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题名HDS-EX2加弹机绊丝成因及解决方法探讨
被引量：2
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作者
李利
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机构
仪征化纤股份有限公司涤纶五厂
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出处
《合成技术及应用》
2002年第1期39-41,44,共4页
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文摘
针对引进印度HDS-EX2型加弹机绊丝率高、外观降等严重的问题,通过分析该型加弹机的卷绕成形机理和特点,从工艺调试、生产管理、设备调整三方面探讨了DTY生产过程中绊丝产生的主要原因,提出了相应控制或解决办法。
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关键词
加弹机
绊丝
黑辊
槽辊箱
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Keywords
textured machine
spinder web
black roll
traverse box
traverse guide.
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分类号
TQ340.6
[化学工程—化纤工业]
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题名正交试验优化重组乌鸡卷成型工艺
被引量：1
- 2
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作者
韩雪
吴晓丽
牛苑文
姚会权
董春贵
常现国
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机构
漯河市市场监督管理局
河南鑫安利安全科技股份有限公司
通许县市场监督管理局
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出处
《肉类工业》
2021年第7期6-11,共6页
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文摘
通过单因素实验研究了灌装真空度、腌制时间、滚揉时间对碎肉重组乌鸡卷摆动周期、碎肉重组效果的影响。采用正交设计表L9(34)试验设计优化得出对碎肉重组乌鸡卷品质影响最佳的工艺参数,灌装真空度-0.08KPa、滚揉时间60min、腌制时间18h。经验证实验,使用此工艺生产乌鸡卷时,乌鸡卷生制切片摆动周期为132次,乌鸡卷保形性得分为7.55、切片性得分为7.23、煮制粘结性得分为6.82,重组综合效果得分为21.6。
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关键词
重组乌鸡卷
灌装真空度
滚揉时间
腌制时间
正交试验
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Keywords
recombined black chicken roll
filling vacuum degree
rolling time
curing time
orthogonal experiment
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分类号
TS2
[轻工技术与工程—食品科学与工程]
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