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题名藜麦的饲用潜力及适应性
被引量：44
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作者
刘敏国
杨倩
杨梅
杨惠敏
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机构
草地农业生态系统国家重点实验室兰州大学草地农业科技学院
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出处
《草业科学》
CAS
CSCD
北大核心
2017年第6期1264-1271,共8页
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基金
中央高校基本科研业务费专项资金(lzujbky-2016-187)
国家重点研发计划课题(2016YFC0400302)
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文摘
全球气候变化和食物安全问题给世界农业带来了巨大的压力,开发新作物资源有助于解决全球变化背景下的食物安全问题。藜麦(Chenopodium quinoa)原产于南美洲安第斯山脉,除了籽实营养价值高而全面之外,植株其它部分也具有很高的营养价值,同时藜麦还具有耐贫瘠、耐旱、耐盐碱和耐霜冻等特性,具有很强的环境适应能力,因而具备了成为新的作物和牧草的潜力。本文综合分析了国内外藜麦研究的相关文献,介绍了藜麦作为饲草使用的潜力,总结了其在干旱、贫瘠、盐碱土壤条件下的适应性及其机制,以及其对温度和光照的响应特性,最后对藜麦的深入研究和饲用推广进行了展望。
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关键词
饲草潜力
逆境
耐旱
耐贫瘠
耐盐碱
温度
光周期
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Keywords
feeding potential as forage
adverse environment
drought tolerance
infertility tolerance
alkalisalt tolerance
temperature
photoperiod
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分类号
S54
[农业科学—作物学]
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