常见液体除湿剂池内核态沸腾换热特性 被引量：9

1

作者 徐惠斌 宋新南 +2 位作者 葛凤华 胡自成 顾锋 《化工学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2013年第4期1211-1216,共6页

溶液除湿剂的沸腾式再生能够降低除湿空调对室外环境的依赖性,而溶液的沸腾特性的研究对沸腾再生器的设计有重要意义。针对3种常规除湿溶液及一种配方型除湿剂的池内核态沸腾特性展开实验研究。研究发现:3种溶液的沸腾温度均随着浓度的... 溶液除湿剂的沸腾式再生能够降低除湿空调对室外环境的依赖性,而溶液的沸腾特性的研究对沸腾再生器的设计有重要意义。针对3种常规除湿溶液及一种配方型除湿剂的池内核态沸腾特性展开实验研究。研究发现:3种溶液的沸腾温度均随着浓度的增加而升高;3种溶液的沸腾传热系数均低于水,并随浓度的增加而降低,但是当浓度增大到极限时,溶液中有小颗粒析出,其传热系数却提高。相近传质能力条件下,溴化锂溶液与氯化钙溶液的沸腾换热性能优于氯化锂溶液;在氯化锂溶液中添加一定量的氯化钙溶液能够优化氯化锂溶液的沸腾换热性能。 展开更多

关键词 除湿溶液 池内核态沸腾 沸腾温度 传热系数 表面张力

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不同煮制温度对新疆熏马肉品质的影响 被引量：9

2

作者 魏健 郭守立 +3 位作者 徐泽权 杨海燕 陈铮 王子荣 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2016年第15期39-44,共6页

目的:本实验旨在研究不同煮制中心温度对新疆熏马肉熟化过程中品质的影响。方法:测定煮制中心温度为60、65、70、75、80、85、90、95℃时,熏马肉的蒸煮损失、色泽、剪切力、肌节长度、肌纤维直径,并分析质构特性。采用十二烷基硫酸钠-... 目的:本实验旨在研究不同煮制中心温度对新疆熏马肉熟化过程中品质的影响。方法:测定煮制中心温度为60、65、70、75、80、85、90、95℃时,熏马肉的蒸煮损失、色泽、剪切力、肌节长度、肌纤维直径,并分析质构特性。采用十二烷基硫酸钠-聚丙烯酰胺凝胶电泳(sodium dodecyl sulfate polyacrylamide gel electrophoresis,SDS-PAGE)分析熟化过程中蛋白质的变化。结果:随着中心温度的升高,蒸煮损失率显著增大(P<0.05)。色泽a*、b*值呈先减少后增加的趋势,L*值先增加后减少,在70℃时a*、b*值达到最小值,L*值达最大值。剪切力与肌纤维直径均呈先增加后减少的趋势,并且剪切力与肌纤维直径成正相关(r=0.777)。肌节长度显著降低(P<0.05)。中心温度升高,硬度显著增大(P<0.05);弹性呈先增加后减少趋势;黏聚性与咀嚼性呈先减少后增加的变化趋势。SDS-PAGE结果表明,随着中心温度升高,大分子质量蛋白质发生降解。结论:煮制中心温度70℃是影响熏马肉品质的关键温度。 展开更多

关键词 熏马肉 煮制温度 品质 影响

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常压下溴化锂水溶液沸腾换热特性实验研究 被引量：8

3

作者 徐惠斌 宋新南 +2 位作者 葛凤华 胡自成 顾锋 《制冷学报》 CAS CSCD 北大核心 2013年第3期56-59,95,共5页

除湿剂的沸腾式再生区别于喷淋式再生,受室外环境影响小,具有广阔的应用前景。溶液的沸腾特性的研究对沸腾再生器的设计有重要意义。针对常规除湿溶液—LiBr水溶液的池内核态沸腾特性展开实验研究,研究发现:实验范围内,LiBr溶液的沸腾... 除湿剂的沸腾式再生区别于喷淋式再生,受室外环境影响小,具有广阔的应用前景。溶液的沸腾特性的研究对沸腾再生器的设计有重要意义。针对常规除湿溶液—LiBr水溶液的池内核态沸腾特性展开实验研究,研究发现:实验范围内,LiBr溶液的沸腾换热系数远低于纯水,并随浓度的增加而降低;溶液稳定沸腾再生对热源温度的要求并不高,LiBr溶液的沸腾温度,随着浓度的增加而升高;溶液沸腾换热机理较单一组分液体沸腾更为复杂,有待进一步深入研究。 展开更多

关键词 LiBr水溶液 池内核态沸腾 沸腾温度 换热系数 表面张力

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高浓度氯化锂水溶液沸腾换热特性实验 被引量：5

4

作者 徐惠斌 胡自成 +1 位作者 宋新南 顾锋 《长春工业大学学报》 CAS 2012年第4期465-468,共4页

针对常规除湿溶液——LiCl溶液的池内核态沸腾特性展开实验研究。研究发现:实验范围内,LiCl溶液的沸腾温度随着浓度的增加而升高;LiCl溶液的沸腾换热系数远低于纯水,并随浓度的增加而降低。沸腾换热过程受工质诸多物性参数的共同影响,... 针对常规除湿溶液——LiCl溶液的池内核态沸腾特性展开实验研究。研究发现:实验范围内,LiCl溶液的沸腾温度随着浓度的增加而升高;LiCl溶液的沸腾换热系数远低于纯水,并随浓度的增加而降低。沸腾换热过程受工质诸多物性参数的共同影响,溶液沸腾换热机理较单一组分液体沸腾更为复杂,有待进一步深入研究。 展开更多

关键词 氯化锂水溶液 池内核态沸腾 沸腾温度 换热系数 表面张力

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煮制温度对腊肉品质及营养成分的影响 被引量：5

5

作者 揭晓蝶 何航 +3 位作者 田旭 程雅婷 陈霈瑶 章杰 《肉类工业》 2018年第7期21-25,共5页

实验旨在研究不同煮制温度(55、60、65、70、75、80、85、90、95℃)对腊肉品质及营养成分的影响。结果显示:煮制对腊肉的品质及营养成分具有显著的影响(p<0.05);随着煮制温度的升高,蒸煮损失率显著增加(p<0.05);L*、a*、b*值呈波... 实验旨在研究不同煮制温度(55、60、65、70、75、80、85、90、95℃)对腊肉品质及营养成分的影响。结果显示:煮制对腊肉的品质及营养成分具有显著的影响(p<0.05);随着煮制温度的升高,蒸煮损失率显著增加(p<0.05);L*、a*、b*值呈波动式变化,且分别在70℃、75℃和90℃时最高;剪切力值呈现先显著升高后显著降低的趋势(p<0.05),在70℃达到最大值;p H值在55~60℃间显著下降(p<0.05),在60~90℃间变化不显著(p>0.05);水分含量整体呈现降低趋势,在55~80℃间显著下降(p<0.05),80℃之后差异都不显著(p>0.05);粗蛋白含量呈现区间性显著升高趋势(p<0.05);粗脂肪含量呈现无规律性地波动变化,其中60℃和85℃时分别达到最大值和最小值;粗灰分含量整体呈现降低的趋势,其中55~65℃最高。结果表明:不同煮制温度对腊肉品质及营养成分的影响具有差异性,70~80℃是影响腊肉品质和营养成分的关键温度。 展开更多

关键词 煮制温度 腊肉 品质 营养成分

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纳米微粒及其分散剂对溴化锂溶液表面张力和沸腾温度的影响 被引量：5

6

作者 解国珍 王亮亮 《化工学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2014年第11期4315-4320,共6页

在纯溴化锂溶液中加入纳米微粒或分散剂,对比测试其与纯溴化锂溶液的表面张力和沸腾温度的数据,并从所用分散剂的分子结构和纳米微粒的尺寸及外部轮廓的角度出发,定性推测不同种类分散剂及纳米微粒对溴化锂溶液表面张力和沸腾温度的影... 在纯溴化锂溶液中加入纳米微粒或分散剂,对比测试其与纯溴化锂溶液的表面张力和沸腾温度的数据,并从所用分散剂的分子结构和纳米微粒的尺寸及外部轮廓的角度出发,定性推测不同种类分散剂及纳米微粒对溴化锂溶液表面张力和沸腾温度的影响。试验发现,添加分散剂溶液的表面张力明显降低,其沸腾温度也相应减小;固体纳米微粒因其填充加热表面凹坑使溶液的沸腾温度有所升高。对于加入纳米微粒及其分散剂的溴化锂溶液,溶液表面张力衰减的正效应因素和纳米微粒填充凹坑的负效应因素的耦合影响将对其沸腾温度产生重要影响。 展开更多

关键词 纳米微粒 分散剂 溴化锂溶液 表面张力 沸腾温度

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盒装驴血豆腐蒸煮工艺条件的研究 被引量：1

7

作者 李静 陈建兴 +1 位作者 郭成 李凌阁 《食品科技》 CAS 北大核心 2020年第6期138-141,149,共5页

我国工业上屠宰畜禽后主要副产品血液被大量废弃,未得到有效利用。为深入开发利用畜禽血液,以盒装驴血豆腐为切入点,研究影响盒装驴血豆腐蒸煮品质的3个因素(灌装厚度、蒸煮温度、蒸煮时间),结合单因素分析和正交试验,综合考虑感官得分... 我国工业上屠宰畜禽后主要副产品血液被大量废弃,未得到有效利用。为深入开发利用畜禽血液,以盒装驴血豆腐为切入点,研究影响盒装驴血豆腐蒸煮品质的3个因素(灌装厚度、蒸煮温度、蒸煮时间),结合单因素分析和正交试验,综合考虑感官得分、主要品质指标确定最佳蒸煮条件。结果显示,盒装驴血豆腐的最佳蒸煮条件为:当蒸煮时间25 min、蒸煮温度85℃、灌装厚度2.0 cm时,感官得分为36、蒸煮损失率3.6%。该工艺条件下制得的驴血豆腐表面光滑平整、色泽均匀、口感嫩滑。 展开更多

关键词 驴血豆腐 灌装厚度 蒸煮温度 蒸煮时间

原文传递

自然循环蒸发器沸腾段高度计算 被引量：1

8

作者 张罡 董朝领 《化工设计》 CAS 2018年第6期29-31,34,1,共5页

自然循环蒸发器运行过程中易发生结垢堵塞,其主要原因是溶液在换热管中产生沸腾形成结晶垢,要避免换热管内沸腾现象发生,需保持换热管上方有一定液位高度,溶液在液柱静压作用下溶液沸点升高,从而抑制溶液沸腾。为计算出换热管外沸腾段高... 自然循环蒸发器运行过程中易发生结垢堵塞,其主要原因是溶液在换热管中产生沸腾形成结晶垢,要避免换热管内沸腾现象发生,需保持换热管上方有一定液位高度,溶液在液柱静压作用下溶液沸点升高,从而抑制溶液沸腾。为计算出换热管外沸腾段高度,利用传热基本方程及热力学方程,从理论上推导出蒸发器沸腾段高度计算公式,并根据生产数据计算硝酸钠蒸发器沸腾段高度。沸腾段高度计算公式为蒸发器合理设计及操作提供了依据。 展开更多

关键词 蒸发器 结垢 沸腾段 沸点温度

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CuO/Al铝热剂体系绝热温度的计算机数值计算与分析研究 被引量：1

9

作者 杨柳 宋月鹏 《热加工工艺》 CSCD 北大核心 2010年第24期110-112,115,共4页

根据绝热温度的热力学计算原理,采用TurboC2程序编制出CuO/Al体系绝热温度的数值计算程序。对体系绝热温度进行了数值计算并进行了验证,同时也对添加不同稀释剂Cu粉对绝热温度的影响进行了研究。结果表明,体系预热温度较低时,绝热温度... 根据绝热温度的热力学计算原理,采用TurboC2程序编制出CuO/Al体系绝热温度的数值计算程序。对体系绝热温度进行了数值计算并进行了验证,同时也对添加不同稀释剂Cu粉对绝热温度的影响进行了研究。结果表明,体系预热温度较低时,绝热温度为产物Cu的沸点温度(2843K),标况下约有52.9%的产物Cu为气相,预热温度仅仅提高了产物Cu的蒸发量。 展开更多

关键词 绝热温度 计算机数值计算 CuO/Al铝热体系 沸点温度

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液相添加剂对纳米溴化锂溶液表面张力和沸腾温度的影响 被引量：1

10

作者 李云翔 解国珍 +2 位作者 安龙 田泽辉 王刚 《制冷与空调（四川）》 2014年第5期509-512,共4页

通过在纳米溴化锂溶液中添加液相添加剂降低溶液沸腾温度,从而有助于大幅度应用工业余热、废热等低品味热源。溶液沸腾温度主要反映了溶液汽泡成核所需的临界活化能(过热度)。尽管影响沸腾温度的因素较多,但是溶液的表面张力是一个重要... 通过在纳米溴化锂溶液中添加液相添加剂降低溶液沸腾温度,从而有助于大幅度应用工业余热、废热等低品味热源。溶液沸腾温度主要反映了溶液汽泡成核所需的临界活化能(过热度)。尽管影响沸腾温度的因素较多,但是溶液的表面张力是一个重要的因素。此外纳米流体中的分散剂能造成纳米颗粒在加热面上如淤泥般的沉积,湮没了汽化核心,导致沸腾温度升高。 展开更多

关键词 表面张力 沸腾温度 纳米溴化锂溶液 液相添加剂

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纳米溴化锂溶液稳定性及其沸腾温度研究 被引量：1

11

作者 王亮亮 解国珍 《制冷学报》 CAS CSCD 北大核心 2014年第2期44-48,共5页

对既有溴化锂溶液、纳米微粒及其相应分散剂配制的纳米溶液,对比测试其与纯溴化锂溶液的表面张力和沸腾温度,探讨了该纳米溶液的热物性及稳定性。实验发现,添加纳米微粒溶液的表面张力明显降低,经过温度工艺处理后,发现溶液中纳米微粒... 对既有溴化锂溶液、纳米微粒及其相应分散剂配制的纳米溶液,对比测试其与纯溴化锂溶液的表面张力和沸腾温度,探讨了该纳米溶液的热物性及稳定性。实验发现,添加纳米微粒溶液的表面张力明显降低,经过温度工艺处理后,发现溶液中纳米微粒的颗粒度降低,纳米微粒在溴化锂溶液中几乎完全溶解,纳米溶液显现出很好的稳定性,其表面张力和沸腾温度均比纯溴化锂溶液有所降低。研究表明,最佳组份配制的纳米溶液与纳米微粒和相关分散剂有关,经过严格温度处理工艺流程,可获得稳定性、热物性良好的纳米溴化锂溶液,有利于在工程中应用。 展开更多

关键词 纳米溴化锂溶液 对比分析法 稳定性 沸腾温度

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氯化分离多金属增值技术研究

12

作者 李韶辉 高建阳 《世界有色金属》 2016年第6期201-202,共2页

本文介绍了氯化冶金工艺分离金属元素的原理,并结合氧化铝生产产生的赤泥特点,围绕碳矿比、氯化方式、沸点温度、通气方式等因素对氯化分离含铝原料中的有价金属进行技术论证,提出了初步试验流程方案.最后,通过一组实验室试验,验证了金... 本文介绍了氯化冶金工艺分离金属元素的原理,并结合氧化铝生产产生的赤泥特点,围绕碳矿比、氯化方式、沸点温度、通气方式等因素对氯化分离含铝原料中的有价金属进行技术论证,提出了初步试验流程方案.最后,通过一组实验室试验,验证了金属氯化物的分离效率〉60%,回收率〉50%的目标。 展开更多

关键词 氯化冶金 赤泥 沸点温度 产率

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分散剂对纳米LiBr溶液稳定性的影响

13

作者 李云翔 解国珍 +3 位作者 安龙 田泽辉 徐荣吉 王刚 《纳米科技》 2014年第4期9-16,共8页

文章在论述分散剂增强纳米流体分散稳定性的基础上，通过添加E414和C6H5O7（NH4），验证分散剂增强纳米LiBr溶液的分散稳定性，通过测量分别添加异辛醇（C8H18O）、壬醇（C9H20O）和癸醇（C10H220）基液的表面张力，发现分散剂也能增强... 文章在论述分散剂增强纳米流体分散稳定性的基础上，通过添加E414和C6H5O7（NH4），验证分散剂增强纳米LiBr溶液的分散稳定性，通过测量分别添加异辛醇（C8H18O）、壬醇（C9H20O）和癸醇（C10H220）基液的表面张力，发现分散剂也能增强纳米LiBr溶液表面张力的稳定性，主要因为表面张力和汽化成核临界功之间存在相关性，因此，分散剂同样能增强纳米LiBr溶液沸腾温度的稳定性。 展开更多

关键词 表面张力 沸腾温度 纳米LiBr溶液 分散剂 表面活性剂

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高温液相添加剂对纳米LiBr溶液表面张力和沸腾温度的影响

14

作者 李云翔 解国珍 +2 位作者 安龙 田泽辉 李小双 《低温工程》 CAS CSCD 北大核心 2014年第5期52-57,共6页

通过在纳米溴化锂(LiBr)溶液中添加表面活性剂降低溶液沸腾温度,从而有助于大幅度应用工业余热、废热等低品味热源。尽管影响沸腾温度的因素较多,但是溶液的表面张力是一个重要的因素,首先对异辛醇(C8H18O)、壬醇(C9H20O)和癸醇(C10H22... 通过在纳米溴化锂(LiBr)溶液中添加表面活性剂降低溶液沸腾温度,从而有助于大幅度应用工业余热、废热等低品味热源。尽管影响沸腾温度的因素较多,但是溶液的表面张力是一个重要的因素,首先对异辛醇(C8H18O)、壬醇(C9H20O)和癸醇(C10H22O)3种高沸点液相添加剂对纳米LiBr溶液的表面张力的影响做了深入研究,并进一步研究了相对应的沸腾温度。并且通过实验发现随着烷醇中烷基数增加,表面张力更低,使得沸腾温度也进一步降低。 展开更多

关键词 表面张力 沸腾温度 纳米溴化锂溶液 添加剂 表面活性剂

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香卤蛋加工工艺优化研究 被引量：10

15

作者 严佩峰 周枫 《食品研究与开发》 CAS 北大核心 2014年第16期74-76,共3页

对卤蛋的预煮温度、卤制方法、杀菌方法等工艺进行了研究,结果表明:①85℃,预煮10min,鸡蛋的凝固品质较好;②抽真空卤制可加快入味速度,缩短卤制时间。0.09MPa～0.095MPa下卤制3h,卤蛋的色、香、味具佳,改善了蛋的质地;③微波杀菌可延... 对卤蛋的预煮温度、卤制方法、杀菌方法等工艺进行了研究,结果表明:①85℃,预煮10min,鸡蛋的凝固品质较好;②抽真空卤制可加快入味速度,缩短卤制时间。0.09MPa～0.095MPa下卤制3h,卤蛋的色、香、味具佳,改善了蛋的质地;③微波杀菌可延长卤制蛋品的保存期,采用中档火力杀菌卤蛋1min,可保存3个月左右。综合试验结果确定卤蛋的最佳工艺为:清洗、挑选→预煮(85℃左右,10min)→冷却去壳→抽真空卤制3h(料液盐浓度为2%)→浸渍36h→真空包装→微波杀菌→冷却→成品。 展开更多

关键词 卤蛋 工艺优化 预煮温度 真空卤制 微波杀菌

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Zr-4表面特性及冷却剂过冷度 对骤冷沸腾传热的影响

16

作者 熊平 孙源阳 +4 位作者 罗彦 袁鹏 杜鹏 邓坚 卢涛 《原子能科学技术》 EI CAS CSCD 北大核心 2024年第4期783-789,共7页

核燃料棒再淹没骤冷沸腾是堆芯失水事故后避免堆芯熔化采取的重要事故缓释措施。本文采用不同粒度砂纸打磨得到不同粗糙度的Zr-4表面,研究了Zr-4表面粗糙度和冷却剂过冷度对骤冷沸腾过程冷却速率及沸腾换热的影响。对所制备的不同表面... 核燃料棒再淹没骤冷沸腾是堆芯失水事故后避免堆芯熔化采取的重要事故缓释措施。本文采用不同粒度砂纸打磨得到不同粗糙度的Zr-4表面,研究了Zr-4表面粗糙度和冷却剂过冷度对骤冷沸腾过程冷却速率及沸腾换热的影响。对所制备的不同表面粗糙度实验段进行了骤冷沸腾可视化实验,同时测量实验段内部温度,通过导热反问题反演得到骤冷过程表面温度及热流密度。结果表明:表面粗糙度对膜态沸腾换热的影响较小,但粗糙度较大的表面更早地触发了表面-液体接触,强化了骤冷沸腾;而粗糙度较小时,粗糙度对骤冷沸腾的影响较小;当粗糙度进一步减小时,由于表面接触角的增大,骤冷沸腾持续的时间增长。此外,随着冷却剂过冷度的增大,膜态沸腾气膜厚度减薄,维持稳定气膜的最小膜态沸腾温度增大,骤冷速率增强。本文为揭示压水堆破口事故燃料棒再淹没过程的流动沸腾换热机理提供一定的理论基础。 展开更多

关键词 骤冷沸腾 粗糙度 沸腾换热 最小膜态沸腾温度

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基于机器学习的淬冷沸腾最小膜态沸腾温度预测和灵敏度分析研究

17

作者 张军权 邓坚 +1 位作者 罗彦 卢涛 《核动力工程》 EI CAS CSCD 北大核心 2024年第4期69-76,共8页

淬冷沸腾广泛应用于核反应堆失水事故后燃料棒的冷却过程中,最小膜态沸腾温度(T_(min))的确定对核反应堆的安全运行至关重要。本文基于文献的实验数据,选用了3种典型机器学习模型:随机森林(RF)、人工神经网络(ANN)和极端梯度提升(XGBoos... 淬冷沸腾广泛应用于核反应堆失水事故后燃料棒的冷却过程中,最小膜态沸腾温度(T_(min))的确定对核反应堆的安全运行至关重要。本文基于文献的实验数据,选用了3种典型机器学习模型:随机森林(RF)、人工神经网络(ANN)和极端梯度提升(XGBoost),对淬冷沸腾T_(min)进行预测和影响因素灵敏度分析研究。结果表明,机器学习方式能够有效提高淬冷沸腾T_(min)预测的准确性,其预测性能相较于传统的经验关联式有大幅提升,其中RF模型预测效果最优,决定系数R^(2)为0.9770;通过结合RF模型和Sobol’全局灵敏度方法,得到对淬冷沸腾T_(min)影响最大的参数为冷却剂过冷度,其次为初始壁温,长径比、压力、热物性对其影响较小。本文研究成果将为提高核反应堆的安全性提供理论指导。 展开更多

关键词 淬冷沸腾 最小膜态沸腾温度 机器学习 全局灵敏度

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铁铬铝骤冷过程最小膜态沸腾温度实验研究

18

作者 王泽锋 邓坚 +4 位作者 邱志方 陈曦 王啸宇 陈建达 熊进标 《核动力工程》 EI CAS CSCD 北大核心 2024年第4期267-273,共7页

铁铬铝(FeCrAl)作为事故容错燃料(ATF)包壳的主要候选材料,能够抑制反应堆在严重事故下产氢释能的风险,提高反应堆的事故耐受能力。本文基于可视化方法研究了FeCrAl和Zr-4在骤冷过程中的沸腾传热行为。通过一维导热反问题求解计算FeCrA... 铁铬铝(FeCrAl)作为事故容错燃料(ATF)包壳的主要候选材料,能够抑制反应堆在严重事故下产氢释能的风险,提高反应堆的事故耐受能力。本文基于可视化方法研究了FeCrAl和Zr-4在骤冷过程中的沸腾传热行为。通过一维导热反问题求解计算FeCrAl的表面热流密度和温度,分析了表面氧化、固体热物性对铁铬铝骤冷行为的影响。研究结果表明随着过冷度的增大,骤冷时间减小,最小膜态沸腾温度增大;随着固体热物性(ρcp)w的增大,骤冷时间增大,最小膜态沸腾温度减小。由于铁铬铝优异的高温抗氧化性,其骤冷过程的沸腾传热行为受表面氧化的影响可忽略不计。 展开更多

关键词 事故容错燃料(ATF) 固体热物性 骤冷行为 最小膜态沸腾温度

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不锈钢棒材形状对淬冷沸腾的影响研究 被引量：1

19

作者 张琪琪 熊平 +3 位作者 周佳樾 邓坚 罗彦 卢涛 《工程热物理学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2023年第2期463-467,共5页

对平底和圆底两种不同形状不锈钢圆柱棒在不同过冷度下的淬冷沸腾进行了可视化实验研究。结合导热反问题实验方法处理,对比分析了棒材形状和过冷度对淬冷沸腾过程气膜演变和最小膜态沸腾温度的影响,结果表明:相对于平底,圆底棒材底部圆... 对平底和圆底两种不同形状不锈钢圆柱棒在不同过冷度下的淬冷沸腾进行了可视化实验研究。结合导热反问题实验方法处理,对比分析了棒材形状和过冷度对淬冷沸腾过程气膜演变和最小膜态沸腾温度的影响,结果表明:相对于平底,圆底棒材底部圆滑使气膜不易破裂,延长了淬冷沸腾的时间;随着过冷度的增加,壁面冷却速率增大,膜态沸腾时间缩短,最小膜态沸腾温度升高,临界热流密度增大,促进了淬冷沸腾的进行。最终建立了最小膜态沸腾温度与过冷度的关系式。 展开更多

关键词 淬冷沸腾 最小膜态沸腾温度 临界热流密度 过冷度 棒材形状

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锆-4在冷却水中的骤冷沸腾传热实验研究 被引量：3

20

作者 王泽锋 邓坚 +3 位作者 王嘉庚 张勇 刘余 熊进标 《核动力工程》 EI CAS CSCD 北大核心 2021年第1期186-191,共6页

为了研究锆-4在冷却水中的骤冷行为与沸腾传热特性,本文采用可视化方法,并测量了锆-4在骤冷过程中的温度变化。基于一维导热反问题求解,计算得到锆-4表面的热流密度和温度。在骤冷过程中锆-4会依次经历膜态沸腾、过渡沸腾、核态沸腾以... 为了研究锆-4在冷却水中的骤冷行为与沸腾传热特性,本文采用可视化方法,并测量了锆-4在骤冷过程中的温度变化。基于一维导热反问题求解,计算得到锆-4表面的热流密度和温度。在骤冷过程中锆-4会依次经历膜态沸腾、过渡沸腾、核态沸腾以及单相对流换热4个阶段,并且分析了轴向高度和冷却水过冷度对骤冷行为以及沸腾传热的影响。结果表明,随着过冷度的增大,骤冷时间减小,最小膜态沸腾温度增大,并且核态沸腾与过渡沸腾传热受加热表面局部特性影响显著,并建立了锆-4表面最小膜态沸腾温度的关系式,对反应堆的安全分析具有重要的意义。 展开更多

关键词 骤冷行为 可视化研究 沸腾传热 最小膜态沸腾温度

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