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过氧化物酶催化反应的底物结构的研究 被引量：12
1
作者 陈列 常文保 慈云祥 《高等学校化学学报》 SCIE EI CAS CSCD 北大核心 1995年第5期683-687,共5页
研究了２３种物质对过氧化物酶催化过氧化氢氧化佳味醇反应的竞争性抑制作用，提出抑制常数Ｋ_ｉ值的计算方法，并通过对各种物质抑制常数大小的比较和分析，提出了过氧化物酶催化氧化还原反应的最佳底物结构。
关键词 过氧化物酶 抑制常数 底物结构 催化 佳味醇
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脂肪酶催化乳酸与乙醇合成乳酸乙酯的反应动力学 被引量：15
2
作者 赵天涛 张丽杰 +2 位作者 高静 黄志红 全学军 《催化学报》 SCIE EI CAS CSCD 北大核心 2008年第2期141-144,共4页
对脂肪酶催化乳酸与乙醇合成乳酸乙酯反应的动力学进行了研究,根据乒乓机制和双底物抑制的特性建立了反应速率方程.反应时间常数(tR)和扩散时间常数(tD)的计算结果表明,酯化反应速率未受到明显的限制.反应速率方程可以很好地预测实验结... 对脂肪酶催化乳酸与乙醇合成乳酸乙酯反应的动力学进行了研究,根据乒乓机制和双底物抑制的特性建立了反应速率方程.反应时间常数(tR)和扩散时间常数(tD)的计算结果表明,酯化反应速率未受到明显的限制.反应速率方程可以很好地预测实验结果,由非线性拟合得到的动力学参数中,乳酸(A)和乙醇(B)的抑制常数分别为KiA=10.7mmol/L和KiB=275.0mmol/L.这说明乳酸作为短链极性脂肪酸,对酶的失活作用远大于乙醇.乳酸在微液层中聚集并产生了使酶失活的低pH值环境,同时在酯化反应中存在竞争性抑制作用. 展开更多
关键词 反应动力学 脂肪酶 酶催化 乳酸 乙醇 乳酸乙酯 竞争性抑制 扩散限制
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竞争性抑制的非稳态酶动力学布尔函数图论研究 被引量：14
3
作者 赵敏 《生物数学学报》 CSCD 2000年第2期245-249,共5页
以非稳态酶动力学的布尔函数图形方法[1]，来研究一类竞争性抑制的非稳态酶动力学问题，推导出此类反应的非稳态酶动力学方程，并对此动力学方程进行了讨论，分析了此类竞争性抑制酶反应体系的非稳态酶动力学问题．
关键词 非稳态 酶动力学 竞争性抑制 布尔函数 图论
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山药多糖对α-葡萄糖苷酶抑制作用动力学研究 被引量：14
4
作者 李培 《食品与机械》 CSCD 北大核心 2016年第7期14-17,共4页
以山药为材料,经酶解法提取山药多糖,通过紫外扫描和红外光谱鉴别其组分和结构,以PNPG为底物建立酶—抑制剂体外模型,研究山药多糖对α-葡萄糖苷酶的抑制能力,采用双倒数作图法确定其抑制类型。结果表明:紫外扫描显示提取组分不含核酸... 以山药为材料,经酶解法提取山药多糖,通过紫外扫描和红外光谱鉴别其组分和结构,以PNPG为底物建立酶—抑制剂体外模型,研究山药多糖对α-葡萄糖苷酶的抑制能力,采用双倒数作图法确定其抑制类型。结果表明:紫外扫描显示提取组分不含核酸和蛋白质,红外光谱显示提取组分具有多糖特征吸收峰,酶—抑制剂体外模型结果表明提取的山药多糖对α-葡萄糖苷酶具有较强的抑制作用,其对α-葡萄糖苷酶的抑制作用为竞争性抑制,抑制常数K_i为65.78mg/m L。 展开更多
关键词 山药 多糖 红外光谱 双倒数作图 竞争性抑制 抑制常数
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优势黄杆菌对蒽、菲、芘混合物的降解特征研究 被引量：12
5
作者 雷萍 聂麦茜 +3 位作者 温晓玫 葛碧州 张志杰 赵文明 《西安交通大学学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2004年第6期657-660,共4页
为探索混合多环芳烃的生物降解特征,利用两株优势黄杆菌,对混合蒽、菲、芘进行了降解研究.高效液相色谱分析表明,混合多环芳烃的降解56 3%～69 6%在前10h内完成,其生物降解进程和单基质相似,但降解效率低于单基质.混合体系中蒽、菲、芘... 为探索混合多环芳烃的生物降解特征,利用两株优势黄杆菌,对混合蒽、菲、芘进行了降解研究.高效液相色谱分析表明,混合多环芳烃的降解56 3%～69 6%在前10h内完成,其生物降解进程和单基质相似,但降解效率低于单基质.混合体系中蒽、菲、芘在不同菌株作用下有按特定优先顺序降解的特征,但两株黄杆菌(FCN1和FCN2)的混合菌并不促进混合多环芳烃的降解.降解130h后,体系中蒽、菲、芘消除,但总有机碳去除率仅达到60 1%～72 7%,说明部分多环芳烃转化为中间代谢产物.菌数测定表明,FCN1和FCN2利用多环芳烃及其降解中间产物繁殖生长,菌数最高时分别增长200倍和100倍,但菌数增长滞后于多环芳烃的浓度变化.研究表明,混合多环芳烃之间具有降解竞争抑制特征,且其生物降解具有规律性. 展开更多
关键词 优势黄杆菌 多环芳烃 混合体系 竞争抑制 代谢产物
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葫芦茶提取物对α-葡萄糖苷酶活性的抑制作用研究 被引量：13
6
作者 何贝桥 张园园 +3 位作者 庄远杯 魏爱红 李榕娣 张声源 《天然产物研究与开发》 CAS CSCD 北大核心 2020年第12期2026-2030,共5页
以阿卡波糖为阳性对照,半数抑制浓度(IC 50)为α-葡萄糖苷酶抑制活性评价指标,采用体外抑制模型方法评价葫芦茶醇提物不同溶剂(石油醚、乙酸乙酯、正丁醇、水)萃取物对α-葡萄糖苷酶(酵母菌来源和小鼠小肠来源)的抑制作用。经酶促动力学... 以阿卡波糖为阳性对照,半数抑制浓度(IC 50)为α-葡萄糖苷酶抑制活性评价指标,采用体外抑制模型方法评价葫芦茶醇提物不同溶剂(石油醚、乙酸乙酯、正丁醇、水)萃取物对α-葡萄糖苷酶(酵母菌来源和小鼠小肠来源)的抑制作用。经酶促动力学与Lineweaver-Burk双倒数法探讨抑制作用最强萃取物对α-葡萄糖苷酶活性的抑制机制,以期为葫芦茶有效提取物在医学、食品及化工领域的应用提供参考依据。结果表明,葫芦茶不同溶剂提取物抑制酵母、小鼠小肠来源α-葡萄糖苷酶活性强弱均为正丁醇提取物>水提取物>乙酸乙酯提取物>石油醚提取物。其中,葫芦茶正丁醇提取物对酵母菌源α-葡萄糖苷酶和小鼠小肠源α-葡萄糖苷酶的抑制作用(IC 50分别为13.08±1.23和221.21±3.75μg/mL)显著强于其他提取物和阳性对照阿卡波糖(P<0.05)。动力学研究表明,葫芦茶正丁醇提取物对α-葡萄糖苷酶的抑制类型为竞争性抑制。以上结果表明葫芦茶醇提物的正丁醇萃取物对α-葡萄糖苷酶活性的抑制作用较强,是挖掘抑制α-葡萄糖苷酶活性物质的主要部位。 展开更多
关键词 葫芦茶 Α-葡萄糖苷酶 酶促反应动力学 竞争性抑制
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脲酶抑制剂的研究现状与展望 被引量：10
7
作者 柯爱飞 王趁义 +2 位作者 牛习 朱利华 罗瑞 《安徽农业科学》 CAS 北大核心 2009年第23期10883-10884,10981,共3页
综述了脲酶抑制剂的种类和作用机理,简要介绍了脲酶抑制剂在动植物生产中的应用。
关键词 脲酶抑制剂 竞争性抑制 非竞争性抑制
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槲皮素对大鼠肝酪蛋白激酶Ⅱ的抑制作用 被引量：7
8
作者 康铁邦 黄才 梁念慈 《生物化学杂志》 CSCD 1996年第3期322-326,共5页
槲皮素（Ｑｕｅｒｃｅｔｉｎ，Ｑｕｅ）为天然的黄酮类化合物，具有广泛的药理作用，酪蛋白激酶Ⅱ（ＣＫⅡ）在细胞的增殖和分化及血小板的活化过程中起重要作用．依次采用ＤＥＡＥ－纤维素和肝素－Ｓｅｐｈａｒｏｓｅ４Ｂ层析法部分纯... 槲皮素（Ｑｕｅｒｃｅｔｉｎ，Ｑｕｅ）为天然的黄酮类化合物，具有广泛的药理作用，酪蛋白激酶Ⅱ（ＣＫⅡ）在细胞的增殖和分化及血小板的活化过程中起重要作用．依次采用ＤＥＡＥ－纤维素和肝素－Ｓｅｐｈａｒｏｓｅ４Ｂ层析法部分纯化了大鼠肝ＣＫⅡ；发现槲皮素对ＣＫⅡ活性有强烈的抑制作用，其ＩＣ_（５０）为１２．２μｍｏｌ／Ｌ；Ｌｉｎｅｗｅａｖｅｒ－Ｂｕｒｋ双倒数作图表明：Ｑｕｅ对ＣＫⅡ的抑制作用与酪蛋白呈竞争性，而与ＡＴＰ呈非竞争性抑制．这可能是槲皮素抑制血小板聚集的又一机制，也可能与槲皮素抑制癌细胞ＤＮＡ合成有关． 展开更多
关键词 槲皮素 药理学 抑制作用 酪蛋白激酶II
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漆树漆酶的催化氧化作用　Ⅶ．稀土金属离子对漆酶催化活性的抑制作用 被引量：8
9
作者 王光辉 黄厚评 蔡汝秀 《武汉大学学报（自然科学版）》 CSCD 1994年第3期66-72,共7页
以５，６－溴－２，３－二氰基氢醌为底物，在ｐＨ４．０～６．０条件下，用分光光度法考察了稀土金属离子对漆酶催化活性的抑制作用，探讨了抑制特征、抑制位点和作用方式．结果证明，稀土金属离子对漆酶催化活性的抑制属竞争性抑制过... 以５，６－溴－２，３－二氰基氢醌为底物，在ｐＨ４．０～６．０条件下，用分光光度法考察了稀土金属离子对漆酶催化活性的抑制作用，探讨了抑制特征、抑制位点和作用方式．结果证明，稀土金属离子对漆酶催化活性的抑制属竞争性抑制过程．稀土金属离子的抑制作用是通过它与漆酶活性中心周围的酸性氨基酸残基中的ω－羧基阴离子的配位相互作用实现的；在这种作用下，ω－羧基阴离子对废物酚羟基的氢键或碱催化作用被削弱，使田羟基中的氢以Ｈ＋方式离去的速度受到阻碍．在ｐＨ４．５条件下，Ｌａ３＋离子与ω－羧基阴离子配合反应的解离常数（Ｋｉ）经测定为２．４×１０－６ｍｏｌ·Ｌ－１．研究表明，漆酶分子中的酸性氨基酸残基对于酶－底物复合物的形成及进一步反应，尤其是酚羟基中氢的离去起着十分重要的作用． 展开更多
关键词 漆树 漆酶 催化活性 稀土金属离子
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漆树漆酶的催化氧化作用 (ⅹⅢ)──Fe^(2+)离子对漆酶催化氧化反应的影响() 被引量：6
10
作者 涂楚桥 梁宏 王光辉 《高等学校化学学报》 SCIE EI CAS CSCD 北大核心 1999年第2期243-247,共5页
以５，６－二溴－２，３－二氰基氢醌为底物，在ｐＨ４．５０条件下，用分光光度法考察了ＦｅＳＯ４对漆树漆酶催化氧化反应的影响．结果表明，在本文实验条件下ＳＯ２－４离子对酶促反应的影响基本可以忽略，而Ｆｅ２＋离子对漆酶的催... 以５，６－二溴－２，３－二氰基氢醌为底物，在ｐＨ４．５０条件下，用分光光度法考察了ＦｅＳＯ４对漆树漆酶催化氧化反应的影响．结果表明，在本文实验条件下ＳＯ２－４离子对酶促反应的影响基本可以忽略，而Ｆｅ２＋离子对漆酶的催化氧化反应则有明显的竞争性抑制作用．研究证实。 展开更多
关键词 漆树漆酶 漆酶 催化氧化 铁离子
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用中和试验评价四种ELISA试剂盒检测抗-HBe结果的准确性 被引量：7
11
作者 林云 吕长坤 +2 位作者 张乐之 吴淑梅 沈茜 《检验医学》 CAS 北大核心 2010年第6期435-437,共3页
目的用中和试验方法验证酶联免疫吸附试验(ELISA)竞争抑制法和中和竞争法检测血清乙型肝炎e抗体(抗-HBe)的性能。方法竞争抑制法选择A、B试剂,中和竞争法选择C、D试剂检测抗-HBe;4种试剂结果明显差异的标本,用中和试验确认抗-HBe。结果 ... 目的用中和试验方法验证酶联免疫吸附试验(ELISA)竞争抑制法和中和竞争法检测血清乙型肝炎e抗体(抗-HBe)的性能。方法竞争抑制法选择A、B试剂,中和竞争法选择C、D试剂检测抗-HBe;4种试剂结果明显差异的标本,用中和试验确认抗-HBe。结果 4种试剂检测随机血清标本455份,其中195份(42.85%)抗-HBe结果有差异。4种试剂检测抗-HBe总阳性数279份(61.32%),其中均阳性84份(30.11%)。经中和试验确认,A、B、C试剂假阴性率为35.0%～72.5%;假阳性率为31.4%～77.1%。D试剂假阳性率为37.1%,假阴性率为5.0%。结论 ELISA一步法检测抗-HBe,4种试剂均存在一定比例的假阳性或假阴性,D试剂准确性明显优于A、B、C试剂。中和试验对于确认抗-HBe结果的准确性简便而实用。 展开更多
关键词 乙型肝炎E抗体 酶联免疫吸附试验 竞争抑制 中和抑制 中和试验
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低DO下同步硝化反硝化现象新形式探讨 被引量：7
12
作者 周国胜 刘年丰 +2 位作者 姚瑞珍 张杰 王琪 《环境科学与技术》 CAS CSCD 北大核心 2007年第2期97-99,114,共4页
同步硝化反硝化(SND)现象是近年来生物脱氮领域较为热门的话题,与传统生物脱氮相比,由于具有能耗低,基建费用少,工艺过程简单,易于装置集成等优点,因而越来越受到人们的重视。文章在广泛查阅国内外相关研究成果的基础上,着重从电子供体... 同步硝化反硝化(SND)现象是近年来生物脱氮领域较为热门的话题,与传统生物脱氮相比,由于具有能耗低,基建费用少,工艺过程简单,易于装置集成等优点,因而越来越受到人们的重视。文章在广泛查阅国内外相关研究成果的基础上,着重从电子供体的角度,阐述基质中不同电子供体导致的不同形式同步硝化反硝化的反应模式及其特点,概述了不同形式同步硝化反硝化的研究进展,并提出了同步硝化反硝化今后的研究方向。 展开更多
关键词 同步硝化反硝化 竞争性抑制 协同硝化反硝化 好氧脱氨 厌氧氨氧化 Oland工艺
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血脂康抑制HMG-CoA还原酶活性的定量测定研究 被引量：7
13
作者 王晶 王晴 +3 位作者 孙吉叶 沙春洁 段震文 刘万卉 《中国新药杂志》 CAS CSCD 北大核心 2015年第16期1825-1830,共6页
目的：建立血脂康的活性测定方法,用于血脂康的质量控制研究。方法：建立3-羟基-3-甲基戊二酸单酰辅酶A还原酶（HMG-Co A还原酶）酶促反应,即HMG-Co A还原酶量为3.125×10^-4U,烟酰胺腺嘌呤二核苷磷酸（NADPH）量为160 nmol·L^... 目的：建立血脂康的活性测定方法,用于血脂康的质量控制研究。方法：建立3-羟基-3-甲基戊二酸单酰辅酶A还原酶（HMG-Co A还原酶）酶促反应,即HMG-Co A还原酶量为3.125×10^-4U,烟酰胺腺嘌呤二核苷磷酸（NADPH）量为160 nmol·L^-1,羟甲基戊二酸单酰辅酶A（HMG-Co A）量为5 nmol·L^-1,反应时间为50 min的反应体系,加入洛伐他汀酸系列工作溶液,采用LC-MS/MS方法测定体系中产物甲羟戊酸的量,计算抑制率,得到洛伐他汀酸浓度-抑制率曲线。将血脂康样品溶液加入到酶促反应体系中,根据抑制率计算血脂康活性成分的含量。结果：洛伐他汀酸浓度为10~500 ng·m L^-1范围内抑制效应显著,质量控制样品的准确度和精密度范围分别为95.28%~101.53%,7.08%~10.51%;平均加样回收率为100.25%,RSD为2.27%。检测得到3批血脂康胶囊活性成分的含量以洛伐他汀酸计分别为每粒4.86,4.71和4.56 mg。结论：建立的方法精密度好,准确度高,可用于血脂康胶囊的生物活性测定。酶法测定结果显著高于HPLC法的测得值,推测血脂康中可能有其他成份在同时发挥抑制HMG-Co A还原酶的作用。本研究结果对血脂康的质量控制具有指导意义。 展开更多
关键词 血脂康 活性测定 HMG-Co A还原酶 竞争性抑制 洛伐他汀酸 洛伐他汀
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微生物产生的淀粉酶抑制剂研究Ⅲ淀粉酶抑制剂抑制动力学研究 被引量：5
14
作者 刘英 刘华珍 江宏磊 《中国抗生素杂志》 CAS CSCD 北大核心 1994年第1期17-20,共4页
Ｓ－２－３５淀粉酶抑制剂是一种易溶于水、不溶于有机溶剂的白色粉末，其紫外谱图呈末端吸收，红外谱图在３３９１、１５７２、１４１０、１０３０及９２７ｃｍ￣（－１）处有明显吸收峰。该抑制剂在ｐＨ６．５的条件下对ａ－淀粉酶有... Ｓ－２－３５淀粉酶抑制剂是一种易溶于水、不溶于有机溶剂的白色粉末，其紫外谱图呈末端吸收，红外谱图在３３９１、１５７２、１４１０、１０３０及９２７ｃｍ￣（－１）处有明显吸收峰。该抑制剂在ｐＨ６．５的条件下对ａ－淀粉酶有明显的抑制作用（ＩＤ＿（５０）为１．７×１０－５ｍｏｌ／Ｌ）．在３７℃，ｐＨ６．５的磷酸缓冲液中，Ｓ－２－３５抑制剂对淀粉酶的抑制作用与抑制剂的浓度关系密切，在抑制剂浓度较小的情况下，抑制剂与酶的结合呈直线关系，随着抑制剂浓度增大，残留活力曲线则出现漂移。根据Ｄｉｘｏｎ图和Ｌｉｎｅｗｅａｖｅｒ－Ｂｕｒｋ图的研究表明，Ｓ－２－３５淀粉酶抑制剂对淀粉酶的结合和底物呈竞争性抑制，抑制常数Ｋ＿ｉ为１．５～１．６×１０￣（－６）ｍｏｌ／Ｌ。 展开更多
关键词 淀粉酶 抑制剂 抑制作用
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竞争性抑制:青年群体体育锻炼行为的代际特点 被引量：2
15
作者 马妍 《中国体育科技》 北大核心 2023年第10期42-48,共7页
通过构建青年群体体育锻炼行为影响因素的分析框架,重点考察80后、90后青年体育锻炼行为的抑制因素。研究发现,我国居民体育锻炼行为已出现显著的代际差异,80后青年群体体育锻炼参与率和参与频率相对较低,竞争性因素的挤压及其代际差异... 通过构建青年群体体育锻炼行为影响因素的分析框架,重点考察80后、90后青年体育锻炼行为的抑制因素。研究发现,我国居民体育锻炼行为已出现显著的代际差异,80后青年群体体育锻炼参与率和参与频率相对较低,竞争性因素的挤压及其代际差异是解释青年群体与中老年群体锻炼行为代际差异的主要因素,同时也对传统的社会人口因素和健康因素的影响存在一定的抑制效应。本质上,锻炼行为的代际差异是个体生命历程的阶段差异和时间管理体系对事件赋权转变双重作用的结果。基于锻炼行为的代际差异及其影响因素,在实施健康中国战略和全民健身国家战略的进程中,要针对青年群体和中老年群体的特征和需求,更有指向性地实施相关的锻炼促进策略。 展开更多
关键词 青年群体 锻炼行为 代际特点 竞争性抑制
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进水分配比对分段进水PN/A工艺脱氮性能影响
16
作者 李冬 王凯璐 +2 位作者 祝彦均 吕恒康 张杰 《中国环境科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2024年第7期3672-3681,共10页
以预脱碳污水和市政污水作为目标污水,建立了好氧段分段进水的新模式,通过调整进水分配比来优化好氧段C/N,以期实现短程硝化-厌氧氨氧化(PN/A)工艺在实际工况下的稳定运行.采用4组以好氧/缺氧/好氧/缺氧(O/A/O/A)模式运行的序批式反应器... 以预脱碳污水和市政污水作为目标污水,建立了好氧段分段进水的新模式,通过调整进水分配比来优化好氧段C/N,以期实现短程硝化-厌氧氨氧化(PN/A)工艺在实际工况下的稳定运行.采用4组以好氧/缺氧/好氧/缺氧(O/A/O/A)模式运行的序批式反应器(SBR),R1、R2、R3及R4以进水分配比(预脱碳污水:市政污水)分别为1:0、2:1、1:1及1:2的分段进水模式运行.结果表明,R1未能实现PN/A工艺,总氮去除率(NRE)仅为60.2%.随着进水分配比不断下降,R2、R3、R4分别在第34,30及36d实现PN/A工艺,NRE分别达到71.8%、80.3%及74.1%.其中R3系统处理性能最好且最稳定,厌氧氨氧化贡献率达到83.9%.污泥沉降性与粒径最佳.此外,高通量结果显示氨氧化菌(Nitrosomonas)和厌氧氨氧化菌(Candidatus_Kuenenia)丰度分别为2.74%和12.17%,且与好氧异养菌(AHB)形成了良好的协同作用.因此,分段进水模式在进水分配比为1:1时有利于实现稳定的PN/A工艺,此时各功能微生物可得到较好富集与平衡. 展开更多
关键词 分段进水 PN/A工艺 进水分配比 竞争性抑制
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一株桑树内生真菌的鉴定及菌丝多糖对α-葡萄糖苷酶活性的抑制作用 被引量：4
17
作者 郑丽屏 马燕军 张雨青 《蚕业科学》 CAS CSCD 北大核心 2015年第6期1062-1066,共5页
采用平板分离法从桑树枝条中分离获得一株产α-葡萄糖苷酶抑制剂的内生真菌SZ-2,对该菌株进行鉴定和α-葡萄糖苷酶抑制活性检测。根据SZ-2菌株的形态特征、培养特征和5.8S r DNA/ITS序列分析,将其鉴定为链格孢菌(Alternaria sp.)。采用... 采用平板分离法从桑树枝条中分离获得一株产α-葡萄糖苷酶抑制剂的内生真菌SZ-2,对该菌株进行鉴定和α-葡萄糖苷酶抑制活性检测。根据SZ-2菌株的形态特征、培养特征和5.8S r DNA/ITS序列分析,将其鉴定为链格孢菌(Alternaria sp.)。采用水提醇沉法提取发酵培养SZ-2菌株的菌丝多糖,测定菌丝多糖对α-葡萄糖苷酶具有较明显的体外抑制活性,IC_(50)值为6.98 mg/m L,且抑制类型属于典型的竞争性抑制作用。初步认为有望利用该菌株开发出新型的α-葡萄糖苷酶抑制剂。 展开更多
关键词 桑树 内生真菌 链格孢属 多糖 Α-葡萄糖苷酶 竞争性抑制
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Cl^-、NO_3^-和SO_4^(2-)离子对漆酶催化活性的抑制作用 被引量：3
18
作者 涂楚桥 梁宏 王光辉 《广西科学》 CAS 1998年第4期46-48,64,共4页
以５，６－二溴－２，３－二氰基氢醌为底物，在ｐＨ值４．５０条件下，用分光光度法考察了Ｃｌ－、ＮＯ－３和ＳＯ２－４离子对漆酶催化活性的影响。发现Ｃｌ－、ＮＯ－３和ＳＯ２－４离子对漆酶的催化活性均有不同程度的抑制作用，其... 以５，６－二溴－２，３－二氰基氢醌为底物，在ｐＨ值４．５０条件下，用分光光度法考察了Ｃｌ－、ＮＯ－３和ＳＯ２－４离子对漆酶催化活性的影响。发现Ｃｌ－、ＮＯ－３和ＳＯ２－４离子对漆酶的催化活性均有不同程度的抑制作用，其最大抑制率分别可达７５％、３１．４％和１７．１％。动力学研究表明，Ｃｌ－、ＮＯ－３和ＳＯ２－４离子的抑制作用是瞬时完成的，属于竞争性抑制过程，是通过与底物分子竞争漆酶分子中的Ⅱ型铜（Ⅱ）部位实现的。经测定，Ｃｌ－和ＮＯ－３离子与漆酶所形成的复合物其解离常数分别为１．１２×１０－４ｍｏｌ·ｄｍ－３和１．７８×１０－３ｍｏｌ·ｄｍ－３。 展开更多
关键词 漆树漆酶 阴离子 竞争性抑制作用 分光光度法
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胀果甘草提取物对蘑菇酪氨酸酶的抑制作用 被引量：4
19
作者 张麦茹 樊金玲 +1 位作者 朱文学 李欣 《应用化学》 CAS CSCD 北大核心 2012年第8期898-905,共8页
筛选胀果甘草是对蘑菇酪氨酸酶抑制活性最强的提取物,并研究其对蘑菇酪氨酸酶的抑制类型,探究其抑制作用机理。考察了胀果甘草7种不同溶剂包括甘草酸、提酸废液、石油醚、氯仿、乙酸乙酯、正丁醇及水提取物对蘑菇酪氨酸酶的抑制作用和对... 筛选胀果甘草是对蘑菇酪氨酸酶抑制活性最强的提取物,并研究其对蘑菇酪氨酸酶的抑制类型,探究其抑制作用机理。考察了胀果甘草7种不同溶剂包括甘草酸、提酸废液、石油醚、氯仿、乙酸乙酯、正丁醇及水提取物对蘑菇酪氨酸酶的抑制作用和对2,2-联氮-双(3-乙基苯并噻唑啉-6-磺酸)二胺盐(ABTS)自由基阳离子(ABTS.﹢)、羟基自由基(HO.)的清除作用,根据双倒数曲线图形判断对蘑菇酪氨酸酶的抑制作用类型,结合抗氧化能力探究对蘑菇酪氨酸酶的抑制作用机理。在胀果甘草7种溶剂提取物中,以乙酸乙酯提取物对蘑菇酪氨酸酶具有最强的抑制作用,IC50为3.477 5 g/L,双倒数曲线做图得到了一组纵轴截距不变的曲线,抑制常数K1为0.666 7 g/L,胀果甘草乙酸乙酯提取物也具有最强的清除ABTS.﹢、HO.的能力,半清除浓度和速率常数分别为0.044 2 g/L和4.634×108L/(g.s)。胀果甘草乙酸乙酯提取物对蘑菇酪氨酸酶的抑制作用是可逆竞争性抑制,推测其对酪氨酸酶的抑制是通过清除了氧自由基和作为竞争性底物而实现的。 展开更多
关键词 胀果甘草 蘑菇酪氨酸酶 ABTS自由基阳离子 羟基自由基 竞争性抑制
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总银杏酸对酪氨酸酶活性的影响及动力学研究 被引量：4
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作者 龚盛昭 张凯 孙永 《精细化工》 EI CAS CSCD 北大核心 2015年第4期443-446,共4页
研究了总银杏酸(C13∶0,C15∶1,C17∶2,C15∶0,C17∶1)对酪氨酸酶单酚、二酚酶活力的影响及其抑制动力学。在28℃,p H=6.8的Na2HPO4-Na H2PO4缓冲体系中,测试总银杏酸对酪氨酸酶催化反应进程的影响、酶活性抑制率以及抑制动力学参数。... 研究了总银杏酸(C13∶0,C15∶1,C17∶2,C15∶0,C17∶1)对酪氨酸酶单酚、二酚酶活力的影响及其抑制动力学。在28℃,p H=6.8的Na2HPO4-Na H2PO4缓冲体系中,测试总银杏酸对酪氨酸酶催化反应进程的影响、酶活性抑制率以及抑制动力学参数。实验表明,总银杏酸对酪氨酸酶单酚酶和二酚酶活性均有抑制作用,单酚酶和二酚酶活力下降50%的总银杏酸质量浓度(IC50)分别为0.03 g/L和0.20 g/L。总银杏酸能延长单酚酶反应的迟滞时间,对二酚酶的抑制作用表现为可逆效应。Lineweaver-Burk图显示总银杏酸对二酚酶的抑制作用表现为竞争性抑制,抑制常数KI=75.20 mg/L。 展开更多
关键词 酪氨酸酶 银杏酸 单酚酶 二酚酶 竞争性抑制 食品与饲料用化学品
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