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母乳成分对纯母乳喂养婴幼儿早期生长发育速率影响的队列研究 被引量:14
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作者 武一萍 郭纯全 +3 位作者 初玉娟 刘小舟 佟小龙 徐韬 《中国妇幼保健》 CAS 北大核心 2014年第22期3600-3602,共3页
目的:探讨母乳成分对纯母乳喂养婴幼儿早期生长发育速率的影响,分析可能影响纯母乳喂养婴幼儿早期生长发育速率的相关因素。方法:选取北京市西城区4个社区202名纯母乳喂养婴儿及其母亲作为调查对象,分别在婴儿满1、2、3、4月龄监测其... 目的:探讨母乳成分对纯母乳喂养婴幼儿早期生长发育速率的影响,分析可能影响纯母乳喂养婴幼儿早期生长发育速率的相关因素。方法:选取北京市西城区4个社区202名纯母乳喂养婴儿及其母亲作为调查对象,分别在婴儿满1、2、3、4月龄监测其身长和体重,并采集5-10 ml母乳样本进行母乳成分分析,采用自行设计的调查表收集可能的影响因素信息,对婴儿母亲进行一对一问卷调查。采用多因素分析方法分析母乳成分及其他相关因素对婴儿体重增量和身长增量的影响。结果:母乳成分中脂肪含量、蛋白质含量、总能量对婴幼儿体重的增长速率有影响,差异有统计学意义(P〈0.05)。母乳中干物质的含量及总能量对婴儿身长的增长速率有影响,差异有统计学意义(P〈0.05);对婴幼儿体重增长速率有影响的其他因素包括性别、父亲民族、身长增长量、主要看护人以及母乳喂养时的吸吮时间,差异有统计学意义(P〈0.05);对婴幼儿身长增长速率有影响的其他因素包括性别、体重增长量、家庭平均月收入、主要看护人、母乳喂养时的吸吮时间及对母乳喂养知识知晓情况,差异有统计学意义(P〈0.05)。结论:纯母乳喂养婴幼儿早期生长发育速率受母乳成分、家庭、喂养方法等多重因素影响。应有针对性的加强母乳喂养的营养指导,提高母乳质量,加强母乳喂养知识宣教工作,去除不利于婴幼儿早期体格生长发育的不利因素。 展开更多
关键词 母乳成分 生长发育速率 婴幼儿影响因素 队列研究
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母乳成分及测定方法 被引量:11
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作者 王静 罗晓明 古桂雄 《中国妇幼健康研究》 2015年第3期641-643,656,共4页
母乳是喂养婴儿的最佳食品,含有婴儿所需的几乎全部营养成分(宏量营养成分:蛋白质、脂肪、碳水化合物;微量营养成分:矿物质和维生素)、水分和生物活性物质(生长因子和免疫因子等),同时还具有抗感染、消炎及抗氧化等保护作用。依据婴儿月... 母乳是喂养婴儿的最佳食品,含有婴儿所需的几乎全部营养成分(宏量营养成分:蛋白质、脂肪、碳水化合物;微量营养成分:矿物质和维生素)、水分和生物活性物质(生长因子和免疫因子等),同时还具有抗感染、消炎及抗氧化等保护作用。依据婴儿月龄,母乳分为初乳、过渡乳、成熟乳和晚乳,母乳成分随泌乳时间延长、孕母自身状况、母亲膳食结构及体外贮存、灭菌等因素影响而不断变化。母乳成分测定方法不断改进,目前国内最新母乳成分测定仪为HMA-2000超声母乳分析仪。 展开更多
关键词 母乳成分 母乳喂养 生物活性因子 检测方法
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母乳成分与婴儿体格发育分析 被引量:10
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作者 杨华 张璐 刘黎明 《中国妇幼健康研究》 2016年第2期154-156,共3页
目的了解西安市城区及周边农村乳母饮食情况、乳汁成分、婴儿生长发育情况,以及其相互影响因素。方法在西安市城区选取30例乳母为城区组,同期在周边农村按照1:1配对选取30例乳母为农村组,于其分娩后3~5天至分娩后10个月期间共收集... 目的了解西安市城区及周边农村乳母饮食情况、乳汁成分、婴儿生长发育情况,以及其相互影响因素。方法在西安市城区选取30例乳母为城区组,同期在周边农村按照1:1配对选取30例乳母为农村组,于其分娩后3~5天至分娩后10个月期间共收集7次乳汁,检测乳汁中能量、脂肪、蛋白质、乳糖、水分及铁、锌、铜、镁、钙、铅的含量,同时收集母乳采集前24小时乳母的饮食情况,并测量其婴儿的身长、体重,对两组结果进行分析。结果两组乳母膳食结构比较发现,城区组乳母膳食中蔬菜、水果、鱼虾、蛋类、大豆及牛奶摄入量高于农村组(t值分别为-8.970、-2.958、-5.871、-6.241、-10.804、16.670,均P〈0.05),而农村组乳母粮谷类和禽肉类摄入量高于城区组(t值分别为-6.450和6.540,均P〈0.05);两组乳母日摄入能量比较,城区组乳母饮食中脂肪及蛋白质均高于农村组(t值分别为-8.920、-6.286,均P〈0.001),碳水化合物的摄入量两组无显著性差异(t=0.668,P〉0.05)。两组乳母乳汁中蛋白质、脂肪、乳糖、矿物质、水分和能量均无统计学差异(t值分别为0.377、-1.500、0.668、1.098、0.540、1.750,均P〉0.05);城区组乳汁中铁、锌、铜、镁含量高于农村组(t值分别为-2.164、-1.126、-4.58和-2.369,均P〈0.05),钙、铅含量在两组间无统计学差异(t值分别为0.895和0.221,均P〉0.05):两组乳母子代体格发育的比较发现,出生及6月龄时两组婴儿身长、体重差异无统计学意义(P〉0.05),在10月龄时城区组婴儿身长(73.21±1.65cm)、体重(10.02±0.67kg)均高于农村组(身长69.52±2.64cm;体重8.75±0.56kg),差异有统计学意义(t值分别为-7.830和-5.850,均P〈0.05)。结论城区组乳母的饮食结构较农村组更为合理, 展开更多
关键词 乳母饮食 母乳成分 婴儿 生长发育
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乳母营养与乳汁成分分析 被引量:5
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作者 周韫珍 苏宜香 +4 位作者 林敏 程崇识 虎风仙 祁振美 李世敏 《营养学报》 CAS 1987年第3期227-233,共7页
本文对240例(城市130例,农村110例)乳母的膳食进行了调查,对城市113份和农村109份母乳进行了成分分析;同时对泌乳量和哺乳婴儿体重也进行了调查。结果表明,乳母热能日摄入量绝大多数在2700kcal以上;蛋白质的摄入量城市在90g以上,且优质... 本文对240例(城市130例,农村110例)乳母的膳食进行了调查,对城市113份和农村109份母乳进行了成分分析;同时对泌乳量和哺乳婴儿体重也进行了调查。结果表明,乳母热能日摄入量绝大多数在2700kcal以上;蛋白质的摄入量城市在90g以上,且优质蛋白质比例高,农村蛋白质摄入量及优质蛋白比例皆低于城市,脂肪摄入量所占热能比皆达20%以上;碳水化物占热能比约60%左右,比较合理。母乳分泌量城市高于农村。初乳蛋白质含量明显高于其他月龄乳;脂肪含量初乳低于其他各期乳。乳糖含量农村高于城市。婴儿体重前3个月城市与农村无甚区别,4个月以后,农村婴儿生长速度明显低于城市,此可能与农村缺乏婴儿辅助食品和喂养知识有关。 展开更多
关键词 乳母 乳汁成分
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足月儿母乳成分与儿童体格生长的相关关系 被引量:1
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作者 陈桂霞 曾国章 +4 位作者 张继永 孙小铃 谭剑辉 王惠雅 许榕仙 《中国妇幼卫生杂志》 2020年第6期36-39,共4页
目的研究新生儿出生后不同时间人乳成分的特点及其对儿童生长的影响。方法采集177名0~6月龄足月婴儿母亲的乳汁,采用MIRIS HMA型人乳分析仪检测人乳的蛋白质、脂肪、糖类、干物质含量以及能量,分析不同时间人乳成分的差异,以及人乳成分... 目的研究新生儿出生后不同时间人乳成分的特点及其对儿童生长的影响。方法采集177名0~6月龄足月婴儿母亲的乳汁,采用MIRIS HMA型人乳分析仪检测人乳的蛋白质、脂肪、糖类、干物质含量以及能量,分析不同时间人乳成分的差异,以及人乳成分与婴儿生长的相关性。结果 0~6月龄人乳总蛋白、真蛋白、乳汁非蛋白氮(NPN)呈现下降的趋势,差异有统计学意义(P<0.05)。采集人乳时平均月龄(2.49±2.02)、幼儿期平均月龄(25.16±6.98)获取两次体格数据,并与测得的母乳成分进行相关性研究,发现采集人乳时年龄别体重Z值(WAZ)、幼儿期年龄别身长Z值(LAZ)及幼儿期与采集人乳时的生长指标差值—年龄别体重Z值差(ΔWAZ)、年龄别身长Z值差(ΔLAZ)与人乳NPN均呈正相关关系,而幼儿期与出生时BMI的Z值差与NPN呈负相关关系,P<0.05。结论人乳成分随婴儿月龄增长而变化,人乳中总蛋白、真蛋白、NPN成分含量逐渐减少;NPN有利于婴幼儿的体格生长,或与母乳对幼儿期肥胖的预防作用有关。 展开更多
关键词 母乳成分 非蛋白氮(NPN) 体重指数(BMI)
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