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魔芋超细及纳米粉末的减肥特性研究 被引量：18
1
作者 吴道澄 吴红 《中草药》 CAS CSCD 北大核心 2003年第2期141-143,共3页
目的　考察魔芋超细及纳米粉末对营养性肥胖大鼠的减肥作用。方法　用紫外可见分光光度法测定大鼠血液中的甘油三酯、胆固醇和高密度脂蛋白含量 ,用分光光度法测定大鼠血糖值 ,通过测量体重变化及 L ee's系数考察魔芋超细及纳米粉... 目的　考察魔芋超细及纳米粉末对营养性肥胖大鼠的减肥作用。方法　用紫外可见分光光度法测定大鼠血液中的甘油三酯、胆固醇和高密度脂蛋白含量 ,用分光光度法测定大鼠血糖值 ,通过测量体重变化及 L ee's系数考察魔芋超细及纳米粉末的减肥效果。结果　与魔芋精粉及魔芋多糖相比 ,魔芋超细及纳米粉末可明显降低营养性肥胖大鼠的体重和 L ee's系数 (P<0 .0 5 ) ,还可明显降低营养性肥胖大鼠血液中的甘油三酯、胆固醇和高密度脂蛋白含量 (P<0 .0 5 )。结论　魔芋超细及纳米粉末具有比魔芋精粉及魔芋多糖更明显的减肥作用。 展开更多
关键词 魔芋超细及纳米粉末 营养性肥胖大鼠 减肥作用
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云南小粒咖啡类黑精的抗氧化及减肥功能 被引量：10
2
作者 王瑶 王晓娜 +6 位作者 张雪辉 殷建忠 潘红梅 吴志霜 冯月梅 吴少雄 王松梅 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2019年第1期183-189,共7页
目的:探讨云南小粒咖啡类黑精的抗氧化能力和减肥功能。方法:用热水提取法提取中烘焙度云南小粒咖啡中的类黑精(M_总),再将提取的类黑精产物按分子质量大小分成>100 kDa(M_1)、10～100 kDa(M_2)、<10 kDa(M_3)3个部分。用羟自由基... 目的:探讨云南小粒咖啡类黑精的抗氧化能力和减肥功能。方法:用热水提取法提取中烘焙度云南小粒咖啡中的类黑精(M_总),再将提取的类黑精产物按分子质量大小分成>100 kDa(M_1)、10～100 kDa(M_2)、<10 kDa(M_3)3个部分。用羟自由基、1,1-二苯基-2-三硝基苯肼(1,1-diphenyl-2-picrylhydrazyl,DPPH)自由基清除率和总还原力评价M_总、M_1、M_2、M_3的抗氧化能力;通过饲喂高脂饲料建立大鼠肥胖模型,检测不同质量浓度咖啡类黑精对肥胖大鼠体质量、体脂质量、血脂水平、脂体比、脂肪组织形态、肝脏组织形态等指标的影响。结果:相同质量浓度下,云南小粒咖啡类黑精不同分子质量产物自由基清除能力和总还原力不同;不同剂量处理组咖啡类黑精均能降低大鼠体质量、体脂质量;肝组织切片显示,中、高剂量处理组大鼠肝脏组织结构完整、肝细胞大小一致、胞浆均匀、细胞核清晰;脂肪组织切片显示,高剂量处理组大鼠脂肪细胞较模型组减小,且排列均匀、结构完整。结论:云南小粒咖啡类黑精及不同分子质量产物均具有不同程度抗氧化能力;高质量浓度(72 g/100 mL)云南小粒咖啡类黑精具有一定的减肥作用,能抑制大鼠体质量的增加,减少肝脏内脂肪堆积,对肝脏具有一定的保护作用。 展开更多
关键词 云南小粒咖啡 类黑精 抗氧化作用 减肥功能
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魔芋超细粉末的减肥作用 被引量：8
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作者 席晓莉 吴道澄 吴红 《第四军医大学学报》 CAS 北大核心 2003年第19期1812-1814,共3页
目的 :考察魔芋超细粉末对营养性肥胖大鼠的减肥作用 .方法 :用紫外可见分光光度法测定大鼠血液中的三酰甘油、胆固醇和高密度脂蛋白含量 ,用分光光度法测定大鼠血糖值 ,通过测量体质量变化及Lee s系数考察魔芋超细粉末的减肥效果 .结... 目的 :考察魔芋超细粉末对营养性肥胖大鼠的减肥作用 .方法 :用紫外可见分光光度法测定大鼠血液中的三酰甘油、胆固醇和高密度脂蛋白含量 ,用分光光度法测定大鼠血糖值 ,通过测量体质量变化及Lee s系数考察魔芋超细粉末的减肥效果 .结果 :与魔芋精粉及魔芋多糖相比 ,魔芋超细粉末可明显降低营养性肥胖大鼠的体质量 (P <0 .0 5 ) ,以及营养性肥胖大鼠血液中的三酰甘油和高密度脂蛋白含量 (P <0 .0 5 ) ,Lee s系数和血液中胆固醇也有降低 .结论 :魔芋超细粉末具有比魔精粉及魔芋多糖更明显的减肥作用 . 展开更多
关键词 魔芋超细粉末 肥胖症 大鼠 减肥作用
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豆茶决明对高脂诱导C57BL/6J小鼠肥胖和胰岛素抵抗的影响 被引量：6
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作者 杨楚枫 杨洋 +2 位作者 张玥 张秋华 王丹 《中国实验方剂学杂志》 CAS CSCD 北大核心 2015年第10期141-145,共5页
目的:探讨豆茶决明对高脂诱导肥胖和胰岛素抵抗的干预作用。方法:雄性C57BL/6J小鼠90只分为6组,即正常组,模型组,豆茶决明低、中、高剂量组(0.1,0.3,0.9 g·kg-1),阳性药组(罗格列酮,0.75 mg·kg-1),每组15只,ig给药。每周称量... 目的:探讨豆茶决明对高脂诱导肥胖和胰岛素抵抗的干预作用。方法:雄性C57BL/6J小鼠90只分为6组,即正常组,模型组,豆茶决明低、中、高剂量组(0.1,0.3,0.9 g·kg-1),阳性药组(罗格列酮,0.75 mg·kg-1),每组15只,ig给药。每周称量体重,8周末,禁食不禁水12 h,测量空腹血糖(FBG),处死后测量体长,称量腹部、睾丸及双肾部位脂肪湿重,取腹部脂肪组织制备石蜡切片进行HE染色,测定空腹胰岛素(FINS)水平,计算胰岛素抵抗指数(IRI),检测血清总胆固醇(TCH),甘油三酯(TG)以及白细胞介素-6(IL-6),肿瘤坏死因子-α(TNF-α)水平。结果:与正常组比较,模型组小鼠体重明显升高,FBG,FINS,血清TCH,TG,IL-6和TNF-α水平明显升高,IRI明显升高,均具有明显统计学差异(P<0.01);与模型组比较,豆茶决明低、中、高剂量组小鼠体重明显下降,FBG,FINS,血清TCH,TG,IL-6和TNF-α水平明显降低,IRI明显减小,均具有明显统计学差异(P<0.05,P<0.01)。病理组织检测显示,各给药组均能明显降低模型组脂肪含量及细胞体积。结论:豆茶决明具有抑制肥胖和胰岛素抵抗的作用。 展开更多
关键词 豆茶决明 肥胖 胰岛素抵抗 C57BL/6J小鼠 白细胞介素-6 减肥作用
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