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建立同时测定调味品中非法添加的4种工业染料的SPE-UPLC-MS/MS法研究 被引量：23
1
作者 赵榕 赵海燕 +2 位作者 李兵 吴国华 薛颖 《中国食品卫生杂志》 北大核心 2009年第5期410-414,共5页
目的建立SPE-UPLC-MS/MS检测方法测定调味品中非法添加的碱性橙、碱性玫瑰精、酸性橙Ⅱ及酸性金黄等工业染料。方法以含50%甲醇、1%甲酸的50mmol/L乙酸铵水溶液作为提取溶液,利用WAX弱阴离子交换固相萃取柱对样品进行净化,UPLC-MS/MS测... 目的建立SPE-UPLC-MS/MS检测方法测定调味品中非法添加的碱性橙、碱性玫瑰精、酸性橙Ⅱ及酸性金黄等工业染料。方法以含50%甲醇、1%甲酸的50mmol/L乙酸铵水溶液作为提取溶液,利用WAX弱阴离子交换固相萃取柱对样品进行净化,UPLC-MS/MS测定碱性橙、碱性玫瑰精、酸性橙Ⅱ及酸性金黄含量。结果方法的线性范围:碱性橙、酸性橙Ⅱ及酸性金黄0.0～500.0ng/ml;碱性玫瑰精0.0～25.0ng/ml,r≥0.9922。方法的定性检出限为:碱性橙、酸性橙Ⅱ及酸性金黄7.0μg/kg;碱性玫瑰精0.1μg/kg。定量检出限为:碱性橙、酸性橙Ⅱ及酸性金黄20.0μg/kg;碱性玫瑰精0.3μg/kg。高、低两个浓度水平的加标回收率89.5%～120.9%,相对标准偏差6.4%～27.1%。结论本方法灵敏、准确,可用于调味品中碱性橙、碱性玫瑰精、酸性橙Ⅱ及酸性金黄等非法添加的工业染料的同时测定及确证。 展开更多
关键词 调味品 离子交换 固相萃取 着色剂 碱性橙 碱性玫瑰精 酸性橙Ⅱ 酸性金黄
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反相高效液相色谱法测定食品中的多种黄色工业染料 被引量：16
2
作者 杨琳 陈青俊 +2 位作者 丁献荣 汪庆旗 徐双阳 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2011年第2期350-352,共3页
食品中的非食用色素工业染料经无水乙醇超声振荡数次提取,于45℃真空浓缩,高速离心,采用HPLC系统用20mmol/L醋酸铵溶液和甲醇梯度洗脱,在二极管阵列检测器430nm和480nm下检测,用外标法峰面积定量。结果显示:五种工业染料在0～20.0μg/m... 食品中的非食用色素工业染料经无水乙醇超声振荡数次提取,于45℃真空浓缩,高速离心,采用HPLC系统用20mmol/L醋酸铵溶液和甲醇梯度洗脱,在二极管阵列检测器430nm和480nm下检测,用外标法峰面积定量。结果显示:五种工业染料在0～20.0μg/mL浓度范围内的峰面积与浓度的线性关系良好;加标回收率为90.9%～98.9%。该方法简便易行,准确可靠。 展开更多
关键词 碱性橙嫩黄O 碱性橙2 碱性橙21 碱性橙22 酸性间胺黄 高效液相色谱 二极管阵列检测器
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超高效液相色谱同时测定食品中4种工业染料 被引量：12
3
作者 谢维平 欧阳燕玲 +1 位作者 黄盈煜 陈春祝 《中国食品卫生杂志》 北大核心 2012年第4期329-332,共4页
目的建立同时测定食品中酸性橙、碱性橙、碱性嫩黄、罗丹明B工业染料的方法。方法样品用水-5%氨水乙腈-正己烷混合溶剂提取净化,采用ZORBAX Extend C18(2.1 mm i.d.×50 mm,1.8μm)分离,以乙腈—乙酸铵缓冲液梯度洗脱,流速为0.5 ml/... 目的建立同时测定食品中酸性橙、碱性橙、碱性嫩黄、罗丹明B工业染料的方法。方法样品用水-5%氨水乙腈-正己烷混合溶剂提取净化,采用ZORBAX Extend C18(2.1 mm i.d.×50 mm,1.8μm)分离,以乙腈—乙酸铵缓冲液梯度洗脱,流速为0.5 ml/min,二极管阵列检测器检测酸性橙(λ=485 nm)、碱性橙及碱性嫩黄(λ=435nm)、罗丹明B(λ=548 nm)。结果 4种组分在0.1～10.0 mg/L范围内有良好的线性关系(r>0.999),检测限为0.006 4～0.019 mg/kg。在番茄沙司、腊肠、辣椒油3种不同食品基质中平均加标回收率为70.0%～102.7%,相对标准偏差为0.5%～3.1%。结论方法快速,简单,可应用于食品中酸性橙、碱性橙、碱性嫩黄、罗丹明B 4种工业染料的同时检测。 展开更多
关键词 超高效液相色谱 酸性橙 碱性橙 碱性嫩黄 罗丹明B 食品
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UPLC-MS/MS法测定食品中四种碱性工业染料 被引量：6
4
作者 林奕云 付强 +2 位作者 蔡大川 郑家概 林钦恒 《食品工业》 CAS 北大核心 2016年第5期278-282,共5页
建立了超高效液相色谱-串联质谱法（UPLC-MS/MS）测定食品中碱性橙2、碱性嫩黄O、碱性紫5BN和罗丹明B四种碱性工业染料的分析方法。样品用乙腈提取,经WCX固相萃取柱净化后,采用Agilent Zorbax Eclipse Plus C_18柱（2.1 mm×50 mm,... 建立了超高效液相色谱-串联质谱法（UPLC-MS/MS）测定食品中碱性橙2、碱性嫩黄O、碱性紫5BN和罗丹明B四种碱性工业染料的分析方法。样品用乙腈提取,经WCX固相萃取柱净化后,采用Agilent Zorbax Eclipse Plus C_18柱（2.1 mm×50 mm,1.8μm）为分离柱,以乙腈和含0.1%甲酸的5 mmol/L乙酸铵溶液作为流动相,梯度洗脱。在电喷雾正离子模式下（ESI＋）,用多重反应监测（MRM）模式进行检测,基质匹配外标法定量。在优化的试验条件下,碱性橙2的检出限为0.2μg/kg,定量限为0.6μg/kg,碱性嫩黄O、碱性紫5BN和罗丹明B的检出限为0.1μg/kg,定量限为0.3μg/kg;碱性橙2、碱性嫩黄O、碱性紫5BN和罗丹明B的线性范围为1.0~50μg/kg,相关系数均大于0.99。在2,10和50μg/kg三个添加水平下平均回收率为86.5%~108.3%,相对标准偏差为2.01%~7.91%。该方法简单、灵敏度高、结果准确可靠,可用于食品中四种碱性工业染料的同时测定。 展开更多
关键词 超高效液相色谱-串联质谱法 碱性橙2 碱性嫩黄O 碱性紫5BN 罗丹明B
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对GB/T23496-2009测定碱性橙方法的改进 被引量：4
5
作者 乔海鸥 胡佳薇 +1 位作者 王敏娟 王辛 《中国卫生检验杂志》 北大核心 2013年第8期1852-1855,共4页
目的:对国家标准《GB/T 23496-2009食品中禁用物质的检测碱性橙的检测高效液相色谱法》过程中遇到的回收率低、操作时间长等问题进行改进。方法:称取5 g样品,用25 ml无水乙醇超声提取两次,取10 ml提取液,氮气吹干,用无水乙醇(固体样品)... 目的:对国家标准《GB/T 23496-2009食品中禁用物质的检测碱性橙的检测高效液相色谱法》过程中遇到的回收率低、操作时间长等问题进行改进。方法:称取5 g样品,用25 ml无水乙醇超声提取两次,取10 ml提取液,氮气吹干,用无水乙醇(固体样品)或正己烷(含油样品)溶解定容至1.0 ml。色谱条件:Waters Symmetry C18柱(4.6 mm×250 mm,5μm),流速1.0 ml/min,流动相为乙腈:0.03%三氟乙酸(20∶80),进样量:10.0μl,检测波长480 nm。结果:该方法测定3种碱性橙的线性范围均为0.5μg/ml^50.0μg/ml,检出限为0.05 mg/kg,相关系数(r)均>0.9999,加标回收率为86%~100%。结论:改进后的检测方法在回收率、操作简便性均优于国标法。 展开更多
关键词 碱性橙2 碱性橙21 碱性橙22 液相色谱
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双子羧酸型甜菜碱改性黏土对染料的吸附性能研究
6
作者 金鑫 赵清 +2 位作者 丁璠 毛珊珊 高芒来 《工业水处理》 CAS CSCD 北大核心 2024年第5期120-131,共12页
为增强黏土材料对有机污染物的吸附,以双子羧酸型甜菜碱表面活性剂[1,2-双(N-甲基-N-羧甲基-十四烷基铵)乙烷,MCTA]为改性剂,改性了蛭石(Vt)和二氧化硅纳米片层(SL),制得两种有机黏土吸附剂MCTAVt与MCTA-SL。以染料柯依定(CG)为吸附质,... 为增强黏土材料对有机污染物的吸附,以双子羧酸型甜菜碱表面活性剂[1,2-双(N-甲基-N-羧甲基-十四烷基铵)乙烷,MCTA]为改性剂,改性了蛭石(Vt)和二氧化硅纳米片层(SL),制得两种有机黏土吸附剂MCTAVt与MCTA-SL。以染料柯依定(CG)为吸附质,考察了改性剂投加量、反应时间、初始pH、染料浓度、温度等因素对吸附性能的影响。结果表明,改性后的MCTA-Vt和MCTA-SL对CG的最大吸附量分别为131.13 mg/g和58.14 mg/g,相较于未改性的Vt和SL(23.70 mg/g和10.56 mg/g),吸附量有了大幅提升。吸附机理包括烷基链的疏水相互作用、羧基官能团的静电相互作用和分子轨道间的电子转移作用。采用双子羧基型甜菜碱作为改性剂,既可以为黏土提供疏水长链,改善其疏水性,增加其对有机污染物的吸附能力,又能够赋予黏土N^(+)阳离子和—COO^(-)阴离子官能团作为新的吸附位点,进而提高黏土的吸附能力。 展开更多
关键词 双子羧酸型甜菜碱 蛭石 二氧化硅纳米片层 柯依定 吸附性能
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超高效液相色谱-串联质谱法检测豆制品中的碱性橙2 被引量：3
7
作者 陈悦铭 钟玉心 +5 位作者 黄景初 苏燕瑜 陈嘉欣 张辉 何咏欣 蔡伟谊 《食品安全质量检测学报》 CAS 北大核心 2021年第13期5222-5228,共7页
目的建立超高效液相色谱-串联质谱法测定豆制品中碱性橙2含量的方法。方法样品均质后,用0.4%乙酸-20 mmol/L乙酸铵+乙腈(1:1,V:V)超声提取,经混合型阳离子交换固相萃取柱净化,氮吹、50%乙腈复溶后上机。采用0.1%甲酸-10 mmol/L甲酸铵(A... 目的建立超高效液相色谱-串联质谱法测定豆制品中碱性橙2含量的方法。方法样品均质后,用0.4%乙酸-20 mmol/L乙酸铵+乙腈(1:1,V:V)超声提取,经混合型阳离子交换固相萃取柱净化,氮吹、50%乙腈复溶后上机。采用0.1%甲酸-10 mmol/L甲酸铵(A)和乙腈(B)作为流动相进行梯度洗脱。质谱采用多反应监测模式对碱性橙2的定量离子和定性离子进行监测。结果碱性橙2在0.1~10.0 ng/mL线性范围内线性关系良好,相关系数大于0.999。碱性橙2在4.0、8.0和40.0μg/kg添加水平的回收率为86.2%~106.2%,相对标准偏差不超过3.6%(n=6),方法定量限为4.0μg/kg。结论该方法准确、灵敏,适合豆制品中碱性橙2的测定分析。 展开更多
关键词 碱性橙2 豆制品 阳离子交换固相萃取柱 超高效液相色谱-串联质谱法
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固相分散-液相色谱质谱联用法检测辣椒粉中的碱性橙和碱性玫瑰精 被引量：3
8
作者 刘小川 李永刚 +1 位作者 刘潇 闻胜 《食品安全质量检测学报》 CAS 2014年第2期492-496,共5页
目的：建立辣椒粉中的碱性橙和碱性玫瑰精的高效液相色谱-串联四极杆质谱测定方法。方法样品经乙腈超声提取后,经 ODS-C18和乙二胺-N-丙基硅烷(PSA)的固相分散净化后直接进样分析。使用安捷伦Zobax Eclipse Plus-C18(2.1 mm×100 mm... 目的：建立辣椒粉中的碱性橙和碱性玫瑰精的高效液相色谱-串联四极杆质谱测定方法。方法样品经乙腈超声提取后,经 ODS-C18和乙二胺-N-丙基硅烷(PSA)的固相分散净化后直接进样分析。使用安捷伦Zobax Eclipse Plus-C18(2.1 mm×100 mm,1.8μm)色谱柱分离,以5 mmol/L乙酸铵-0.1%甲酸-乙腈为流动相,流速为0.25 mL/min。采用电喷雾离子化源,以多反应监测(MRM)方式分析,正离子化进行检测。结果碱性橙和碱性玫瑰精的线性范围为5~1000μg/L,相关系数良好。辣椒粉中碱性橙和碱性玫瑰精的检出限分别为2μg/kg和0.5μg/kg,该方法在三个水平上添加回收率为88.1%~106.4%,相对标准偏差为5.3%~11.7%。结论本方法灵敏度高,操作简单高效,适合于辣椒粉中碱性橙和碱性玫瑰精的定量及确证分析。 展开更多
关键词 液质联用仪 碱性橙 碱性玫瑰精 辣椒粉
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