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中草药提取物对鲫鱼生长及体成分的影响 被引量:35
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作者 胡先勤 侯永清 《粮食与饲料工业》 CAS 北大核心 2005年第5期40-41,共2页
为评定中草药提取物对鲫鱼生长和体成分的影响,测定饲养22d后鲫鱼的生长性能和体成分。结果表明:在基础饲料中添加500mg/kg的中草药提取物能显著提高鲫鱼的增重率,降低饵料系数(P<0. 05),并优于基础饲料中添加4mg/kg的黄霉素组。添... 为评定中草药提取物对鲫鱼生长和体成分的影响,测定饲养22d后鲫鱼的生长性能和体成分。结果表明:在基础饲料中添加500mg/kg的中草药提取物能显著提高鲫鱼的增重率,降低饵料系数(P<0. 05),并优于基础饲料中添加4mg/kg的黄霉素组。添加中草药提取物可显著提高鲫鱼的体蛋白质含量和脂肪含量,改善鲫鱼的鱼肉品质(P<0. 05)。 展开更多
关键词 生长性能 体成分 鲫鱼 黄霉素 鲫鱼饲料 黄岑
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不同形式的健身运动和体成分对中老年女性骨密度的影响 被引量:34
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作者 沈华 《成都体育学院学报》 CSSCI 北大核心 2008年第12期71-74,共4页
对105例中老年女性右跟骨定量超声参数和身份成分测量,结果BUA:快步走组最高,冬泳组最低;太极拳组与不运动组比较有差异(P<0.05);快步走组与不运动组、冬泳组比较有显著性差异(P<0.01);其他组间比较无差异性。不同运动项目BUA与... 对105例中老年女性右跟骨定量超声参数和身份成分测量,结果BUA:快步走组最高,冬泳组最低;太极拳组与不运动组比较有差异(P<0.05);快步走组与不运动组、冬泳组比较有显著性差异(P<0.01);其他组间比较无差异性。不同运动项目BUA与体脂率的相关分析,回归方程为:BUA=-1.674FAT+113.86;太极拳运动的体脂率与BUA相关性分析,回归方程为BUA=-0.816FAT+86.85。结论对骨骼有一定冲击力的运动形式如快步走、太极拳对骨密度改善效果较好,冬泳改善骨密度效果较差;在体重无差异性的情况下,BUA与体脂率呈负相关,提示应力因素对骨密度的影响更为重要。 展开更多
关键词 运动 体成分 骨密度 中老年女性
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养殖密度对流水养殖系统中俄罗斯鲟幼鱼生长的影响 被引量:36
3
作者 宋志飞 温海深 +7 位作者 李吉方 倪蒙 张墨 步艳 任源远 丁厚猛 来长青 刘传忠 《水产学报》 CAS CSCD 北大核心 2014年第6期835-842,共8页
为研究流水养殖系统中不同养殖密度对俄罗斯鲟幼鱼生长的影响,实验将初始体质量为(29.70±1.32)g的俄罗斯鲟幼鱼分置于2.5(SD1)、3.6(SD2)和4.7 kg/m3(SD3)3个养殖密度进行流水池塘(4.4 m×4.4 m×0.45 m)养殖,每个密度设3... 为研究流水养殖系统中不同养殖密度对俄罗斯鲟幼鱼生长的影响,实验将初始体质量为(29.70±1.32)g的俄罗斯鲟幼鱼分置于2.5(SD1)、3.6(SD2)和4.7 kg/m3(SD3)3个养殖密度进行流水池塘(4.4 m×4.4 m×0.45 m)养殖,每个密度设3个重复,实验周期为90 d。结果显示:低密度组(SD1)幼鱼增重率(WG)、体长增长率(LG)、特定生长率(SGR)和饵料转化率(FCR)分别为362.01%±15.87%、55.88%±4.77%、(1.79±0.03)%d、114.95%±4.52%,显著高于高密度组(SD3)的272.30%±2.74%、46.34%±6.22%、(1.53±0.02)%/d、94.49%±1.96%,而SD3组幼鱼生长离散程度和死亡率显著高于SD1组幼鱼;随养殖密度增加,幼鱼体内蛋白和脂肪含量降低,水分和灰分含量升高,但是不存在显著性差异。研究表明,较高的养殖密度对俄罗斯鲟幼鱼的生长造成了显著的负面影响。 展开更多
关键词 俄罗斯鲟 养殖密度 特定生长率 死亡率 体组分 饵料转化率
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金顶侧耳子实体营养成分分析 被引量:27
4
作者 谢福泉 羿红 +2 位作者 兰家细 林远崇 林杰 《食用菌学报》 2007年第2期81-85,共5页
测定了4个来自不同地区的金顶侧耳菌株子实体中粗蛋白、粗脂肪、粗纤维、水分和氨基酸含量。结果表明,供试菌株鲜菇含水量为87.5%~89.7%;干菇中粗蛋白、粗脂肪、粗纤维和氨基酸含量分别为42.3%~47.9%、0.8%~1.9%、10.... 测定了4个来自不同地区的金顶侧耳菌株子实体中粗蛋白、粗脂肪、粗纤维、水分和氨基酸含量。结果表明,供试菌株鲜菇含水量为87.5%~89.7%;干菇中粗蛋白、粗脂肪、粗纤维和氨基酸含量分别为42.3%~47.9%、0.8%~1.9%、10.7%~14.9%和23.68%~25.42%;7种测试人体必需氨基酸(色氨酸未测)含量丰富,其中精氨酸和谷氨酸的含量接近或超过α-酪蛋白和卵蛋白。 展开更多
关键词 金顶侧耳 子实体 营养成分
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人体成分分析仪设计——生物电阻抗原理的一种实现 被引量:25
5
作者 撖涛 孙怡宁 姚志明 《北京生物医学工程》 2007年第6期629-633,共5页
生物电阻抗法测量人体成分是近20年发展起来的一项新技术。在比较了国内外同类仪器优缺点的基础上,研制了一种新型的人体成分分析仪,有效地解决了同类仪器中存在的不足。本文主要介绍了生物电阻抗原理和人体成分测试仪的软硬件实现。仪... 生物电阻抗法测量人体成分是近20年发展起来的一项新技术。在比较了国内外同类仪器优缺点的基础上,研制了一种新型的人体成分分析仪,有效地解决了同类仪器中存在的不足。本文主要介绍了生物电阻抗原理和人体成分测试仪的软硬件实现。仪器采用八点接触电极法,实现了全自动多频检测和节段测量,通过CAN总线与监控设备互联,实现了一台电脑同时监测多台仪器,具有人体阻抗信号采集与显示,多种人体成分参数的计算等功能。此人体成分分析仪适合家庭医疗保健和医院保健科使用。 展开更多
关键词 生物电阻抗 全自动多频检测 MSP430F149 CAN总线 人体成分
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多棘海盘车营养成分的研究 被引量:19
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作者 郝林华 李八方 《水产学报》 CAS CSCD 北大核心 1998年第4期385-388,共4页
多棘海盘车(Asteriasamurensis)是我国黄海沿岸一种极为普遍的海星,它属于海洋无脊椎动物棘皮动物门(Echinodermata)海星纲(Asteroidea)的海盘车科,是一种可以食用的海星,但有关其化... 多棘海盘车(Asteriasamurensis)是我国黄海沿岸一种极为普遍的海星,它属于海洋无脊椎动物棘皮动物门(Echinodermata)海星纲(Asteroidea)的海盘车科,是一种可以食用的海星,但有关其化学成分和营养价值的报道则很少。本文... 展开更多
关键词 多棘海盘车 内脏 体壁 营养成分
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优秀女子健身运动员体成分及其分布特征 被引量:16
7
作者 强大平 王丽君 +1 位作者 高新友 李协荣 《西安体育学院学报》 2000年第4期91-92,95,共3页
利用先进“Biospace”身体成份分析仪 ,通过对优秀女子健身运动员体成分特征其分布特征的研究 ,发现 :优秀女子健身运动员体脂及比率、体脂 /体重比值、肥胖度、腹部脂肪比率、总体液及比率、躯干体液及比率与正常人无显著性差异 (P >... 利用先进“Biospace”身体成份分析仪 ,通过对优秀女子健身运动员体成分特征其分布特征的研究 ,发现 :优秀女子健身运动员体脂及比率、体脂 /体重比值、肥胖度、腹部脂肪比率、总体液及比率、躯干体液及比率与正常人无显著性差异 (P >0 0 5 ) ;蛋白质及比率、瘦体重及比率、无脂体重及比率、无机质含量及比率均高于正常人 ,且具有非常显著性差异 (P <0 0 1) ;细胞内液、细胞内液 /外液比值均高于正常人 ,具有显著性差异 (P<0 0 5 )。细胞外液及比率低于正常人 ,具有显著性差异 (P <0 0 5 ) 展开更多
关键词 健身运动 体成份 体脂 无机质 女子运动员
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女子大众艺术健身操锻炼效果的实验研究 被引量:19
8
作者 袁尽州 黄海 《西安体育学院学报》 北大核心 2003年第1期66-68,共3页
以 6 0名 18岁以上女子为研究对象 ,采用自编的四套大众艺术健身操 ,每周进行三次练习 ,每次 6 0分钟。持续练习 8周。结果表明 :大众艺术健身操练习可以减小女子身体各部位的围度 ,具有改善女子的形体特征的作用。不仅有非常明显的减... 以 6 0名 18岁以上女子为研究对象 ,采用自编的四套大众艺术健身操 ,每周进行三次练习 ,每次 6 0分钟。持续练习 8周。结果表明 :大众艺术健身操练习可以减小女子身体各部位的围度 ,具有改善女子的形体特征的作用。不仅有非常明显的减肥作用 ,而且具有增加瘦体重从而改变身体成分 ,达到增强体质的作用。对于体重超重和肥胖者 ,减肥和降体重 ,改善身体成分的作用更为显著。大众艺术健身操对提高女子呼吸系统、循环系统机能水平也有一定的作用。对提高女子的力量、灵敏性、平衡能力及反应速度等身体素质有显著的作用。 展开更多
关键词 实验研究 女子大众艺术健身操 锻炼效果 体质 减肥作用 身体机能
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人工培育蝉花与天然蝉花中化学成分的比较 被引量:20
9
作者 张红霞 高新华 +1 位作者 陈伟 黄开华 《食用菌学报》 北大核心 2012年第3期59-62,共4页
以天然蝉花做对比,对人工培育蝉花(Cordyceps sobolifera)子实体的化学成分进行分析。结果表明:人工培育蝉花子实体中粗蛋白、粗脂肪、粗纤维、灰分、粗多糖、虫草酸含量分别为31.8%、4.46%、17.00%、3.36%、9.74%和13.30%,尿苷、鸟苷... 以天然蝉花做对比,对人工培育蝉花(Cordyceps sobolifera)子实体的化学成分进行分析。结果表明:人工培育蝉花子实体中粗蛋白、粗脂肪、粗纤维、灰分、粗多糖、虫草酸含量分别为31.8%、4.46%、17.00%、3.36%、9.74%和13.30%,尿苷、鸟苷、腺苷的含量分别为1.27、0.41、0.70mg/kg,与天然蝉花相比,人工培育蝉花子实体中粗纤维、多糖、虫草酸、尿苷含量明显高于后者,氨基酸和必需氨基酸总量低于天然蝉花,但必需氨基酸占总氨基酸的比例略高于天然蝉花。 展开更多
关键词 蝉花 子实体 化学成分
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黄褐牛肝菌子实体营养成分分析 被引量:17
10
作者 李涛 王元忠 +1 位作者 虞泓 曹玉娟 《食用菌学报》 2006年第3期55-60,共6页
采用氨基酸分析仪、原子吸收分光光度计等测定了黄褐牛肝菌(BoletusimpolitusFr.)子实体中的氨基酸、矿质元素、可溶性总糖、粗蛋白、粗脂肪、灰分和粗纤维含量。结果表明,黄褐牛肝菌子实体富含蛋白质和矿物质,并含有18种氨基酸,其中8... 采用氨基酸分析仪、原子吸收分光光度计等测定了黄褐牛肝菌(BoletusimpolitusFr.)子实体中的氨基酸、矿质元素、可溶性总糖、粗蛋白、粗脂肪、灰分和粗纤维含量。结果表明,黄褐牛肝菌子实体富含蛋白质和矿物质,并含有18种氨基酸,其中8种必需氨基酸含量占氨基酸总量的40.53%;其子实体中铅、镉、砷含量均在国家规定的食品安全标准范围之内。 展开更多
关键词 黄褐牛肝菌 子实体 营养成分
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我国优秀武术散手运动员身体形态的研究 被引量:11
11
作者 赵光圣 郑海娟 郭玉成 《上海体育学院学报》 CSSCI 北大核心 2000年第2期42-47,共6页
通过对我国119名优秀武术散手运动员身体形态指标的测试,分析、探讨了不同级别、不同运动水平散手运动员的身体形态特点,并利用逐步判别分析法和逐步回归法,建立了武术散手运动员形态选材的计算机判别函数和体脂百分比回归方程。
关键词 武术散手 散手运动员 身体形态 优秀 运动水平 中国 选材 体脂百分比 研究 逐步判别分析
全文增补中
日粮粗蛋白水平对肉鸭生长和体组成影响的研究 被引量:8
12
作者 周安国 漆良国 刘永前 《四川农业大学学报》 CSCD 1995年第3期321-326,共6页
选160只零日龄天府肉鸭,采用以笼为重复单位的单因素试验设计方法,研究了日粮等能(代谢能12兆焦尔/千克)不等氮(粗蛋白2.1-204.7克/千克)对0-3周龄肉鸭生长和体组成的影响。结果表明:每千克日粮含204.7克粗蛋白时,肉鸭生... 选160只零日龄天府肉鸭,采用以笼为重复单位的单因素试验设计方法,研究了日粮等能(代谢能12兆焦尔/千克)不等氮(粗蛋白2.1-204.7克/千克)对0-3周龄肉鸭生长和体组成的影响。结果表明:每千克日粮含204.7克粗蛋白时,肉鸭生长正常,体蛋白与体脂脂沉积之比大于1,表现为体蛋白生长为主。年龄与体重、体蛋白、体脂肪呈极显著曲线相关。体重y=8.295016x1.648475R=0.99722(P<0.01)体蛋白y=1.367211x1.641884R=0.995059(P<0.01)体脂肪y=0.238366x2.197744R=0.998073(P<0.01)式中x代表日龄。日粮粗蛋白低于每千克204.7克,显著影响肉鸭生长和体组成。本试验结论:日粮粗蛋白,能量比是肉鸭充分表现生长潜力,获得适宜体成分的限制因素。 展开更多
关键词 肉用鸭 粗蛋白 体组成 生长 饲料
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不同项目女子优秀运动员身体成份的实验研究 被引量:11
13
作者 段文杰 《西安体育学院学报》 北大核心 2004年第6期63-64,77,共3页
通过对赛艇、短跑及艺术体操女子优秀运动员身体成份的实验研究,结果表明:不同项目运动员体液指数与遗传及运动训练有关,体液指数可作为评价运动效果和运动选材的参考指标;艺术体操运动员肌肉含量及蛋白质含量相对较小,但无机质含量及... 通过对赛艇、短跑及艺术体操女子优秀运动员身体成份的实验研究,结果表明:不同项目运动员体液指数与遗传及运动训练有关,体液指数可作为评价运动效果和运动选材的参考指标;艺术体操运动员肌肉含量及蛋白质含量相对较小,但无机质含量及体脂比率较高。 展开更多
关键词 女子优秀运动员 身体成份 赛艇 短跑 艺术体操 运动训练 选材指标
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青岛市儿童青少年运动素质与体成分的关系分析 被引量:13
14
作者 刘小晖 魏晶 陈暕 《中国儿童保健杂志》 CAS 2018年第1期77-80,共4页
目的分析体质量指数(BMI)、脂肪组织指数(FMI)及非脂肪组织指数(FFMI)与运动素质的关系以及运动素质的影响因素,为制定相应的干预措施提供理论依据。方法以参加2014年全国学生体质与健康调研的青岛市7~18岁4 917名儿童青少年为研究对象... 目的分析体质量指数(BMI)、脂肪组织指数(FMI)及非脂肪组织指数(FFMI)与运动素质的关系以及运动素质的影响因素,为制定相应的干预措施提供理论依据。方法以参加2014年全国学生体质与健康调研的青岛市7~18岁4 917名儿童青少年为研究对象,测量身高、体重、皮脂厚度、肺活量、握力、速度(50m跑)、下肢爆发力(立定跳远)和立体位前屈等形态、机能和素质指标。用长岭晋吉公式和Brozek公式估算体脂百分含量(BF%),并计算FMI和FFMI。采用相关分析和多因素线性回归分析等方法分析。结果握力与BMI、FMI、FFMI皆呈正相关,且有统计学意义,其中握力与FFMI的相关系数绝对值最大;爆发力、肌力与FMI呈负相关,与FFMI呈正相关;速度跑、耐力跑用时与FMI呈正相关,与FFMI呈负相关;多因素线性回归分析结果:身高、体重、胸围、腰围及FFMI对体质总分的影响具有统计学意义,FMI的回归系数为-0.128,与体质总分呈负相关,但尚无统计学意义;FFMI的回归系数为0.763,与体质总分呈正相关,且有统计学意义。结论有针对性的增强体育锻炼,控制肥胖、改善身体体成分,减少脂肪组织含量,增加非脂肪组织含量,可以增强儿童青少年身体机能和运动素质。 展开更多
关键词 学生 体成分 运动素质 相关
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高校体育专业与非体育专业学生人体成分的比较研究 被引量:11
15
作者 杨建雄 刁素建 +1 位作者 尹琴 王哲英 《湖州师范学院学报》 2005年第2期64-66,70,共4页
通过对高校体育专业学生与非体育专业学生人体成分的比较研究,探索体育运动对人体成分的影响.研究结果表明,体育专业男女学生人体的蛋白质含量、水分含量、无机盐含量均高于非体育专业男女学生,存在显著性差异;非体育专业男女学生人体... 通过对高校体育专业学生与非体育专业学生人体成分的比较研究,探索体育运动对人体成分的影响.研究结果表明,体育专业男女学生人体的蛋白质含量、水分含量、无机盐含量均高于非体育专业男女学生,存在显著性差异;非体育专业男女学生人体的脂肪含量比体育专业男女学生高,存在显著性差异;体育专业男女学生腰臀比均比非体育专业男女生低,存在显著性差异.这一结果与以往相关研究结论一致,体育运动能够增加肌肉和骨骼的重量,使多余的脂肪以热能的形式消耗,能有效降低体内的脂肪含量及体脂百分比,进而使人体成分的构成处于合理的状态. 展开更多
关键词 体育专业 非体育专业 身体成分 高校
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大连与日本成年人皮褶厚度的比较 被引量:8
16
作者 王珍武 《大连大学学报》 1999年第4期100-103,共4页
通过测试大连男女背部、上臂、腹部、大腿四个部位的皮招厚度,观察不同年龄体脂肪分布的规律与特征。
关键词 大连市 日本 成年人 皮褶厚度 脂肪分布
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桑黄发酵菌粉与桑黄子实体成分分析比较 被引量:11
17
作者 王英辉 许泓瑜 +2 位作者 敖宗华 陆震鸣 许正宏 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2008年第2期126-129,共4页
对桑黄子实体和发酵菌粉的氨基酸、脂肪酸、矿物元素以及多糖等主要活性成分的含量进行了分析比较。结果表明,桑黄子实体和发酵菌粉均含有17种氨基酸,均以谷氨酸含量最高,必需氨基酸中都以亮氨酸含量最高。优势脂肪酸均为不饱和脂肪酸,... 对桑黄子实体和发酵菌粉的氨基酸、脂肪酸、矿物元素以及多糖等主要活性成分的含量进行了分析比较。结果表明,桑黄子实体和发酵菌粉均含有17种氨基酸,均以谷氨酸含量最高,必需氨基酸中都以亮氨酸含量最高。优势脂肪酸均为不饱和脂肪酸,且均以油酸,亚油酸为主。桑黄子实体和发酵菌粉中都含有人体必不可缺的钙、铁、锌等8种矿物质元素。都含有丰富的多糖、黄酮类化合物和酚类物质,桑黄子实体中的多酚类物质含量是发酵菌粉的3.91倍,为37.52 mg/g;但发酵菌粉中的粗多糖含量是子实体的22.48倍,为94.20 mg/ g。 展开更多
关键词 桑黄 子实体 发酵菌粉 成分分析
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不同等级健美操锻炼对女大学生身体成分的影响研究 被引量:9
18
作者 郑伟 张明 《绵阳师范学院学报》 2010年第5期130-134,共5页
为了便于女大学生针对性的选择等级健美操改善身体成分,合理健身,该文以三明学院2007级健美操选修班36名女大学生为研究对象,并随机分为3组,分别进行三、四、五级等级健美操锻炼16周。采用身体成分分析仪对实验前后的3组女大学生的身体... 为了便于女大学生针对性的选择等级健美操改善身体成分,合理健身,该文以三明学院2007级健美操选修班36名女大学生为研究对象,并随机分为3组,分别进行三、四、五级等级健美操锻炼16周。采用身体成分分析仪对实验前后的3组女大学生的身体成分指标进行了测试,对测试结果进行对比T检验。研究结果表明,三级操锻炼对女大学生单纯减脂效果最佳;四级操锻炼是女大学生BM I指数都趋向合理的首选;五级操锻炼对女大学生增加瘦体重效果最佳。减脂效果与《标准》等级呈负相关关系,增加瘦体重与《标准》等级呈正相关。 展开更多
关键词 不同等级 健美操 女大学生 身体成分
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锦州汉族成人体成分与血脂的关系 被引量:10
19
作者 曹芳 温有锋 +4 位作者 席焕久 李文慧 张涛 王霞 杨洋 《解剖学杂志》 CAS CSCD 北大核心 2014年第1期95-98,共4页
目的:了解锦州地区健康体检人群血脂水平与其体成分的关系,为预防诊断心血管疾病、糖尿病等代谢性疾病提供参考数据。方法:利用生物电阻体成分分析仪对本院232例(男性133人,女性99人)30~50岁健康成年人体成分进行测量,并对其甘... 目的:了解锦州地区健康体检人群血脂水平与其体成分的关系,为预防诊断心血管疾病、糖尿病等代谢性疾病提供参考数据。方法:利用生物电阻体成分分析仪对本院232例(男性133人,女性99人)30~50岁健康成年人体成分进行测量,并对其甘油三酯(TC)、总胆固醇(TG)、高密度胆固醇(HDL)、低密度胆固醇(LDL)4项血脂指标进行检测。结果:男性除身高、体质量高于女性外,其余各项指标均低于女性,尤其是全身的体脂率和四肢的脂肪分布,其次为脂肪量和躯干的脂肪。男性与女性在体成分和血脂分析上存在一定差异性。男性TC、TG及LDL-C均明显高于女性,但是女性的HDL-C要高于男性。结论:正常人的体成分与血脂4项具有相关性,了解正常人的体成分和血脂的关系可以进一步为心血管性疾病、糖尿病等相关性疾病提供参考数据。 展开更多
关键词 正常人 体成分 肌肉含量 脂肪含量 血脂
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野生与栽培猴头菌营养成分比较及氨基酸评价 被引量:10
20
作者 曲明清 杨双双 +4 位作者 余昌霞 李贺贺 林群英 陈明杰 李传华 《食用菌学报》 CSCD 北大核心 2020年第4期131-142,共12页
为探讨野生猴头菌(Hericium erinaceus)与通过组织分离获得的栽培猴头菌子实体之间的营养成分差异,对5个野生猴头菌及其栽培子实体的主要营养成分、氨基酸、维生素和矿质元素等进行了比较分析和评价。结果表明:野生猴头菌子实体粗多糖... 为探讨野生猴头菌(Hericium erinaceus)与通过组织分离获得的栽培猴头菌子实体之间的营养成分差异,对5个野生猴头菌及其栽培子实体的主要营养成分、氨基酸、维生素和矿质元素等进行了比较分析和评价。结果表明:野生猴头菌子实体粗多糖和总膳食纤维含量,药用和鲜味氨基酸占总氨基酸的比例高于栽培子实体,而粗脂肪、粗蛋白、灰分和碳水化合物含量,人体必需氨基酸百分比,必需氨基酸与非必需氨基酸的比值以及维生素A、E、B2、B3和总维生素含量则低于栽培子实体;氨基酸评分和化学评价表明,野生猴头菌第一限制性氨基酸均为异亮氨酸,栽培猴头菌第一限制性氨基酸均为赖氨酸和异亮氨酸。 展开更多
关键词 子实体 营养成分 氨基酸 维生素 矿物元素
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