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单宁的抗营养作用与去除方法的研究进展被引量：43: 1; 作者艾庆辉苗又青麦康森《中国海洋大学学报（自然科学版）》 CAS CSCD 北大核心 2011年第1期33-40,共8页; 单宁广泛存在于植物界中,并分布在植物的多个组织器官中,按其结构和性质可分为水解单宁、缩合单宁以及复杂单宁。单宁是植物性饲料原料中一种重要的抗营养因子,其对动物的抗营养作用主要表现在降低动物摄食率,降低营养物质的生物利用率... 展开更多; 关键词单宁抗营养作用去除方法; 下载PDF 职称材料

单宁在饲料中的应用与研究被引量：6: 2; 作者董敏胡艳平 +3 位作者谭静李海洋夏天保陈金永《饲料博览》 2016年第5期12-15,共4页; 单宁是广泛存在于自然界的酚类化合物,其结构具有多样性并具有较强的生理活性,单宁对反刍动物过瘤胃蛋白具有保护作用,还具有抑菌、抗氧化等作用,目前在医药、农业、化工和材料等众多科学领域得到广泛应用。; 关键词单宁抗氧化抑菌抗营养作用; 下载PDF 职称材料

大豆凝集素的分子结构及其抗营养作用研究进展被引量：4: 3; 作者王利民秦贵信 +4 位作者胡海霞刘林娜张玲玲张亮亮王涛《吉林农业科学》 CSCD 2006年第6期44-47,共4页; 概述了大豆凝集素的研究情况,总结归纳了大豆凝集素的分子结构、理化特性及其对动物和人类造成的抗营养作用。; 关键词大豆凝集素分子结构抗营养作用; 下载PDF 职称材料

非淀粉多糖对饲料营养价值的影响及其机理和消除方法(综述) 被引量：19: 4; 作者卢峥张日俊《中国农业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 1997年第3期106-112,共7页; 阐述了谷物饲料中所含非淀粉多糖（NSP）的种类、主要成分、对饲料营养价值的影响及其作用机理；提出了消除NSP的抗营养作用及提高饲料利用率的几种可行办法如添加酶制剂、水处理和添加抗生素等。; 关键词非淀粉多糖抗营养作用饲料营养价值; 下载PDF 职称材料

单宁的抗营养作用及其在畜禽营养中的研究进展被引量：20: 5; 作者杨露谭会泽 +6 位作者刘松柏赵江涛王凤麟冯建文陈丽黄海涛王晓琼《粮食与饲料工业》 CAS 2019年第6期53-56,共4页; 单宁是一种具有抗营养作用的多酚类化合物。其特殊的化学结构使其还具有其他生物学活性。旨在对单宁的抗营养作用、利用价值、去除方法、检测方法以及未来发展方向进行阐述,为畜禽生产中合理利用含有单宁的原料提供参考。; 关键词单宁理化特性抗营养作用利用价值发展方向; 下载PDF 职称材料

谷物中非淀粉多糖的抗营养和营养作用被引量：2: 6; 作者雷丽高峰《中国饲料》北大核心 2006年第20期12-15,共4页; 非淀粉多糖是谷物副产物麦麸、米糠等的重要组成成分,是影响畜禽对谷物饲料养分和能量消化利用率的主要抗营养因子。但随着对非淀粉多糖研究的深入,人们逐渐认识到非淀粉多糖除具有抗营养作用外,还具有营养作用。; 关键词非淀粉多糖结构抗营养和营养作用家禽猪; 下载PDF 职称材料

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