期刊文献+
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
共找到1,079篇文章
< 1 2 … 54 >
每页显示 20 50 100
已选择0条
导出题录 引用分析
参考文献
引证文献
 统计分析
检索结果
已选文献
显示方式：
N P K施用量与芹菜硝酸盐积累和产量的相关性 被引量：49
1
作者 刘明月 秦玉芝 +1 位作者 蔡雁平 何长征 《中国蔬菜》 北大核心 1998年第6期4-7,共4页
采用三因素五水平通用旋转组合设计，对Ｎ、Ｐ、Ｋ施用量与芹菜硝酸盐积累和产量的相关性进行了研究，并建立了三元二次回归方程。结果表明：Ｎ肥的施用与芹菜体内硝酸盐积累呈正相关，Ｐ、Ｋ肥的施用与之呈负相关；Ｎ、Ｐ、Ｋ皆有利于... 采用三因素五水平通用旋转组合设计，对Ｎ、Ｐ、Ｋ施用量与芹菜硝酸盐积累和产量的相关性进行了研究，并建立了三元二次回归方程。结果表明：Ｎ肥的施用与芹菜体内硝酸盐积累呈正相关，Ｐ、Ｋ肥的施用与之呈负相关；Ｎ、Ｐ、Ｋ皆有利于芹菜产量的形成，作用大小的顺序为Ｎ＞Ｐ＞Ｋ；三元素在影响芹菜硝酸盐积累及产量上具有交互作用。无土栽培芹菜Ｎ、Ｐ、Ｋ最优组合方案为Ｎ：８９．６０～１１２．５５ｍｇ·ｋｇ－１；Ｐ：２０．８０～２４．９６ｍｇ·ｋｇ－１；Ｋ：１７１．６０～２１８．４０ｍｇ·ｋｇ－１。 展开更多
关键词 芹菜 硝酸盐 产量 氮 磷 钾 相关性
下载PDF
芹菜提取物清除自由基作用研究 被引量：42
2
作者 严建刚 张名位 +1 位作者 杨公明 池建伟 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2004年第8期39-42,共4页
分别采用化学发光法和DPPH·法测定芹菜提取物清除自由基作用。结果表明:芹菜各相提取物对O2和·OH自由基均有较强的清除作用,乙酸乙酯相提取物清除氧自由基能力强于正丁醇相提取物,其中各相提取物清除 O2 自由基能力最强,清除... 分别采用化学发光法和DPPH·法测定芹菜提取物清除自由基作用。结果表明:芹菜各相提取物对O2和·OH自由基均有较强的清除作用,乙酸乙酯相提取物清除氧自由基能力强于正丁醇相提取物,其中各相提取物清除 O2 自由基能力最强,清除·OH自由基能力最弱;芹菜各相提取物对DPPH·均有良好的清除作用,亦是乙酸乙酯相提取物的清除能力最强。芹菜提取物清除自由基的能力与其黄酮含量有关。-·-· 展开更多
关键词 芹菜提取物 清除作用 自由基 化学发光法 DPPH·法 抗氧化
下载PDF
芹菜黄酮的提取条件及其抗氧化活性研究 被引量：41
3
作者 严建刚 张名位 +1 位作者 杨公明 池建伟 《西北农林科技大学学报（自然科学版）》 CSCD 北大核心 2005年第1期131-135,共5页
　采用响应面分析法(RSA)研究了提取溶剂、时间和料液比等芹菜黄酮提取条件,比较了提取物粗品的体外抗氧化作用。结果表明,芹菜黄酮提取的最佳工艺条件为:以芹菜干粉为原料,以体积分数40%乙醇为溶剂,料液比1∶15(m∶V),提取时间2.5h,提... 　采用响应面分析法(RSA)研究了提取溶剂、时间和料液比等芹菜黄酮提取条件,比较了提取物粗品的体外抗氧化作用。结果表明,芹菜黄酮提取的最佳工艺条件为:以芹菜干粉为原料,以体积分数40%乙醇为溶剂,料液比1∶15(m∶V),提取时间2.5h,提取温度80℃。在此最优工艺条件下提取3次,芹菜黄酮提取物粗品得率为5.18%,粗品中黄酮含量为43g/kg。芹菜黄酮提取物粗品表现出较强的清除羟自由基和1,1-二苯基苦基苯肼(DPPH)自由基的能力,其IC50值分别为10.1和8mg/L(以黄酮计),其抗氧化能力略低于槲皮素而强于维生素C。 展开更多
关键词 芹菜 黄酮 提取条件 抗氧化作用 响应面
下载PDF
超声波气泡清洗鲜切西洋芹的应用研究 被引量：36
4
作者 高翔 陆兆新 +1 位作者 张立奎 郁志芳 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2003年第11期27-29,共3页
清洗是鲜切菜的关键控制点之一,要求清洗去污除菌但 又不能损伤蔬菜组织。本实验对鲜切西洋芹经超声波气 泡清洗后用0.40％CaCl_2处理,研究其保鲜效果。结果表 明,超声波功率50kHz,温度25℃,处理10min,鲜切西洋 芹除菌率达80％,酶的活... 清洗是鲜切菜的关键控制点之一,要求清洗去污除菌但 又不能损伤蔬菜组织。本实验对鲜切西洋芹经超声波气 泡清洗后用0.40％CaCl_2处理,研究其保鲜效果。结果表 明,超声波功率50kHz,温度25℃,处理10min,鲜切西洋 芹除菌率达80％,酶的活性降低了50％,呼吸作用明显受 到抑制,无机械损伤,对V_c无明显破坏作用,感官品质优 良,有利于鲜切菜的保鲜。 展开更多
关键词 超声波气泡清洗 鲜切西洋芹 保鲜效果 鲜切菜
下载PDF
红蓝光质对芹菜碳氮代谢及其关键酶活性的影响 被引量：41
5
作者 宁宇 邓惠惠 +3 位作者 李清明 米庆华 韩宾 艾希珍 《植物生理学报》 CAS CSCD 北大核心 2015年第1期112-118,共7页
为了探明红蓝光对芹菜生长的调控机理,以‘津南实芹1号’为试材,白光(W)处理为对照(CK),研究红蓝LED光质对芹菜碳氮代谢及其相关酶活性的影响。结果表明:白+红(WR)和白+红+蓝(WRB)处理芹菜的光合速率(Pn)及Ru BP羧化酶(Ru BPCase)活性... 为了探明红蓝光对芹菜生长的调控机理,以‘津南实芹1号’为试材,白光(W)处理为对照(CK),研究红蓝LED光质对芹菜碳氮代谢及其相关酶活性的影响。结果表明:白+红(WR)和白+红+蓝(WRB)处理芹菜的光合速率(Pn)及Ru BP羧化酶(Ru BPCase)活性显著高于CK,白+蓝(WB)处理的Pn低于CK,但Ru BPCase活性高于CK。各处理相比,碳代谢产物多以WR处理的最高,WRB处理的其次,WB处理的最低。WR处理的蔗糖磷酸合成酶(SPS)活性显著高于CK,蔗糖合成酶(SS)活性明显低于CK;WB处理的SS活性较高。WR处理的总氮含量及谷氨酰胺酶(GS)活性显著高于CK,而蛋白质和氨基酸含量明显低于CK;WB处理的蛋白质含量较高,氨基酸含量较低,硝酸还原酶(NR)、GS和谷氨酸合成酶(GOGAT)活性明显高于CK;WRB处理的总氮和蛋白质含量及NR和GS活性均高于CK。可见,增加红光比例可促进芹菜碳的同化、转化及氮的吸收,加速物质积累,但对蛋白质的合成有一定的抑制作用;增加蓝光比例可使芹菜氮代谢增强,但碳的积累代谢下降,因此叶柄伸长受抑,单株产量降低。 展开更多
关键词 光质 光合作用 碳氮代谢 生长 芹菜
原文传递
从西芹中提取黄酮类物质的初步研究 被引量：27
6
作者 高金燕 曾小花 +2 位作者 王毅辉 王斌 陈国强 《中国食品添加剂》 CAS 2004年第3期19-21,共3页
本实验以西芹作为测试样品 ,使用无水乙醇为提取剂 ,对不同提取条件下西芹样品中的黄酮物质的提取量进行了研究。实验结果表明 ,按西芹鲜重与提取剂的比例 (w/v) 1:2 ,在 80℃下回流提取 2～ 4h ,西芹样中的黄酮物质被提取的量较多 ,提... 本实验以西芹作为测试样品 ,使用无水乙醇为提取剂 ,对不同提取条件下西芹样品中的黄酮物质的提取量进行了研究。实验结果表明 ,按西芹鲜重与提取剂的比例 (w/v) 1:2 ,在 80℃下回流提取 2～ 4h ,西芹样中的黄酮物质被提取的量较多 ,提取效果较好 ;叶绿素不会对黄酮的测定产生影响 ,但去除叶绿素后可以改善黄酮物质的提取率。 展开更多
关键词 西芹 黄酮类物质 无水乙醇 提取率 提取条件
下载PDF
土壤镉、锌、铅复合污染对芹菜的影响 被引量：31
7
作者 李忠海 王海燕 +2 位作者 梁文彬 胡曰利 李科林 《中南林学院学报》 CSCD 2002年第1期36-39,共4页
采用盆栽试验 ,研究了红壤中 Cd、Zn、Pb复合污染对芹菜生长及其重金属元素含量的影响 .结果表明 :芹菜对 Cd、Zn、Pb的吸收除了受到添加该元素的影响外 ,还受到共存元素的影响 ,且受共存元素影响的大小取决于元素间的浓度组合 ,即在某... 采用盆栽试验 ,研究了红壤中 Cd、Zn、Pb复合污染对芹菜生长及其重金属元素含量的影响 .结果表明 :芹菜对 Cd、Zn、Pb的吸收除了受到添加该元素的影响外 ,还受到共存元素的影响 ,且受共存元素影响的大小取决于元素间的浓度组合 ,即在某一点共存元素对重金属元素的拮抗或协同作用最强 ;正交试验方差分析结果表明 ,土壤添加元素对芹菜干质量及其重金属元素含量的影响均不显著 ;重金属元素从土壤向芹菜的迁移率大小顺序是 Cd>Zn>Pb,Cd最易于被植物吸收 ;在酸性土壤中 ,芹菜对 Cd、Zn的吸收量随土壤 Cd、Zn添加量的增大而相应增加 ,但迁移率呈下降趋势 ; 展开更多
关键词 镉 锌 铅 芹菜 复合污染 生物量 吸收
下载PDF
木醋液作为叶肥施用对芹菜产量及品质的影响 被引量：37
8
作者 魏泉源 刘广青 +3 位作者 魏晓明 马欣欣 徐冬利 董仁杰 《中国农业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2009年第1期89-92,共4页
研究木醋液高值利用的有效途径。通过田间种植试验,选择利用生物质热解工艺制取的不同浓度的木醋液对芹菜进行分类型、分批次的叶面喷洒,并以清水为对比,研究叶面喷洒木醋液对芹菜产量和品质的影响。结果表明:叶面喷洒木醋液能提高芹菜... 研究木醋液高值利用的有效途径。通过田间种植试验,选择利用生物质热解工艺制取的不同浓度的木醋液对芹菜进行分类型、分批次的叶面喷洒,并以清水为对比,研究叶面喷洒木醋液对芹菜产量和品质的影响。结果表明:叶面喷洒木醋液能提高芹菜的株高和产量,其中喷洒稀释300倍((V(水)∶V(木醋液)=300∶1))的木醋液可提高芹菜产量17.12%;叶面喷洒木醋液能提高芹菜的VC含量且不会增加芹菜中硝酸盐的含量,其中喷洒稀释300倍的木醋液对提高芹菜的VC含量达到25.6%;叶面喷洒木醋液对芹菜植株氮磷钾吸收没有显著影响。 展开更多
关键词 生物质 热解 木醋液 芹菜 叶肥
原文传递
小麦、水稻、玉米、白菜、芹菜内生固氮菌及其系统发育 被引量：36
9
作者 孙建光 罗琼 +3 位作者 高淼 胡海燕 徐晶 周义清 《中国农业科学》 CAS CSCD 北大核心 2012年第7期1303-1317,共15页
【目的】了解小麦、水稻、玉米、白菜、芹菜内生固氮菌的主要类群,确定内生固氮菌的系统发育地位。【方法】样品表面灭菌后采用无氮培养基分离、培养内生固氮菌,乙炔还原法测定菌株固氮酶活性;PCR扩增得到菌株16S rDNA,通过序列测定和... 【目的】了解小麦、水稻、玉米、白菜、芹菜内生固氮菌的主要类群,确定内生固氮菌的系统发育地位。【方法】样品表面灭菌后采用无氮培养基分离、培养内生固氮菌,乙炔还原法测定菌株固氮酶活性;PCR扩增得到菌株16S rDNA,通过序列测定和相似性分析研究菌株的系统发育。【结果】从大田小麦体内分离到内生固氮菌34株,固氮酶活性在0.30—30.24 nmol C2H4/h.mg蛋白,基于16S rDNA序列最大相似性,这些菌株分属于假单胞菌(Pseudomonas)、根瘤菌(Rhizobium)、芽孢杆菌(Bacillus)、黄杆菌(Flavobacterium)等13属21种,种群分布较为广泛;从大田水稻体内分离到内生固氮菌25株,固氮酶活性在3.12—254.12 nmol C2H4/h.mg蛋白,属于芽孢杆菌、伯克霍尔德氏菌(Burkholderia)、肠杆菌(Enterobacter)、克雷伯氏菌(Klebsiella)等9属16种,伯克霍尔德氏菌、肠杆菌和克雷伯氏菌是水稻内生固氮菌特有种群;从大田玉米体内分离到内生固氮菌9株,固氮酶活性在7.27—59.58 nmol C2H4/h.mg蛋白,属于根瘤菌、鞘氨醇单胞菌(Sphingomonas)等5属6种;从盆栽试验小白菜体内分离到内生固氮菌14株,固氮酶活性在2.33—205.21 nmol C2H4/h.mg蛋白,属于根瘤菌、节杆菌(Arthrobacter)等6属8种;从市售芹菜体内分离到内生固氮菌10株,固氮酶活性在1.23—46.70 nmol C2H4/h.mg蛋白,属于鞘氨醇单胞菌、假单胞菌等5属8种。【结论】在生长期小麦、水稻、玉米和部分蔬菜体内普遍存在内生固氮菌,菌株固氮酶活性差异较大,在0.30—254.12 nmol C2H4/h.mg蛋白,系统发育地位分属于假单胞菌、根瘤菌、芽孢杆菌等25个属的56个种,这些内生固氮菌对于农业生产有巨大潜能。 展开更多
关键词 小麦 水稻 玉米 白菜 芹菜 内生固氮菌 系统发育
下载PDF
不同有机肥种类及用量对芹菜产量和品质的影响 被引量：29
10
作者 王昌全 谢德体 +4 位作者 李冰 周娅 李焕秀 李廷轩 张锡洲 《中国农学通报》 CSCD 2005年第1期192-195,共4页
通过田间试验研究了不同有机肥品种及其用量对芹菜产量和品质的影响。结果表明:油枯、鸡粪、猪粪3种有机肥均能改善芹菜的外观形态和生理活性,从而提高芹菜的产量和改善其品质。在提高芹菜产量方面,其影响程度为鸡粪>油枯>猪粪;... 通过田间试验研究了不同有机肥品种及其用量对芹菜产量和品质的影响。结果表明:油枯、鸡粪、猪粪3种有机肥均能改善芹菜的外观形态和生理活性,从而提高芹菜的产量和改善其品质。在提高芹菜产量方面,其影响程度为鸡粪>油枯>猪粪;在增加芹菜Vc和可溶性糖含量方面,其影响程度为:鸡粪>猪粪>油枯。有机肥还能显著降低芹菜茎硝酸盐含量,其影响程度表现为:鸡粪>猪粪>油枯,但油枯和鸡粪处理芹菜硝酸盐含量均随着施肥水平的上升而上升,而猪粪处理则随着施肥水平的上升而下降。施用有机肥后,芹菜未产生重金属污染,其叶片和茎重金属含量均低于国家卫生标准,但其Zn、Cu含量随猪粪施用量的增加而增加,由此推断长期大量施用猪粪可能会造成芹菜Cu、Zn元素的污染。 展开更多
关键词 芹菜 有机肥 猪粪 鸡粪 品质 产量 施肥水平 国家卫生标准 影响程度 含量
下载PDF
3种不同LED光质配比对芹菜生长和品质的影响 被引量：36
11
作者 高波 杨振超 +5 位作者 李万青 王晓旭 丁娟娟 耿凤展 蔡华 王达菲 《西北农业学报》 CAS CSCD 北大核心 2015年第12期125-132,共8页
探讨不同LED光质配比对芹菜生长和品质的影响,为LED光源在芹菜生产上的应用提供理论依据。以‘津南实芹’为材料,利用红光波长为657nm(±20nm)和蓝光波长为454nm(±20nm)的LED灯板和控制器为人工光源,设置T1(R/B=3∶1)、T2(R/B=... 探讨不同LED光质配比对芹菜生长和品质的影响,为LED光源在芹菜生产上的应用提供理论依据。以‘津南实芹’为材料,利用红光波长为657nm(±20nm)和蓝光波长为454nm(±20nm)的LED灯板和控制器为人工光源,设置T1(R/B=3∶1)、T2(R/B=1∶1)、T3(R/B=1∶3)3个处理,以1个荧光灯处理为对照(CK),采用水培法栽培,在不同的光照环境下栽培55d。结果表明:T1、T2、T3处理相比CK可以有效提高芹菜维生素C质量分数,减少纤维素质量分数;红光所占比例增大有助于株高、叶片数、叶柄长、可溶性糖的提高和根冠比的减小;蓝光所占比例大有利于芹菜可溶性蛋白和还原性糖质量分数提高,纤维素和硝酸盐质量分数的减少;T1(R/B=3∶1)处理下株高、最大叶柄长、叶片数、可溶性糖质量分数明显高于其他处理,且硝酸盐质量分数较低、根冠比最低,表现出良好的生长和品质特性,所以T1(R/B=3∶1)处理更有利于芹菜的生长和品质的提高。总之,LED光源下红蓝光比为3∶1时能够明显提高‘津南实芹’的品质和单株产量。 展开更多
关键词 LED 芹菜 红蓝光质配比 品质
下载PDF
锌素营养对作物叶片解剖结构的影响 被引量：24
12
作者 诸天铎 刘新保 +1 位作者 李春花 杨清 《植物营养与肥料学报》 CAS CSCD 1995年第1期24-29,共6页
采用水培方法,调节锌素营养供应,观察芹菜、玉米、小麦幼苗生长及幼苗叶片解剖结构。结果看出,锌素营养不足时植株含匀量降低,生长受到抑制:叶肉细胞收缩,细胞间隙增大,叶肉细胞中叶绿体数量减少。禾本科作物维管柬鞘细胞中叶绿体减少... 采用水培方法,调节锌素营养供应,观察芹菜、玉米、小麦幼苗生长及幼苗叶片解剖结构。结果看出,锌素营养不足时植株含匀量降低,生长受到抑制:叶肉细胞收缩,细胞间隙增大,叶肉细胞中叶绿体数量减少。禾本科作物维管柬鞘细胞中叶绿体减少尤为明显,但对叶绿体的体积无影响;辅导组织发育受到抑制,机械组织不发达。锌素营养过剩时细胞结构破坏,叶肉细胞严重收缩,叶绿体明显减少。 展开更多
关键词 锌 叶片 解剖结构 作物
下载PDF
西芹穴盘育苗复合基质的应用 被引量：22
13
作者 陈振德 黄俊杰 +2 位作者 翟光辉 李祥云 朱培生 《中国蔬菜》 北大核心 1998年第2期10-13,共4页
利用当地廉价的棉籽壳、糠醛渣、蛭石、猪粪、炉渣灰等材料组配成复合基质，进行西芹穴盘育苗。结果表明，复合基质明显促进了西芹幼苗生长和养分吸收，增加了干物质积累。依据西芹生物学特性及干物质积累状况，从供试配方中筛选出了两... 利用当地廉价的棉籽壳、糠醛渣、蛭石、猪粪、炉渣灰等材料组配成复合基质，进行西芹穴盘育苗。结果表明，复合基质明显促进了西芹幼苗生长和养分吸收，增加了干物质积累。依据西芹生物学特性及干物质积累状况，从供试配方中筛选出了两个较好的配方（棉籽壳４０％、糠醛渣２０％、蛭石２０％、猪粪２０％和棉籽壳６０％、炉渣灰２０％、蛭石２０％）可用于生产推广。用复合基质取代草炭进行穴盘育苗可使育苗成本大大降低。 展开更多
关键词 穴盘育苗 复合基质 芹菜 棉籽壳 糠醛渣 蛭石
下载PDF
高湿度冰箱对青菜和西芹的保鲜效果 被引量：31
14
作者 关文强 陶晓彦 +2 位作者 张娜 李丽秀 肖建军 《农业工程学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2009年第4期265-269,共5页
以冰箱的温湿度变化及其中贮藏的青菜和西芹为研究对象,分析测试高湿度冰箱和普通冷藏室内的温湿度变化规律和青菜及西芹的品质变化情况,为高湿度冰箱的湿度控制及对蔬菜的保鲜效果控制提供依据。结果表明,高湿度冰箱和普通冰箱的温度... 以冰箱的温湿度变化及其中贮藏的青菜和西芹为研究对象,分析测试高湿度冰箱和普通冷藏室内的温湿度变化规律和青菜及西芹的品质变化情况,为高湿度冰箱的湿度控制及对蔬菜的保鲜效果控制提供依据。结果表明,高湿度冰箱和普通冰箱的温度控制性能良好,均在4～6℃之间变化。高湿度冰箱的湿度控制性能良好,冷藏室内湿度在85%～96%之间波动,比普通冰箱冷藏室内湿度大大提高且波动范围小。高湿度冰箱对减少青菜和西芹的失水,保持蔬菜维生素C含量,保持硬度作用明显,其中以降低青菜和西芹失水率的作用效果最为明显,贮藏15d后,普通冰箱中青菜和西芹的失水率分别是高湿度冰箱的1.66倍和1.70倍。 展开更多
关键词 冰箱 湿度控制 贮藏 保鲜 青菜 西芹
下载PDF
设施菜地休闲期施用石灰氮防控根结线虫对土壤pH及微生物量的影响 被引量：31
15
作者 卢树昌 王小波 +1 位作者 刘慧芹 王瑞 《中国农学通报》 CSCD 北大核心 2011年第22期258-262,共5页
为了研究设施菜地施用石灰氮对土壤生化性质的影响,通过设施蔬菜大棚休闲期撒施石灰氮防治根结线虫后,研究了其对芹菜土壤pH及微生物量的影响。结果表明:施用石灰氮后,石灰氮处理芹菜根际土壤的pH高于对照处理,但均显著低于相应非根际... 为了研究设施菜地施用石灰氮对土壤生化性质的影响,通过设施蔬菜大棚休闲期撒施石灰氮防治根结线虫后,研究了其对芹菜土壤pH及微生物量的影响。结果表明:施用石灰氮后,石灰氮处理芹菜根际土壤的pH高于对照处理,但均显著低于相应非根际土壤的pH;在对照和石灰氮处理中除石灰氮处理的真菌数外,其余根际土壤细菌、真菌、放线菌数量都高于非根际土壤,差异都达到了显著水平(P<0.05)。在施用石灰氮后,芹菜根际土壤的细菌、放线菌数量分别较对照根际土壤增加了100%和65%,同时根际土壤的放线菌数量/真菌数量(A/F)和细菌数量/真菌数量(B/F)值显著增加。对照处理根际土壤的B/F,A/F值较非根际土壤有所增加,但差异不显著;石灰氮处理的根际土壤中微生物总数量高于对照处理根际土,差异达显著水平。2个处理的根际土壤中微生物总数量也显著多于非根际土壤;施用石灰氮后,芹菜根际土壤的脲酶活性较非根际土壤、对照处理的根际与非根际土壤分别高出18.5%、49.2%、25.4%;芹菜的根系活力较对照高出了104%,同时也显著提高了芹菜的产量,增产达到22.7%。结果证实了施用石灰氮能够改善感染根结线虫根际土壤的生化性状。 展开更多
关键词 设施菜地 石灰氮 根结线虫 芹菜 pH 微生物量
下载PDF
包膜尿素对芹菜产量、品质及氮素平衡的影响 被引量：28
16
作者 熊又升 陈明亮 +2 位作者 何圆球 熊桂云 喻永熹 《植物营养与肥料学报》 CAS CSCD 北大核心 2005年第1期104-109,共6页
通过盆栽试验研究了包膜尿素(自制)和尿素等肥料在两种质地灰潮土上对芹菜产量、品质、氮素吸收和氮平衡的影响。结果表明,施用包膜尿素较尿素使当季芹菜增产11.5％-15.2％,氮素吸收增加5.9％-9.5％,氨挥发损失N减少14.2％-14.9％,淋失... 通过盆栽试验研究了包膜尿素(自制)和尿素等肥料在两种质地灰潮土上对芹菜产量、品质、氮素吸收和氮平衡的影响。结果表明,施用包膜尿素较尿素使当季芹菜增产11.5％-15.2％,氮素吸收增加5.9％-9.5％,氨挥发损失N减少14.2％-14.9％,淋失和反硝化氮损失减少25.5％-28.3％,氮素利用率提高19.2％-27.1％,土壤持留氮增加32.0％-37.3％。芹菜植株硝态氮含量降低44.2％-58.9％,维生素C含量显著提高,品质改善;后茬作物生菜增产14.4％-35.2％。 展开更多
关键词 包膜尿素 芹菜 氮素利用率 氮平衡
下载PDF
生物质炭对土壤养分及设施蔬菜产量与品质的影响 被引量：29
17
作者 李丽 王雪艳 +4 位作者 田彦芳 王耀生 李贵桐 林启美 赵小蓉 《植物营养与肥料学报》 CAS CSCD 北大核心 2018年第5期1237-1244,共8页
【目的】我国是世界最大的温室蔬菜生产国,但随着种植年限的增长,温室设施栽培中土壤次生盐渍化、蔬菜品质降低及作物减产等问题日益突出。本文以生物质炭为土壤改良剂施用于温室大棚蔬菜栽培中,分析其对蔬菜生长和土壤养分供应的影响,... 【目的】我国是世界最大的温室蔬菜生产国,但随着种植年限的增长,温室设施栽培中土壤次生盐渍化、蔬菜品质降低及作物减产等问题日益突出。本文以生物质炭为土壤改良剂施用于温室大棚蔬菜栽培中,分析其对蔬菜生长和土壤养分供应的影响,从而探索一种绿色可持续发展的设施农业生产方式。同时,也为生物质炭在大棚蔬菜栽培中的合理施用提供依据。【方法】采用田间试验方法,以温室大棚西芹和茄子为研究对象,试验共设5个生物质炭施用水平,分别为0、20、40、80和160 t/hm^2,依次记为B0、B20、B40、B80和B160处理。分析了蔬菜产量、西芹植株硝酸盐含量、茄子维生素C含量及过氧化氢酶活性和土壤养分含量。【结果】与B0相比,B20和B160处理能够提高西芹产量,增产幅度分别达31.6%和30.3%,B40和B80处理对西芹产量无显著影响;B20处理对西芹硝酸盐含量无显著影响,B40、B80和B160处理显著降低了西芹植株硝酸盐含量,降低幅度分别达37.0%、37.2%和49.1%,但处理间差异不显著。施用生物质炭对茄子产量、茄子维生素C含量与过氧化氢酶活性影响不显著,当施用量达160 t/hm^2时,反而抑制了茄子果实氮、磷养分积累。与B0相比,施用生物质炭有效增加了西芹收获后土壤速效钾含量,其中,B80和B160处理增加幅度分别为95.8%和196.2%;茄子收获后,B160处理土壤速效钾增加幅度达165.5%。施用生物质炭对土壤有效磷含量无显著影响,对土壤碱解氮含量的影响较为复杂,即对西芹收获后土壤碱解氮含量影响不显著,却降低了茄子收获后土壤碱解氮含量,其中,B40、B80和B160处理降低幅度分别达11.7%、10.0%和20.3%。经济效益分析表明,B20处理温室大棚经济收益最高,与B0相比纯收入增加9.4%;随着生物质炭施用量增多,肥料投入成本加大,B160处理收益最低。【结论】在本试验条件下,生物质炭用量为20 t/h 展开更多
关键词 生物质炭 西芹 茄子 土壤养分 长期效应
下载PDF
毒死蜱在大棚西芹中的残留降解动态 被引量：26
18
作者 周世萍 段昌群 +1 位作者 余泽芬 刘宏程 《中国蔬菜》 北大核心 2007年第7期23-25,共3页
通过渗透试验、降解动态试验及最终残留量试验,研究了毒死蜱在大棚西芹中的残留降解动态。结果表明,毒死蜱能够渗透到西芹体内,处理1～7d后,渗透量占总药量的25%～40%;毒死蜱在西芹中的残留半衰期为9.90d;毒死蜱在西芹中的残留量与其施... 通过渗透试验、降解动态试验及最终残留量试验,研究了毒死蜱在大棚西芹中的残留降解动态。结果表明,毒死蜱能够渗透到西芹体内,处理1～7d后,渗透量占总药量的25%～40%;毒死蜱在西芹中的残留半衰期为9.90d;毒死蜱在西芹中的残留量与其施药量、施药次数有关;以最大推荐剂量75mL·hm-2施用,施药次数为1次,安全间隔期为60d,西芹中毒死蜱的残留量小于0.1mg·kg-1;由于毒死蜱的安全间隔期过长,建议实际蔬菜生产过程中应加强对毒死蜱停药期的控制或用易降解的生物农药替代。 展开更多
关键词 毒死蜱 西芹 农药残留
下载PDF
贮藏温度和包装方法对两种叶菜采后品质的影响 被引量：28
19
作者 朱军伟 谢晶 +1 位作者 林永艳 张洪磊 《食品与机械》 CSCD 北大核心 2012年第4期175-178,共4页
对两种典型叶类蔬菜进行适宜贮藏条件及包装方式的研究。以菠菜和芹菜为试验材料,比较两种冷藏条件(4℃和9℃)、两种包装方式(薄膜包装和气调包装)对贮藏过程中理化(失重率、叶绿素含量、VC含量和亚硝酸盐含量等)和感官等品质指标及货... 对两种典型叶类蔬菜进行适宜贮藏条件及包装方式的研究。以菠菜和芹菜为试验材料,比较两种冷藏条件(4℃和9℃)、两种包装方式(薄膜包装和气调包装)对贮藏过程中理化(失重率、叶绿素含量、VC含量和亚硝酸盐含量等)和感官等品质指标及货架期的影响。结果表明,在一定范围内,菠菜和芹菜在低温和气调下贮藏的感官品质(外观和颜色)、内部品质(鲜重、叶绿素含量、VC含量和亚硝酸盐含量)均效果较好。4℃结合气调包装相对薄膜包装可以有效抑制叶绿素的分解、感官品质的下降和亚硝酸盐含量的增加,减少营养成分的损失,延长菠菜和芹菜的货架寿命4～10d左右,但薄膜包装能有效抑制失重率增加。 展开更多
关键词 菠菜 芹菜 贮藏温度 薄膜包装 气调包装 品质
下载PDF
锌肥对日光温室西芹硝酸盐及营养品质研究 被引量：22
20
作者 王艳 王景华 许福明 《生态学报》 CAS CSCD 北大核心 2001年第4期681-683,共3页
利用日光温室西芹不同锌水平的试验 ,研究了以氮、钾肥作基肥时 ,不同锌水平对西芹硝酸盐累积、营养品质及产量的影响。结果表明 ,当施用硫酸锌 30 kg/ hm2 ,西芹的产量达到最高 ,而硝态氮含量与 CK相比 ,叶片和叶柄分别降低2 8.6%和 2 ... 利用日光温室西芹不同锌水平的试验 ,研究了以氮、钾肥作基肥时 ,不同锌水平对西芹硝酸盐累积、营养品质及产量的影响。结果表明 ,当施用硫酸锌 30 kg/ hm2 ,西芹的产量达到最高 ,而硝态氮含量与 CK相比 ,叶片和叶柄分别降低2 8.6%和 2 9.5% ,施用锌肥可以提高 Vc的含量 ,对可溶性糖的影响不大。 展开更多
关键词 西芹 锌肥 硝酸盐 营养品质 日光温室
下载PDF
已选择0条
导出题录 引用分析
参考文献
引证文献
 统计分析
检索结果
已选文献
上一页 1 2 … 54 下一页 到第 页
使用帮助 返回顶部