力计算产生影响;推荐使用Gray模型＋黑油模型和Hagedorn＆Brown模型＋组分模型来预测凝析气井压力剖面,并给出了无滑脱模型的适用条件（液气比为0.5～5 m^3/10^4 m^3、产气量大于5×10^4 m^3/d）;最后指出,采用组分数据计算凝析气井压力剖面时,其数据选择尤为重要,否则预测的误差会增大.该研究成果对于凝析气藏的高效开采具有重要的意义. 展开更多

关键词 凝析气井 黑油模型 组分模型 气液两相流 井筒压力 气井压力剖面 计算

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导弹组合建模及电磁散射特征快速提取 被引量：2

5

作者 何十全 王桐 +1 位作者 王旭 党宏杰 《电子科技大学学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2017年第2期321-329,共9页

该文将常规导弹目标分解为平板、圆柱、圆台和球冠等基本几何体散射单元,通过参数化组合建模、散射场解析计算和矢量场叠加的方法,快速仿真得到导弹目标的电磁散射数据,以支持其RCS、一维距离像和二维ISAR图像等电磁散射特征提取。计算... 该文将常规导弹目标分解为平板、圆柱、圆台和球冠等基本几何体散射单元,通过参数化组合建模、散射场解析计算和矢量场叠加的方法,快速仿真得到导弹目标的电磁散射数据,以支持其RCS、一维距离像和二维ISAR图像等电磁散射特征提取。计算结果表明,该方法基本能够满足目标电磁散射实时、高精度计算需求,开发的仿真软件为导弹目标基于方案验证需求的电磁散射特性快速计算与评估提供了有力支持。 展开更多

关键词 边缘绕射理论 ISAR图像 组合电磁建模 物理光学方法 距离像 RCS

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六类餐饮源排放PM2.5化学成分谱 被引量：6

6

作者 李林璇 程渊 +4 位作者 杜鑫 戴启立 吴建会 毕晓辉 冯银厂 《环境科学研究》 EI CAS CSCD 北大核心 2021年第1期71-78,共8页

大气颗粒物源成分谱可以表征源排放颗粒物的理化特征,为受体模型开展来源解析研究提供基础数据.餐饮油烟排放是室内外环境大气污染的来源之一,当前餐饮源排放PM2.5的化学成分谱仍然缺乏.该研究分别在成都市、武汉市和天津市采集了29组6... 大气颗粒物源成分谱可以表征源排放颗粒物的理化特征,为受体模型开展来源解析研究提供基础数据.餐饮油烟排放是室内外环境大气污染的来源之一,当前餐饮源排放PM2.5的化学成分谱仍然缺乏.该研究分别在成都市、武汉市和天津市采集了29组6种餐饮源(居民烹饪、火锅店、烧烤店、职工食堂、中餐馆、商场综合餐饮)排放的PM2.5样品,分析无机元素、离子、碳、多环芳烃(PAHs)等化学组分,并构建了餐饮源排放颗粒物化学成分谱.结果表明:①餐饮源排放PM2.5化学成分中的主要组分为OC(有机碳)、EC(元素碳)、Ca、Al、Fe、NH 4+、SO 4^2-、NO 3^-、Na^+、K^+、Mg ^2+和Cl^-,其中w(OC)最高,为41.67%~57.91%.②餐饮源排放PM2.5的PAHs中,3环和4环占比较高,其中芴(Flu)、菲(Phe)、荧蒽(Fla)、芘(Pyr)的质量分数相对其他物质较高.研究显示:餐饮源排放PM2.5中OC EC约为15.99~67.61,在一定程度上可以用来表征餐饮源排放;Fla(Fla+Pyr)和InP(InP+BghiP)多集中在0.45~0.55之间,或可作为标识餐饮源的特征比值. 展开更多

关键词 餐饮源 PM2.5 化学组成 源成分谱 多环芳烃(PAHs)

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复合材料帽形长桁加筋曲板的自动化相控阵超声检测技术研究

7

作者 张继敏 肖鹏 +2 位作者 刘奎 刘菲菲 刘松平 《复合材料科学与工程》 CAS 北大核心 2020年第2期91-96,共6页

采用基于脉冲反射模式的自动化相控阵超声检测技术,对复合材料帽形长桁加筋曲板结构进行自动化检测研究。分别针对曲面蒙皮和帽形长桁R角结构,选取不同探头、不同频率、不同聚焦方式,开展相控阵自动化检测仿形、C扫描成像及缺陷判定。... 采用基于脉冲反射模式的自动化相控阵超声检测技术,对复合材料帽形长桁加筋曲板结构进行自动化检测研究。分别针对曲面蒙皮和帽形长桁R角结构,选取不同探头、不同频率、不同聚焦方式,开展相控阵自动化检测仿形、C扫描成像及缺陷判定。结果表明,采用超声仿形测量的方法实现曲面蒙皮的自动化检测,能够检测出最小达Φ3 mm的缺陷;针对帽形长桁R角结构特点制定特殊的R角水靴,实现R角的自动化相控阵检测。 展开更多

关键词 复合材料 帽形长桁加筋曲板 曲面仿形 自动化相控阵超声检测

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聚合物驱后深部调剖提高采收率的实验研究 被引量：13

8

作者 王业飞 何龙 +2 位作者 崔志昆 崔亚 赵福麟 《油田化学》 CAS CSCD 北大核心 2005年第4期349-353,共5页

本项实验研究针对地温69～70℃、地层水矿化度4.5 g/L、注入水矿化度4.7 g/L的河南油田双河砂岩油藏.实验温度70℃,实验用原油70℃粘度12.1 mPa·s,选择单液法施工的交联聚合物冻胶为深部调剖剂,聚合物HPAM分子量1.62×166,水解... 本项实验研究针对地温69～70℃、地层水矿化度4.5 g/L、注入水矿化度4.7 g/L的河南油田双河砂岩油藏.实验温度70℃,实验用原油70℃粘度12.1 mPa·s,选择单液法施工的交联聚合物冻胶为深部调剖剂,聚合物HPAM分子量1.62×166,水解度12.5%,交联剂有有机铬、无机铬[Cr(Ⅵ)化合物+还原剂]和酚醛树脂.根据三类聚合物/交联剂体系成冻时间等值线图选出了成冻时间分别为1、1、5、10、15天的5个配方,其突破真空度(强度)为69～40 kPa,Sydansk相对强度级别为G,注入0.2 PV时填砂管封堵率为99.23%～97.02%.渗透率级差～3的并联双填砂管饱和油之后注水驱油至含水98%,再注入0.30 PV 1.0 g/L HPAM溶液并再次注水,达到一定含水率(67.0%～98.0%范围,共7个值)和相应采收率(39.4%～45.3%)时,注入0.15 PV成冻时间1天、强度较高的调剖剂(HPAM/有机铬体系)并恢复注水,采收率增值(28.7%～12.5%)随调剖时机提前而加大.注入、采出口之间有高渗条带的可视平板填砂模型,依次饱和水,饱和油,注水驱油至含水98%,先后注入成冻时间1 d、强度不同的两种HPAM/有机铬体系(0.015+0.010 PV)并恢复注水,调剖剂注入顺序为先弱后强时的最终采收率(63.6%)高于注入顺序为先强后弱时的最终采收率(55.3%).图6表3参7. 展开更多

关键词 聚合物冻胶 配方研究 深部调剖 处理工艺 成冻时间等值线图 非均质砂岩油藏 聚合物驱后 河南双河油田

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高温调剖剂DKJ-Ⅱ的研究和现场应用 被引量：6

9

作者 穆建邦 陈辉 +3 位作者 何长 杨社红 韩学良 郝道杰 《油田化学》 CAS CSCD 北大核心 2000年第2期132-134,共3页

高温调剖剂DKJ Ⅱ是以燃煤电站粉煤灰为主要原料 ,添加多种辅助材料制成的一种可水化凝固的材料。本文介绍了DKJ Ⅱ的组成、最佳配方、固结体强度、室内模拟封堵驱油实验结果及在孤岛油田热采稠油油藏现场应用的效果。

关键词 堵水调剖剂 配方 蒸汽吞吐井 高温 稠油 DKJ-Ⅱ

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一种插层聚合纳米复合材料的调堵特性研究 被引量：3

10

作者 吕鑫 侯吉瑞 +1 位作者 岳湘安 陈秋实 《西南石油大学学报（自然科学版）》 CAS CSCD 北大核心 2010年第4期143-148,共6页

针对苛刻油藏条件下对调剖堵水材料性能要求越来越高的现状,利用烯丙基单体和黏土以及实验室自制的层间修饰剂、扩链剂形成插层聚合纳米复合材料CAG,研究其调堵性能。性能评价结果显示其在80～140℃条件下老化30d,断裂应力变化不大。在... 针对苛刻油藏条件下对调剖堵水材料性能要求越来越高的现状,利用烯丙基单体和黏土以及实验室自制的层间修饰剂、扩链剂形成插层聚合纳米复合材料CAG,研究其调堵性能。性能评价结果显示其在80～140℃条件下老化30d,断裂应力变化不大。在140℃条件下,断裂应力变化仅为3.2%;断裂应力和有效黏度基本不受实验用水矿化度的影响;在剪切速率为10s-1条件下,基液黏度为39.54mPa.s;在裂缝条件下的封堵强度为23.6MPa,压力梯度为0.393MPa/cm,封堵率为98%;在三层非均质岩芯中的采收率实验中,比水驱采收率增加了5%。插层聚合纳米复合材料CAG具有耐温抗盐能力强、注入压力低、封堵强度大的优点,成功地解决了调堵剂注入性能与封堵性能的矛盾,是一种具有广阔发展前景的调堵材料。 展开更多

关键词 插层聚合 纳米复合材料 调堵性能 调剖 聚合物驱 提高采收率

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碳纳米管增强镁基复合材料的界面分离特性 被引量：3

11

作者 祝杰 李维学 +1 位作者 戴剑锋 王青 《中国有色金属学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2011年第11期2888-2895,共8页

建立碳纳米管增强镁基复合材料界面弹性应力传递摩擦拔出模型,得到镁基复合材料各组分的应力和应变。考虑泊松效应和界面上摩擦应力的作用以及基于界面分离过程能量平衡和界面应变失配原则,得到界面能释放率和裂纹位移展开轮廓的表达式... 建立碳纳米管增强镁基复合材料界面弹性应力传递摩擦拔出模型,得到镁基复合材料各组分的应力和应变。考虑泊松效应和界面上摩擦应力的作用以及基于界面分离过程能量平衡和界面应变失配原则,得到界面能释放率和裂纹位移展开轮廓的表达式。分别从界面能释放率和裂纹位移展开轮廓两个方面研究复合材料性能参数对碳纳米管增强镁基复合材料断裂的影响。结果表明:界面分离长度和界面厚度较大,则复合材料的界面分离能释放率就越大;较大的界面分离长度、界面厚度、弹性模量和泊松比均对复合材料的裂纹位移展开轮廓产生较大影响;碳纳米管长径比越小,则复合材料的界面分离能释放率和裂纹位移展开轮廓越大;对界面材料的弹性模量和泊松比选择存在着最佳值。 展开更多

关键词 碳纳米管 镁基复合材料 界面 能量释放率 裂纹位移展开轮廓

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2种光固化灯固化对3种不同复合树脂聚合收缩的影响 被引量：3

12

作者 邓小林 张保卫 陆鹏 《上海口腔医学》 CAS CSCD 2011年第1期31-35,共5页

目的:比较2种光固化灯对3种复合树脂聚合收缩的影响。方法:相移投影栅形貌测量仪测量Z100、Z250、AP-X等3种复合树脂在卤素灯和发光二极管固化灯开始固化后50s及开始固化后400s的树脂聚合收缩量。使用SPSS12.0软件包对QTH及LED固化组聚... 目的:比较2种光固化灯对3种复合树脂聚合收缩的影响。方法:相移投影栅形貌测量仪测量Z100、Z250、AP-X等3种复合树脂在卤素灯和发光二极管固化灯开始固化后50s及开始固化后400s的树脂聚合收缩量。使用SPSS12.0软件包对QTH及LED固化组聚合收缩量进行单因素方差分析。结果:在开始固化后50s和400s,QTH固化灯和LED固化灯固化Z100、Z250树脂产生的聚合收缩量有显著差异,QTH固化灯固化Z100、Z250树脂产生的聚合收缩量显著大于LED固化灯(P<0.05),QTH和LED固化灯固化AP-X树脂产生的聚合收缩量则无统计学差异(P>0.05)。结论:LED及QTH固化灯固化Z100、Z250树脂产生的聚合收缩影响有显著差异(P<0.05),LED及QTH固化灯固化AP-X产生的聚合收缩无显著差异(P>0.05)。 展开更多

关键词 复合树脂 光固化灯 聚合收缩 相移投影栅形貌测量仪

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碳纤维复合材料在中空异型弹翼上的应用 被引量：2

13

作者 李根臣 张海燕 +1 位作者 刘晓飞 李茂东 《工程塑料应用》 CAS CSCD 北大核心 2010年第11期53-55,共3页

对碳纤维复合材料弹翼的结构设计、制作工艺、性能检测等进行研究,采用夹芯组合模具制作中空异型复合材料弹翼样品。对样品进行测试和检测,各项性能指标均达到设计要求,与铝合金结构相比质量减少30.7%。

关键词 碳纤维复合材料 夹芯组合模具 中空 异型 弹翼

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合金成分与挤压工艺对6005A车体型材性能的影响研究 被引量：2

14

作者 杨志勇 李延军 +2 位作者 佟明明 王义斌 刘东利 《有色金属加工》 CAS 2019年第1期28-30,15,共4页

通过设计几种6005A合金成分和不同挤压工艺,研究了合金成分和挤压工艺对车体薄壁型材的力学性能、表面质量以及晶粒大小的影响。研究表明,使用成分1的合金配比,在铸棒加热温度480℃～510℃、速度低于2.5m/min时,薄壁车体型材的综合性能... 通过设计几种6005A合金成分和不同挤压工艺,研究了合金成分和挤压工艺对车体薄壁型材的力学性能、表面质量以及晶粒大小的影响。研究表明,使用成分1的合金配比,在铸棒加热温度480℃～510℃、速度低于2.5m/min时,薄壁车体型材的综合性能最佳。 展开更多

关键词 6005A铝合金 合金成分 挤压工艺 车体型材

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碳纤维构件型面数控加工工艺技术研究 被引量：2

15

作者 涂安 袁信满 张也 《机电工程技术》 2020年第4期76-78,共3页

碳纤维复合材料(CFRP)具有硬度高、各向异性与层间强度低的特性,是典型的难加工材料之一,数控铣削中构件型面极易出现凹坑、毛刺、边缘纤维分层及撕裂等现象。以A350碳纤维构件型面为研究对象,从加工刀具及切削方式着手,分析刀具材料、... 碳纤维复合材料(CFRP)具有硬度高、各向异性与层间强度低的特性,是典型的难加工材料之一,数控铣削中构件型面极易出现凹坑、毛刺、边缘纤维分层及撕裂等现象。以A350碳纤维构件型面为研究对象,从加工刀具及切削方式着手,分析刀具材料、结构以及切削方式对碳纤维型面构件加工质量的影响,提出了采用大底角的碳纤维铣刀以及垂直于加工表面的切削方式,开展了碳纤维构件型面切削实验,研究了各切削参数对零件型面加工质量的影响。结果表明:碳纤维构件型面加工中,转速对构件型面加工质量影响最大,其次是切宽、切深以及每齿进给量。 展开更多

关键词 碳纤维复合材料 纤维分层 型面

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轻型钢结构在工程实践中的应用

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作者 樊俐 任艳 《林业科技情报》 2003年第1期10-11,共2页

用于哈尔滨光宇蓄电池有限公司的轻钢结构厂房,它是适合我国设计发展状况的新型结构——轻钢结构;是一次轻钢厂房设计的有益尝试。本文通过对厂房建筑、结构设计分析及经济效益的论述,在结构体系和设计特点等方面作了深入细致的探讨,并... 用于哈尔滨光宇蓄电池有限公司的轻钢结构厂房,它是适合我国设计发展状况的新型结构——轻钢结构;是一次轻钢厂房设计的有益尝试。本文通过对厂房建筑、结构设计分析及经济效益的论述,在结构体系和设计特点等方面作了深入细致的探讨,并提出了建设性意见。 展开更多

关键词 轻钢结构 复合保温压型钢板 门式刚架 空间稳定系统

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