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肉鸭血浆脂类浓度与体脂含量关系的研究 被引量：20
1
作者 张军 龚道清 +4 位作者 沈立权 王志跃 赵旭庭 段修军 杨廷贵 《江苏农学院学报》 CSCD 2003年第4期23-26,共4页
以42日龄樱桃谷肉鸭(公、母各30只)为试验素材,测定其血浆甘油三酯、磷脂、胆固醇、高密度脂蛋白(HDL)、低密度脂蛋白(LDL)和极低密度脂蛋白(VLDL)的浓度,并屠宰测定其皮脂重(率)、腹脂重(率)和胸、腿肌肉的含脂率。结果表明:公鸭血浆... 以42日龄樱桃谷肉鸭(公、母各30只)为试验素材,测定其血浆甘油三酯、磷脂、胆固醇、高密度脂蛋白(HDL)、低密度脂蛋白(LDL)和极低密度脂蛋白(VLDL)的浓度,并屠宰测定其皮脂重(率)、腹脂重(率)和胸、腿肌肉的含脂率。结果表明:公鸭血浆胆固醇、LDL、HDL和VLDL浓度极显著高于母鸭;肉鸭血浆胆固醇与甘油三酯呈显著相关,与HDL、LDL、磷脂呈极显著相关,血浆甘油三酯与LDL、VLDL呈极显著相关。HDL与LDL、磷脂呈极显著相关;LDL与磷脂、VLDL呈极显著相关;血浆胆固醇、甘油三酯、HDL、LDL、磷脂浓度与体脂性状相关均较弱,而血浆VLDL浓度与皮脂重、皮脂率、腹脂重呈显著负相关。 展开更多
关键词 肉鸭 血浆脂类浓度 体脂含量 甘油三酯 胆固醇 高密度脂蛋白 低密度脂蛋白 极低密度脂蛋白
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甜菜碱对生长肥育猪体脂重分配的作用及机理研究 被引量：35
2
作者 汪以真 许梓荣 《畜牧兽医学报》 CAS CSCD 北大核心 2001年第2期122-128,共7页
通过 4 8头 2 0～ 6 5kg生长猪和 6 0头 6 0～ 95kg肥育猪 (Duroc×Landrace×Yorkshire)饲养、屠宰试验和有关生化指标分析 ,探讨了甜菜碱对生长肥育猪皮下脂肪沉积、胴体脂肪率和肌内脂肪含量的影响及其作用机理。 4 8头生长... 通过 4 8头 2 0～ 6 5kg生长猪和 6 0头 6 0～ 95kg肥育猪 (Duroc×Landrace×Yorkshire)饲养、屠宰试验和有关生化指标分析 ,探讨了甜菜碱对生长肥育猪皮下脂肪沉积、胴体脂肪率和肌内脂肪含量的影响及其作用机理。 4 8头生长猪和 6 0头肥育猪分别分成对照和试验 2个处理组 ,每个处理含 3个重复 ,生长猪和肥育猪的试验组分别饲喂含 10 0 0mg/kg和 150 0mg/kg甜菜碱的饲粮。结果表明 :添加甜菜碱 ,提高了生长猪的日增重 13 2 0 % (P <0 0 5) ,降低了料重比 7 93% (P<0 0 5) ;分别降低生长猪和肥育猪的背膘厚 14 82 % (P <0 0 5)和 14 93% (P <0 0 5)、脂肪率5 76 % (P >0 0 5)和 11 51% (P <0 0 5) ;分别提高背最长肌肌内粗脂肪含量 36 0 0 % (P <0 0 5)和 17 6 6 % (P <0 0 5)。血清生化指标分析表明 :甜菜碱分别提高生长猪和肥育猪脂肪酶活性10 4 9% (P <0 0 5)和 7 50 % (P =0 0 6 ) ,分别提高了血清游离脂肪酸含量 2 0 16 % (P <0 0 5)和13 4 3% (P <0 0 5) ,显示甜菜碱加强了猪体脂动员。进一步研究表明 ,饲喂甜菜碱的生长猪和肥育猪肝脏游离肉碱含量分别提高了 2 0 6 8% (P <0 0 5)和 2 3 53% (P <0 0 5) 。 展开更多
关键词 甜菜碱 生长猪 肥育猪 体脂 重分配
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应用脂肪细胞膜免疫技术调控动物体脂含量的研究进展 被引量：12
3
作者 邓跃林 霍启光 +1 位作者 齐广海 陈阳城 《动物营养学报》 CAS CSCD 2000年第4期13-16,56,共5页
本文综述了脂肪细胞膜免疫对动物生产性能、屠宰率、胴体品质的影响以及脂肪细胞膜免疫降低动物胴体脂肪的作用机理 ,并展望了脂肪细胞膜免疫技术的发展方向和应用前景。
关键词 脂肪细胞 免疫 胴体脂肪
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家禽体内脂肪沉积调控的研究进展 被引量：12
4
作者 樊红平 侯水生 《动物营养学报》 CAS CSCD 2004年第4期1-6,12,共7页
本文从家禽的脂肪组织细胞形态学研究进展入手,详细综述了控制家禽体脂、腹脂沉积的各种方法,并对这些方法的应用效果和实际应用价值进行了评价。同时从遗传和营养学角度讨论了利用营养与基因的互作关系调控家禽脂肪沉积量的可行性。
关键词 家禽 体脂 腹脂 调控
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羊、鸡抗鼠脂肪细胞膜抗血清对大鼠体脂与生长性能的影响 被引量：4
5
作者 张建峰 王俊东 +1 位作者 李俊平 郝俊虎 《中国兽医学报》 CAS CSCD 北大核心 2004年第4期407-410,共4页
应用提取的鼠脂肪细胞膜分别免疫羊和鸡 ,所产生的抗血清用于 Wistar大鼠被动免疫。实验 1: 组腹腔注射羊正常血清 , 组腹腔注射羊抗鼠脂肪细胞膜抗血清 ,剂量均为 1m L /只 ,连续注射 4 d。结果表明 ,羊抗鼠脂肪细胞膜抗血清免疫促进... 应用提取的鼠脂肪细胞膜分别免疫羊和鸡 ,所产生的抗血清用于 Wistar大鼠被动免疫。实验 1: 组腹腔注射羊正常血清 , 组腹腔注射羊抗鼠脂肪细胞膜抗血清 ,剂量均为 1m L /只 ,连续注射 4 d。结果表明 ,羊抗鼠脂肪细胞膜抗血清免疫促进了大鼠体增重 ,降低了体脂沉积 ,与对照组相比 ,7周末体重增加 6 .35 % (P<0 .0 5 ) ,饲料摄入增加6 .85 % (P<0 .0 1) ,料重比 (F/G)提高 4 5 .0 0 % (P<0 .0 5 ) ;肾周、附睾、网膜脂肪垫重量分别降低 2 3.92 % (P<0 .0 5 )、34.4 5 % (P<0 .0 5 )、0 .98% ,脂肪总量降低 2 0 .92 %。实验 2 :1组腹腔注射鸡正常血清 ,2组腹腔注射鸡抗鼠脂肪细胞膜抗血清 ,剂量均为 1m L/只 ,连续注射 4 d。结果表明 ,鸡抗鼠脂肪细胞膜抗血清免疫对大鼠的生长发育产生了不利影响 ,7周末 ,免疫大鼠平均体重较对照组减少 4 0 g(P<0 .0 5 ) ,饲料摄入显著降低 (P<0 .0 1) ;对体脂的沉积和血液中 TG和 FFA的影响没有规律 。 展开更多
关键词 羊 鸡 脂肪细胞膜 被动免疫 抗血清 大鼠 生长性能
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甜菜碱对猪生长性能、体脂含量的影响及其机理探讨 被引量：2
6
作者 陈剑杰 曹谨玲 《畜牧兽医杂志》 2003年第3期17-19,共3页
甜菜碱是一种天然化合物,它无毒、无害、性质稳定,且在动物蛋白质和脂肪代谢中起着非常重要的作用。甜菜碱通过影响生长代谢调控轴激素和氨基酸、脂肪代谢对猪生长性能、胴体组成、肉质等产生一定的影响,并达到降低动物脂肪沉积的目的。
关键词 甜菜碱 猪 生长性能 体脂 机理 肉质
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杜大长生长肥育猪赖氨酸需要的研究 被引量：7
7
作者 冯定远 刘玉兰 张守全 《华南农业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2003年第3期59-61,共3页
为修订我国猪饲养标准,选用华南地区杜大长生长肥育猪,测定了其在20～100kg阶段的胴体指标,用无脂瘦肉生长速度预测了赖氨酸需要参数.结果表明应用实测的无脂瘦肉生长速度预测的赖氨酸需要参数与生产实际接近.用实测的无脂瘦肉生长速度... 为修订我国猪饲养标准,选用华南地区杜大长生长肥育猪,测定了其在20～100kg阶段的胴体指标,用无脂瘦肉生长速度预测了赖氨酸需要参数.结果表明应用实测的无脂瘦肉生长速度预测的赖氨酸需要参数与生产实际接近.用实测的无脂瘦肉生长速度建立了赖氨酸需要量的数学模型:真可消化赖氨酸需要量(mg/d)=7652 7059+115 3600m+1 1718m2-0 0188m3+36 0000m0 75(m为体质量). 展开更多
关键词 杜大长生长肥育猪 赖氨酸 需要量 日粮配方 饲养管理 营养水平
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杜大长生长肥育猪的无脂瘦肉生长速度的研究
8
作者 冯定远 刘玉兰 张守全 《畜牧兽医学报》 CAS CSCD 北大核心 2004年第2期167-170,共4页
为推动NRC(1998)猪营养需要模型在我国的应用,修订我国猪饲养标准,本文选用华南地区杜大长生长肥育猪,测定了其在20～100kg阶段的胴体指标,并用实测法和胴体指标估测法测定了猪的胴体无脂瘦肉生长速度。结果表明采用实测法所得的无脂瘦... 为推动NRC(1998)猪营养需要模型在我国的应用,修订我国猪饲养标准,本文选用华南地区杜大长生长肥育猪,测定了其在20～100kg阶段的胴体指标,并用实测法和胴体指标估测法测定了猪的胴体无脂瘦肉生长速度。结果表明采用实测法所得的无脂瘦肉生长速度为302g/d,采用胴体指标估测法所得值为285g/d和292g/d。 展开更多
关键词 杜大长生长肥育猪 无脂瘦肉 生长速度 饲养标准 胴体指标
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京海黄鸡甲状腺激素应答蛋白Spot14α基因外显子1多态性与屠体和腹脂性状的相关性分析 被引量：1
9
作者 薛倩 王金玉 +4 位作者 张跟喜 王亚男 唐莹 魏岳 施会强 《中国畜牧兽医》 CAS 北大核心 2014年第7期169-174,共6页
本研究旨在寻找甲状腺激素应答蛋白Spot14α(thyroid hormone responsive Spot14α,THRSPα)基因的多态位点,并分析其对京海黄鸡屠体和腹脂性状产生的影响。针对THRSPα基因外显子区,利用PCR-SSCP结合测序技术对379只140日龄京海黄鸡进... 本研究旨在寻找甲状腺激素应答蛋白Spot14α(thyroid hormone responsive Spot14α,THRSPα)基因的多态位点,并分析其对京海黄鸡屠体和腹脂性状产生的影响。针对THRSPα基因外显子区,利用PCR-SSCP结合测序技术对379只140日龄京海黄鸡进行SNP检测,结果发现,该基因第1外显子区存在9bp插入缺失多态位点,形成3种基因型:AA、AB和BB,2种等位基因:A、B,基因频率分别为0.4485、0.5515。相关分析结果表明,该位点对京海黄鸡140日龄活重、屠体性状(包括屠体重、头重、脚重、翅重、胸肌重、腿肌重、全净膛重、半净膛重)和腹脂性状均没有显著影响(P>0.05)。因此推断该多态位点在京海黄鸡分子辅助标记育种中不能作为屠体和腹脂性状筛选的候选分子辅助标记。 展开更多
关键词 甲状腺激素应答蛋白Spot14a基因 外显子 多态性 京海黄鸡 屠体和腹脂性状
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