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超声波在食品工业上的应用 被引量:22
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作者 梁华 钮琰星 +1 位作者 黄凤洪 夏伏建 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2008年第7期293-296,共4页
超声技术在现代军事、工业、医学、服务业都有广泛应用。由于它的声波传递特性和产生空化等一系列物化效应,使得它在容器及果蔬表面清洗、化学成分提取、杀菌灭酶、改善质地、食品检测、改善酶活性等方面得到日益广泛深入的研究。本文... 超声技术在现代军事、工业、医学、服务业都有广泛应用。由于它的声波传递特性和产生空化等一系列物化效应,使得它在容器及果蔬表面清洗、化学成分提取、杀菌灭酶、改善质地、食品检测、改善酶活性等方面得到日益广泛深入的研究。本文就超声技术在食品工业及相关领域的应用研究进行了综述。 展开更多
关键词 超声波 空化效应 食品工业 应用
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超声波在废水处理中的应用研究 被引量:19
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作者 刘刚 梅教宗 +2 位作者 刘发强 拜永孝 曹兰花 《化工科技》 CAS 2000年第5期55-59,共5页
指出了影响空化效应的主要因素和声化学反应的机理 ,综述了超声波在废水处理中的研究和应用情况 ,显示了超声波在废水处理中的良好应用前景 ,指出了目前研究工作的不足 。
关键词 空化效应 声化学反应 超声波 废水处理
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双频超声空化效应强化提取中药有效成分的实验研究 被引量:28
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作者 曾荣华 丘泰球 陆海勤 《声学技术》 EI CSCD 北大核心 2005年第4期219-222,共4页
设计了25kHz和40kHz的双频超声强化提取装置,以碘化钾中碘的释放量研究双频超声的空化效应,并以黄柏为原料研究双频超声对提取小檗碱的强化效果,结果表明:在相同实验条件下,双频超声的空化效应远大于单频超声的空化效应;25kHz与40kHz双... 设计了25kHz和40kHz的双频超声强化提取装置,以碘化钾中碘的释放量研究双频超声的空化效应,并以黄柏为原料研究双频超声对提取小檗碱的强化效果,结果表明:在相同实验条件下,双频超声的空化效应远大于单频超声的空化效应;25kHz与40kHz双频超声时的提取率为64.1%,单频25kHz及40kHz时的提取率分别为36.8%和19.0%,双频超声强化的提取率显著高于单频超声强化的提取率。研究还表明,双频超声强化可以降低提取温度,缩短提取时间,为热敏性药物的提取提供了新的强化方法。 展开更多
关键词 空化效应 双频超声 提取 小檗碱
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超声波处理有机废水的新进展 被引量:12
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作者 王星敏 傅敏 《重庆工商大学学报(自然科学版)》 2003年第2期86-89,93,共5页
通过对有机废水的综合分析,介绍了超声波降解有机废水的作用原理和影响因素,比较了采用超声波单独处理法和超声波与催化剂、紫外光、电化学等联用法的不同及其各方法的应用现状,指出了超声波在处理有机废水中的研究机理和领域上潜在的... 通过对有机废水的综合分析,介绍了超声波降解有机废水的作用原理和影响因素,比较了采用超声波单独处理法和超声波与催化剂、紫外光、电化学等联用法的不同及其各方法的应用现状,指出了超声波在处理有机废水中的研究机理和领域上潜在的发展空间。 展开更多
关键词 有机废水 超声波降解 空化作用 废水处理 催化剂 紫外光 电化学
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超声处理在阻垢方面的研究 被引量:12
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作者 白忻平 任建新 梁成浩 《工业水处理》 CAS CSCD 2000年第1期41-43,共3页
对水系统施加 2 0kHZ的超声波 ,考察了在阻垢方面的应用。结果表明 ,超声处理具有明显的阻垢功效 ,阻垢率可达 85 %以上 ,适宜的超声处理时间为每 1 0min开启 3min。阻垢原因主要是超声的空化效应使结垢的诱导期延长所致。
关键词 超声波 阻垢 空化效应 锅炉 水处理
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超声波空化效应强化吸附传质的过程研究 被引量:9
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作者 湛含辉 曹江 +1 位作者 龚兴艳 罗彦伟 《湖南科技大学学报(自然科学版)》 CAS 北大核心 2008年第4期85-88,共4页
考虑到多孔吸附材料纳米级孔隙在吸附钙离子过程中存在的特殊效应,通过比较不同空隙的吸附材料(包括13X沸石、5nm分子筛和4nm分子筛)在超声波和搅拌作用下的吸附效果,进而研究超声波强化吸附传质过程,并对其超声波过程强化机理进行了初... 考虑到多孔吸附材料纳米级孔隙在吸附钙离子过程中存在的特殊效应,通过比较不同空隙的吸附材料(包括13X沸石、5nm分子筛和4nm分子筛)在超声波和搅拌作用下的吸附效果,进而研究超声波强化吸附传质过程,并对其超声波过程强化机理进行了初步的探讨.结果表明:超声波强化了吸附传质.当吸附剂的孔隙小于吸附水合钙离子粒径时,以颗粒外表面吸附为主,传质过程由膜扩散决定,吸附平衡受热力学平衡控制;当吸附剂的空隙大于吸附水合钙离子粒径时,以颗粒孔隙吸附为主,传质过程由粒内散决定,吸附平衡受纳米孔隙效应和热力学平衡共同作用影响. 展开更多
关键词 超声波 空化效应 孔隙效应 传质 吸附
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近场型声化学反应器中的化学反应 被引量:4
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作者 刘岩 赵宙兴 赵启文 《化工学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2002年第11期1206-1208,共3页
Ultrasound of frequency 1.8?MHz,sound intensity 1-5 ?W·cm -2 was used to induce sonochemical reaction in a near field acoustic sonoreactor.It was found that the sonochemical yield is linearly related to sound int... Ultrasound of frequency 1.8?MHz,sound intensity 1-5 ?W·cm -2 was used to induce sonochemical reaction in a near field acoustic sonoreactor.It was found that the sonochemical yield is linearly related to sound intensity and irradiation time. The cavitational bubble’s amount and sonochemical reaction dynamic equation in cavitational sound field were also presented. 展开更多
关键词 近场型 声化学反应器 连续声波 空化效应 声化学产额 声化学反应
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超声波、多相光催化协同作用在废水处理中的研究现状 被引量:4
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作者 张向前 《平顶山工学院学报》 2006年第5期26-28,共3页
以自由基反应为主的高级氧化工艺是处理有机污染物的新型技术,具有良好的拓展和应用环境。超声氧化和紫外光催化工艺都属于高级氧化工艺,许多研究者发现单独使用这些工艺降解有机污染物效果不够理想,更有效的方法是联合使用。本文系统... 以自由基反应为主的高级氧化工艺是处理有机污染物的新型技术,具有良好的拓展和应用环境。超声氧化和紫外光催化工艺都属于高级氧化工艺,许多研究者发现单独使用这些工艺降解有机污染物效果不够理想,更有效的方法是联合使用。本文系统地介绍了超声波和光催化单独作用的机理及协同降解有机污染物的机理和研究现状。 展开更多
关键词 高级氧化工艺 联用技术 有机污染物 空化作用
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超声波对液体中颗粒凝聚作用的研究 被引量:3
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作者 金焱 毕学工 薛正良 《铸造技术》 CAS 北大核心 2010年第7期869-872,共4页
将有机玻璃颗粒分散在水溶液中,通入不同功率、不同作用时间的超声波处理,观察超声凝聚作用和空化效应,测量水中粒子团的直径,分析超声波对颗粒凝聚的影响。结果发现,在超声波功率为45 W时,超声波的凝聚作用较好,凝聚效果随时间增加而增... 将有机玻璃颗粒分散在水溶液中,通入不同功率、不同作用时间的超声波处理,观察超声凝聚作用和空化效应,测量水中粒子团的直径,分析超声波对颗粒凝聚的影响。结果发现,在超声波功率为45 W时,超声波的凝聚作用较好,凝聚效果随时间增加而增加;在超声波的作用时间为2 min时,超声波的凝聚效果明显,随着功率的增加,凝聚效果越好。选择合适的超声波功率及合理的超声波处理时间可以起到更好的处理效果。 展开更多
关键词 超声波 凝聚 夹杂 空化效应
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超声手术装置的原理及临床应用 被引量:3
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作者 吴敏 汤黎明 +2 位作者 刘铁兵 戚仕涛 邵杰 《医疗卫生装备》 CAS 2004年第10期44-45,48,共3页
超声治疗技术在近年来进入了一个突破性发展的历史时期,其核心在于超声外科手术装置的出现和发展。超声手术刀在工作时以较大的振幅和功率进行超声振动,根据各种人体组织的声学性质不同,手术中可以做到少出血或不出血,并针对不同的病情... 超声治疗技术在近年来进入了一个突破性发展的历史时期,其核心在于超声外科手术装置的出现和发展。超声手术刀在工作时以较大的振幅和功率进行超声振动,根据各种人体组织的声学性质不同,手术中可以做到少出血或不出血,并针对不同的病情选择性地切除病变组织,保留正常组织,为临床所认可。本文较为详细地介绍了超声刀的原理、结构、分类及临床应用。 展开更多
关键词 超声刀 瞬时冲击加速度 微声流 空化效应
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超声波诱导降解二甲苯的研究 被引量:1
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作者 李占臣 张丽霞 韩雪 《河北大学学报(自然科学版)》 CAS 北大核心 2005年第4期391-394,共4页
研究了超声波降解水中二甲苯的降解效果,详细探讨了反应容器及沸石、声强、超声时间、H2O2投加量、温度、pH值等因素对降解二甲苯的影响.实验结果表明:二甲苯初始质量浓度为27.6mg/L,H2O2的质量浓度为1.68g/L,温度为24±1℃时,经141... 研究了超声波降解水中二甲苯的降解效果,详细探讨了反应容器及沸石、声强、超声时间、H2O2投加量、温度、pH值等因素对降解二甲苯的影响.实验结果表明:二甲苯初始质量浓度为27.6mg/L,H2O2的质量浓度为1.68g/L,温度为24±1℃时,经141.32W/cm2声强辐射1h,其降解率可达99.2%. 展开更多
关键词 超声波 二甲苯 降解 空化效应
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超声波废水处理技术的研究进展
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作者 张子间 《广东化工》 CAS 2004年第9期46-48,共3页
本文介绍了声化学反应机理和影响空化效应主要因素,超声波技术在废水处理领域的研究现状和进展,并对今后开展这方面的研究提出了展望。
关键词 超声波 空化效应 废水处理
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