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野生黄唇鱼Bahaba flavolabiata肌肉和鳔营养成分的分析与评价 被引量:18
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作者 区又君 廖锐 +1 位作者 李加儿 勾效伟 《海洋学报》 CAS CSCD 北大核心 2010年第3期113-120,共8页
采用生物化学方法测定和分析了野生黄唇鱼(Bahaba flavolabiata)肌肉和鳔的营养成分。黄唇鱼肌肉和鳔的营养成分都属于高蛋白、低脂肪类型。肌肉的必需氨基酸模式优于FAO/WHO的理想模式,氨基酸含量、必需氨基酸含量和鲜味氨基酸含量均较... 采用生物化学方法测定和分析了野生黄唇鱼(Bahaba flavolabiata)肌肉和鳔的营养成分。黄唇鱼肌肉和鳔的营养成分都属于高蛋白、低脂肪类型。肌肉的必需氨基酸模式优于FAO/WHO的理想模式,氨基酸含量、必需氨基酸含量和鲜味氨基酸含量均较高,种类齐全。鳔的氨基酸组成较FAO/WHO的理想模式低,但其蛋白质含量高达35.90%,高于其他已报道的水产品,粗脂肪和粗灰分含量较低;氨基酸种类齐全且含量丰富,富含鲜味氨基酸;在氨基酸测定中发现了牛磺酸、γ-氨基丁酸、鸟氨酸和羟脯氨酸等4种具有重要生理功能的衍生氨基酸。肌肉和鳔的支/芳值均接近正常人的水平,不饱和脂肪酸含量较丰富,与饱和脂肪酸含量的比值分别为1.45和1.51,含有人体所必需的钙、钠、钾、镁、铁、铜、锌等元素。结果表明,黄唇鱼肌肉具有较高的营养价值,肌肉和鳔均属于优质的海产蛋白源。 展开更多
关键词 黄唇鱼 肌肉 生化组成 氨基酸 衍生氨基酸 脂肪酸 矿物质和微量元素
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南方鲶肌肉、鳔及胡子鲶肌肉的水解和游离氨基酸研究 被引量:6
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作者 陈定福 《西南农业大学学报(自然科学版)》 CSCD 1994年第3期237-239,共3页
本试验测定了南方鲶肌肉和鳔及胡子鲶肌肉的水解氨基酸和游离氨基酸含量,并对其营养价值进行了比较、评价。
关键词 肌肉 氨基酸/南方鲶 胡子鲶
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汽车覆盖件包合总成胶泡问题的解决 被引量:1
3
作者 刘斌 申伟 叶明礼 《模具制造》 2014年第11期35-38,共4页
汽车覆盖件中包合总成易出现胶泡问题,通过对胶泡原因分析以及问题整改,针对包合工艺过程特点提出工艺要求,为解决此类问题提供整改思路。
关键词 胶泡 间隙 溢出
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国产IIR的应用研究 被引量:1
4
作者 李伊华 何秀琼 陈士穗 《轮胎工业》 CAS 2003年第12期731-735,共5页
研究国产IIR175 1在气囊、隔膜及自行车内胎中的应用效果 ,并与进口产品IIR2 68进行对比。IIR175 1用于气囊和隔膜工具胶中 ,其半成品和成品的强伸性能均较好 ;用于自行车内胎中 ,其性能达到国家标准要求 ;IIR175 1混炼胶的门尼粘度大于... 研究国产IIR175 1在气囊、隔膜及自行车内胎中的应用效果 ,并与进口产品IIR2 68进行对比。IIR175 1用于气囊和隔膜工具胶中 ,其半成品和成品的强伸性能均较好 ;用于自行车内胎中 ,其性能达到国家标准要求 ;IIR175 1混炼胶的门尼粘度大于IIR2 68,硫化胶耐高温热老化性能和抗硫化返原能力不如IIR2 68,生产的气囊和隔膜在使用后期易变软 。 展开更多
关键词 IIR 气囊 隔膜 自行车内胎
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铝合金复合板带箔气泡的预防措施 被引量:1
5
作者 朱勇 海潮智 《轻合金加工技术》 CAS 北大核心 2014年第1期30-33,共4页
气饱是铝合金板带箔产品的缺陷之一,也是复合铝合金箔的主要缺陷。分析和探讨了在生产过程中铝合金复合箔气泡产生的原因,提出了预防该缺陷的措施,同时强调了生产过程的注意要点。
关键词 复合层 接合面 气泡
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茶味鱼鳔胶原蛋白果冻的研制 被引量:8
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作者 曾丽 李丽 +2 位作者 王加斌 杨最素 丁国芳 《浙江海洋学院学报(自然科学版)》 CAS 2013年第4期334-339,共6页
以鱼鳔为原料,提取其中的胶原蛋白,琼脂为凝胶剂,乌龙茶为去腥剂和调味剂,研制一种新型茶味鱼鳔胶原蛋白保健果冻。对鱼鳔胶原蛋白与茶汁的比例、琼脂和乌龙茶质量浓度、柠檬酸添加量及白砂糖添加量等工艺条件进行了研究,并采用单因素... 以鱼鳔为原料,提取其中的胶原蛋白,琼脂为凝胶剂,乌龙茶为去腥剂和调味剂,研制一种新型茶味鱼鳔胶原蛋白保健果冻。对鱼鳔胶原蛋白与茶汁的比例、琼脂和乌龙茶质量浓度、柠檬酸添加量及白砂糖添加量等工艺条件进行了研究,并采用单因素和正交试验对茶味鱼鳔胶原蛋白果冻的配方进行了优化,得到最佳配方:2 g/100 mL茶汁,1 g/100 mL的琼脂,鱼鳔胶原蛋白和茶汁的比例为1:3.5,每100 mL原液中添加50 mL 1 g/100 mL琼脂,0.07 g柠檬酸,8 g白砂糖。 展开更多
关键词 鱼鳔胶原蛋白 茶汁 果冻
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气囊导尿管两种拔管方式效果的比较 被引量:4
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作者 杨红英 蒙禹豆 +1 位作者 江小芬 赵琼会 《临床医学工程》 2012年第2期281-282,共2页
目的探讨气囊导尿管两种拔管方式对病员自行排尿的影响。方法将本科室400例需给予保留尿管护理的患者,随机分为观察组和对照组,每组各200例。对照组采用基护教材书上的常规方法操作;观察组在常规方法的程序上进行改进,待膀胱充盈后再拔... 目的探讨气囊导尿管两种拔管方式对病员自行排尿的影响。方法将本科室400例需给予保留尿管护理的患者,随机分为观察组和对照组,每组各200例。对照组采用基护教材书上的常规方法操作;观察组在常规方法的程序上进行改进,待膀胱充盈后再拔除尿管。结果观察组拔管后自行排尿成功率97%,对照组为62%,差异有统计学意义(χ2=28.15,P<0.05)。结论待膀胱充盈时拔除尿管的方法有利于锻炼膀胱逼尿肌功能,能提高自行排尿成功率。 展开更多
关键词 气囊导尿管 导尿 拔管
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铁路桥梁混凝土表面气泡和砂纹的防治措施 被引量:1
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作者 敖长江 《林业科技情报》 2005年第2期79-80,共2页
通过对铁路桥梁混凝土表面气泡和砂纹形成原因的分析,从桥梁预制工艺5个方面进行试验研究,并提出了相应的防治技术措施。
关键词 铁路桥梁混凝土表面 气泡和砂纹 防治技术措施 混凝土表面气泡 铁路桥梁 防治措施 形成原因 试验研究 预制工艺
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基于气泡混合轻质土的石拱桥拱背加固技术 被引量:1
9
作者 王培金 吴军鹏 《山东交通科技》 2013年第3期5-6,共2页
基于气泡混合轻质土的石拱桥拱背加固技术可有效解决在原石拱桥缺少设计图纸和基础资料,其原设计荷载等级不详,在升级改造中需要提高设计荷载等级,原桥下部基础承载力受限情况下的实腹式石拱桥的加固利用问题。
关键词 气泡混合轻质土 石拱桥 加固 基础承载力受限
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气囊搬运施工船舶上下滩的工程实践
10
作者 王胤彪 《广州航海高等专科学校学报》 2010年第4期11-13,16,共4页
根椐苏丹港新集装箱码头项目维修船舶上滩的工程经验,介绍了气囊搬运工程船舶上下滩的场地布置要求、牵引系统设置、上下滩施工流程、气囊应力分析及相关的施工技术.气囊搬运船舶工艺摒弃了传统船舶工艺中对船台或船坞的依赖,利用组合... 根椐苏丹港新集装箱码头项目维修船舶上滩的工程经验,介绍了气囊搬运工程船舶上下滩的场地布置要求、牵引系统设置、上下滩施工流程、气囊应力分析及相关的施工技术.气囊搬运船舶工艺摒弃了传统船舶工艺中对船台或船坞的依赖,利用组合气囊将载重量大的船舶进行搬移,可为同类项目的施工提供参考. 展开更多
关键词 工程船舶 场地布置 气囊搬运
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基于聚类及简化基因组联合分析的浙江洞头栽培羊栖菜(Sargassum fusiforme)品系筛选研究 被引量:2
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作者 林立东 吴明江 《海洋与湖沼》 CAS CSCD 北大核心 2021年第5期1224-1235,共12页
以浙江洞头栽培羊栖菜(Sargassum fusiforme)群体为研究对象,运用主成分分析法对其鲜重、藻体长度、茎宽、气囊形态和大小等表型特征进行分析,确定了羊栖菜簇生气囊中的“特征”大气囊为表型主成分;运用聚类分析法分析了21个羊栖菜差异... 以浙江洞头栽培羊栖菜(Sargassum fusiforme)群体为研究对象,运用主成分分析法对其鲜重、藻体长度、茎宽、气囊形态和大小等表型特征进行分析,确定了羊栖菜簇生气囊中的“特征”大气囊为表型主成分;运用聚类分析法分析了21个羊栖菜差异表型样品的“特征”大气囊表型聚类特征,定量分析归纳了栽培羊栖菜表型品系类别;运用简化基因组分析法构建了34个羊栖菜样品的系统进化树,分析了栽培羊栖菜各样品及韩国丽水、辽宁大连、浙江舟山野生羊栖菜样品间的亲缘关系,定量分析归纳了栽培羊栖菜基因型品系类别。在栽培羊栖菜表型品系和基因型品系总重合率为86%的基础上,将浙江洞头栽培羊栖菜群体分为球囊、锥囊、宽棒囊、狭棒囊和梭镖囊等5个品系,并运用林奈的“双名法”加以学名命名。提供了一种科学的羊栖菜品系分类方法,以期为深度开展浙江洞头栽培羊栖菜的群体结构、亲缘关系、遗传稳定性和品质差异等基础研究,以及定向选育优质高产、逆境高耐受性和活性物质高富集品系等应用研究,提供方法和理论支撑。 展开更多
关键词 羊栖菜(Sargassum fusiforme) 品系多样性 “特征”大气囊 简化基因组 联合分析
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